#厨艺教程# 　干煸肉丝的做法
　　在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
【菜谱材料】： 　瘦肉400克；
　香葱2棵；
　生姜1块；
　干辣椒15个；
　花椒1小匙；
【调料】： 　食用油200克（实耗30克）；
　料酒1大匙；
　胡椒粉1小匙；
　精盐1小匙；
　味精1/2小匙；
【制作方法】： 　1.将瘦肉洗净切成细丝；
　2.干辣椒洗净后切段；
　3.生姜洗净切丝；
　4.葱洗净切段；
　5.将肉丝装入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟；
　6.锅中放油，烧至五成热后，下入肉丝炸至金黄色后，捞起沥油；
　7.锅内留底油，放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香，再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可。
【菜谱特点】： 　干辣下饭，香酥可口。
【制作要点】： 　肉丝一定要炸干后才能煸炒入味。

「保温钢管」「保温钢管」「保温钢管」连接方式：丝扣（DN15-DN100），沟槽（DN65-DN400），法兰（适用任意口径），焊接式，双金属连接，承插、管节、密封连接等。「保温钢管」「保温钢管」长度外观质量：焊缝余高、错边、钢管表面、分层、夹杂、焊缝缺陷判定「保温钢管」「保温钢管」2.消防供水系统。「保温钢管」「保温钢管」质量保证「保温钢管」「保温钢管」15、有色金属板材的计算公式为：每平方米重量=比重*厚度「保温钢管」「保温钢管」3、螺旋钢管垛底应垫高、坚固、平整，防止材料受潮或变形；「保温钢管」「保温钢管」螺旋钢管生产工艺：是以带钢卷板为原材料,经常温挤压成型,以自动双丝双面埋弧焊工艺焊接而成的螺旋缝钢管。「保温钢管」「保温钢管」外形尺寸：钢管外径、壁厚、椭圆度、弯曲度、管端垂直度、「保温钢管」「保温钢管」9、垛底垫高，若仓库为向阳的水泥地面，垫高0.1m即可;若为泥地，须垫高0.2～0.5m。若为露天场地，水泥地面垫高0.3～0.5m，沙泥面垫高0.5～0.7m。「保温钢管」「保温钢管」2、保温钢管应选用下列施工机具：「保温钢管」「保温钢管」4、致密性检验：贮存液体或气体的焊接容器，其焊缝的不致密缺陷，如贯穿性的裂纹、气孔、夹渣、未焊透和疏松组织等，可用致密性试验来发现。致密性检验方法有：煤油试验、载水试验、水冲试验等。「保温钢管」「保温钢管」螺旋焊缝钢管的生产能体现出优质高效的优势。一台螺旋焊管机组的生产量相当于5-8台直缝焊管设备，如何使多台卷管设备生产线都能够达到同一制作标准，即按统一的生产工艺规范和质量保证体系生产以满足焊接质量要求与管道制造等级将是一项繁重的工作。「保温钢管」「保温钢管」（4）保温钢管在运输、装卸及工地施工中，严禁抛摔和剧烈撞击；「保温钢管」「保温钢管」执行标准：「保温钢管」「保温钢管」对矩形试样：σbb=——「保温钢管」「保温钢管」A、螺旋钢管偏差：在生产过程中，由于实际尺寸难于达到公称尺寸要求，即往往大于或小于公称尺寸，所以标准中规定了实际尺寸与公称尺寸之间允许有一差值。差值为正值的叫正偏差，差值为负值的叫负偏差。「保温钢管」「保温钢管」合理使用手段对生锈管件进行清理时保证管件长时间的服务于生产，创造更多的生产效益。「保温钢管」「保温钢管」管段试件长度为(500±50)mm，将试件按下列顺序在每个温度条件下放置24h：（50±2）℃；（-10±2）℃；（50±2）℃；（-10±2）℃；「保温钢管」「保温钢管」化学成分「保温钢管」「保温钢管」7、垛与垛之间应留有一定的通道，检查道一般为0.5m，出入通道视材料大小和运输机械而定，一般为1.5～2.0m；「保温钢管」「保温钢管」(3)尺寸精确，一般直径公差不超过0．12%，挠度小于1/2000，椭圆度小于1%，一般可以省去定径和矫直工序。「保温钢管」「保温钢管」管子在承受内压时，通常在管壁上产生两种主要应力，即径向应力δY和轴向应力δX。焊缝处合成应力δ=δY(l/4sin2α+cos2α)1/2，其中，α为螺旋焊管焊缝的螺旋角。「保温钢管」「保温钢管」d——圆试样截面之外径(mm)b——矩形截面试样之宽度(mm)「保温钢管」「保温钢管」（3）成型前，带钢经过矫平、剪边、刨边，表面清理输送和予弯边处理。「保温钢管」「保温钢管」本项目的防腐要求与国内其它项目相比有较大不同，其主要区别在于：「保温钢管」「保温钢管」螺旋钢管抗弯强度「保温钢管」「保温钢管」防腐「保温钢管」「保温钢管」2.抗干扰能力强，如果保温钢管作为电缆套管，可以有效屏蔽外界的信号干扰。「保温钢管」「保温钢管」d——圆试样截面之外径(mm)b——矩形截面试样之宽度(mm)「保温钢管」「保温钢管」5.无毛刺、管壁光滑，适合施工的时候穿电线或电缆。「保温钢管」「保温钢管」保温钢管，又名涂塑管、钢塑复合管、涂塑复合钢管，是以钢管为基体，通过喷、滚、浸、吸工艺在钢管（底管）内表面熔接一层塑料防腐层或在内外表面熔接塑料防腐层的钢塑复合钢管。保温钢管具有优良的耐腐蚀性和比较小的摩擦阻力。环氧树脂保温钢管适用于给排水、海水、温水、油、气体等介质的输送，聚氯乙烯保温钢管适用于排水、海水、油、气体等介质的输送。「保温钢管」「保温钢管」5.无毛刺、管壁光滑，适合施工的时候穿电线或电缆。「保温钢管」「保温钢管」（9）采用空气等离子切割机将钢管切成单根。「保温钢管」「保温钢管」螺旋钢管偏差和公差「保温钢管」「保温钢管」执行标准「保温钢管」「保温钢管」6、采用焊缝间隙控制装置来保证焊缝间隙满足焊接要求，管径，错边量和焊缝间隙都得到严格的控制。「保温钢管」「保温钢管」「保温钢管」连接方式：丝扣（DN15-DN100），沟槽（DN65-DN400），法兰（适用任意口径），焊接式，双金属连接，承插、管节、密封连接等。「保温钢管」「保温钢管」长度外观质量：焊缝余高、错边、钢管表面、分层、夹杂、焊缝缺陷判定「保温钢管」「保温钢管」2.消防供水系统。「保温钢管」「保温钢管」质量保证「保温钢管」「保温钢管」15、有色金属板材的计算公式为：每平方米重量=比重*厚度「保温钢管」「保温钢管」3、螺旋钢管垛底应垫高、坚固、平整，防止材料受潮或变形；「保温钢管」「保温钢管」螺旋钢管生产工艺：是以带钢卷板为原材料,经常温挤压成型,以自动双丝双面埋弧焊工艺焊接而成的螺旋缝钢管。「保温钢管」「保温钢管」外形尺寸：钢管外径、壁厚、椭圆度、弯曲度、管端垂直度、「保温钢管」「保温钢管」9、垛底垫高，若仓库为向阳的水泥地面，垫高0.1m即可;若为泥地，须垫高0.2～0.5m。若为露天场地，水泥地面垫高0.3～0.5m，沙泥面垫高0.5～0.7m。「保温钢管」「保温钢管」2、保温钢管应选用下列施工机具：「保温钢管」「保温钢管」4、致密性检验：贮存液体或气体的焊接容器，其焊缝的不致密缺陷，如贯穿性的裂纹、气孔、夹渣、未焊透和疏松组织等，可用致密性试验来发现。致密性检验方法有：煤油试验、载水试验、水冲试验等。「保温钢管」「保温钢管」螺旋焊缝钢管的生产能体现出优质高效的优势。一台螺旋焊管机组的生产量相当于5-8台直缝焊管设备，如何使多台卷管设备生产线都能够达到同一制作标准，即按统一的生产工艺规范和质量保证体系生产以满足焊接质量要求与管道制造等级将是一项繁重的工作。「保温钢管」「保温钢管」（4）保温钢管在运输、装卸及工地施工中，严禁抛摔和剧烈撞击；「保温钢管」「保温钢管」执行标准：「保温钢管」「保温钢管」对矩形试样：σbb=——「保温钢管」「保温钢管」A、螺旋钢管偏差：在生产过程中，由于实际尺寸难于达到公称尺寸要求，即往往大于或小于公称尺寸，所以标准中规定了实际尺寸与公称尺寸之间允许有一差值。差值为正值的叫正偏差，差值为负值的叫负偏差。「保温钢管」「保温钢管」合理使用手段对生锈管件进行清理时保证管件长时间的服务于生产，创造更多的生产效益。「保温钢管」「保温钢管」管段试件长度为(500±50)mm，将试件按下列顺序在每个温度条件下放置24h：（50±2）℃；（-10±2）℃；（50±2）℃；（-10±2）℃；「保温钢管」「保温钢管」化学成分「保温钢管」「保温钢管」7、垛与垛之间应留有一定的通道，检查道一般为0.5m，出入通道视材料大小和运输机械而定，一般为1.5～2.0m；「保温钢管」「保温钢管」(3)尺寸精确，一般直径公差不超过0．12%，挠度小于1/2000，椭圆度小于1%，一般可以省去定径和矫直工序。「保温钢管」「保温钢管」管子在承受内压时，通常在管壁上产生两种主要应力，即径向应力δY和轴向应力δX。焊缝处合成应力δ=δY(l/4sin2α+cos2α)1/2，其中，α为螺旋焊管焊缝的螺旋角。「保温钢管」「保温钢管」d——圆试样截面之外径(mm)b——矩形截面试样之宽度(mm)「保温钢管」「保温钢管」（3）成型前，带钢经过矫平、剪边、刨边，表面清理输送和予弯边处理。「保温钢管」「保温钢管」本项目的防腐要求与国内其它项目相比有较大不同，其主要区别在于：「保温钢管」「保温钢管」螺旋钢管抗弯强度「保温钢管」「保温钢管」防腐「保温钢管」「保温钢管」2.抗干扰能力强，如果保温钢管作为电缆套管，可以有效屏蔽外界的信号干扰。「保温钢管」「保温钢管」d——圆试样截面之外径(mm)b——矩形截面试样之宽度(mm)「保温钢管」「保温钢管」5.无毛刺、管壁光滑，适合施工的时候穿电线或电缆。「保温钢管」「保温钢管」保温钢管，又名涂塑管、钢塑复合管、涂塑复合钢管，是以钢管为基体，通过喷、滚、浸、吸工艺在钢管（底管）内表面熔接一层塑料防腐层或在内外表面熔接塑料防腐层的钢塑复合钢管。保温钢管具有优良的耐腐蚀性和比较小的摩擦阻力。环氧树脂保温钢管适用于给排水、海水、温水、油、气体等介质的输送，聚氯乙烯保温钢管适用于排水、海水、油、气体等介质的输送。「保温钢管」「保温钢管」5.无毛刺、管壁光滑，适合施工的时候穿电线或电缆。「保温钢管」「保温钢管」（9）采用空气等离子切割机将钢管切成单根。「保温钢管」「保温钢管」螺旋钢管偏差和公差「保温钢管」「保温钢管」执行标准「保温钢管」「保温钢管」6、采用焊缝间隙控制装置来保证焊缝间隙满足焊接要求，管径，错边量和焊缝间隙都得到严格的控制。

#瑜伽饮食# | 夏季瘦身食谱「芋头焖煮鹰嘴豆」
夏季减肥正当时！[加油]你知道应该如何健康瘦身吗？除了运动减脂以外，合理的饮食也必不可少哦~
鹰嘴豆是很多健身爱好者喜爱的美食，营养价值高且做法多样，含有丰富的膳食纤维和高蛋白。今天小兰就为大家带来了一道用鹰嘴豆和芋头制作的低脂美食「芋头焖煮鹰嘴豆」，鹰嘴豆本身味道平和，但搭配芋头、洋葱、彩椒等食材，口感就变得非常软糯鲜香，每一口都是无限惊喜~

【食材准备】
食材：芋头300克（去皮的重量），鹰嘴豆煮熟150克，红彩椒80克，芹菜80克，白洋葱20克
调味：盐1克，生抽1勺，红糖1/2勺，五香粉1/4勺，生姜末10克，蒜蓉10克，油1汤匙

【烹饪步骤】
1.芋头去皮切成小正方形，洋葱、红彩椒、西芹切三角形。
2.锅里放油，炒香洋葱，放芋头、鹰嘴豆。
3.加水煮芋头，再放进去红彩椒，加调味收汁装盘即可。