阿宝
  粤西孙子楚,名士也。生有枝指;性迂讷,人诳之辄信为真。或值座有歌妓,则必遥望却走。或知其然,诱之来,使妓狎逼之,则赪颜彻颈,汗珠珠下滴,因共为笑。遂貌其呆状相邮传,作丑语而名之“孙痴”。

  邑大贾某翁,与王侯埒富,姻戚皆贵胄。有女阿宝,绝色也,日择良匹,大家儿争委禽妆,皆不当翁意。生时失俪,有戏之者劝其通媒,生殊不自揣,果从其教,翁素耳其名而贫之。媒媪将出,适遇宝,问之,以告。女戏曰:“渠去其枝指,余当归之。”媪告生。生曰:“不难。”媒去,生以斧自断其指,大痛彻心,血益倾注,滨死。过数日始能起,往见媒而示之。媪惊,奔告女;女亦奇之,戏请再去其痴。生闻而哗辨,自谓不痴,然无由见而自剖。转念阿宝未必美如天人,何遂高自位置如此?由是曩念顿冷。

  会值清明,俗于是日妇女出游,轻薄少年亦结队随行,恣其月旦。有同社数人强邀生去。或嘲之曰:“莫欲一观可人否?”生亦知其戏己,然以受女揶揄故,亦思一见其人,忻然随众物色之。遥见有女子憩树下,恶少年环如墙堵。众曰:“此必阿宝也。”趋之,果宝也。审谛之,娟丽无双。少倾人益稠。女起,遽去。众情颠倒,品头题足,纷纷若狂;生独默然。及众他适,回视生犹痴立故所,呼之不应。群曳之曰:“魂随阿宝去耶?”亦不答。众以其素讷,故不为怪,或推之,或挽之以归。至家直上床卧,终日不起,冥如醉,唤之不醒。家人疑其失魂,招于旷野,莫能效。强拍问之,则朦胧应云:“我在阿宝家。”及细诘之,又默不语,家人惶惑莫解。初,生见女去,意不忍舍,觉身已从之行,渐傍其衿带间,人无呵者。遂从女归,坐卧依之,夜辄与狎,甚相得。然觉腹中奇馁,思欲一返家门,而迷不知路。女每梦与人交,问其名,曰:“我孙子楚也。”心异之,而不可以告人。生卧三日,气休休若将澌灭。家人大恐,托人婉告翁,欲一招魂其家。翁笑曰:“平昔不相往还,何由遗魂吾家?”家人固哀之,翁始允。巫执故服、草荐以往。女诘得其故,骇极,不听他往,直导入室,任招呼而去。巫归至门,生榻上已呻。既醒,女室之香奁什具,何色何名,历言不爽。女闻之,益骇,阴感其情之深。

  生既离床寝,坐立凝思,忽忽若忘。每伺察阿宝,希幸一再进之。浴佛节,闻将降香水月寺,遂早旦往候道左,目眩睛劳。日涉午,女始至,自车中窥见生,以掺手搴帘,凝睇不转。生益动,尾从之。女忽命青衣来诘姓字。生殷勤自展,魂益摇。车去始归。归复病,冥然绝食,梦中辄呼宝名,每自恨魂不复灵。家旧养一鹦鹉,忽毙,小儿持弄于床。生自念:倘得身为鹦鹉,振翼可达女室。心方注想,身已翩然鹦鹉,遽飞而去,直达宝所。女喜而扑之,锁其肘,饲以麻子。大呼曰:“姐姐勿锁!我孙子楚也!”女大骇,解其缚,亦不去。女祝曰:“深情已篆中心。今已人禽异类,姻好何可复圆?”鸟云:“得近芳泽,于愿已足。”他人饲之不食,女自饲之则食;女坐则集其膝,卧则依其床。如是三日,女甚怜之。阴使人輶生,生则僵卧气绝已三日,但心头未冰耳。女又祝曰:“君能复为人,当誓死相从。”鸟云:“诳我!”女乃自矢。鸟侧目若有所思。少间,女束双弯,解履床下,鹦鹉骤下,衔履飞去。女急呼之,飞已远矣。

  女使妪往探,则生已寤。家人见鹦鹉衔绣履来,堕地死,方共异之。生既苏即索履,众莫知故。适妪至,入视生,问履所自。生曰:“是阿宝信誓物。借口相覆,小生不忘金诺也。”妪反命,女益奇之,故使婢泄其情于母。母审之确,乃曰:“此子才名亦不恶,但有相如之贫。择数年得婿若此,恐将为显者笑。”女以履故,矢不他。翁媪从之,驰报生。生喜,疾顿瘳。翁议赘诸家。女曰:“婿不可久处岳家。况郎又贫,久益为人贱。儿既诺之,处蓬茅而甘藜藿,不怨也。”生乃亲迎成礼,相逢如隔世欢。

  自是家得奁妆小阜,颇增物产。而生痴于书,不知理家人生业。女善居积,亦不以他事累生,居三年家益富。生忽病消渴,卒。女哭之痛,泪眼不晴,至绝眠食,劝之不纳,乘夜自经。婢觉之,急救而醒,终亦不食。三日集亲党,将以殓生。闻棺中呻以息,启之,已复活。自言:“见冥王,以生平朴诚,命作部曹。忽有人白:‘孙部曹之妻将至。’王稽鬼录,言:‘此未应便死。’又白:“不食三日矣。’王顾谓:‘感汝妻节义,姑赐再生。’因使驭卒控马送余还。”由此体渐平。值岁大比,入闱之前,诸少年玩弄之,共拟隐僻之题七,引生僻处与语,言:“此某家关节,敬秘相授。”生信之,昼夜揣摩制成七艺,众隐笑之。时典试者虑熟题有蹈袭弊,力反常经,题纸下,七艺皆符。生以是抡魁。明年举进士,授词林。上闻异,召问之,生具启奏,上大嘉悦。后召见阿宝,赏赉有加焉。

  异史氏曰:“性痴则其志凝,故书痴者文必工,艺痴者技必良。世之落拓而无成者,皆自谓不痴者也。且如粉花荡产,卢雉倾家,顾痴人事哉!以是知慧黠而过,乃是真痴,彼孙子何痴乎!”

  集痴类十:窖镪食贫,对客辄夸儿慧,爱儿不忍教读,讳病恐人知,出资赚人嫖,窃赴饮会赚人赌,倩人作文欺父兄,父子账目太清,家庭用机械,喜子弟善赌。

这段时间都在研究自制猫罐头的经验,在这里跟大家分享一下……
前因是卡夫卡重病后就从生骨肉转成熟猫饭,加上疫情嘛,总觉得熟猫饭更稳妥一些反正有人吃的一口就有猫吃的,不用担心到时候买不到靠谱肉源需要紧急给猫转换食谱。
然后,因为卡夫卡现在是少食多餐,固定会在早上有一顿早饭而这顿早饭是咖喱娘这个上班党喂的,她根本不可能做到现蒸好猫饭再放凉再喂饭。所以为了方便快捷,早上我家猫一直在吃猫罐头。
……然后我才发现主食猫罐头是这么不好买又这么这么贵!见鬼的是卡夫卡还是老猫必须要吃低磷罐头,就更坑妈了。买个罐头焦头烂额的。
最糟糕的是,我后来发现,商业罐头吃多了以后,猫明显对寡淡的自制猫饭兴趣减退,之前放个饭风卷残云,现在磨磨蹭蹭,满脑子都只想继续吃猫条和商业罐头。
综上,我,研究了很久,决定解决这个问题!
相信很多想要给猫喂熟自制的家长可能跟我有一样的困扰,就是哪怕做了,每餐喂饭的麻烦依然劝退(尤其是早上那种分秒必争的时候)。

废话那么多开始写正题哈哈。

1,制作步骤:

其实就跟制作人吃的罐头一样,制作猫罐头,你需要购买空的玻璃果酱罐(很便宜,但是选购有诀窍),已经制作好的生肉泥,然后没了。

玻璃罐头罐子清洗干净之后,在其中按照猫咪每餐食用量放入肉泥,注意要点是不要填太满,不能超过罐头脖子,必须要留一定空隙。
个人发现猫很喜欢喝自制罐头里的罐头汤,所以可以适量在其中多加一点水。

接着把罐头盖虚虚盖上,这个时候不需要拧紧。

然后进行加热。

加热你可以根据家里条件选择 蒸,煮,低温慢煮等方式。

我之前做了很多次都是使用蒸制法——直接把生罐头放入蒸锅蒸40分钟。等蒸好之后,趁热把罐头盖紧。
等放凉之后,罐头内部会自动变成真空,罐头盖也会完全吸紧。

同样的,你也可以选择将罐头放入汤锅里进行煮制,因为真的很麻烦所以我没有采用这种方式。

低温慢煮是我昨天尝试的方法留——把电饭煲或者高压锅调到保温档,在里头灌入热水,然后把生罐头放进去,我家高压锅保温档差不多是个70度左右的温度,五个小时后取出,放凉。大概是在一个半小时,我有取出一个关头进行检查发现这个时候肉是已经全部熟了的所以是可以放心的。

低温慢煮的好处就是猫明显更爱吃,估计是味道更好一点,而且不是高温所以不用看火,比较省心。缺点就是时间更长。p8就是用慢煮方法制作出来的罐头,可以看到肉汤明显偏红一点。

做好的罐头盖子一定是凹下去的,所以想要尝试的朋友记得检查。

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做好以后的这个肉罐头,理论上来说是可以常温保存,但是,我不是很想冒险所以罐头都是放在冰箱冷藏室里,一次性也就做一个星期的量,吃完再做。
每次拿出来时,用微波炉叮个几十秒去掉冰箱寒气就可以喂食了。
只要能够顺利开盖子其实喂起来跟普通主食罐头一样简单,而且成本会低很多,食材也更让人放心(说实在的我其实真的不是很放心宠物罐头的食材安全)
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ok上面这些罐头步骤其实网上很多都有教程。
来说一下我个人在实践中琢磨出来的各种小tip。

其实最让人头痛的,是罐头瓶子的选择。

最开始我用的是大家在网上见到最多的那种六角瓶。
优点是真的好买而且便宜。
但是缺点是,它不好洗!!!!!!
除非你打算做一次性的容器,不然它真的很不好洗!很不好二次利用!
靠近瓶口的凹槽处非常容易积累肉渣,加上又是加热后的肉末,必须把手指伸进去仔细抠才能万无一失,连洗碗机都洗不干净因为有死角。
所以真的不要用这款!

然后第一次失败后我选择了p2这种,直口瓶身加梅森盖的。
亲测这种盖子制作的罐头密封性要比普通罐头盖子强很多。
所以如果你打算一口气做大量比如说小半个月左右的自制罐头,或者想冒险尝试常温储存自制肉罐头,我会比较推荐用这种。

但是,如果你是一个小手+没力气的人,请不要选择宽瓶口。
虽然装肉时很爽,但是开盖时候你会发现这个直径八厘米多的瓶口,刚好让你无法使力,哪怕用了专门的开罐器,瓶身那里也很不好抓握一个不小心就会滑开。

唉,不过这种圆溜溜的瓶身不好抓握使劲就是通病,从冰箱里拿出来以后瓶身下方容易出现水汽,真的很滑不好用力。

之后我又买了一批罐头瓶。
刻意选择了直径更小的瓶子,这样开罐时要方便太多了。
缺点就是对于我家大体型猫来说,这个罐头就是一餐的量,然后那个罐头盖子本身也是有使用寿命的,基本上就是可能罐子寿命会比较短(不过本身也很便宜就是了),哦,还有就是圆柱体瓶身不好抓握的问题。

最新使用的这款是我精心挑选的。
大容量——差不多做一瓶刚好就是两只猫一整天的饭量。
下部有棱,开罐时不容易滑开。
盖子也相对来说比较好打开。
缺点大概就是盖子密封性不如梅森盖,而且玻璃整体看上去不算太透亮,用起来时候会稍微有点纠结。

但是让我选的话,我应该还是会选择第三款(因为毕竟我每次只做少量对真空密封性要求没有那么高)

有人吃早点浪费问题大有人在,我们一看一了解多数都是这市直机关的公务员甚至领导干部,嘴上给百姓说的冠冕堂皇,而他们却是最浪费的群体。点完豆腐脑豆浆油条油饼,面条等早餐,就只吃一半甚至三分之一,就扔在那里扬长而去。请问我们小是学的锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。就饭吃了吗。还有那些餐厅狂点餐的也多数都是些市直机关的公务员或领导干部。吃不完就一扔,吃不了你可打包。我觉得广州人这一点做的非常好。我记得去广州一个哥请我吃早茶晚上也是他请的不管多少钱剩下的准打包。这就是“勿以食贱而废,勿以食贵而省”。


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