【秋季早餐怎么吃最养生？武汉诚顺和中医门诊名老中医张亚西教授：早餐热食保胃气，暖胃是养生关键】
西医有专家提倡“生机饮食”，于是有人一早就喝蔬果汁，理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。武汉诚顺和中医门诊名老中医张亚西教授提出，此法忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。从中医角度看，吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的。因为，如此一来，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱。
吃早餐应该吃“热食”，才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
因此早上第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或东粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏，因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
西医有专家提倡“生机饮食”，于是有人一早就喝蔬果汁，理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。武汉诚顺和中医门诊名老中医张亚西教授提出，此法忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。从中医角度看，吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的。因为，如此一来，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱。
吃早餐应该吃“热食”，才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
因此早上第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或东粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏，因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
【预防和治疗呼吸道疾病，有哪些简便的方法？武汉诚顺和中医门诊名老中医王大宪教授：一味草药和一个穴位大显身手】
如何预防秋季高发的呼吸道疾病呢？武汉诚顺和中医门诊名老中医王大宪教授介绍，生活中有一味药材对预防呼吸道疾病有很好的效果，就是芦根。芦根是禾本科植物芦苇的根茎，所以古人又称苇茎。“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”许多人应该都记得《诗经》里那株与爱情有关的植物。这里的“蒹葭”就是指芦苇。《本草纲目》认为，初生的芦苇为“蒹”，开花前为“葭”，花后结果实则为“苇”。其实，这芦苇不只与爱情有关，与我们的健康也是有着极大关系的。特别是对于秋季易受呼吸道疾病困扰的人士而言，它更是一味不可多得的药材。
《本草逢源》对芦苇有这样的表述：“芦苇中空，专于利窍，善治肺痈(化脓性的感染)，吐脓血臭痰”。《金匮要略•肺痿肺痈咳嗽上气篇》中的“千金苇茎汤”就是以芦根为主药，再加桃仁、薏苡仁、冬瓜子三味组成，对肺脓肿、支气管炎、百日咳等症有很好的治疗效果。又因为鼻子为肺的开窍端，自然也在肺的管辖之内，所以此方对于鼻窦炎也有很好的治疗效果。
现代中医认为，芦根在临床上的治疗主要用于以下两个方面：一是清肺热祛痰排脓，二是清胃热而生津止呕。此外它还有一个优点，即性不滋腻，生津而不恋邪，对于咽喉炎症、声带疲劳、肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽以及热病后的伤津口渴等症候，治疗效果都非常理想。
具体怎么服用呢？王大宪教授这里为大家介绍一道芦根甘草饮。取芦根50克，甘草5克，加入1000毫升水煎，煮沸10分钟后去渣取汁饮用。每天1～2次，每次50～100毫升。这味方剂中又加入了一味甘草。甘草在本草王国有中“国老”的美誉，它可以祛五脏六腑寒热邪气，调和诸药，补脾益气，润肺止咳，还有缓和药性的功效。现代医学将甘草普遍用于治疗咽炎、喉炎、气管炎、支气管炎、哮喘、咳嗽等疾病。芦根与甘草相配，祛邪润肺效果更佳。此方对平喘止咳、清肺化痰、急慢性支气管炎都有很好的治疗效果。但脾胃虚寒者不宜服用。
喜欢美食的朋友，也可以将芦根做成粥食用。具体做法如下：取新鲜芦根100克，竹茹15克，粳米适量。将芦根切成小段，与竹茹加适量水煎汁。之后将药渣去除，在汁液中加入洗净的粳米，煮熟后即可食用。竹茹是一味中药，为禾本科植物青秆竹茎的中间层，一般在药店里就可以买到。民间又称其为“竹二青”。中医认为“凡因邪热客肺，肺金失养，而致烦渴不宁，膈噎呕逆，恶阻呕吐，吐血衄血等症者，皆当服此。”《本草崇原》也认为，“竹茹，竹之脉络也”，“乃以竹之脉络而通人之脉络”。竹茹有一种淡淡的清香，入肺、胃两经，也有清肺化痰、清胃止呕的作用，与芦根一起配合煮粥，两者药效便可相得益彰。
此外，秋日还应该多按摩迎香穴。迎香穴为大肠经的穴位，在鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中。“不闻香臭从何治、迎香二穴可堪攻。”鼻子有毛病，首先想到的就是这个穴位。它对鼻炎、鼻塞、鼻窦炎、流鼻水等鼻病都有很好的治疗效果。按摩时可用指尖进行顺时针或逆时针按揉，每次2～3分钟，一天早中晚三次，对于预防呼吸道疾病疗效也相当显著。经常按摩此穴还可预防感冒。
《素问•四气调神大论》认为：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎!”正确的养生之道就是“未病防病”，秋邪肆虐的秋天，让我们“未雨绸缪”，只有这样才能在这个金色的秋季里收获自己的健康!
如何预防秋季高发的呼吸道疾病呢？武汉诚顺和中医门诊名老中医王大宪教授介绍，生活中有一味药材对预防呼吸道疾病有很好的效果，就是芦根。芦根是禾本科植物芦苇的根茎，所以古人又称苇茎。“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”许多人应该都记得《诗经》里那株与爱情有关的植物。这里的“蒹葭”就是指芦苇。《本草纲目》认为，初生的芦苇为“蒹”，开花前为“葭”，花后结果实则为“苇”。其实，这芦苇不只与爱情有关，与我们的健康也是有着极大关系的。特别是对于秋季易受呼吸道疾病困扰的人士而言，它更是一味不可多得的药材。
《本草逢源》对芦苇有这样的表述：“芦苇中空，专于利窍，善治肺痈(化脓性的感染)，吐脓血臭痰”。《金匮要略•肺痿肺痈咳嗽上气篇》中的“千金苇茎汤”就是以芦根为主药，再加桃仁、薏苡仁、冬瓜子三味组成，对肺脓肿、支气管炎、百日咳等症有很好的治疗效果。又因为鼻子为肺的开窍端，自然也在肺的管辖之内，所以此方对于鼻窦炎也有很好的治疗效果。
现代中医认为，芦根在临床上的治疗主要用于以下两个方面：一是清肺热祛痰排脓，二是清胃热而生津止呕。此外它还有一个优点，即性不滋腻，生津而不恋邪，对于咽喉炎症、声带疲劳、肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽以及热病后的伤津口渴等症候，治疗效果都非常理想。
具体怎么服用呢？王大宪教授这里为大家介绍一道芦根甘草饮。取芦根50克，甘草5克，加入1000毫升水煎，煮沸10分钟后去渣取汁饮用。每天1～2次，每次50～100毫升。这味方剂中又加入了一味甘草。甘草在本草王国有中“国老”的美誉，它可以祛五脏六腑寒热邪气，调和诸药，补脾益气，润肺止咳，还有缓和药性的功效。现代医学将甘草普遍用于治疗咽炎、喉炎、气管炎、支气管炎、哮喘、咳嗽等疾病。芦根与甘草相配，祛邪润肺效果更佳。此方对平喘止咳、清肺化痰、急慢性支气管炎都有很好的治疗效果。但脾胃虚寒者不宜服用。
喜欢美食的朋友，也可以将芦根做成粥食用。具体做法如下：取新鲜芦根100克，竹茹15克，粳米适量。将芦根切成小段，与竹茹加适量水煎汁。之后将药渣去除，在汁液中加入洗净的粳米，煮熟后即可食用。竹茹是一味中药，为禾本科植物青秆竹茎的中间层，一般在药店里就可以买到。民间又称其为“竹二青”。中医认为“凡因邪热客肺，肺金失养，而致烦渴不宁，膈噎呕逆，恶阻呕吐，吐血衄血等症者，皆当服此。”《本草崇原》也认为，“竹茹，竹之脉络也”，“乃以竹之脉络而通人之脉络”。竹茹有一种淡淡的清香，入肺、胃两经，也有清肺化痰、清胃止呕的作用，与芦根一起配合煮粥，两者药效便可相得益彰。
此外，秋日还应该多按摩迎香穴。迎香穴为大肠经的穴位，在鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中。“不闻香臭从何治、迎香二穴可堪攻。”鼻子有毛病，首先想到的就是这个穴位。它对鼻炎、鼻塞、鼻窦炎、流鼻水等鼻病都有很好的治疗效果。按摩时可用指尖进行顺时针或逆时针按揉，每次2～3分钟，一天早中晚三次，对于预防呼吸道疾病疗效也相当显著。经常按摩此穴还可预防感冒。
《素问•四气调神大论》认为：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎!”正确的养生之道就是“未病防病”，秋邪肆虐的秋天，让我们“未雨绸缪”，只有这样才能在这个金色的秋季里收获自己的健康!
#杨沛华主任中医师肝友交流[超话]#
转：说服一个人按照健康生活方式生活，而且还让他的健康水平不断提高。
这是一刻，觉得自己的工作是最有价值的。
健康的属性不但属于个体，还属于家庭和社会。一个人的健康不但可以让一个个体、一个家庭生活在尊严和快乐的气氛中，同时也减少了对社会医疗资源的消耗，增加人对社会的贡献。 https://t.cn/A66EHY1K
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