评论还是有点负能量啊,先不说那些黑心老板衬托吧,光这个老板的行为,说一句有情有义怎么都不算过分吧。

很多没开过公司的人对开公司的人一直以来都有个很大的误解。觉得开公司的就一定是赚钱的,亏钱啥的都是活该。事实上,正常运作的很多公司,帐面上能有三四个月工资的现金流就算很不错了,很长一段时间,都是在为巨长的账期发愁。更别说疫情之下,多少老板的压力了。不像就业者,换份工作养家糊口多少没啥问题,但事实上很多老板,一旦破产,真的没多少退路的。

本身公司老板或者创业者就是社会的中流砥柱,不是说给他们卖惨,但事实上就是能靠自己的压力养活一大帮人。在破产的情况下,依然要保证员工工资正常发放,真的很有情义。大家戾气不要那么重,这算一个基本尊重吧,每个人群都有每个人群的压力。

愿这个世界多一些美好和善意。

#公司破产老板卖奔驰为百人发工资#

一个(如果不被夹)大概连载十天半个月的弱智言情故事,
关键词大概是“疫情下的黑色默剧”和“一人一杀”。

一个猜想哈,不一定正确:
咱就是说,会不会有一些总裁,虽然属性都是狗,但原本是冷酷无情不近女色的腹黑狼狗,不小心看多了直播,就变成了嘤嘤嘤哭着打奶嗝吃个桃桃的弱智奶狗,简称奶桃狗。

《连锁无处不在:股权设计》

连锁股权五层空间布局:

一、控股层(创始团队)
激励:企业核心创始人及部门创业元老
解决:续钱 节税,和财富传承的问题
方法:创始人家族占比67-90% 核心元老占比10-33%
控制:对投资公司控股51-70%

二、投资层(多元化投资与节税团队)
激励:GP+LP,投资家
解决:生钱 资金池和对外合作的问题
方法:投资股东为主
控制:对主体公司控股51%以上

三、资本层(强势资源体)
激励:①创始型股东②资源型股东③战略型股东④资金型股东⑤上下游股东⑥个人/员工股东
解决:值钱 规范性和平台价值问题
方法(注册股为主):
- 资金型:应按纯出资比例的50%-70%来制定股份
- 资源型:提供主要的资源和技术,“出大资源,占小股”,应该分批次给予股份。
- 顾问型:兼职的股东,“出大智库,占小股”,应该分批次给予股份
- 管理型:分批次给予股份

四、产业层(区域扩张管理团队)
激励:①主体公司②总经理③各部门高管④核心技术人员⑤优秀员工⑥产业投资人
解决:赚钱 快速发展和其他部门产业问题
方法:以期权股转注册股为主
期权:①期权合约对期限②协定价格③交易数量④种类等作出约定
注册股:①注册股所有者是公司的掌控方,基本等同于现在工商注册中的股份②通过先以期权给到产业层,后期慢慢转到注册股权

五、门店层(门店经营团队)
激励:①连锁管理公司/分子公司②店长与技术人员③店内管理人员④优秀员工⑤门店投资人
解决:收钱的问题,解决现金流,拓展等
方法:三权分立,解决投资、控制、分红问题
投资:①总部投资10% ②投资人投资90%
控制:①总部控制51%以上 ②投资人49%以下
分红:①总部分红5% ②投资人分红95%

【连锁实战】

2022年5月4日华莱士门店已经达到20139家,要知道华莱士靠着模仿麦当劳和肯德基起家,如今门店数比肯德基和麦当劳在大陆的全部门店之和都还要多,这究竟是怎么做到的?

合伙人模式
首先我们先区分一下华莱士的连锁模式,它相比于其他餐饮,走的不是直营模式也不是加盟模式,而是以“门店众筹、员工合伙、直营管理”为核心的“合伙人模式”。
跟大多数企业一样,扩张时期的华莱士最初也曾试水加盟、直营等方式“跑马圈地”,但效果并不理想。
开放加盟门店虽然省时省力,但很多门店由于经营管理不够专业,导致盈利弱,存活率低。而传统直营对资金要求高,速度慢、管理成本高,都不现实。
而华莱士在屡次碰壁后,最终摸索总结出一套全新的“合伙人模式”模式。核心就是以“门店众筹、员工合伙、直营管理”。

“合伙人模式”模式解决了很多管理痛点。
其本质就是通过参与者的利益最大化,从而实现成本最低、效率最高、品质最佳。
因此,抗风险能力特别强。
合伙人模式的5大特点:
增长快、效益稳、规模大、活的久、股东多

投资上的合伙:
投资众筹,投人投钱投心

管理上的直营:
管人管钱管物,品质可控

法律上的加盟:
风险隔离,总部与单店是加盟关系

但是我们要注意华莱士的模式,本质上是单店不同股东身份的股权奖励机制。

降本增效是最根本的生存能力
餐饮经营传统成本上有三大成本:
租金成本、人工成本、食材成本。
从几大核心成本端看华莱士“合伙人模式”,竞争力优势非常明显。

首先,实现了人工成本最优。

华莱士““合伙人模式”严格规定:个人不允许100%占股,每个人的股份也不能超过单店40%,且剩下的股份需要分散到其他员工手中。
“合伙人模式”下,员工提升了收入,主人翁意识增强,表面上大家各司其职,并无区别,但因为有了合伙制的约束,大家利益一致,风险分摊,可以更专心为同一个目标努力奋斗。

其次,从租金成本来看,几乎无负担。
餐饮业人力成本和店铺租金占到收入的三成及以上,因疫情停业期间,这两项费用给企业带来巨大压力。
而华莱士“合作连锁”模式的高明之处,就是用门店众筹方式,整合了众多资源。其中分为对内众筹和对外众筹。

对内众筹:将公司高管、核心店长及员工变为“同路人”,即从雇佣关系,转变成合伙关系。
对外众筹:将供应商、门店房东以及其他利益相关者纳入众筹对象。
如华莱士参股的上游供应链企业达8~10家。
这种把“房东”都变成合伙人的玩法,就是在风险未发生时,就设计了“利益共享,风险共担”的共同体。当风险来临时,门店上下游共同承担责任。

最后,从食材成本看,实现了品质最佳成本最优。庞大的门店数量,实现了规模杠杆,撬动了供应链成本的最优。
现在的华莱士,依托背后的强大资源,已经成为一个庞大的供货管理平台,被比喻成“做批发生意的”,把冻品、干货、餐厨具、包装等卖给华莱士各门店。
简单复盘华莱士,我们可以看到,餐饮经营的长久之计,还是要降低三大成本。
否则,缺少有效的方法,“长期主义”只能是黄粱一梦。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 看着现代的滕王阁,想想当时滕王在宴会上,“滕王迎宾”、“歌舞升平”甚是欢愉。“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。
  • 此等老婆才是上好的拴马桩子。土豆丝自然还是比较中意的,可能本身就对土豆有亲切感~#我的美食日记#
  • 3.18了都 一箩筐照片根本发不完呀 18张都不够发[开学季][开学季] 照片里有很多我的情绪1️⃣回学校了记录一下我的痛 但是222饱饱们稳稳治愈我了[送花花
  • [泪]幸好策安回家就将兰舟悬铃剃光[awsl]以身领鞭,让兰舟体会拔凉与后悔,后来才乖了一阵子……[污][污]#贵阳旅行# PART2有朋友可真好!我毫无准备地
  • #任嘉伦[超话]##任嘉伦的伍赓话本##烈焰##任嘉伦烈焰之武庚纪##他的屁股翘到可以顶起一个国超##任嘉伦鼻梁# 祝福你,我的挚爱,愿你的每一天都充满阳光和欢
  • 腕表则是采用为经典的密底风格,底盖细节是值得称道的一个地方,百年灵英文字母立体,标志圆滑,一些小作坊这个位置一定是露馅的地方,一般字体会比较生硬,尤其边缘严重的
  • 我居然可以,自己一个人逛超市,然后买到我喜欢的饮料,不顾多少钱的拿下它[悲伤]其实攒钱呢我是每月都攒,今年更是能省就省。所以我和我弟从小都没怎么出去玩过,不会自
  • 因为是作者眼中的新世界观,只能说有很多小彩蛋符合原著,不用担心剧透。然后就是我最喜欢的营地部分了,太刺激了,哈哈哈哈,私下的对话也有各种各样的勾心斗角。
  • [酷][酷][酷]#股票##美股##股市分析##今日看盘##股市##期权##光夜幼儿园[超话]##棉花娃娃[超话]##棉花美娃娃[超话]#“为什么会这么可爱,我
  • 《不良执念清除师》 24.3.3不良执念清除师第二季什么时候来十二集不够看 完全上头 在小破站刷二创真的很不错 温馨又搞笑“这个房间小 人又那么多可以把你的盆栽
  • 此外,我们基础教育工作者和高等教育工作者有着同样的期待——出现更多专业化的培训、研讨平台,实现思想政治教育资源的共建共享,以一脉相承的大中小学思政课系统化、立体
  • 肯定是想看是真的就编说别人的是假的,话又反过来说,既然你烧了是假的也更不会扔了,因为别人找来了也才是证据呀,所以司机在说假话,那现在你说是假的又不能证明,别人有
  • 龚俊东方月初丨龚俊狐妖小红娘月红篇丨龚俊韩烨丨龚俊安乐传丨龚俊徐斯丨龚俊我要逆风去|龚俊 风过留痕|龚俊叶谦 | 龚俊沈谢秩 | 龚俊 我们与法庭的距离#龚俊
  • AI外挂就是们自己研究出来的, 强登录器也是你们内部搞出来的,不然我的账号是怎么被泄露的而且登录游戏的时候你们安全中心也没提示过本人玩家就可以直接登录玩家账号,
  • 当你身边出现这样的男人时,不妨多留一个心眼,或许他正是你等待已久的那个人。他会注意你的喜好,记得你说过的话,甚至在你需要帮助的时候,第一个站出来。
  • 话说太满让自己没有退路,会让自己下不来台,而自来熟会让别人觉得你有所企图,所以请注意说话和交友的方式。10、尽量在背后说人家的好话,你只要坚持那么几个月,会有不
  • ”事后,记者问袁立:“制片人让你和村长吃饭,在演艺圈这不是很正常的吗?制片人见袁立这么不知好歹,直接放狠话:“你要是走了,就封杀你,让你以后无戏可拍。
  • 现在看1988的你还是会流泪,哥,坚强点,不说了,也算给当时的你回一封信,多吃点学校里的鸡公煲!最近国足主场4:1大胜新加坡,真的,当比赛结尾哨声响起的那一刻,
  •   我以为他真心后悔,想和我复婚,哪怕我不接受,可是心里总有一些痛快,所以当我听到他和星彩公司合作,看到小猫落在游戏室的围巾时,那种像是被人耍了的感觉,又冒了
  • 宝宝,都说先苦后甜,可是你好像老在吃苦,被质疑不是爸爸妈妈的孩子,全程没有镜头的节目,被闭掉的麦克风,自己拜托给机会演电影,几乎全年无休的综艺,你玩笑一样说出来