#中秋之夜#

月亮依旧圆盘一般，
从东边的山峦升起。
桌子上依旧摆满水果月饼，
有孩童们的地方从不缺乏热闹，
吃的在这年代已经不怎么诱惑，
孔明灯倒是一只只欢快的飞翔。
但热闹是他们的，
心中的月亮自从离开父亲后，
记忆就停留在山峦的那一边。

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【凉糕凉虾】

做法：
准备食材调料，凉糕粉 250克 / 清水 3.75升 / 液体红糖 60克 / 桂花蜜 30克 / 漏勺（一定要这种粗孔的漏勺）

第一步：用700毫升清水把凉糕粉调匀成浆状，剩下的清水放入锅中烧开，把调好的浆下锅，下锅一定要不停搅拌，以免糊锅成块状，开中小火不停搅拌均匀成透明糊状即可

第二步：准备好漏勺和一大碗冰水，再舀一勺凉糕糊从漏勺滤过到冰水中，这时候就成了凉虾，因为通过滤勺冰水可以迅速使凉糕糊成型，漏好的凉虾，有木有很像一只只小蝌蚪哈哈

第三步：最后捞起凉虾调入液体红糖和桂花蜜拌均匀就可以享用啦，用碗装起来自然凝固就叫凉糕，同样的美味哟！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#唐九洲[超话]# #唐九洲做家务的男人#
0910，读书的第2天[赢牛奶]
继续看《收获》2021春卷收录的《北方厨房》。
『后来，这块地就是一块向日葵的园地了。因为市面上很难买到瓜子，而我们又嘴馋。春天，种下种子，看它发芽。夏天，看它开花，金灿灿一片，招来蜂飞蝶舞。秋天，它顶着果盘垂了头，果实一天天饱满、丰盈。到秋深时，就是收获的季节了。我们把一只只果盘抱在怀里，把瓜子搓下来，晾干，收好。到冬天，到年根时，奶奶会支上大铁锅，炒葵瓜子。奶奶的瓜子，炒得怡到火候，特别香脆，多一分就焦糊，少一分则生涩，且不添加任何佐料。炒好的瓜子，就是春节时最好的零嘴。』