【健康知识分享】日常饮食中如何做到控糖?
1.选择食品标签中添加糖位置靠后的食物:各人群均应减少添加糖的摄入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。少吃加工过程添加糖的食品,如饼干、冰激凌、糕点、蜜饯、果酱等。学会看食品标签中的营养成分表和配料表,选择碳水化合物含量低的饮料、没有添加糖或添加糖位置靠后的食物。
2.尽量少喝含糖饮料指含糖量在5%以上的饮料:对于含糖饮料,尽量少喝或不喝,更不能用饮料代替饮用水。
3.一日三餐少放糖
第一,家庭烹饪菜肴时尝试用大蒜、八角和花椒等天然食物提味以取代糖。
第二,制作婴幼儿辅食时,无需添加糖。
第三,在外就餐时尽量少选含糖多的菜肴,如糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等。
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1.选择食品标签中添加糖位置靠后的食物:各人群均应减少添加糖的摄入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。少吃加工过程添加糖的食品,如饼干、冰激凌、糕点、蜜饯、果酱等。学会看食品标签中的营养成分表和配料表,选择碳水化合物含量低的饮料、没有添加糖或添加糖位置靠后的食物。
2.尽量少喝含糖饮料指含糖量在5%以上的饮料:对于含糖饮料,尽量少喝或不喝,更不能用饮料代替饮用水。
3.一日三餐少放糖
第一,家庭烹饪菜肴时尝试用大蒜、八角和花椒等天然食物提味以取代糖。
第二,制作婴幼儿辅食时,无需添加糖。
第三,在外就餐时尽量少选含糖多的菜肴,如糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等。
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【中秋佳节如何选择月饼?】中秋佳节已近,月饼是我们百姓家里必备的中秋食品,那我们应如何选购月饼呢?
一是参照配料表,看清月饼中添加的甜味剂是什么,如果是安赛蜜、甜蜜素等合成甜味剂,不建议2岁以内的幼儿进食,如果是阿斯巴甜等蛋白糖,患有苯丙酮尿症的孩子及2岁以内的孩子不能吃,如果添加的是低聚果糖或糖醇类,容易腹泻的人群需要控制食用量。
二是参照营养成分表,选择同样重量下能量较低的。
三是选择单个重量较轻的月饼,更有利于控制进食量。
在选购时,一定要阅读食品包装上的营养标签,了解成分和原料,做到心中有数。如有疑惑的地方,可以咨询相关人士后再购买,不要购买没有明确厂商或来源不明的月饼。
从营养健康的角度来讲,月饼终究属于高油、高糖、高能量的三高食品。消费者应根据自己的实际情况,参照食品外包装上的营养成分表、配料表,合理选择及进食。吃月饼时,要掌握三个原则:少进食,食用量控制在每天25-50g;合理搭配,与粗粮、蔬菜、大豆、奶类搭配食用更健康;适当运动,比如快走30分钟,消耗的能量大概相当于一块50g的月饼所提供的能量。
月饼的高糖、高油可导致身体能量过剩,引起非常高的血糖反应。有血糖和体重问题的朋友大量食用,会对健康不利。因此,在节日里品尝一下即可,千万不要无限量地吃。
一是参照配料表,看清月饼中添加的甜味剂是什么,如果是安赛蜜、甜蜜素等合成甜味剂,不建议2岁以内的幼儿进食,如果是阿斯巴甜等蛋白糖,患有苯丙酮尿症的孩子及2岁以内的孩子不能吃,如果添加的是低聚果糖或糖醇类,容易腹泻的人群需要控制食用量。
二是参照营养成分表,选择同样重量下能量较低的。
三是选择单个重量较轻的月饼,更有利于控制进食量。
在选购时,一定要阅读食品包装上的营养标签,了解成分和原料,做到心中有数。如有疑惑的地方,可以咨询相关人士后再购买,不要购买没有明确厂商或来源不明的月饼。
从营养健康的角度来讲,月饼终究属于高油、高糖、高能量的三高食品。消费者应根据自己的实际情况,参照食品外包装上的营养成分表、配料表,合理选择及进食。吃月饼时,要掌握三个原则:少进食,食用量控制在每天25-50g;合理搭配,与粗粮、蔬菜、大豆、奶类搭配食用更健康;适当运动,比如快走30分钟,消耗的能量大概相当于一块50g的月饼所提供的能量。
月饼的高糖、高油可导致身体能量过剩,引起非常高的血糖反应。有血糖和体重问题的朋友大量食用,会对健康不利。因此,在节日里品尝一下即可,千万不要无限量地吃。
【日常饮食中如何做到控糖?】
1.选择食品标签中添加糖位置靠后的食物:各人群均应减少添加糖的摄入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。少吃加工过程添加糖的食品,如饼干、冰激凌、糕点、蜜饯、果酱等。学会看食品标签中的营养成分表和配料表,选择碳水化合物含量低的饮料、没有添加糖或添加糖位置靠后的食物。
2.尽量少喝含糖饮料指含糖量在5%以上的饮料:对于含糖饮料,尽量少喝或不喝,更不能用饮料代替饮用水。
3.一日三餐少放糖
第一,家庭烹饪菜肴时尝试用大蒜、八角和花椒等天然食物提味以取代糖。
第二,制作婴幼儿辅食时,无需添加糖。
第三,在外就餐时尽量少选含糖多的菜肴,如糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等。
1.选择食品标签中添加糖位置靠后的食物:各人群均应减少添加糖的摄入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。少吃加工过程添加糖的食品,如饼干、冰激凌、糕点、蜜饯、果酱等。学会看食品标签中的营养成分表和配料表,选择碳水化合物含量低的饮料、没有添加糖或添加糖位置靠后的食物。
2.尽量少喝含糖饮料指含糖量在5%以上的饮料:对于含糖饮料,尽量少喝或不喝,更不能用饮料代替饮用水。
3.一日三餐少放糖
第一,家庭烹饪菜肴时尝试用大蒜、八角和花椒等天然食物提味以取代糖。
第二,制作婴幼儿辅食时,无需添加糖。
第三,在外就餐时尽量少选含糖多的菜肴,如糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等。
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