#今天立夏#【福州立夏的特色小吃,你尝过吗?[色]】“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。[微风]立夏节也是福州节俗中与二十四节气有关联的三个节日(清明、立夏、冬至)之一。民国《藤山志》也记载:立夏日,家家煮鼎边糊、炊碗糕、祭祖先,谓之做夏。
在农时上,福州的立夏之际已进入农忙旺季。福州地区流行煮鼎边糊“做夏”,不仅一家人吃饱吃好后下田劳动,还要分赠左邻右舍一起品尝,称之为“送夏”,藉以联络感情,福州熟语:“鼎边一抆(涮)就熟”,体现了福州人“金厝边银乡里”的传统美德。
此外,民间还流传着这一天吃碗糕能明目、吃春笋能劲足的说法,福州风土诗《做夏》有“明目碗糕强足笋”一句,所以夏饼、碗糕、春笋等也成了福州人“做夏”的吉祥食品,这些丰富的食品集中在这一天出现,让立夏节俨然成为了福州人的风味小吃节。
相传,鼎边糊起源于汉闽越王无诸时期的两位侯爷,他们俩统兵行军经过福州时,百姓前往劳军,阴差阳错发明了鼎边糊,因其风味独特,遂被福州百姓所流传,两位侯爷因此被尊称为“鼎边糊王”。(via 福州广播电视台《攀讲》栏目,作者:方杰)
在农时上,福州的立夏之际已进入农忙旺季。福州地区流行煮鼎边糊“做夏”,不仅一家人吃饱吃好后下田劳动,还要分赠左邻右舍一起品尝,称之为“送夏”,藉以联络感情,福州熟语:“鼎边一抆(涮)就熟”,体现了福州人“金厝边银乡里”的传统美德。
此外,民间还流传着这一天吃碗糕能明目、吃春笋能劲足的说法,福州风土诗《做夏》有“明目碗糕强足笋”一句,所以夏饼、碗糕、春笋等也成了福州人“做夏”的吉祥食品,这些丰富的食品集中在这一天出现,让立夏节俨然成为了福州人的风味小吃节。
相传,鼎边糊起源于汉闽越王无诸时期的两位侯爷,他们俩统兵行军经过福州时,百姓前往劳军,阴差阳错发明了鼎边糊,因其风味独特,遂被福州百姓所流传,两位侯爷因此被尊称为“鼎边糊王”。(via 福州广播电视台《攀讲》栏目,作者:方杰)
【粉丝福利,新年抽奖第八十三弹[心]】
系外行星是太阳系外行星的简称,泛指在太阳系以外的行星。从1992年人类首次确认系外行星的存在,天文学家一直致力于发现更多的系外行星。
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【今日#立夏# 北疆北部降温5~8℃】#晨起看天# 今天,我们迎来了农历二十四节气中的第7个节气“立夏”,标志着孟夏时节的正式开始。此时,太阳到达黄经45度。在天文学上,立夏代表着春天的结束,夏天的开始。北疆大部和喀什地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、和田地区等地的部分区域有小雨;上述地区有4~5级西北风,风口风力7~8级;北疆北部气温下降5~8℃。乌鲁木齐市今日阵雨转多云,最高气温25℃,最低气温14℃,西北风3到4级。https://t.cn/A6AXjPCk
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