#西鸽酒庄##美酒聊共挥#
有人好奇马尔贝克那一缕花香到底是什么,小酒君先在这给大家介绍一下西鸽酒庄核心产品N28马尔贝克的酿酒葡萄品种--马尔贝克,首先马尔贝克源自法国南部,成名于阿根廷。在与知名的阿根廷门多萨同样高海拔的宁夏贺兰山东麓,西鸽预见该品种的潜力,并将其在产区内首次规模化种植。在极年轻的树龄,在贺兰山东麓产区绽放出无穷魅力。
有人好奇马尔贝克那一缕花香到底是什么,小酒君先在这给大家介绍一下西鸽酒庄核心产品N28马尔贝克的酿酒葡萄品种--马尔贝克,首先马尔贝克源自法国南部,成名于阿根廷。在与知名的阿根廷门多萨同样高海拔的宁夏贺兰山东麓,西鸽预见该品种的潜力,并将其在产区内首次规模化种植。在极年轻的树龄,在贺兰山东麓产区绽放出无穷魅力。
说到天空之城,第一个浮现在脑海的可能是宫崎骏笔下的拉普达城,而在兵库县的朝来市则真实地存在着一座天空之城,那便是日本百名城之一的竹田城了。
这座始建于中世纪时期的古老城堡传闻是室町时代一位武将依山而建,又因如形状犹如猛虎俯卧而被称为虎卧城。经历过无数整修与战争之后,竹田城只剩下残垣遗址,其独特的石墙遗迹让人很容易联想到南美的印加遗迹,因此又被称为「日本的马丘比丘」。
至于天空之城的得名,来自于其著名的云海景观。每年的秋季清晨,大雾与云海便堆积在竹田城脚下,使得整座城被云雾覆盖,如同漂浮在云上的天空之城。
就在竹田城城下,有着这么一间有趣的住宿设施——旧木村酒造場EN。从名字便可以一睹端倪,这原是一间清酒酒厂,其主人木村家族是战国时代名将武田信玄的家臣。造酒厂的历史可以追溯至400年前,1625年木村家族便在竹田城开立造酒厂,经历两次大火焚毁和重建,自明治时代存留至今,已有百年的历史。
2013年,在Nipponia项目的帮助下,酿酒厂重获新生,变成了一间集住宿,餐饮,咖啡,商铺以及旅游观光功能一体的综合体。在相对偏僻的竹田城下,能有着这么一间高级旅馆,也让我欣喜不已。
若是观赏云海,提前预定好出租车,清晨就要抹黑上山,在远眺竹田城的立云峡进行观测。约半小时的徒步登山,到达最高处的观景台,此时早有老法师和游客架好脚架,静静祈祷今日的云海如期而至。有如明信片景象般的云海并非那么容易出现,不过就算没有看到,带着这份清晨的辛苦和感动眺望已经披上金光的城堡,也应该满足了。
#日本旅行##我的夏日碎片#
图片来自2017年竹田城之旅
这座始建于中世纪时期的古老城堡传闻是室町时代一位武将依山而建,又因如形状犹如猛虎俯卧而被称为虎卧城。经历过无数整修与战争之后,竹田城只剩下残垣遗址,其独特的石墙遗迹让人很容易联想到南美的印加遗迹,因此又被称为「日本的马丘比丘」。
至于天空之城的得名,来自于其著名的云海景观。每年的秋季清晨,大雾与云海便堆积在竹田城脚下,使得整座城被云雾覆盖,如同漂浮在云上的天空之城。
就在竹田城城下,有着这么一间有趣的住宿设施——旧木村酒造場EN。从名字便可以一睹端倪,这原是一间清酒酒厂,其主人木村家族是战国时代名将武田信玄的家臣。造酒厂的历史可以追溯至400年前,1625年木村家族便在竹田城开立造酒厂,经历两次大火焚毁和重建,自明治时代存留至今,已有百年的历史。
2013年,在Nipponia项目的帮助下,酿酒厂重获新生,变成了一间集住宿,餐饮,咖啡,商铺以及旅游观光功能一体的综合体。在相对偏僻的竹田城下,能有着这么一间高级旅馆,也让我欣喜不已。
若是观赏云海,提前预定好出租车,清晨就要抹黑上山,在远眺竹田城的立云峡进行观测。约半小时的徒步登山,到达最高处的观景台,此时早有老法师和游客架好脚架,静静祈祷今日的云海如期而至。有如明信片景象般的云海并非那么容易出现,不过就算没有看到,带着这份清晨的辛苦和感动眺望已经披上金光的城堡,也应该满足了。
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图片来自2017年竹田城之旅
#长乐周三荐#
长乐推荐看一看,
周末喝酒不难选。
今日推荐:长乐梅酒(小圆桶)
长乐梅酒系列是长乐烧2022年推出的新产品,这一系列中所有产品均以米香型白酒长乐烧酒为基酒,经过长达180天浸渍提香,搭配全果发酵原液,在资深酿酒师的精心调配下,达到梅果香气、酒度、酸甜度和口感的精妙融合,口感丰富有层次,可与任何场景和菜系协调搭配。
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