虚云老和尚:【一日禅】

佛门兴衰,全在于此 !

勤学经律论、三藏圣教
寻求了生脱死的途径和方法

世上军令严肃,令行如山倒,谁也不能违他。佛所说法,亦如军令一般。为佛弟子,只有依教奉行,决不能丝毫违犯。前几天说的布萨时上座对沙弥说:“汝等各净身口意,勤学经律论,谨慎莫放逸。”既已出家,就要痛念生死,如救头燃,怎敢放逸呢?

勤学经律论、三藏圣教,寻求了生脱死的途径和方法。经律论名为三藏者,因此三者皆包藏文义也。经说定学,律说戒学,论说慧学,故三藏亦即三学。梵语“素旦缆藏”,或曰“修多罗藏”,译曰綖,谓佛之言说,能贯穿诸法,如綖之贯花缦也。又译曰“经”,经者具常、法二义,且经之持纬,恰具綖义。梵语“毗奈耶藏”,或曰“毗尼藏”,译曰“灭”,谓灭三业过非也。梵语“阿毗达摩藏”,旧作“阿毗昙藏”,译曰“对法”,以对观真理之胜智而名。又译无比法,谓胜智无比也。别名优婆提舍,译曰“论”,论诸法之性相而生胜智,故别名为论。

既受三坛大戒者,便是大丈夫和菩萨,又发了菩提心,就要做大丈夫和菩萨的事。梵语菩提,此译为道,道者是心是理。心之妙理,体同虚空,遍三界十方,包罗万象。发如是菩提心,就是菩萨大丈夫,诸佛慈悲说三乘法,重重指明。就戒律言,佛制比丘,五夏以前,专精戒律,五夏以后,方许听教参禅,可见学戒守戒是佛弟子最重要的事。

《梵网》律有十重四十八轻,犯十重是波罗夷罪。波罗夷此译为弃,或曰退没,或曰不共住,或曰堕不如意处,或曰断头、无余、他胜等,是戒律中最严重之罪也。律中有开有遮,小乘与大乘不同。开者许之义,遮者止之义,许作曰开,禁作曰遮。开要看时节因缘,是额外方便,没有因缘是不开的。遮则一遮永遮。小乘与大乘有很多相反的,小乘持即大乘犯,大乘持即小乘犯。其详细条章,可看《毗尼止持作持》等书。

具足戒中,比丘有二百五十戒,比丘尼有三百四十八戒,分为五篇。一曰波罗夷罪,译曰断头,其罪最重,如断头不能复生,不复得为比丘也。此篇比丘有四戒,比丘尼有八戒;二曰僧残罪,梵名僧伽婆尸沙。僧者僧伽之略,残为婆尸沙之译,谓比丘犯此戒,殆濒于死,仅有残余之命,因此而向于僧众忏悔此罪,以全残命,故名僧残。此篇比丘有十三戒,比丘尼有十七戒;三曰波逸提罪,译曰堕,谓堕地狱也。此篇比丘有一百二十四戒,比丘尼有二百零八戒;四曰提舍尼罪,具云波罗提舍,译曰向彼悔,向他比丘忏悔罪便得灭也。此篇比丘有四戒,比丘尼有八戒;五曰突吉罗罪,译曰恶作,其罪轻。此篇比丘有百众学法,另有二不定法、七灭诤法,共一百九戒。比丘尼有百众学法,七灭诤法。比丘除在三际四威仪中严守二百五十戒,成三千威仪外,还要在二六时中遵照毗尼日用,持诵五十三咒,如是降伏其心,制身不行。

又有三聚圆戒之说,每一戒皆具摄律仪戒、摄善法戒、摄众生戒之三聚也。如不杀生一戒,即具三聚者,谓离杀生之恶,是摄律仪,为长慈悲心是摄善法,为保护众生是摄众生。《楞严经》云:“若诸比丘,不服东方丝绵绢帛,及是此土靴履裘毳、乳酪醍醐。如是比丘,于是真脱,不酬还宿债,不游三界。”小乘有因缘可吃牛奶,菩萨吃不得,丝绵救毳等亦然。这是小乘大乘开遮持犯的不同,又比丘不拿银钱,不存一米,不吃隔宿饮食,当天化饭吃不完的不留,菩萨开了拿银钱不犯。酒是五根本戒之遮重戒,大乘小乘不准开,惟大病非酒不治者,白众后可用。戒律开遮因缘微细,要深入研究才能明白。

佛门兴衰,由于有戒无戒,犯戒比丘,如狮子身中虫,自食狮子肉。所以佛将入灭说《涅槃经》,叫末世比丘以戒为师,则佛法久住。佛又说四依法,一、粪扫衣;二、常乞食;三、树下坐;四、腐烂药。此四种法是入道之缘,为上根利器所依止,故名行四依,又名四圣种。此法能入圣道,为圣之种。粪扫衣又名衲衣,凡火烧、牛嚼、鼠咬、死人衣、月水衣,为人所弃,与拾粪之秽物同者。比丘拾之,浣洗缝治为衣曰粪扫衣。又补衲粪扫之衣片而着用之,故曰衲衣。比丘着此粪扫衣,不更用檀越布施之衣,在于离贪着也。乞食,梵语分卫。《十二头陀经》曰:“食有三种,一受请食,二众僧食,三常乞食。若前二食,起诸漏因缘,所以者何?受请食者,若得请,便言我有福德好人;若不请,则嫌恨彼,或自鄙薄,是贪忧法,则能障道。若僧食者,当随众法,请主事人,料理僧事,心则散乱,如废行道,有如是恼乱因缘,应受乞食法。”树下坐,不住房屋,日中一食,树下一宿也。腐烂药者,比丘有病不请医,不吃新药,人拾别人所弃之腐烂来吃,病医得好不好,听其自然。今世比丘,谁能守之?一有疾病,中医西医,特效药、滋补品都来了,四依法久无人行了。

梵语比丘,此云除饿,又云乞士、破恶、怖魔。比丘为世福田,人若供一饭、闻一法,能除一切饥饿之灾,故曰除馑。云乞士者,上从如来乞法以长慧,下就俗人乞食以滋身,故名乞士。乞法谓乞四念处、四正勤、四如意足、五根、五力、七觉支、八正道等三十七道品之法也。破恶是把身口意所造十恶业破除之,转为十善业也。怖魔谓比丘出家,脱离魔眷,魔震动惊剧也。我们既成了比丘,谁能名符其实为真比丘呢?既出家为了生死,就要依法行持,口而诵,心而惟,朝于斯,夕于斯,不要留恋世上的贪嗔痴爱,不要人我是非,好吃懒做。

文本来源于《虚云和尚全集于云居山开示》 •随喜分享• https://t.cn/R2Wx1Aq

2022年新晋的米其林必比登推介餐厅——「逸采」,今晚有被小小惊艳到。

逸采主打私房江浙菜,在食材的选取上有所创新,某些菜品按照法餐一人一份上桌,让人耳目一新。价格方面,点评上的二人套餐很划算,8道菜,人均150元。再次感叹,进贤路真是卧虎藏龙,算上逸采的话,足足有4家米其林必比登推介餐厅,密度应该是全球第一吧[思考]。

和味茄子(图1):非常优秀的前菜,这名字容易让人联想到日料[思考],其实没什么关系。茄条端上来还是好看的紫色,码的齐整,盘底一抹油亮的浅草色,想必是先蒸后浸,才能如此美丽。茄条入口软嫩,吸饱了葱油醋汁,清清爽爽,作为招牌前菜的确有分量,让人惊艳。
金沙元宝虾(图2):外壳炸的金黄酥脆,但里面的虾肉还是难能可贵的紧实弹牙,没有咸蛋黄裹身那么的腻味。油炸做法,却很爽口,不错。
葱油炝望潮(图8):直到上菜后我才知道,原来“望潮”是某种小章鱼。这道菜有点功夫,我从没吃过这么脆嫩多汁的章鱼,口感介于生腌和完熟之间,像是泡了个温水澡。葱油和望潮搭配的很好,把咸鲜味激发得淋漓尽致,而有点苦味的芥菜帮子则是点睛之笔,很好地解了葱蒜的腻。

[思考]油渣奉化芋艿羹(图3):地道的宁波家常菜,第一次尝试,芋艿入口即化,油渣汤羹很香,整体味道很不错,但,喝几口就觉得太腻了,桌上也没有解腻的菜品,只能狂喝水。
[思考]5小时文火雪花牛舌(图6):软嫩到用筷子就能把肉拨开,“5小时”还是可信的。甜口的牛舌还是有点吃不惯,入口只剩下甜,没有肉香和油脂香,但毕竟是江浙菜,糖放多点情有可原。
[思考]家烧时蔬(图9):用猪油渣烧的奶白菜,菜帮清脆多汁,菜叶粘满油渣的香味,虽然是最简单的菜品,却有点功夫。这菜是后期才上的,我狂吃一大盘,因为只有它才能解解咸,甜,和腻。

绍兴黄酒炖蒸香鱼(图4):你这所谓的“香鱼”,肉质又老又柴又硬,鱼鳞还没剔掉,黄酒再甜也掩盖不住鱼肉的腥臭味。
招牌爆汁无刺熏鱼(图7):江浙沪这边,传统爆鱼必得是菜市场现杀现炸现浇汁来的好吃,逸采在食材上有所创新,据说是用比目鱼取代了传统的青鱼或草鱼,但鱼肉很是腥臊,不堪入口,有辱招牌名声。

Bonus:中秋近了,店家给每桌客人都免费送了盘月饼,好不好吃无所谓,服务贴心最重要。

总之,且不管无序上菜(前菜熏鱼到最后才上桌)和菜品的选择和某些食材问题(油渣太腻,熏鱼不行),就冲着这价位,用餐环境和服务,以及大多数菜品的质量,整体还是过关的。如果能调整下菜品的选择,改进下选材,相信下次还能更让人惊艳。

#进击的米其林评测# @米其林指南 https://t.cn/A6UYmXCK

盲派神煞口诀:(供专业人士参考)
辰为天罗戌为网,丑为金墓未木墓。男怕天罗有凶险,不损人口损财源;女怕地网网半边,不带重孝伤病添。大小运能互冲破,必无大害有惊险;罗网最怕有合拢,水火土命难过关。年命为金忌丑运,忌未木是本命年;安静合闭运不济,错过喜事无大险。罗网墓煞为黑运,百事不顺破连连;轻者官非伤破财,重者性命难保全。



神煞应用歌决



神煞辅助定吉凶,五行生克是正宗;吉神喜旺又喜生,就怕克害和刑冲。死绝之地福落空,细查四柱胎身命;无贵入命即难行,有难可找吉属相。天乙入局旺得生,形貌轩昂智聪明;不犯刑克不犯险,出入总有人来敬。与煞并临貌有威,喜游近贵器难成。太极入命有钻劲,喜文好学又聪明;为人正直气宇轩,做事有始又有终。天月二德喜相逢,化解灾难无官刑;日时若遇天日德,男当一品女褒封。三奇顺排乙丙丁,博学多才建奇功;凶灾不犯脱尘俗,贵地才能富华荣。文昌入命与时进,气质优雅主聪明;好学新知近官贵,男重内涵女仪容。文昌落空没有用,半途而废落市进;飞禄文昌利于考,成绩虽差考试行。国印可靠又忠诚,办事公道照章行;为官可以掌实权,为人和悦气质宏。

壬辰庚戌与庚辰,戊戌魁罡四座神;不见财官刑杀并,身行旺地贵无伦。羊刃日柱局中推,身弱帮身能显威;身强刚猛主凶残,羊刃倒戈无头鬼。克已守法要谨慎,否则有灾有官非;命带咸池风流花,旺女漂亮男潇洒。死绝贪淫风流鬼,性巧多业艺术家。命带将星无破坏,能在政界有显达;将坐正官有权柄,组织领导能力佳。华盖本是孤独星,逢空不免为道僧。聪明勤学喜清静,文章艺术常显名;日时华盖或过房,或挟一技江湖中。金舆为福金车象,占者不贵也富翁;女得往来有接送。男得安泰子孙盛。金神为贵火地旺,刚断明敏震边疆;火运富贵天下响,金见水沉怕水乡。亡神劫杀是灾星,徒然奔走名利扬;刑妻克子祖业消,妻子恐怕难久长;时带说词善言语,文才出众能成器。

羊刃应用歌决
刃能帮身多不利,羊刃有制方为吉;刃杀印并能为贵,刃居三垣自私利。刃头财星多巧骗,刃头财运财不济;刃遇冲穿必应凶,坐刃见刃凶事聚。日刃藏杀好斗勇,夫妻不合要分居;身旺刃旺父早亡,一生困苦好悲凄。月建羊刃性刚烈,兄弟不和财不起。

马星应用歌诀
寅申巳亥是马星,存在四柱三垣中;马星虽然有分类,贵贱有别都主动。马在时上身不安,食马并行主病惊;官马同字有官非,马前庚申好斗勇。马星大运主外出,身不安闲定逢冲;马星逢合走不了,马空做事多不成。真马为贵要求真,马上必坐真禄星;寅午戌日见丙申,申子辰日见庚寅。巳酉丑日见已亥,亥卯未日见癸巳。



空亡应用歌决
空亡皆是日柱定,同柱天干为连空;连空之禄为随空,甲戌旬中申酉空。乙酉柱中乙连空,乙禄在卯是连空;连随只在局中论,岁运不论随连空。岁运空支不生克,刑冲穿绝起作用;岁运空支能合伴,合伴之中有吉凶。局中财空岁运实,或主破财或主情;局中官空岁运实,工作不顺心不宁。大运空亡不顺利,尽管多做也少成;多处空亡为天马,到处漂泊多走动。金空声响火空明,木空破财土空病。五行关系有七种,不遇空亡正常用;若是空亡来介入,绝不绝来穿不成。生合冲合来介入,三合难立支有空;六亲关系有空亡,也可改变六亲情。空亡能改诸神性,凶变吉来吉变凶;主空随空都一样,都能改变诸神性。宫位空亡定大纲,变可判断六亲情;父母不利感情差,年柱之上定有空。兄弟不助感情少,空亡肯定月建中;感情不合夫妻差,日支肯定遇着空。时空子孙不顺心,六十以后孤伶伶;空亡代表很多象,都在盲派易理中。时空或者三垣空,一生一事都难成;虚假不实无拘束,就因天马来行空。原局若是有空亡,大运到来作用更;本来相刑不相刑,本来相冲冲不成;胎空运到身体差,官空运到不稳定。空亡之字运填灾,再遇合年把财扔。


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