#钟薛高回应被指雪糕刺客#【别不信!以后我们最先吃不起的有可能就是雪糕】随着天气越来越热,大家对于雪糕的需求也是越来越大。一个新的词儿“雪糕刺客”也应运而生。而这个词是专门用来形容那些潜伏在便利店冰箱里,那些毫不起眼,但是价格却奇贵无比的雪糕。关于多少钱的雪糕才算贵呢?我想这个答案也是因人而异。

在20多年前,哈根达斯一个球是多少钱? 25块钱!在当时也堪称是天价。但是这个价格放到现在来看都快掉出高端雪糕的行列了。
有网友说,我的确是喜欢哈根达斯的甜蜜,但也喜欢在街头随意吃冰棒的快乐。而雪糕刺客的盛行,这种简单的快乐也消失。雪糕刺客就是这样的出其不意,杀得你一个措手不及。

我们翻开朋友圈,经常会看到一些含泪高价买下雪糕的大冤种。钟薛高的杏余年更是凭借着某商店里面160元的高价获得了雪糕刺客的天花板。人不小心买回来之后,委屈的痛哭流涕。
放眼于一线城市的便利店里面,我们熟悉的盐水的冰棒,小布丁,包括三色杯,滚雪球早已经不见踪影。事实上,就算是你有幸能够在冰柜里面找到那些童年回忆的。四目相对,也别着急的热泪盈眶,因为有很大的可能你会发现,就连他们也叛变了。

就比如说东北大板,如今摇身一变,变成了东北大板儿黑巧厚乳,身价也是随之暴涨到了19块9。那可能大家不仅会问,小时候那些便宜又好吃的冰淇淋,到底去哪儿了呢?

总结下来就是一句话,从丰俭由人到了集体内卷。网红赶走了那些平价的雪糕。曾经在很长一段时间里面,中国的雪糕市场都维持着三足鼎立的一个局面。国际品牌雀巢和路雪等维持着比较高的价格。而蒙牛,伊利,像光明这些本土的乳企主打的是中端产品。更便宜的区域,里面的雪糕也能够占到至少三成以上。

在那个时候里面,哈根达斯和八喜,它们往往都会挤在一起自成一柜里。可能也是怕误伤穷人或者是伤及无辜。那也有网友说了,你要嫌贵,你不吃不就完了吗?
那我倒是想问问你,160一支的网红雪糕你买过吗?你什么家庭啊?

对于大部分人来说,你千万不要小看了这一块八毛的。今天你可以吃一个绿舌头,明天你可以吃一个光明的冰川,后天你可以吃一个香蕉先生。多攒几天下来,你可以买一个高贵的梦龙雪糕,可以奢侈一把。这是绝对的丰俭由人自在又快乐。但这个丰俭由人的快乐,在2018年那个夏天,被一款名为椰子灰的冰淇淋出现给彻底打破了。

也许有不少人还记得当年那款雪糕凭借着高颜值,即便定价为九块九,但依旧是销售火爆。甚至让便利店门口排起了长长的队伍。再后来它的生产商又推出了双黄蛋,售价是五块八,半年就卖出了3600万只。就在同年的双11,66元钟薛高厄瓜多尔的粉钻成为冰淇淋整个品类销售榜的第一名。至今钟薛高推出的每一款的新品仍然是社交平台上最火热的话题。

从此之后中国的雪糕市场发生了翻天覆地的变化。除了像中街, 1946等新建的网红品牌。老牌的雪糕也是纷纷升级,像伊利发展出了高端的须尽欢和珍稀。光明推出了不加一滴水的优倍鲜奶冰淇淋。再加上了各种博眼球的新花样,什么臭豆腐的,德式黑皮的,黑蒜的,芥末冰淇淋。厂商是什么火就做什么。

冰淇淋的整个行业也是越来越内卷,随之是雪糕的花样越来越多,而价格也是全面的井喷。对于很多便利店来说房租和运营的成本在增加,让他们与其进平货的雪糕走薄利多销的路线。还不如换成是利润更高的三四倍高价的雪糕的这样一个想法。毕竟呢,大多数的顾客只会在买单的时候,心里一边骂骂咧咧,一边又安慰自己。贵的应该会好吃一点吧,还是乖乖地付款了。

在前几年高端雪糕出现的时候,大家其实还是愿意买单的。主要是因为当时在原材料的选择上,高端雪糕往往是更加的天然和健康。在口感上比用代可可脂和人造奶油勾兑的廉价雪糕要好得多。再加上了精致的包装,创新的形式,消费者都抱着试一试的态度和相对可以接受的一个价格,结果就是相安无事。

但现在的问题是在这两年的夏天,随着评价雪糕被挤出了便利店,越来越多的人的心态就发生了一些改变。一方面是对于价格不透明的反感。而另外一方面是大家都抱着一根儿雪糕能贵到哪里去的心理在选择。根本没有仔细去看标签上面的价格,看着看着谁说好看就拿起来去付款了。而与此同时,有些便利店的价格甚至是更加的不显眼。不特意去找,你根本就很难发现它到底是多少钱。虽然都做到了明码标价,但实际上确实是有一些躲猫猫了。如今买雪糕就像是开盲盒,只有在收银台扫码之后,你才会发现你手上的到底是不是刺客。

而另外一方面,就算是我们吃一堑长一智,当了一回雪糕侠以后,学会了先看标签再付款,但那又如何呢?现实是,如今遍地都是为了高价而定价的雪糕。让消费者已经失去了选择低价产品的权利。这才是高价雪糕盛行问题的一个关键。消费者怕的不是高价,而怕的是高价之后对于评价产品失去了选择权。#钟薛高已在推线下单独冰柜##钟薛高舆论翻车根源在哪#

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苹果新款iPhone,为何困于中国?
5月25日,《日经亚洲评论》援引多位知情人士的消息报道称,受中国大陆疫情封控影响,苹果今年至少一款新旗舰iPhone的开发已落后于原计划。而苹果已要求供应商加快产品开发进度,以弥补损失的时间。在最坏的情况下,这可能会影响新手机的生产进度和初始产量。
而据台湾《联合新闻网》5月26日援引岛内人士报道称,出现延误的机型是由台湾企业和硕代工、今年首度推出的iPhone14 Max,富士康负责的iPhone14 Pro与iPhone14 Pro Max不受影响,因此苹果要求富士康增加新机备货量,至少3000万部以上。
《日经亚洲评论》报道截图
上海地区自3月底开始实施严格封控,尽管目前疫情已经得到控制,但对供应链的影响仍在持续。“弥补失去的时间是具有挑战性的,苹果及其供应商正夜以继日地加快开发,”苹果供应商的一名高管表示,重新开放的步伐仍“相当缓慢”。
在2022年一季度财报会上,苹果CEO库克表示,供应链问题将使二季度的销售额损失40亿至80亿美元,冲击远大于上一季度。他还提到,供应链问题仍然持续在与5G芯片配套的其他芯片上。而苹果CFO梅斯特里表示,供应问题目前主要集中在与上海相关的一个供应链条上,反映了因疫情封锁而导致的芯片短缺。
据《日经亚洲评论》报道,苹果今年准备推出四款新iPhone,初步命名为iPhone14、14 Pro、14 Max和14 Pro Max。iPhone14和Pro系列将配备6.1英寸屏幕,而Max和Pro Max系列将配备6.7英寸屏幕。另外,该公司今年将停止5.4英寸的iPhone mini生产线。
iPhone的主要代工厂富士康和和硕负责新产品导入(NPI)流程。在这个过程中,苹果和供应商规划出制造流程,将最新的设计转化为实际的产品,用于大规模生产。NPI之后是一系列的验证过程,按照严格的时间表进行,以满足苹果希望量产的时间,这个时间大约在每年8月底。
前述日媒称,中国企业立讯精密虽然不负责新款iPhone的NPI流程,但今年已获得生产四款iPhone中两款的部分订单。该公司去年约拿到3%的iPhone13系列代工订单,并首次获得iPhone13 Pro的订单。对比来看,富士康去年获得约75%的iPhone13代工订单,且更高端的iPhone13 Pro Max由富士康独家代工。
5月25日,观察者网就目前疫情形势联系了立讯精密的投资者关系部门,对方表示,疫情虽有影响,但是影响不大。该公司在上海市内有一家规模较小的工厂,疫情发生后已严格执行防控政策,产能已转移到其他地区,苏州地区的工厂也在严格执行当地的防控政策。
苹果CEO库克 图源:英国《太阳报》
《日经亚洲评论》报道称,和硕在上海和昆山的iPhone代工厂,同时也是该公司与苹果业务相关的主要中心,在疫情影响下不得不停工数周,其中上海工厂于5月16日获准以闭环管理的方式恢复生产。
苹果曾希望今年新款iPhone的开发可以顺利进行,但知情人士称,由于最重要的电子产业链被疫情封控影响了一个月,让苹果感到措手不及。但好在中国大陆的疫情形势已经得到控制,供应商也适应了在严格的封控措施下进行生产运营。
据知情人士透露,苹果计划今年发布的四款新手机已进入工程验证测试(EVT)阶段。在这个阶段,供应商为新款iPhone设计机械零部件和制造流程,并制定物料清单(BOM)来计算制造成本。
不过受疫情封控影响,其中一款机型的进度比正常计划晚了大约三周。通常情况下,所有新款iPhone都要在6月底完成EVT并进入验收阶段。这样就有时间在8月底或9月的第一个星期前为大规模生产做好准备。
“如果开发进程能够加快,并在6月底或7月初进入下一阶段,那么应该仍有可能赶上9月初的量产最后期限,”另一位知情人士表示,“但这实际上取决于这个过程是否能进一步加速。”
台湾岛内供应链人士则透露,由于大陆东部地区防疫封控一段时间,确实导致某款iPhone新机开发进度有点落后,但问题不大。由于富士康产能主要位于中部地区的郑州,因此判断这次受耽误的新机是主要由和硕代工、今年首度亮相用来取代Mini版的Max机型。接近富士康的人士认为,基于苹果目前的产能顾虑,今年iPhone14系列的备货工作提前至少两个月,预计iPhone14备货量比上一代iPhone13的3000万部更多。
“恢复生产的进展并不是很顺利,因为上海及周边地区在生活和旅行方面仍然有很多限制,即使这些生产场所可以在一个闭环运行,”Isaiah Research的分析师埃迪·韩表示,“目前,我们认为这一延迟不会立即影响(苹果)产品发布的时间表,但我们需要密切关注是否存在一些隐藏的、长期的影响。”
台湾经济研究所资深供应链分析师赵世芳也持类似的谨慎态度。她表示,即使上海及其周边地区已经开放,但整个大陆供应链的运营仍没有恢复正常。这不仅会影响生产,还会影响新产品的开发,“这是可以理解的,供应链恢复至少需要一到两个月的时间”。
销售额损失40亿至80亿美元并不是一个小数目,每当在中国遇到问题,苹果和一些媒体总会想到印度和越南。
《华尔街日报》近日引述知情人士消息称,苹果公司告诉一些合同制造商,希望增加在中国以外的生产。报道还提到,苹果已经在印度和越南建立了生产基地,分析师表示,包括iPhone、iPad和MacBook笔记本电脑在内,逾90%的苹果产品仍是由外包商在中国制造的。苹果CEO库克今年4月在回应苹果供应链面临的挑战时表示,“我们的供应链是真正的全球供应链,因此产品在各地生产。我们将继续进行优化。”
实是,苹果早在2017年就开始在印度生产iphone SE,但直到2020年,印度产iPhone的比例仅为苹果全球产能的1.3%,到2021年,iPhone在印度的产能达到了800万台,占比将将上升到3.1%。
更重要的是,由于苹果的整个产业链绝大多数在中国,在印度的“生产”更多是将从中国运来的零件进行组装和包装。
冰冻三尺非一日之寒。在2019年,中美贸易战最白热化时,苹果将其在美国本土的最后一条生产线迁往中国,当时的一份统计显示,苹果供应商及工厂,90%都在中国,iPhone原材料及零件供应链来自于31个国家,其中中国的供应商数量最多,达到349家,不仅如此,美国的其他很多供应商也都有在中国投资生产。
一位在印度设厂的ODM厂商代表曾向媒体表示,印度当地劳动力充足,比越南劳动力成本更加廉价,适合从事大规模的组装、包装等相对较低的技术环节,很多精密部件从国内运往印度组装。
对此,观察者网专栏作者宁南山认为,与其过分关注所谓“产业链转移”,不如着眼中国大陆在产业链上的主导地位,他分享过三个观点:
第一,以代工制造为典型的低端产业转移是大势所趋,但是中国是可以有所作为的。从许多代工制造转移的例子可以看出,代工制造转移的主导方,是下游的强势品牌(耐克,阿迪,三星,苹果),而不是代工厂本身,品牌厂家的态度决定了工厂是否要迁移。
第二,发展中国的代工大厂,在转移出去的产能中分一杯羹。
在苹果向中国以外转移部分产能过程中,立讯精密和歌尔股份的例子告诉我们,中国不仅可以通过零部件+组装代工技术的结合,在中国大陆实现本土公司替代台系代工厂实现价值提升。同时也可以通过在海外建厂,而从代工厂向海外转移中也分一杯羹。
第三,中国应加强对上游电子零部件企业的扶持,着眼于提升产业链的价值。组装代工的利润在产品的产业链价值占比是非常低的,组装加工在进口额和出口额都非常好看,大进大出,但是实际获取的利润是很低,希望中国大陆的电子零部件和半导体产业快速发展,取代台系厂家。


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