柏威年开店店,三探东北菜
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每桌都会给主动上一瓶柠檬水
「东北老式锅包肉」
因为之前吃过另外两家分店的锅包肉觉得偏硬,特别嘱咐火候轻一些。服务员还细心提示,怕里面的肉不太熟。服务是真心特别好。菜上桌后还又过来询问满意吗,后来知道他还不是负责服务我们这个区,给这位戴眼镜的男服务员点个赞。
觉得他家的锅包肉硬火候不是轻重为主要原因,应该是挂浆的配比。
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