【牛肉干】大家都知道我最近在健身,吃的上面要控制,每餐都不能多吃,每次运动完了都非常的饿,就想做点吃的在运动后补充下能量,牛肉干刚好挺合适的,低脂高蛋白就做了一点。#全民美食PK季##厨艺教程##减肥餐#
-食材-
牛肉700克 / 生抽30克
料酒20克 / 椒盐适量
孜然粉适量 / 花椒粉适量
五香粉适量 / 辣椒粉适量
油适量
-步骤-
1. 去掉牛肉上面的筋膜;
2. 顺着牛肉的纹理切大约小拇指粗细的长条;
3. 切好的牛肉条放入生抽、料酒、椒盐、孜然粉、 花椒粉、五香粉、辣椒粉拌均匀后放冰箱冷藏一夜;
4. 隔天取出牛肉放入适量的油拌均匀;
5. 牛肉条均匀的放在烤架上:
6. 烤箱160°C烤40分钟。
-食材-
牛肉700克 / 生抽30克
料酒20克 / 椒盐适量
孜然粉适量 / 花椒粉适量
五香粉适量 / 辣椒粉适量
油适量
-步骤-
1. 去掉牛肉上面的筋膜;
2. 顺着牛肉的纹理切大约小拇指粗细的长条;
3. 切好的牛肉条放入生抽、料酒、椒盐、孜然粉、 花椒粉、五香粉、辣椒粉拌均匀后放冰箱冷藏一夜;
4. 隔天取出牛肉放入适量的油拌均匀;
5. 牛肉条均匀的放在烤架上:
6. 烤箱160°C烤40分钟。
清蒸梭子蟹
食材
梭子蟹4只、葱适量、小米椒适量、生抽适量、老陈醋适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。
做法
1、鲜活的梭子蟹,清水冲洗干净。
2、放蒸屉中,水开上屉,中火蒸十五分钟。
3、蒜切末,香葱切成小粒。
4、姜末,小米椒碎。
5、所有碎末放碗内,适量生抽,老陈醋调匀。
6、撒上适量香菜,美味的蘸料完成。#创意美食##厨艺教程#
食材
梭子蟹4只、葱适量、小米椒适量、生抽适量、老陈醋适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。
做法
1、鲜活的梭子蟹,清水冲洗干净。
2、放蒸屉中,水开上屉,中火蒸十五分钟。
3、蒜切末,香葱切成小粒。
4、姜末,小米椒碎。
5、所有碎末放碗内,适量生抽,老陈醋调匀。
6、撒上适量香菜,美味的蘸料完成。#创意美食##厨艺教程#
清蒸梭子蟹
食材
梭子蟹4只、葱适量、小米椒适量、生抽适量、老陈醋适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。
做法
1、鲜活的梭子蟹,清水冲洗干净。
2、放蒸屉中,水开上屉,中火蒸十五分钟。
3、蒜切末,香葱切成小粒。
4、姜末,小米椒碎。
5、所有碎末放碗内,适量生抽,老陈醋调匀。
6、撒上适量香菜,美味的蘸料完成。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
梭子蟹4只、葱适量、小米椒适量、生抽适量、老陈醋适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。
做法
1、鲜活的梭子蟹,清水冲洗干净。
2、放蒸屉中,水开上屉,中火蒸十五分钟。
3、蒜切末,香葱切成小粒。
4、姜末,小米椒碎。
5、所有碎末放碗内,适量生抽,老陈醋调匀。
6、撒上适量香菜,美味的蘸料完成。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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