【#西宁[超话]# 西宁市民自制美味 享受美好“食”光】#西宁身边事# #西宁#
五一假期,不少市民选择配合疫情防控要求宅家过节。社交媒体上,有人展示健身成果、有人直播种花,但“出镜”最多的还是各种美食。煎炒烤炸、甜点面点、小吃饮品应有尽有。慢下来的节奏中,一道道自制美食引爆味蕾,让大家沉浸在美好“食”光中,感受别样幸福。
家的味道就是幸福的味道
5月3日10时许,王蕾闻着熟悉的饭菜香味从梦中醒来,看着奶奶在厨房忙前忙后,工作带来的疲惫感一扫而空。
因为工作原因,王蕾将近一个月没回家,5月2日这天,她终于回家了。
“这么久没回家,你姑姑和姑父也很想念你,正好赶上五一假期,今天叫他们来,咱们一家人好好吃顿饭。”奶奶一边说,一边将早起泡好的糯米放入蒸锅中,开始做红糖八宝饭。
王蕾介绍,红糖八宝饭是奶奶的拿手菜,也是家中逢年过节、聚餐时必不可少的一道菜。从小到大,不管是外出上学还是工作,她最想念的就是奶奶做的八宝饭,甜而不腻,比外面饭馆里的都好吃。
王蕾说:“奶奶的八宝饭是家的味道,也是幸福的味道。”
半小时过去了,这中间,奶奶曾开盖往糯米饭中淋了两次开水,王蕾说,这是奶奶的独家秘诀,淋水是为了让糯米吸足水分,从而变得更加软糯可口。
糯米蒸好了,奶奶开始摆盘。在碗中涂上一层油,依次放入红枣、葡萄干、花生、瓜子仁,铺上蒸好的糯米并轻轻压实,撒上一层红糖,然后再铺上果脯、糯米、红糖,直到将碗填满,就可以放入锅中继续蒸了。
20分钟后,将碗从锅中取出,盖上盘子,上下翻转、倒扣,一道象征甜蜜、团圆的红糖八宝饭就做好了。
不一会,姑姑和姑父也到了。随后,在奶奶手中,简单的食材变成一道道美味佳肴,油炸小黄鱼、羊肉手抓、小鸡炖蘑菇……一场6个人的聚餐正式开始。
“每次吃到奶奶做的红糖八宝饭,都会感受到家的温暖。”王蕾说,“假期不外出,正好可以留出时间陪伴家人。”(西海全媒体记者 张继婷)
用美食把每一天都过得热气腾腾
一份速食的意大利面你会选择怎么做呢,把面煮熟后简单地淋上酱汁就好了吗?对安欣来说,它还可以更精致。
在盘子里铺上洗好的生菜叶,将煮好的面淋上酱汁,搅拌均匀后放在生菜叶上,放一些西蓝花当配菜,再切一个小西红柿加以点缀,盖上一个流心蛋,上面撒上海苔碎和坚果碎,最后配上一杯百香果茶,一份卖相十足的“高配版”意大利面就做好了。
做财务工作的安欣是个热情的90后女孩,一天的工作结束后,做美食就是她释放压力、放松心情的有效方式。“小时候就对做饭感兴趣,平常也喜欢看一些美食博主的视频。摆好盘再拍照分享到朋友圈,这是我记录生活的方式。”安欣说。
由于工作原因,安欣平常一个人居住。但独居生活并没有让她敷衍“吃饭”这件事。安欣的朋友圈里会不定期地更新几张近期的美食照。火锅丸子焖饭配一小碗酸奶,酸汤饺配一小碟蓝莓……照片里,这些很普通的食物,在配套的餐具、精致的摆盘下,都成了“高颜值”的代表。她晒出的照片也会收到很多网友的点赞。安欣说,虽然摆盘会花费时间,但看着好看的食物,自己的心情也会变好。
5月2日,安欣在朋友圈晒出了当天的早餐。一杯清茶,一小碟水果,一碗麦片,上面撒了一些坚果,并配文:最好的生活状态就是安静而丰盛,享受这份慢时光的惬意。
五一假期让快节奏的安欣慢了下来,也给了她充足的时间施展厨艺。安欣说,虽然目前疫情有了一定的缓解,但还是会继续遵守疫情防控的相关规定,不去远的地方,在家研究做饭,用美食把每一天都过得热气腾腾。(西海全媒体记者 吴予琴)
平凡食材秒变吸睛美味
在马丽娜心中,和家人在一起制作、品尝美食是一件特别幸福的事。
五一假期,为积极配合疫情防控要求,马丽娜一家4口宅家研究起精致美味的节日大餐。
自制汉堡、清炒西蓝花、凉拌金针菇、清蒸紫薯玉米,再加上坚果、水果和藜麦粥,不到半个小时,一顿营养丰富的早餐便呈现在家人眼前。
作为两个孩子的母亲,马丽娜一边忙活自家的餐饮,一边精心照料孩子们的一日三餐。经过十多年的历练,如今的她已是亲友圈小有名气的“美食博主”,无论是饮食结构,还是色彩搭配,看似平淡无奇的食材,经过她的巧手制作,变成了一道道美食,隔着屏幕都能让人垂涎三尺。
“孩子们正是长身体的时候,只要时间允许,一定会做营养丰富的三餐。”马丽娜说。
因为家中长辈都比较喜爱制作美食,从小耳濡目染,她对“色香味”的要求也更高,她认为同样是花时间做饭,多加一份“爱”在其中,生活也能增添几分色彩。
为了让孩子们感受到更浓厚的节日气氛,马丽娜鼓励孩子们一起参与到美食制作的过程中。洗菜、切菜、配料装盘……两个多小时的蒸、炒、煎、炸后,餐桌上摆满了寓意十足的美味:红彤彤的北极甜虾蘸酱象征生活有滋有味;蒜蓉白菜卷肉预示事业蒸蒸日上;红烧鲳鱼祝愿日子红红火火;凉拌西葫芦丝、白灼菜心、水果拼盘、甜蜜椰枣等让人感受到五彩缤纷的节日气息。
由于善于制作美食,马丽娜也因此在线上结交了不少志同道合的美食爱好者,大家一起精进厨艺。“经历了疫情后,更加懂得安心宅家是一份得来不易的福气。真心感谢每一位舍小家顾大家的疫情防控工作者,希望疫情早日结束,大家都能享受美好‘食’光。”(西海全媒体记者 周建萍)
五一假期,不少市民选择配合疫情防控要求宅家过节。社交媒体上,有人展示健身成果、有人直播种花,但“出镜”最多的还是各种美食。煎炒烤炸、甜点面点、小吃饮品应有尽有。慢下来的节奏中,一道道自制美食引爆味蕾,让大家沉浸在美好“食”光中,感受别样幸福。
家的味道就是幸福的味道
5月3日10时许,王蕾闻着熟悉的饭菜香味从梦中醒来,看着奶奶在厨房忙前忙后,工作带来的疲惫感一扫而空。
因为工作原因,王蕾将近一个月没回家,5月2日这天,她终于回家了。
“这么久没回家,你姑姑和姑父也很想念你,正好赶上五一假期,今天叫他们来,咱们一家人好好吃顿饭。”奶奶一边说,一边将早起泡好的糯米放入蒸锅中,开始做红糖八宝饭。
王蕾介绍,红糖八宝饭是奶奶的拿手菜,也是家中逢年过节、聚餐时必不可少的一道菜。从小到大,不管是外出上学还是工作,她最想念的就是奶奶做的八宝饭,甜而不腻,比外面饭馆里的都好吃。
王蕾说:“奶奶的八宝饭是家的味道,也是幸福的味道。”
半小时过去了,这中间,奶奶曾开盖往糯米饭中淋了两次开水,王蕾说,这是奶奶的独家秘诀,淋水是为了让糯米吸足水分,从而变得更加软糯可口。
糯米蒸好了,奶奶开始摆盘。在碗中涂上一层油,依次放入红枣、葡萄干、花生、瓜子仁,铺上蒸好的糯米并轻轻压实,撒上一层红糖,然后再铺上果脯、糯米、红糖,直到将碗填满,就可以放入锅中继续蒸了。
20分钟后,将碗从锅中取出,盖上盘子,上下翻转、倒扣,一道象征甜蜜、团圆的红糖八宝饭就做好了。
不一会,姑姑和姑父也到了。随后,在奶奶手中,简单的食材变成一道道美味佳肴,油炸小黄鱼、羊肉手抓、小鸡炖蘑菇……一场6个人的聚餐正式开始。
“每次吃到奶奶做的红糖八宝饭,都会感受到家的温暖。”王蕾说,“假期不外出,正好可以留出时间陪伴家人。”(西海全媒体记者 张继婷)
用美食把每一天都过得热气腾腾
一份速食的意大利面你会选择怎么做呢,把面煮熟后简单地淋上酱汁就好了吗?对安欣来说,它还可以更精致。
在盘子里铺上洗好的生菜叶,将煮好的面淋上酱汁,搅拌均匀后放在生菜叶上,放一些西蓝花当配菜,再切一个小西红柿加以点缀,盖上一个流心蛋,上面撒上海苔碎和坚果碎,最后配上一杯百香果茶,一份卖相十足的“高配版”意大利面就做好了。
做财务工作的安欣是个热情的90后女孩,一天的工作结束后,做美食就是她释放压力、放松心情的有效方式。“小时候就对做饭感兴趣,平常也喜欢看一些美食博主的视频。摆好盘再拍照分享到朋友圈,这是我记录生活的方式。”安欣说。
由于工作原因,安欣平常一个人居住。但独居生活并没有让她敷衍“吃饭”这件事。安欣的朋友圈里会不定期地更新几张近期的美食照。火锅丸子焖饭配一小碗酸奶,酸汤饺配一小碟蓝莓……照片里,这些很普通的食物,在配套的餐具、精致的摆盘下,都成了“高颜值”的代表。她晒出的照片也会收到很多网友的点赞。安欣说,虽然摆盘会花费时间,但看着好看的食物,自己的心情也会变好。
5月2日,安欣在朋友圈晒出了当天的早餐。一杯清茶,一小碟水果,一碗麦片,上面撒了一些坚果,并配文:最好的生活状态就是安静而丰盛,享受这份慢时光的惬意。
五一假期让快节奏的安欣慢了下来,也给了她充足的时间施展厨艺。安欣说,虽然目前疫情有了一定的缓解,但还是会继续遵守疫情防控的相关规定,不去远的地方,在家研究做饭,用美食把每一天都过得热气腾腾。(西海全媒体记者 吴予琴)
平凡食材秒变吸睛美味
在马丽娜心中,和家人在一起制作、品尝美食是一件特别幸福的事。
五一假期,为积极配合疫情防控要求,马丽娜一家4口宅家研究起精致美味的节日大餐。
自制汉堡、清炒西蓝花、凉拌金针菇、清蒸紫薯玉米,再加上坚果、水果和藜麦粥,不到半个小时,一顿营养丰富的早餐便呈现在家人眼前。
作为两个孩子的母亲,马丽娜一边忙活自家的餐饮,一边精心照料孩子们的一日三餐。经过十多年的历练,如今的她已是亲友圈小有名气的“美食博主”,无论是饮食结构,还是色彩搭配,看似平淡无奇的食材,经过她的巧手制作,变成了一道道美食,隔着屏幕都能让人垂涎三尺。
“孩子们正是长身体的时候,只要时间允许,一定会做营养丰富的三餐。”马丽娜说。
因为家中长辈都比较喜爱制作美食,从小耳濡目染,她对“色香味”的要求也更高,她认为同样是花时间做饭,多加一份“爱”在其中,生活也能增添几分色彩。
为了让孩子们感受到更浓厚的节日气氛,马丽娜鼓励孩子们一起参与到美食制作的过程中。洗菜、切菜、配料装盘……两个多小时的蒸、炒、煎、炸后,餐桌上摆满了寓意十足的美味:红彤彤的北极甜虾蘸酱象征生活有滋有味;蒜蓉白菜卷肉预示事业蒸蒸日上;红烧鲳鱼祝愿日子红红火火;凉拌西葫芦丝、白灼菜心、水果拼盘、甜蜜椰枣等让人感受到五彩缤纷的节日气息。
由于善于制作美食,马丽娜也因此在线上结交了不少志同道合的美食爱好者,大家一起精进厨艺。“经历了疫情后,更加懂得安心宅家是一份得来不易的福气。真心感谢每一位舍小家顾大家的疫情防控工作者,希望疫情早日结束,大家都能享受美好‘食’光。”(西海全媒体记者 周建萍)
#神威[超话]#30多岁后的我,才明白一个道理,那些曾发生过的美好,都会一个个变成记忆,无论是风景、城市、建筑、人和故事。
还记得2006年开始第一次世界旅行,选择从普吉到清迈,游荡了一个月,住自己喜欢的酒店吃最地道的美食结交当地的新朋友,让自己放慢脚步,开始遇见这个世界。
在清迈时入住在当年才开业的文华东方Mandarin Oriental。后来的日子,它被称为泰国酒店之光,坐拥“清迈最美酒店”、“清迈必住酒店“的美誉。
有着泰国“北方玫瑰”之称的清迈,在800多年前曾经是辉煌的兰那王朝所在地。东方文华以兰那王朝的光辉岁月为设计蓝本,无论是高耸的大门和城墙,还是尖塔式的大堂、仿古的兰那庙宇和造型瑰丽的凉亭,都展现出13世纪时兰那王城的独特色彩以及泰北传统的艺术气息。
这里是一座生生从平地建造起来的拉纳王朝的另外一座城池,一个真正的博物馆。在这里,有自己真正的城门、马车,规模宏大。
它广阔的花园,推开房间后面,穿着睡袍赤脚便能走进。
那时候的我,就像是走进了《飘》里斯嘉丽的世界,像她一样看得见那幢雪白发亮的房子在秋天转红的树叶掩映中的招手欢迎,像她一样感觉得到乡下黄昏时的宁静气氛像祝祷时的幸福感的笼罩,感觉得到落在广袤的绿白相映的棉花田里的露水,看得见跌宕起伏的丘陵上那些赤裸的红土地和郁郁葱葱的松树。
2016年再次入住清迈时,它已在13年改名为黛兰塔维Dhara Dhevi,由酒店地产商亲自管理。增添了羊驼小马等互动的亲子互动,也多了清迈四季的种田的体验。
不得不提到它的早餐,可谓满汉全席式的早餐,从中式到泰式到日式到美式到欧式,早餐的种类让我这枚常年在外的酒店控都瞠目结舌,最关键的是,每样都好好吃!
但就在今年11月底它宣布结业了, 12月25日前将解约所有员工,永久关闭运营,并等待相关部门执行相关法律程序,预计于2021年初向市场出售。
这家承载了我太多眷恋的酒店,如今落得永久关闭的结局,着实让人震惊。
这种震惊,比今年告别上海浦西四季还来得剧烈。
人生无常,世事无常,随着时光的流逝,许许多多的美好风景、城市、建筑、人和故事,都成了记忆。
还好,我们还有美好的记忆。
希望每一场告别,都能好好地说再见。
爱的人好好拥抱,爱的风景好好感受,爱的城市多去几次,爱的生活千万要珍惜,哪怕是在一起的每一分每一秒。
但也要给容易动情于这个世界的自己提个醒:对每一个路过的美好,可以偶尔动个情,但记得要醒。#不止旅行##带着微博去旅行# @微博旅游
还记得2006年开始第一次世界旅行,选择从普吉到清迈,游荡了一个月,住自己喜欢的酒店吃最地道的美食结交当地的新朋友,让自己放慢脚步,开始遇见这个世界。
在清迈时入住在当年才开业的文华东方Mandarin Oriental。后来的日子,它被称为泰国酒店之光,坐拥“清迈最美酒店”、“清迈必住酒店“的美誉。
有着泰国“北方玫瑰”之称的清迈,在800多年前曾经是辉煌的兰那王朝所在地。东方文华以兰那王朝的光辉岁月为设计蓝本,无论是高耸的大门和城墙,还是尖塔式的大堂、仿古的兰那庙宇和造型瑰丽的凉亭,都展现出13世纪时兰那王城的独特色彩以及泰北传统的艺术气息。
这里是一座生生从平地建造起来的拉纳王朝的另外一座城池,一个真正的博物馆。在这里,有自己真正的城门、马车,规模宏大。
它广阔的花园,推开房间后面,穿着睡袍赤脚便能走进。
那时候的我,就像是走进了《飘》里斯嘉丽的世界,像她一样看得见那幢雪白发亮的房子在秋天转红的树叶掩映中的招手欢迎,像她一样感觉得到乡下黄昏时的宁静气氛像祝祷时的幸福感的笼罩,感觉得到落在广袤的绿白相映的棉花田里的露水,看得见跌宕起伏的丘陵上那些赤裸的红土地和郁郁葱葱的松树。
2016年再次入住清迈时,它已在13年改名为黛兰塔维Dhara Dhevi,由酒店地产商亲自管理。增添了羊驼小马等互动的亲子互动,也多了清迈四季的种田的体验。
不得不提到它的早餐,可谓满汉全席式的早餐,从中式到泰式到日式到美式到欧式,早餐的种类让我这枚常年在外的酒店控都瞠目结舌,最关键的是,每样都好好吃!
但就在今年11月底它宣布结业了, 12月25日前将解约所有员工,永久关闭运营,并等待相关部门执行相关法律程序,预计于2021年初向市场出售。
这家承载了我太多眷恋的酒店,如今落得永久关闭的结局,着实让人震惊。
这种震惊,比今年告别上海浦西四季还来得剧烈。
人生无常,世事无常,随着时光的流逝,许许多多的美好风景、城市、建筑、人和故事,都成了记忆。
还好,我们还有美好的记忆。
希望每一场告别,都能好好地说再见。
爱的人好好拥抱,爱的风景好好感受,爱的城市多去几次,爱的生活千万要珍惜,哪怕是在一起的每一分每一秒。
但也要给容易动情于这个世界的自己提个醒:对每一个路过的美好,可以偶尔动个情,但记得要醒。#不止旅行##带着微博去旅行# @微博旅游
/ [微风]
《奇遇人生:人间角落》
娜比任敏是两个很美好的女孩子
建筑师的奇遇人生
我看哭了,她们哭我也哭了 是真的难受 希望我们都可以更加自信
想哭的时候就哭吧 发泄出来就好啦 然后继续开心用心的去生活哦
好爱这两个女孩,小刀也好温暖善良呀 很柔和低调的一个人吧 也很有才华
娜比 任敏 小刀都是很有才华的人
❤小刀的太太说的一句话让我印象很深刻,娜比问她们会不会吵架,她说会而且经常吵架,但也是因为合适 所以一直在一起而且还很恩爱!
❤任敏是一个很安静但是很有自己想法的女孩 我会觉得自己理解她 所以我喜欢她
❤娜比是属于比较活泼主动也很有想法的女孩 我会被她吸引,所以我喜欢她
❤我也好喜欢她们两个人在一起相处的模式 也是刚认识 但因为互相吸引 感觉就像认识了好久的老朋友一样 就连小刀都问 你们是从小就认识吗 任敏说不是 是来这个节目才认识的 也是因为这个节目才那么亲密的
其实任敏一点都不无趣,她说的那段话,让我对她有了了解,我希望她可以结交更多可以让她开心大笑放开自己的朋友,就像娜比这样的朋友
活得肆意一点 有时候别压抑自己那颗想要大声喧哗的心
❤娜比说觉得任敏很勇敢,她是想大叫就大叫的人,她说为什么我自己不是这样的人
她们两个给 小刀录的视频,很温暖,
小刀想在你们都还在他那里的时候看见小房子飞起来,而不是你们走后,所以那会一直飞不起来他不是很开心
你们两个也感受到了 说他有压力 你们说不要担心 就算不是今天 明天后天总有一天一定会飞起来的
最后小刀的愿望还是实现啦,你们三个一起看到了小房子飞起来
“凝固的风”飞起来了
《奇遇人生:人间角落》
娜比任敏是两个很美好的女孩子
建筑师的奇遇人生
我看哭了,她们哭我也哭了 是真的难受 希望我们都可以更加自信
想哭的时候就哭吧 发泄出来就好啦 然后继续开心用心的去生活哦
好爱这两个女孩,小刀也好温暖善良呀 很柔和低调的一个人吧 也很有才华
娜比 任敏 小刀都是很有才华的人
❤小刀的太太说的一句话让我印象很深刻,娜比问她们会不会吵架,她说会而且经常吵架,但也是因为合适 所以一直在一起而且还很恩爱!
❤任敏是一个很安静但是很有自己想法的女孩 我会觉得自己理解她 所以我喜欢她
❤娜比是属于比较活泼主动也很有想法的女孩 我会被她吸引,所以我喜欢她
❤我也好喜欢她们两个人在一起相处的模式 也是刚认识 但因为互相吸引 感觉就像认识了好久的老朋友一样 就连小刀都问 你们是从小就认识吗 任敏说不是 是来这个节目才认识的 也是因为这个节目才那么亲密的
其实任敏一点都不无趣,她说的那段话,让我对她有了了解,我希望她可以结交更多可以让她开心大笑放开自己的朋友,就像娜比这样的朋友
活得肆意一点 有时候别压抑自己那颗想要大声喧哗的心
❤娜比说觉得任敏很勇敢,她是想大叫就大叫的人,她说为什么我自己不是这样的人
她们两个给 小刀录的视频,很温暖,
小刀想在你们都还在他那里的时候看见小房子飞起来,而不是你们走后,所以那会一直飞不起来他不是很开心
你们两个也感受到了 说他有压力 你们说不要担心 就算不是今天 明天后天总有一天一定会飞起来的
最后小刀的愿望还是实现啦,你们三个一起看到了小房子飞起来
“凝固的风”飞起来了
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