#四川疫情# #成都疫情防控# 【封控居家期间，自制食物需注意这些↓↓】#食品安全# 封控期间DIY美食，既能和孩子一起享受制作过程，又能分散紧张情绪，但食品安全问题也不容忽视。
特别是自制沙拉、寿司、糕点、饮品、酸奶、凉拌菜等各类高风险食物时要警惕：
一是注意厨房环境卫生。保持厨房干燥清洁，操作台面要消毒清洗到位；
二是避免容器、刀具、抹布等交叉污染。食品用菜板、刀具、抹布、盆、碗等工具和容器必须生熟分开使用；
三是谨防易受致病菌污染的高风险食材。在适宜温湿度的环境条件中，有利于微生物的生长繁殖，警惕鸡肉、蛋液、花生酱、沙拉酱、水产品、冷冻原料等自制食材风险，避免造成单增李斯特菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等感染；
四是牢记食材中内源性有毒物质危害。食材本身可能含有内源性有毒物质，未经加热处理或没有煮透可能存在安全风险。例如四季豆的血凝素和皂苷、黄花菜的秋水仙碱、泡发木耳的米酵菌酸毒素等。#消费提示#

#um城沼[超话]# #设计美学[超话]# #建筑设计[超话]#
“在这个不同寻常的项目过程中，Roovice事务所承担的角色必须从一开始就公开透明的，以免将来产生误解。工作室的主要任务是设计一个尽可能开放和灵活的平面布局，以迎合空间DIY的特点，虽然在技术层面上都由设计师进行把控，但是屋主人在功能布局、家具以及材料的选择方面都有着完全的自主权。”
Project：用自己的双手建造梦想中的家——途中的家
Location：日本
Design：ROOVICE

GY封控的第五天
搬家的时候带了咖啡豆和咖啡机是我做的最明智的事
疫情哪怕封控在家每天早晨也咖啡自由
今早心血来潮
diy了个贵州限定咖啡の 津威奶盖冰美式[许愿星]
说起津威 还是来自同栋楼小姐姐的投喂
[哇]
昨天晚上九点过 超级急促的咚咚咚敲门声
我心里一惊 该不会是我阳了吧社区来把我接走
打开门是隔壁阿姨 凶巴巴的问我还有吃的没
喜欢吃面条还是米
我回答面条后 把这一袋面条递给我就把我的门给关了
留我一人在风中凌乱
这邻居阿姨说话凶巴巴可好有人情味哦
如今对于我们片区而言 因为封控 没有买菜途径的情况下 这一袋面条是有多难得 …[心]