#抗疫最前线# 【拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶】
疫情还未结束，宅家一月对很多广州人来说最牵肠挂肚的还有这些：
想念你，烧卖！想念你，虾饺！想念你，肠粉！想念你，各种“包包”！想念你，精美的点心！
堂食最新消息
21日，广州市防控新型冠状病毒肺炎疫情工作指挥部发布《广州市推动餐饮业有序复工复产指引(试行)》，要求全市各区对照各区分级防控的评估结果，有序推动餐饮业复工复业。
有限恢复堂食的情况如何，
花城君兵分多路发现，
现场就餐未见火爆，
恢复堂食的餐企只是一部分。
而有限恢复堂食的餐厅，
要求顾客如何正确用餐呢？
就餐前登记、测体温是必须的
为保证用餐安全，
间隔就座、
三角形落座法、
公勺公筷、分餐服务
齐齐用上。
此刻，
距离产生美，
距离也产生安全。
喝到期待已久的早茶
22日一早，以早茶茶点闻名的老字号大同酒家“恢复堂食”的消息传出，引起不少老广的关注。
早上10点半，餐厅仍在进行全面消毒工作，早到达的食客先进行信息登记，等候进场。11时30分，有3桌食客陆续到达，每位食客都必须经过体温测量和免洗洗手液消毒。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
进入大厅后，服务员引导食客间隔就座。中午11点40分左右，林和西街道食药监的相关工作人员也来到现场，检查餐厅的各项消毒工作。大同酒家行政总厨何师傅表示，目前客流量还不大，“为了保证食材新鲜，有的菜式目前还没有恢复供应，但招牌菜都可以正常供应。”
当日在餐厅就餐的市民并不算多，陶陶居正佳店大厅中午用餐市民仅有二十几桌，餐厅外等候区也没有人。
花城君了解到，有限恢复堂食的餐企：在正佳广场：陶陶居、山东老家、云海肴、太兴、谭鸭血火锅等餐企恢复堂食。在天河城：太兴、必胜客、南京大排档、肯德基等恢复堂食。
此外，花园酒店桃园馆、真功夫南沙分店、大同酒家、大同烧腊天河直营店、玉堂春暖等也恢复堂食。
当然，还有许多老字号仍闭门谢客：
东川路、东华西路、文明路、北京路、惠福东路、上下九一带，一直是传统老广州小吃的聚集地，许多店家没有开门营业，连外卖都没有提供。少数几家营业的，店员都建议“打包带走”。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
花城君温馨提示：
疫情还没有结束！
趁着有限恢复堂食，我们可以到餐厅解解馋，但毕竟去外面吃饭，要到一个人流相对较多的地方，且要在公共场合摘下口罩，非迫不得已，还是可以等疫情完全过去后再外出堂食。
为食客安全，餐厅各出妙招
招数一：
大厅餐桌设置2米间隔
减台桌保持“安全距离”
大厅的餐桌之间的摆放距离不小于1米——这是相关部门对餐饮业做出的复工指引之一。花园酒店中餐厅桃园馆大厅里餐桌间的距离达到2米，为了避免聚餐和拼桌，大厅特意撤去大圆台，全部使用只坐2-3个人的小圆台，并且摆放数量比平日减少一半，偌大的餐厅里原先可摆放将近30张桌子，现在只有14张台供用餐。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
荔湾区白天鹅宾馆中餐厅玉堂春暖22日也开放堂食服务，平时可以摆40张台的大厅，现只摆了20张台，同样是为了让桌与桌之间保持“安全距离”。
康莱德酒店中餐厅韵轩内，每一张使用中的餐桌中间必定隔着一张“不使用”的餐桌，食客间隔式用餐。
招数二：
入餐厅吃饭体温测两次
顾客留电话要回拨确认
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
22日，广州有不少五星级酒店中餐厅开放限制性堂食服务。进入酒店中餐厅吃饭，市民必须过两道关，一道在大堂入口，一道在餐厅入口，这两处都设有专门工作人员为市民测量体温，只有符合标准体温，方能“过关”。
戴口罩、测体温、免洗洗手液消毒、同时还要进行信息的登记，包括姓名和电话号码。现场工作人员还会马上对电话号码进行拨打，确定无误方可进入。这些都成为吃饭前的“必备准备”，确保吃得放心。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
招数三：
“三角形落座法”隔桌交叉坐
每隔一桌摆“间隔专用”牌
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
恢复堂食的餐厅，工作人员会控制入座率，带领食客间隔就座，还会
采用“三角形落座法”安排客人隔桌交叉而坐，“当客人落座后，所在那张桌左右两边挨着的桌子都不能有人，较远的斜对面才会安排客人就餐。”
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
在天河城必胜客，则是每隔一桌摆上了“间隔专用”牌。山东老家则在每一桌的右下角贴上号码牌，顾客需要隔号坐。
丽影广场的三个辣椒牛肉粉也已恢复堂食服务，为了防止人员之间的接触，该店采取交叉坐，如本来是四人位置，顾客只能坐对角位置，同时该店把不能坐的餐位椅子提前撤走。
招数四：
消毒措施加强再加强
配消毒碗柜二次消毒
每桌每批次食客用餐后，对桌面进行深度消毒，这是餐厅另一个防控妙招。一桌食客用餐结束，一离席，清洁人员立马进行清洁处理，甚至要间隔10-15分钟，方安排下一批次的食客用餐。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
有些餐厅，除了原有的高温消毒洗碗机之外，还在大厅配备了消毒碗柜，对餐具进行二次消毒。服务员戴着口罩和一次性手套，菜品制作好后就马上加盖，一路送到食客面前。
花城君温馨提示：
疫情还没有结束！
餐厅做足措施，食客也要严格要求自己，出门戴口罩，坐下吃饭的最后一刻再摘除口罩，饭毕、结账、离座都需戴上口罩。用餐时保持整洁，最好使用公筷公勺、分餐用食。
一图读懂：
有限恢复堂食
谨慎外出吃饭
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
广州这些公园恢复开放——
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
云台花园和星海园
白云山风景区的云台花园和星海园
于2020年2月23日正式恢复对外开放，
开放时间为9：00—17：00。
云台花园内温室和醉华苑展馆暂时关闭。
白云山目前开放情况
仍仅保留白云山南门、西门2个门岗入口，
开放时间调整为6：00—22：00。
同时，摩星岭和桃花涧景区临时闭园。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
海珠湿地
自2月22日起逐步恢复开放，
目前只开放湿地一期、二期，
其他区域暂不对外开放，开放时间另行通知。
仅限海珠湿地一期北门（牌坊）入园，
每天限制入园1000人次。
开放时间为每天9:00-17:00
（每逢周一闭园进行生态修复）。
现只接受线上购票，不支持现金支付：
(1)售票厅前自助售票机，
售票厅每次仅可一人入内购票。
(2)海珠湿地官方微信，
优惠票请于北门售票厅兑换，
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
广州市儿童公园
从2020年2月15日起
开放公园南门、北停车场门，
开园时间为8:00—18:00，其他门暂不开放。
室内场馆
及园区与游客亲密接触的游乐设施
继续暂时关闭。
流花湖公园
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
流花湖公园
目前仍仅保留公园南门、北门2个出入口。
花城君温馨提示：
疫情还没有结束！
为了保障安全，进园游客请自觉佩戴口罩并接受体温检测，如有体温异常、咳嗽等不适症状的，请不要入园。在疫情结束前，严禁在园内开展聚集性活动。
贴近你的广州生活圈
主张把日子过得活色生香
广州日报报业集团出品
文/图 曾繁莹、赵冬芹、钟达文、王楚涵、张露、刘冉冉、林晓丽、赵方圆、全杰、罗磊、庄小龙、王维宣等
疫情还未结束，宅家一月对很多广州人来说最牵肠挂肚的还有这些：
想念你，烧卖！想念你，虾饺！想念你，肠粉！想念你，各种“包包”！想念你，精美的点心！
堂食最新消息
21日，广州市防控新型冠状病毒肺炎疫情工作指挥部发布《广州市推动餐饮业有序复工复产指引(试行)》，要求全市各区对照各区分级防控的评估结果，有序推动餐饮业复工复业。
有限恢复堂食的情况如何，
花城君兵分多路发现，
现场就餐未见火爆，
恢复堂食的餐企只是一部分。
而有限恢复堂食的餐厅，
要求顾客如何正确用餐呢？
就餐前登记、测体温是必须的
为保证用餐安全，
间隔就座、
三角形落座法、
公勺公筷、分餐服务
齐齐用上。
此刻，
距离产生美，
距离也产生安全。
喝到期待已久的早茶
22日一早，以早茶茶点闻名的老字号大同酒家“恢复堂食”的消息传出，引起不少老广的关注。
早上10点半，餐厅仍在进行全面消毒工作，早到达的食客先进行信息登记，等候进场。11时30分，有3桌食客陆续到达，每位食客都必须经过体温测量和免洗洗手液消毒。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
进入大厅后，服务员引导食客间隔就座。中午11点40分左右，林和西街道食药监的相关工作人员也来到现场，检查餐厅的各项消毒工作。大同酒家行政总厨何师傅表示，目前客流量还不大，“为了保证食材新鲜，有的菜式目前还没有恢复供应，但招牌菜都可以正常供应。”
当日在餐厅就餐的市民并不算多，陶陶居正佳店大厅中午用餐市民仅有二十几桌，餐厅外等候区也没有人。
花城君了解到，有限恢复堂食的餐企：在正佳广场：陶陶居、山东老家、云海肴、太兴、谭鸭血火锅等餐企恢复堂食。在天河城：太兴、必胜客、南京大排档、肯德基等恢复堂食。
此外，花园酒店桃园馆、真功夫南沙分店、大同酒家、大同烧腊天河直营店、玉堂春暖等也恢复堂食。
当然，还有许多老字号仍闭门谢客：
东川路、东华西路、文明路、北京路、惠福东路、上下九一带，一直是传统老广州小吃的聚集地，许多店家没有开门营业，连外卖都没有提供。少数几家营业的，店员都建议“打包带走”。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
花城君温馨提示：
疫情还没有结束！
趁着有限恢复堂食，我们可以到餐厅解解馋，但毕竟去外面吃饭，要到一个人流相对较多的地方，且要在公共场合摘下口罩，非迫不得已，还是可以等疫情完全过去后再外出堂食。
为食客安全，餐厅各出妙招
招数一：
大厅餐桌设置2米间隔
减台桌保持“安全距离”
大厅的餐桌之间的摆放距离不小于1米——这是相关部门对餐饮业做出的复工指引之一。花园酒店中餐厅桃园馆大厅里餐桌间的距离达到2米，为了避免聚餐和拼桌，大厅特意撤去大圆台，全部使用只坐2-3个人的小圆台，并且摆放数量比平日减少一半，偌大的餐厅里原先可摆放将近30张桌子，现在只有14张台供用餐。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
荔湾区白天鹅宾馆中餐厅玉堂春暖22日也开放堂食服务，平时可以摆40张台的大厅，现只摆了20张台，同样是为了让桌与桌之间保持“安全距离”。
康莱德酒店中餐厅韵轩内，每一张使用中的餐桌中间必定隔着一张“不使用”的餐桌，食客间隔式用餐。
招数二：
入餐厅吃饭体温测两次
顾客留电话要回拨确认
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
22日，广州有不少五星级酒店中餐厅开放限制性堂食服务。进入酒店中餐厅吃饭，市民必须过两道关，一道在大堂入口，一道在餐厅入口，这两处都设有专门工作人员为市民测量体温，只有符合标准体温，方能“过关”。
戴口罩、测体温、免洗洗手液消毒、同时还要进行信息的登记，包括姓名和电话号码。现场工作人员还会马上对电话号码进行拨打，确定无误方可进入。这些都成为吃饭前的“必备准备”，确保吃得放心。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
招数三：
“三角形落座法”隔桌交叉坐
每隔一桌摆“间隔专用”牌
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
恢复堂食的餐厅，工作人员会控制入座率，带领食客间隔就座，还会
采用“三角形落座法”安排客人隔桌交叉而坐，“当客人落座后，所在那张桌左右两边挨着的桌子都不能有人，较远的斜对面才会安排客人就餐。”
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
在天河城必胜客，则是每隔一桌摆上了“间隔专用”牌。山东老家则在每一桌的右下角贴上号码牌，顾客需要隔号坐。
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配消毒碗柜二次消毒
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拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
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疫情还没有结束！
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拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
广州这些公园恢复开放——
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
云台花园和星海园
白云山风景区的云台花园和星海园
于2020年2月23日正式恢复对外开放，
开放时间为9：00—17：00。
云台花园内温室和醉华苑展馆暂时关闭。
白云山目前开放情况
仍仅保留白云山南门、西门2个门岗入口，
开放时间调整为6：00—22：00。
同时，摩星岭和桃花涧景区临时闭园。
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
海珠湿地
自2月22日起逐步恢复开放，
目前只开放湿地一期、二期，
其他区域暂不对外开放，开放时间另行通知。
仅限海珠湿地一期北门（牌坊）入园，
每天限制入园1000人次。
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（每逢周一闭园进行生态修复）。
现只接受线上购票，不支持现金支付：
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(2)海珠湿地官方微信，
优惠票请于北门售票厅兑换，
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广州市儿童公园
从2020年2月15日起
开放公园南门、北停车场门，
开园时间为8:00—18:00，其他门暂不开放。
室内场馆
及园区与游客亲密接触的游乐设施
继续暂时关闭。
流花湖公园
拐点尚未到来，最美的距离是我们相隔两米饮早茶
流花湖公园
目前仍仅保留公园南门、北门2个出入口。
花城君温馨提示：
疫情还没有结束！
为了保障安全，进园游客请自觉佩戴口罩并接受体温检测，如有体温异常、咳嗽等不适症状的，请不要入园。在疫情结束前，严禁在园内开展聚集性活动。
贴近你的广州生活圈
主张把日子过得活色生香
广州日报报业集团出品
文/图 曾繁莹、赵冬芹、钟达文、王楚涵、张露、刘冉冉、林晓丽、赵方圆、全杰、罗磊、庄小龙、王维宣等
宿州市复工复产企业新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指南(试行)
根据《安徽省复工企业新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指南(试行)》要求，结合我市实际，制定本工作指南。
各地、各企业应根据指南要求，进一步强化企业疫情防控的主体责任。根据各自实际情况制定本企业疫情防控应急预案和工作方案，并成立由企业负责人、管理人员、医务人员等组成的疫情防控工作组，责任到人、措施到人。同时积极配合当地政府及相关部门，做好各项疫情防控工作。
一、基本防控措施
（一）加强源头管控，严防带病员工入企。对返岗前人员严格进行摸排登记和核查，做到分类管理，详细掌握每名职工及家庭成员健康状况和出行信息。
1、鼓励本地务工人员本地就业。
2、对有湖北等疫情高风险地区旅居史的员工，或曾与确诊或疑似病例有密切接触史的员工，暂不返岗，应实行14天隔离医学观察，期满无异常者方可返岗，必要时可由企业申请进行核酸检测，排除阳性后返岗。
3、对省内其它各市返宿员工，医学观察可缩短至7天，期满无异常者方可返岗。
4、对持有健康证明的员工，可直接返岗。
5、企业要全面掌握市外返岗员工返程时间，尽可能派车将员工从火车站、高铁站、汽车站、飞机场等直接接回，并制定实施错峰上岗措施。
（二）企业复工前要对工作环境要进行全面清理消毒，重点对办公区、集体住宿区、食堂、卫生间以及其他公共场所，进行彻底清洁，消除卫生死角，复工后每日开展随时消毒。
（三）严格进出人员、车辆排查管理，实施员工离企后接触人群报备制度，在空旷区域设置临时隔离观察点。在出入口醒目位置设置健康提示牌，进出人员必须测量体温，佩戴口罩，确认员工健康后，方可进入，排队进入厂区时要保持1.5米距离。对有发热、咳嗽、乏力等症状员工，立即引导至临时隔离观察点，第一时间向所在地街道（乡镇）、属地行业主管部门报告。
（四）加强员工动态管控，识别业务流程、岗位、住宿等环节中存在传播风险，采取有针对性的消毒和隔断措施，加强员工消毒防护用品规范穿戴和使用。规范员工在企业期间个人卫生行为，包括戴口罩、勤洗手等。
（五）加强室内通风换气，结合实际采用开窗通风或机械通风等方式，有效做好室内空气流通。
（六）制定发热、乏力、咳嗽、胸闷等不适症状员工的应急处置流程，保障相应处置的物资储备充足。
（七）严格区分并标识公用物品和生活设施，进行分区和规范管理，做好消毒。
（八）禁止员工聚集性活动。禁止任何形式的聚餐、集体娱乐活动。避免集中式会议，改用视频和电话会议，或使用板报通报信息。
二、重点区域防控措施
（一）办公场所及生产现场
1.加强开窗通风换气，保持空气流通。保证排气扇运转正常，尽量关闭中央空调，如必须使用空调系统应及时清洗、消毒空调出风口和滤网。
2.在岗人员全程佩戴口罩，要求人员之间接触警示区距离不小于1.5米。岗位间尽可能避免员工面对面操作，对无法避免面对面操作的岗位，要通过防护穿戴、监督提醒等措施加以控制。缩小岗位人员业务活动范围，尽量使用电讯设备设施和目标看板进行业务沟通。
3.对座机、手机、电脑键盘、各类门把手、水龙头、楼梯扶手、电梯按钮、设施启动开关等人员可能接触的物品和区域做好即时消毒。
4.各类物品定位管理，做好标识，分区定期消毒。取消工作场所生活垃圾暂存容器，并及时清理、消毒。
（二）食堂、洗浴间、卫生间等公用场所
1.做好公用场所通风、消毒，对水龙头、水池、饮水机、扶手、门把手、台面等公用设施定期消毒。
2.做好手卫生，增加洗手设施、免洗手消毒剂、洗手液、擦手纸等。
3.公用场所分时段的使用，增加人员之间距离、减少随意走动和接触。避免集中就餐，可采取错峰就餐、配送餐或自带饭盒取餐。
4.环境的清理和垃圾的处置。要求员工及时清理个人物品，工装经实施消毒措施后，单独保存。
5.做好食堂员工、保洁及管理人员摸排，加强体温监测，出现异常情况立即离岗隔离，启动应急处置。
（三）其他聚集区
1.乘坐交通工具时，员工全程佩戴防护口罩。
2.停止企业内部便利售货点销售，自动售货机边应备有消毒制剂，安排专人定时消毒。
三、主要业务流程防控措施
（一）人员、物资周转流程
1.所有物流交接避免人员直接接触，使用相应的物流器具，严格遵守“先交后接”流程，交和接之间留有间隔时间，避免交接人员近距离接触。
2.外来物品的交接应在交接地点划定明确的界限，作防护标识线，确保进入线内的物品得到相应的消毒处理或确认物品安全。
3.划定明确的各类业务外来人员的止步线，与外来人员业务交流后，应在止步线内进行相应的消毒或自身安全确认，再进入办公区或生产现场。建议企业员工分为对外和对内两类，对外类员工必要时可接触外来人员，不接触对内人员，而对内员工不接触外来人员，降低输入性风险。不同区域的对内员工之间尽量不直接接触，建议用视频、电话等方式交流，保障员工的安全。
（二）信息互通
1.与辖区社区卫生服务中心和疾控中心保持信息沟通，便于及时获得最新的防控方案、标准和要求，出现异常情况及时上报。
2.专人负责整理每日防护工作记录信息，形成岗位相对固定的交流联系网络，以便于发生紧急情况时采取隔断性措施。
四、应急处置措施
（一）未出现病例，落实“外防输入”措施
1.加强组织动员和人员管理。明示各区域紧急事件负责人及联系方式，确保员工有发热、咳嗽等情况，第一时间通知区域负责人。
2.开展健康教育和信息告知。
3.建立健康监测制度。每日分区分组早、午两次对职工开展体温监测。实行健康日报告，落实因病缺岗追踪，杜绝员工带病上岗。
4.加强环境卫生治理、日常消毒和物资准备。
（二）发现1例病例，实施“内防扩散、外防输出”的防控策略
出现病例的企业，作为疫点。除按照未出现病例的要求落实各项措施以外，应做好以下：
1.密切接触者管理。对新型冠状病毒肺炎确诊病例的密切接触者，开展排查并实施集中医学观察。每日随访密切接触者的健康状况，指导观察对象监测自身情况的变化，并随时记录。做好病人的隔离控制和转送定点医院等准备工作。
2.重点消毒。做好病例生活和工作区域等疫点的消毒。
（三）发现2例及以上病例，实施“内防蔓延、外防输出”的策略，出现2例及以上病例的企业，将可能播散的范围作为疫区。在采取以上两种情况的措施以外，进一步落实“疫区封锁”、“限制人员聚集”等措施。
1.疫区封锁。对划为疫区的企业、厂区，必要时采取封锁措施，限制人员进出，临时征用房屋、交通工具等。
2.限制人员活动。企业、厂区内限制生产、就餐等聚集性活动，员工集中隔离观察，并做好相关管理工作。
五、开展培训和健康教育
开展员工健康知识宣传，倡导健康生活方式，传播科学的防控知识，避免恐慌。加强员工营养，合理安排作息时间。对相关防控人员进行专业培训，加强企业内部责任区域人员的信息互通。
附件：
复工复产企业日常消毒方法
生产及办公场所（包括食堂、会议室）
（一）保持室内空气流通和环境卫生清洁，出口处设带有口罩专用标识的有盖垃圾桶收集戴过的口罩及使用口的纸巾，专用垃圾桶每天清理前用含有效氯1000mg/L的含氯消毒液喷洒或浇洒至完全湿润，然后扎紧塑料袋口和其他垃圾一并清运处理。
（二）每日2次对场所内墙壁、地面采用250-500mg/L浓度的含氯消毒液进行擦抹和拖洗，作用30分钟后再以清水抹布和清水拖布再次擦抹和拖洗；当有肉眼可见少量污染物时，应立即用1000mg/L浓度的含氯消毒液喷洒至湿润作用30分钟后予以清除，再以清水抹布和清水拖布进行擦抹和拖洗。若有呕吐物、痰迹等较多污染物时，立即用可吸水材料（纱布、等）沾取5000-10000mg/L浓度的含氯消毒液覆盖包裹后移除，再以500mg/L浓度的含氯消毒液喷洒或擦拭消毒一次。
（三）每天2次对所有物体表面如桌椅面、柜面、操控台面、生产线机器表面、门把手、窗台、等采用250-500mg/L浓度的含氯消毒液进行表面擦拭消毒，作用30分钟后再以清水抹布擦拭干净，当有肉眼可见少量污染物时，应增加消毒液浓度为1000mg/L。食堂、会议室等场所的物体表面可在每次用餐或会议结束后及时进行表面消毒。
对座机、电脑键盘、鼠标、电梯间及按钮、楼梯扶手等人员接触频繁的公共物品应增加消毒次数，至少每日不少于6次。
走廊、过道、楼梯间、车棚等区域可采用500 mg/L含氯消毒剂每日对墙壁、地面进行喷酒消毒2次。
贵重物品、仪器及不适宜用含氯消毒剂消毒的，可采用75%洒精进行表面擦拭消毒处理。
（四）洗手间、淋浴间应保持清洁干爽，提供洗手液和擦手纸，并保证水龙头等设施正常使用。无人使用时开窗通风，每天4次对室内地面、墙面、蹲坑、小便池、马桶等采用1000mg/L浓度的含氯消毒液进行空间喷洒和表面擦拭消毒。
（五）集体宿舍应合理安排人员数，每天至少3次、每次不少于30分钟打开门窗通风，通风条件不好的宿舍应增加机械通风设施或采用紫外线消毒灯在无人时照射1小时的方式进行空气消毒。室内物体表面和墙壁、地面的常规消毒方法与频次参考生产及办公场所。
（六）拖布和抹布等卫生用具应分区专用（场所内和卫生间），避免交叉污染，使用后采用1000mg/L浓度的含氯消毒液浸泡消毒30分钟后清水冲净，分别悬挂在固定区域备用。
（七）负责消毒的人员应做好个人防护，配制消毒液时要穿工作服、戴帽子和口罩（至少外科口罩以上等级）、防护眼镜、长袖橡胶手套，必要时加穿防水围裙和胶靴。操作完毕立即清洗双手，在指定地点脱掉防护用品，丢弃的一次性使用用品置于带盖的垃圾桶内，重复使用的护目镜、橡胶手套、防水围裙和胶靴等应进行清洗后晾干备用。
（八）84消毒液配制方法
应按所购“84”消毒剂原液包装明书上所示浓度进行配制，如原液标示浓度为含有效氯3.4-4.6%（也有的产品标示为34-46g/L），则可视原液为含有效氯40000mg/L来进行配制，例如要配制成含有效氯浓度为500mg/L的消毒液，那就按1：80的比例进行稀释，取“84”消毒液原液1ml（无合适量具时取1碗、1杯）,然后加清水80倍（80 ml、80碗或80杯）混匀后使用，以此类推。
如使用“84”消毒剂之外的其他消毒剂进行消毒，使用前要认真阅读产品说明书，严格按说明书规定的使用范围、使用方法、作用浓度和作用时间正确使用。所使用的消毒剂应为经备案的合格产品且在有效期内。
根据《安徽省复工企业新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指南(试行)》要求，结合我市实际，制定本工作指南。
各地、各企业应根据指南要求，进一步强化企业疫情防控的主体责任。根据各自实际情况制定本企业疫情防控应急预案和工作方案，并成立由企业负责人、管理人员、医务人员等组成的疫情防控工作组，责任到人、措施到人。同时积极配合当地政府及相关部门，做好各项疫情防控工作。
一、基本防控措施
（一）加强源头管控，严防带病员工入企。对返岗前人员严格进行摸排登记和核查，做到分类管理，详细掌握每名职工及家庭成员健康状况和出行信息。
1、鼓励本地务工人员本地就业。
2、对有湖北等疫情高风险地区旅居史的员工，或曾与确诊或疑似病例有密切接触史的员工，暂不返岗，应实行14天隔离医学观察，期满无异常者方可返岗，必要时可由企业申请进行核酸检测，排除阳性后返岗。
3、对省内其它各市返宿员工，医学观察可缩短至7天，期满无异常者方可返岗。
4、对持有健康证明的员工，可直接返岗。
5、企业要全面掌握市外返岗员工返程时间，尽可能派车将员工从火车站、高铁站、汽车站、飞机场等直接接回，并制定实施错峰上岗措施。
（二）企业复工前要对工作环境要进行全面清理消毒，重点对办公区、集体住宿区、食堂、卫生间以及其他公共场所，进行彻底清洁，消除卫生死角，复工后每日开展随时消毒。
（三）严格进出人员、车辆排查管理，实施员工离企后接触人群报备制度，在空旷区域设置临时隔离观察点。在出入口醒目位置设置健康提示牌，进出人员必须测量体温，佩戴口罩，确认员工健康后，方可进入，排队进入厂区时要保持1.5米距离。对有发热、咳嗽、乏力等症状员工，立即引导至临时隔离观察点，第一时间向所在地街道（乡镇）、属地行业主管部门报告。
（四）加强员工动态管控，识别业务流程、岗位、住宿等环节中存在传播风险，采取有针对性的消毒和隔断措施，加强员工消毒防护用品规范穿戴和使用。规范员工在企业期间个人卫生行为，包括戴口罩、勤洗手等。
（五）加强室内通风换气，结合实际采用开窗通风或机械通风等方式，有效做好室内空气流通。
（六）制定发热、乏力、咳嗽、胸闷等不适症状员工的应急处置流程，保障相应处置的物资储备充足。
（七）严格区分并标识公用物品和生活设施，进行分区和规范管理，做好消毒。
（八）禁止员工聚集性活动。禁止任何形式的聚餐、集体娱乐活动。避免集中式会议，改用视频和电话会议，或使用板报通报信息。
二、重点区域防控措施
（一）办公场所及生产现场
1.加强开窗通风换气，保持空气流通。保证排气扇运转正常，尽量关闭中央空调，如必须使用空调系统应及时清洗、消毒空调出风口和滤网。
2.在岗人员全程佩戴口罩，要求人员之间接触警示区距离不小于1.5米。岗位间尽可能避免员工面对面操作，对无法避免面对面操作的岗位，要通过防护穿戴、监督提醒等措施加以控制。缩小岗位人员业务活动范围，尽量使用电讯设备设施和目标看板进行业务沟通。
3.对座机、手机、电脑键盘、各类门把手、水龙头、楼梯扶手、电梯按钮、设施启动开关等人员可能接触的物品和区域做好即时消毒。
4.各类物品定位管理，做好标识，分区定期消毒。取消工作场所生活垃圾暂存容器，并及时清理、消毒。
（二）食堂、洗浴间、卫生间等公用场所
1.做好公用场所通风、消毒，对水龙头、水池、饮水机、扶手、门把手、台面等公用设施定期消毒。
2.做好手卫生，增加洗手设施、免洗手消毒剂、洗手液、擦手纸等。
3.公用场所分时段的使用，增加人员之间距离、减少随意走动和接触。避免集中就餐，可采取错峰就餐、配送餐或自带饭盒取餐。
4.环境的清理和垃圾的处置。要求员工及时清理个人物品，工装经实施消毒措施后，单独保存。
5.做好食堂员工、保洁及管理人员摸排，加强体温监测，出现异常情况立即离岗隔离，启动应急处置。
（三）其他聚集区
1.乘坐交通工具时，员工全程佩戴防护口罩。
2.停止企业内部便利售货点销售，自动售货机边应备有消毒制剂，安排专人定时消毒。
三、主要业务流程防控措施
（一）人员、物资周转流程
1.所有物流交接避免人员直接接触，使用相应的物流器具，严格遵守“先交后接”流程，交和接之间留有间隔时间，避免交接人员近距离接触。
2.外来物品的交接应在交接地点划定明确的界限，作防护标识线，确保进入线内的物品得到相应的消毒处理或确认物品安全。
3.划定明确的各类业务外来人员的止步线，与外来人员业务交流后，应在止步线内进行相应的消毒或自身安全确认，再进入办公区或生产现场。建议企业员工分为对外和对内两类，对外类员工必要时可接触外来人员，不接触对内人员，而对内员工不接触外来人员，降低输入性风险。不同区域的对内员工之间尽量不直接接触，建议用视频、电话等方式交流，保障员工的安全。
（二）信息互通
1.与辖区社区卫生服务中心和疾控中心保持信息沟通，便于及时获得最新的防控方案、标准和要求，出现异常情况及时上报。
2.专人负责整理每日防护工作记录信息，形成岗位相对固定的交流联系网络，以便于发生紧急情况时采取隔断性措施。
四、应急处置措施
（一）未出现病例，落实“外防输入”措施
1.加强组织动员和人员管理。明示各区域紧急事件负责人及联系方式，确保员工有发热、咳嗽等情况，第一时间通知区域负责人。
2.开展健康教育和信息告知。
3.建立健康监测制度。每日分区分组早、午两次对职工开展体温监测。实行健康日报告，落实因病缺岗追踪，杜绝员工带病上岗。
4.加强环境卫生治理、日常消毒和物资准备。
（二）发现1例病例，实施“内防扩散、外防输出”的防控策略
出现病例的企业，作为疫点。除按照未出现病例的要求落实各项措施以外，应做好以下：
1.密切接触者管理。对新型冠状病毒肺炎确诊病例的密切接触者，开展排查并实施集中医学观察。每日随访密切接触者的健康状况，指导观察对象监测自身情况的变化，并随时记录。做好病人的隔离控制和转送定点医院等准备工作。
2.重点消毒。做好病例生活和工作区域等疫点的消毒。
（三）发现2例及以上病例，实施“内防蔓延、外防输出”的策略，出现2例及以上病例的企业，将可能播散的范围作为疫区。在采取以上两种情况的措施以外，进一步落实“疫区封锁”、“限制人员聚集”等措施。
1.疫区封锁。对划为疫区的企业、厂区，必要时采取封锁措施，限制人员进出，临时征用房屋、交通工具等。
2.限制人员活动。企业、厂区内限制生产、就餐等聚集性活动，员工集中隔离观察，并做好相关管理工作。
五、开展培训和健康教育
开展员工健康知识宣传，倡导健康生活方式，传播科学的防控知识，避免恐慌。加强员工营养，合理安排作息时间。对相关防控人员进行专业培训，加强企业内部责任区域人员的信息互通。
附件：
复工复产企业日常消毒方法
生产及办公场所（包括食堂、会议室）
（一）保持室内空气流通和环境卫生清洁，出口处设带有口罩专用标识的有盖垃圾桶收集戴过的口罩及使用口的纸巾，专用垃圾桶每天清理前用含有效氯1000mg/L的含氯消毒液喷洒或浇洒至完全湿润，然后扎紧塑料袋口和其他垃圾一并清运处理。
（二）每日2次对场所内墙壁、地面采用250-500mg/L浓度的含氯消毒液进行擦抹和拖洗，作用30分钟后再以清水抹布和清水拖布再次擦抹和拖洗；当有肉眼可见少量污染物时，应立即用1000mg/L浓度的含氯消毒液喷洒至湿润作用30分钟后予以清除，再以清水抹布和清水拖布进行擦抹和拖洗。若有呕吐物、痰迹等较多污染物时，立即用可吸水材料（纱布、等）沾取5000-10000mg/L浓度的含氯消毒液覆盖包裹后移除，再以500mg/L浓度的含氯消毒液喷洒或擦拭消毒一次。
（三）每天2次对所有物体表面如桌椅面、柜面、操控台面、生产线机器表面、门把手、窗台、等采用250-500mg/L浓度的含氯消毒液进行表面擦拭消毒，作用30分钟后再以清水抹布擦拭干净，当有肉眼可见少量污染物时，应增加消毒液浓度为1000mg/L。食堂、会议室等场所的物体表面可在每次用餐或会议结束后及时进行表面消毒。
对座机、电脑键盘、鼠标、电梯间及按钮、楼梯扶手等人员接触频繁的公共物品应增加消毒次数，至少每日不少于6次。
走廊、过道、楼梯间、车棚等区域可采用500 mg/L含氯消毒剂每日对墙壁、地面进行喷酒消毒2次。
贵重物品、仪器及不适宜用含氯消毒剂消毒的，可采用75%洒精进行表面擦拭消毒处理。
（四）洗手间、淋浴间应保持清洁干爽，提供洗手液和擦手纸，并保证水龙头等设施正常使用。无人使用时开窗通风，每天4次对室内地面、墙面、蹲坑、小便池、马桶等采用1000mg/L浓度的含氯消毒液进行空间喷洒和表面擦拭消毒。
（五）集体宿舍应合理安排人员数，每天至少3次、每次不少于30分钟打开门窗通风，通风条件不好的宿舍应增加机械通风设施或采用紫外线消毒灯在无人时照射1小时的方式进行空气消毒。室内物体表面和墙壁、地面的常规消毒方法与频次参考生产及办公场所。
（六）拖布和抹布等卫生用具应分区专用（场所内和卫生间），避免交叉污染，使用后采用1000mg/L浓度的含氯消毒液浸泡消毒30分钟后清水冲净，分别悬挂在固定区域备用。
（七）负责消毒的人员应做好个人防护，配制消毒液时要穿工作服、戴帽子和口罩（至少外科口罩以上等级）、防护眼镜、长袖橡胶手套，必要时加穿防水围裙和胶靴。操作完毕立即清洗双手，在指定地点脱掉防护用品，丢弃的一次性使用用品置于带盖的垃圾桶内，重复使用的护目镜、橡胶手套、防水围裙和胶靴等应进行清洗后晾干备用。
（八）84消毒液配制方法
应按所购“84”消毒剂原液包装明书上所示浓度进行配制，如原液标示浓度为含有效氯3.4-4.6%（也有的产品标示为34-46g/L），则可视原液为含有效氯40000mg/L来进行配制，例如要配制成含有效氯浓度为500mg/L的消毒液，那就按1：80的比例进行稀释，取“84”消毒液原液1ml（无合适量具时取1碗、1杯）,然后加清水80倍（80 ml、80碗或80杯）混匀后使用，以此类推。
如使用“84”消毒剂之外的其他消毒剂进行消毒，使用前要认真阅读产品说明书，严格按说明书规定的使用范围、使用方法、作用浓度和作用时间正确使用。所使用的消毒剂应为经备案的合格产品且在有效期内。
#黑土巾帼抗疫情# 【哪儿也不去，宅在家也会被感染吗？】最近一段时间，全国几亿人都做着同一件事：宅，一天中最大的活动量可能就是在床上翻个身。万万没有想到，躺在家就能为社会做贡献这个梦居然成真了。
不过，宅在家就一定安全吗？收发快递、接收外卖，又隐藏着多少危险？
第一关：出入小区
危险因子：人员流动频繁，可能从外界沾染病毒
危险释疑：通行证限行，消毒通道
要想回家，先得过门卫大叔这一关。
随着疫情的肆虐，不少地区都升级了防控措施，北京、天津、杭州、成都等越来越多的城市开始实行小区封闭管理。
封闭式管理的核心在于严格限制人员流动，为此，不少小区封闭了其他大门，只留一个出入口，规定外来人员和车辆一律不得进入本小区，从外地回来的小区居民要登记个人身份和旅程信息并居家隔离14天；所有居民需要通过线上或线下的方式取得认证图码或通行证才能进出自家小区，且要接受体温检测。
除了严格控制人员出入，重庆有小区听取在畜牧科学院工作的居民的意见，效仿养猪场，在小区唯一的入口处搭建消毒通道。不仅是重庆，长沙、合肥、商丘、宁波等多地的小区，也纷纷搭建了长约5米到8米不等的消毒通道，通过运用紫外线、臭氧杀菌以及喷洒消毒剂等方式进行消毒。居民在小区门口经过体温检测，通过“消毒通道”后才能回家。
第二关：小区电梯、扶手
危险因子：病毒恐通过电梯按键、楼梯扶手等接触传播
危险释疑：保鲜膜封按键、电梯入口设纸巾、牙签等设置
进入楼道，搭乘电梯，这又是一道关卡。电梯轿厢空间密闭，气流极其不畅通，是传播的高危地带，一旦有病源，楼内所有乘坐电梯的人都有被感染的可能。
对此，成都、芜湖等地的相关部门出台了《关于进一步做好物业管理区域新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》和《关于加强疫情防控期间电梯消毒和安全保障工作的紧急通知》，要求电梯使用单位提高电梯消毒频次，建立消毒记录，一般每天不少于3次，根据电梯使用频次与乘坐人员的数量适时增加消毒频次，遇有污染或明显污渍时应随时清扫并消毒。
为了做好狭小电梯空间的防疫，各小区物业也各显神通。
定时给电梯间做消毒只是基本操作。不少小区物业给电梯按键覆盖消毒后的保鲜膜，每两小时更换一次；小区电梯间附近配置有纸巾，或者牙签，并且有工作人员及时补充，人们可以通过这些工具，尽量减少和电梯按键直接接触。
第三关：菜肉瓜果
危险因子：菜肉瓜果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？
危险释疑：超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，病毒存活时间不会太长。
电饭锅蒸蛋糕、猫耳朵、凉皮……严峻的疫情让不少把外卖小哥当“衣食父母”的人都变成了“做饭小天才”。
所谓“巧妇难为无米之炊”，“小天才”们也需要购买菜肉瓜果来实现一颗“厨神”的心。不过，超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？
河南科技大学第二附属医院感染科主任孙和才表示，如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。
不过，这并不意味着食物放置时间越长越好。孙和才表示，食物放置时间过长可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。
科学的做法是吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并要记得不要生食，而应炒熟吃，水果的话最好削皮，病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高，病毒能立即被杀死，病毒除了通过飞沫、直接接触传播，还可能通过消化系统传播，因此不建议大家吃凉拌菜等生食。
孙和才建议市民尝试网购食材水果，这些商品一般经纸箱等包装后，从原产地直接发货，减少了运送到超市、上架、供顾客挑选等中间环节，环节越少，污染越小。
第四关：接收快递/外卖
危险因子：快递外卖人员流动性大，病毒通过附着在快递外卖上传播？
危险释疑：快递包裹被污染的可能性小、快递和送餐人员防控指南
2月2日，深圳市疾病控制预防中心提醒，已出现3例属于散发的社区传播病例，均无明确暴露史。其中一病例为年轻男性，是一名外卖员，发病前14天一直在工作。
这个新闻一出，留守在家，生活全靠外卖快递的人们突然心头一跳：取外卖和快递的时候会不会也被感染病毒呢？病毒会不会附着在上面？
中国疾控中心表示，根据目前对新型冠状病毒肺炎的认知，其主要传播途径为经呼吸道飞沫和接触传播，气溶胶和粪-口等传播途径尚待明确。一般情下，快递包裹在运输过程中被新型冠状病毒污染的可能性小。目前尚未有因接收快递而感染新型冠状病毒肺炎的报道。
其实，针对外卖以及快递人员群体，有地方已经采取了相应对的措施。
2月3日，北京市疾控中心副主任贺雄表示，北京市已经制定了新型冠状病毒感染的肺炎流行期间快递和送餐人员防控指南。
指南提出，快递公司和送餐用工单位应做好工作人员的健康监测，建立每日体温监测制度，并做好信息登记。用工单位应为快递员和送餐人员提供足够的医用口罩和免洗手消毒剂等防护用品。用工单位应教育职工尽量减少聚会，避免到人员密集的公共场所活动。快递员和送餐员应保持居室清洁，勤开窗通风。
贺雄说，接收快递还是安全的，但是双方都要做好防护，外包装最好不要带到室内。
不过，在有新冠病毒肺炎传播的地区，为了避免接触传染风险，中国疾控中心建议：
1、快递员在处理和运送快递包裹过程中需要全程佩戴好口罩和手套，注意保持包裹的清洁，尤其要避免包裹在处理和运输过程中被人员呼吸道分泌物污染表面。
2、取件人在家接收快递时，与快递员接触前，最好佩戴好口罩和手套。处理完包裹后要及时摘下手套，并用流水洗手或使用手消毒剂。取件人到小区门口取快递时，出门前佩戴好口罩和手套，避免人员聚集。处理完包裹后要及时摘下手套，并用流水洗手或使用手消毒剂。
此外，快递外包装按照生活垃圾分类要求及时妥善处理。
第五关：开窗、下水道
危险因子：开窗通风引毒入室？下水道也能气溶胶传播？
危险释疑：气溶胶传播途径尚待明确，特殊条件下才可能传播
疫情的不断发展，呈现出很多新的特征，继飞沫传播、接触传播、粪-口传播后，近期引起人们关注的是气溶胶传播。
2月8日，上海市疫情防控工作领导小组新闻发布会透露，有卫生防疫专家指出，目前可以确定的新冠肺炎传播途径主要为直接传播、气溶胶传播和接触传播。
这个消息引起一阵恐慌：空气传毒还怎么防？
通俗地讲，为区别于洁净空气，常使用含尘气体或污染气体来称呼气溶胶。云、雾、霾、飘在空中的灰尘，都是自然产生的气溶胶；打喷嚏、咳嗽产生的微小飞沫悬浮在空气中，是人工形成的气溶胶。
目前，国家卫健委的诊疗方案和中国疾控中心的专家都表示，气溶胶传播的途径尚待明确。中国疾控中心传染病处研究员冯录召解释，某些特殊条件下才可能发生气溶胶传播，如进行临床气管插管等专业医疗操作。一般的工作生活条件下，正确佩戴口罩防止飞沫传播是足以保护普通群众的。
不过，还是有人不放心，看不见的气溶胶传播该怎么预防？
东南大学能源与环境学院教授钱华表示，第一要勤通风。自然通风的通风量很大，开开窗，病毒稀释到一定程度，风险就很低了，有条件最好多频次开窗，如每两小时开窗10分钟。
第二，卫生间做好预防措施，冲马桶时，盖上马桶盖再冲；每个地漏灌上水，把水封做好，防止楼下的气溶胶上来。
虽然各种渠道都存在着一定的风险
但是整体来看
宅在家还是最安全的选择
毕竟，除了长胖
基本没有别的副作用 https://t.cn/Rp7TZiG
不过，宅在家就一定安全吗？收发快递、接收外卖，又隐藏着多少危险？
第一关：出入小区
危险因子：人员流动频繁，可能从外界沾染病毒
危险释疑：通行证限行，消毒通道
要想回家，先得过门卫大叔这一关。
随着疫情的肆虐，不少地区都升级了防控措施，北京、天津、杭州、成都等越来越多的城市开始实行小区封闭管理。
封闭式管理的核心在于严格限制人员流动，为此，不少小区封闭了其他大门，只留一个出入口，规定外来人员和车辆一律不得进入本小区，从外地回来的小区居民要登记个人身份和旅程信息并居家隔离14天；所有居民需要通过线上或线下的方式取得认证图码或通行证才能进出自家小区，且要接受体温检测。
除了严格控制人员出入，重庆有小区听取在畜牧科学院工作的居民的意见，效仿养猪场，在小区唯一的入口处搭建消毒通道。不仅是重庆，长沙、合肥、商丘、宁波等多地的小区，也纷纷搭建了长约5米到8米不等的消毒通道，通过运用紫外线、臭氧杀菌以及喷洒消毒剂等方式进行消毒。居民在小区门口经过体温检测，通过“消毒通道”后才能回家。
第二关：小区电梯、扶手
危险因子：病毒恐通过电梯按键、楼梯扶手等接触传播
危险释疑：保鲜膜封按键、电梯入口设纸巾、牙签等设置
进入楼道，搭乘电梯，这又是一道关卡。电梯轿厢空间密闭，气流极其不畅通，是传播的高危地带，一旦有病源，楼内所有乘坐电梯的人都有被感染的可能。
对此，成都、芜湖等地的相关部门出台了《关于进一步做好物业管理区域新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》和《关于加强疫情防控期间电梯消毒和安全保障工作的紧急通知》，要求电梯使用单位提高电梯消毒频次，建立消毒记录，一般每天不少于3次，根据电梯使用频次与乘坐人员的数量适时增加消毒频次，遇有污染或明显污渍时应随时清扫并消毒。
为了做好狭小电梯空间的防疫，各小区物业也各显神通。
定时给电梯间做消毒只是基本操作。不少小区物业给电梯按键覆盖消毒后的保鲜膜，每两小时更换一次；小区电梯间附近配置有纸巾，或者牙签，并且有工作人员及时补充，人们可以通过这些工具，尽量减少和电梯按键直接接触。
第三关：菜肉瓜果
危险因子：菜肉瓜果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？
危险释疑：超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，病毒存活时间不会太长。
电饭锅蒸蛋糕、猫耳朵、凉皮……严峻的疫情让不少把外卖小哥当“衣食父母”的人都变成了“做饭小天才”。
所谓“巧妇难为无米之炊”，“小天才”们也需要购买菜肉瓜果来实现一颗“厨神”的心。不过，超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？
河南科技大学第二附属医院感染科主任孙和才表示，如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。
不过，这并不意味着食物放置时间越长越好。孙和才表示，食物放置时间过长可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。
科学的做法是吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并要记得不要生食，而应炒熟吃，水果的话最好削皮，病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高，病毒能立即被杀死，病毒除了通过飞沫、直接接触传播，还可能通过消化系统传播，因此不建议大家吃凉拌菜等生食。
孙和才建议市民尝试网购食材水果，这些商品一般经纸箱等包装后，从原产地直接发货，减少了运送到超市、上架、供顾客挑选等中间环节，环节越少，污染越小。
第四关：接收快递/外卖
危险因子：快递外卖人员流动性大，病毒通过附着在快递外卖上传播？
危险释疑：快递包裹被污染的可能性小、快递和送餐人员防控指南
2月2日，深圳市疾病控制预防中心提醒，已出现3例属于散发的社区传播病例，均无明确暴露史。其中一病例为年轻男性，是一名外卖员，发病前14天一直在工作。
这个新闻一出，留守在家，生活全靠外卖快递的人们突然心头一跳：取外卖和快递的时候会不会也被感染病毒呢？病毒会不会附着在上面？
中国疾控中心表示，根据目前对新型冠状病毒肺炎的认知，其主要传播途径为经呼吸道飞沫和接触传播，气溶胶和粪-口等传播途径尚待明确。一般情下，快递包裹在运输过程中被新型冠状病毒污染的可能性小。目前尚未有因接收快递而感染新型冠状病毒肺炎的报道。
其实，针对外卖以及快递人员群体，有地方已经采取了相应对的措施。
2月3日，北京市疾控中心副主任贺雄表示，北京市已经制定了新型冠状病毒感染的肺炎流行期间快递和送餐人员防控指南。
指南提出，快递公司和送餐用工单位应做好工作人员的健康监测，建立每日体温监测制度，并做好信息登记。用工单位应为快递员和送餐人员提供足够的医用口罩和免洗手消毒剂等防护用品。用工单位应教育职工尽量减少聚会，避免到人员密集的公共场所活动。快递员和送餐员应保持居室清洁，勤开窗通风。
贺雄说，接收快递还是安全的，但是双方都要做好防护，外包装最好不要带到室内。
不过，在有新冠病毒肺炎传播的地区，为了避免接触传染风险，中国疾控中心建议：
1、快递员在处理和运送快递包裹过程中需要全程佩戴好口罩和手套，注意保持包裹的清洁，尤其要避免包裹在处理和运输过程中被人员呼吸道分泌物污染表面。
2、取件人在家接收快递时，与快递员接触前，最好佩戴好口罩和手套。处理完包裹后要及时摘下手套，并用流水洗手或使用手消毒剂。取件人到小区门口取快递时，出门前佩戴好口罩和手套，避免人员聚集。处理完包裹后要及时摘下手套，并用流水洗手或使用手消毒剂。
此外，快递外包装按照生活垃圾分类要求及时妥善处理。
第五关：开窗、下水道
危险因子：开窗通风引毒入室？下水道也能气溶胶传播？
危险释疑：气溶胶传播途径尚待明确，特殊条件下才可能传播
疫情的不断发展，呈现出很多新的特征，继飞沫传播、接触传播、粪-口传播后，近期引起人们关注的是气溶胶传播。
2月8日，上海市疫情防控工作领导小组新闻发布会透露，有卫生防疫专家指出，目前可以确定的新冠肺炎传播途径主要为直接传播、气溶胶传播和接触传播。
这个消息引起一阵恐慌：空气传毒还怎么防？
通俗地讲，为区别于洁净空气，常使用含尘气体或污染气体来称呼气溶胶。云、雾、霾、飘在空中的灰尘，都是自然产生的气溶胶；打喷嚏、咳嗽产生的微小飞沫悬浮在空气中，是人工形成的气溶胶。
目前，国家卫健委的诊疗方案和中国疾控中心的专家都表示，气溶胶传播的途径尚待明确。中国疾控中心传染病处研究员冯录召解释，某些特殊条件下才可能发生气溶胶传播，如进行临床气管插管等专业医疗操作。一般的工作生活条件下，正确佩戴口罩防止飞沫传播是足以保护普通群众的。
不过，还是有人不放心，看不见的气溶胶传播该怎么预防？
东南大学能源与环境学院教授钱华表示，第一要勤通风。自然通风的通风量很大，开开窗，病毒稀释到一定程度，风险就很低了，有条件最好多频次开窗，如每两小时开窗10分钟。
第二，卫生间做好预防措施，冲马桶时，盖上马桶盖再冲；每个地漏灌上水，把水封做好，防止楼下的气溶胶上来。
虽然各种渠道都存在着一定的风险
但是整体来看
宅在家还是最安全的选择
毕竟，除了长胖
基本没有别的副作用 https://t.cn/Rp7TZiG
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