【體內濕氣也有內外之分！中醫師教你如何化解外濕和內濕】體內濕氣重是香港人的通病，除了經常坐冷氣房之外，加上香港的潮濕天氣，加重體內濕氣，令人有昏昏欲睡、胃口不佳的情況。要化解濕氣可以從中式湯水入手，今次就請來許懿清中醫師教大家如何化解體內濕氣。
何謂濕氣？
所謂濕，即通常所說的水濕，它有外濕和內濕的區分。外濕是由於氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕，使外來水濕入侵人體而引起；內濕是一種病理產物，常與消化功能有關。
外濕和內濕？
外濕是指常因淋雨、涉水、居住潮濕、從事漁業、常年依水而居等外界因素引起的濕。外濕多表現在皮膚上，會出現痤瘡、神經性皮炎、瘙癢等。
內濕是指因水液運化失常導致，如現代人的久坐而傷氣、思慮而傷脾，以及思慮過度、飲食不規律引起的，兩者相比而言，內濕證更為常見。多表現在脾胃功能差，胖而無力，精神狀態差、易產生疲勞感、肌肉關節酸痛，腹脹、胃口不佳、口黏口臭，舌苔厚膩，色白或黃。大便質稀粘呈糊狀，下肢水腫、女性白帶多。
如何袪濕？
袪濕要區分寒濕及濕熱，濕熱體質的人可多選用綿茵陳、雞骨草、木棉花、扁豆花、夏枯草等。而寒濕體質的人宜化濕的同時袪寒，多用些既祛濕又不傷正氣及寒涼的食材，如：茯苓、太子參、砂仁、甘草、芡實、香薷等。
袪濕湯水推介
雞骨草鮮桑葉豬腱湯
材料：雞骨草、桑葉各15克，豬腱肉600克，薏米20克，蜜棗5粒，薑3片，水2800毫升，鹽少許。
做法：全部材料洗淨，豬腱肉，切成小塊、汆水。全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮1.5小時，加鹽調味即成。
功效：清肝火、去肺熱，袪濕解毒，最適合在又濕又悶熱的天時飲用。
服法：每周1-2次。基本適合所有體質無異常者服用。
老黃瓜陳腎赤小豆豬骨湯
材料：老黃瓜2斤，陳皮一小塊，赤小豆2両，陳鴨腎3個，豬骨1斤，蜜棗4粒，水3000毫升，鹽少許。
煮法：全部材料洗淨，老黃瓜去皮、去核囊，切件。豬骨切件、汆水。陳鴨腎汆水。全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮1.5小時，加鹽調味即成。
功效： 清暑去濕，清熱利尿，可預防喉炎，可治身體煩熱，小便黃及排尿不暢等。
服法：每周1-2次。基本適合所有體質無異常者服用。
特別鳴謝：柏林醫務中心許懿清中醫師
何謂濕氣？
所謂濕，即通常所說的水濕，它有外濕和內濕的區分。外濕是由於氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕，使外來水濕入侵人體而引起；內濕是一種病理產物，常與消化功能有關。
外濕和內濕？
外濕是指常因淋雨、涉水、居住潮濕、從事漁業、常年依水而居等外界因素引起的濕。外濕多表現在皮膚上，會出現痤瘡、神經性皮炎、瘙癢等。
內濕是指因水液運化失常導致，如現代人的久坐而傷氣、思慮而傷脾，以及思慮過度、飲食不規律引起的，兩者相比而言，內濕證更為常見。多表現在脾胃功能差，胖而無力，精神狀態差、易產生疲勞感、肌肉關節酸痛，腹脹、胃口不佳、口黏口臭，舌苔厚膩，色白或黃。大便質稀粘呈糊狀，下肢水腫、女性白帶多。
如何袪濕？
袪濕要區分寒濕及濕熱，濕熱體質的人可多選用綿茵陳、雞骨草、木棉花、扁豆花、夏枯草等。而寒濕體質的人宜化濕的同時袪寒，多用些既祛濕又不傷正氣及寒涼的食材，如：茯苓、太子參、砂仁、甘草、芡實、香薷等。
袪濕湯水推介
雞骨草鮮桑葉豬腱湯
材料：雞骨草、桑葉各15克，豬腱肉600克，薏米20克，蜜棗5粒，薑3片，水2800毫升，鹽少許。
做法：全部材料洗淨，豬腱肉，切成小塊、汆水。全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮1.5小時，加鹽調味即成。
功效：清肝火、去肺熱，袪濕解毒，最適合在又濕又悶熱的天時飲用。
服法：每周1-2次。基本適合所有體質無異常者服用。
老黃瓜陳腎赤小豆豬骨湯
材料：老黃瓜2斤，陳皮一小塊，赤小豆2両，陳鴨腎3個，豬骨1斤，蜜棗4粒，水3000毫升，鹽少許。
煮法：全部材料洗淨，老黃瓜去皮、去核囊，切件。豬骨切件、汆水。陳鴨腎汆水。全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮1.5小時，加鹽調味即成。
功效： 清暑去濕，清熱利尿，可預防喉炎，可治身體煩熱，小便黃及排尿不暢等。
服法：每周1-2次。基本適合所有體質無異常者服用。
特別鳴謝：柏林醫務中心許懿清中醫師
玫瑰檸檬蜜
食材
可食用乾燥玫瑰花瓣 抓大概自以為10朵（原食譜是完整的那種粉紅玫瑰10朵，我的是玫瑰盒子買的偏紅玫瑰花瓣）
檸檬汁 30cc左右（原食譜青檸一顆，刨皮並榨汁）
水 800ml
蜂蜜 隨意（原食譜是玫瑰糖漿100ml）
原食譜還有黨蔘片2錢跟鮮薄荷2棵
步驟
1. 玫瑰（及黨蔘片）用滾水沖泡1分鐘後，將水倒掉不要。
2. 將水煮沸轉慢火下玫瑰（及黨蔘片、青檸皮）煮3分鐘，（再下薄荷）熄火焗20分鐘。
3. 隔渣取汁後加入蜂蜜跟檸檬汁，拌勻後即可飲用。
沒想到玫瑰花可以煮出這麼漂亮的顏色，我的照片是沒有調色的，就是這麼可愛。原食譜用粉紅玫瑰，煮出來的顏色超桃紅的。
將煮好的玫瑰檸檬蜜倒在紅酒杯中，喝起來的心情，都像喝酒一樣嗨了。
參考食譜
自家製美味滋潤甜品，許懿清著，壹出版（香港）。
食材
可食用乾燥玫瑰花瓣 抓大概自以為10朵（原食譜是完整的那種粉紅玫瑰10朵，我的是玫瑰盒子買的偏紅玫瑰花瓣）
檸檬汁 30cc左右（原食譜青檸一顆，刨皮並榨汁）
水 800ml
蜂蜜 隨意（原食譜是玫瑰糖漿100ml）
原食譜還有黨蔘片2錢跟鮮薄荷2棵
步驟
1. 玫瑰（及黨蔘片）用滾水沖泡1分鐘後，將水倒掉不要。
2. 將水煮沸轉慢火下玫瑰（及黨蔘片、青檸皮）煮3分鐘，（再下薄荷）熄火焗20分鐘。
3. 隔渣取汁後加入蜂蜜跟檸檬汁，拌勻後即可飲用。
沒想到玫瑰花可以煮出這麼漂亮的顏色，我的照片是沒有調色的，就是這麼可愛。原食譜用粉紅玫瑰，煮出來的顏色超桃紅的。
將煮好的玫瑰檸檬蜜倒在紅酒杯中，喝起來的心情，都像喝酒一樣嗨了。
參考食譜
自家製美味滋潤甜品，許懿清著，壹出版（香港）。
{ 战“疫”中的“拚命三娘”——记浙江交投集团甬台温管理处临海北收费中心所所长陈曦英}
清风网讯（特约记者 常魁星 通讯员 许懿）没有家人团聚，没有张灯结彩，也没有年夜饭，2020年春节注定是个不平凡的春节。一个多月的抗疫经历，成为了浙江交投集团甬台温管理处临海北收费中心所所长陈曦英一生中最刻骨铭心的一段日子。
1月22日，管理处年度会议结束后，陈曦英原计划把单位的工作安排好，就陪着家人团团圆圆地过个祥和的春节了，然后实现对俩个孩子的承诺，带他们去宁波北仑港看看他们心仪已久的国际集装箱码头。
1月23日是农历十二月二十九，中午2点，她接到通知驱车赶到管理处参加公司紧急视频会议。会议通报了武汉新型冠状病毒感染肺炎疫情，要求各单位迅速行动，做好防疫抗疫工作。在回单位的路上，她第一次感觉到了恐惧，心里慌兮兮的，就是以前非典的时候也没有像现在这样焦灼不已。
疫情来势凶猛。年前几天又是民工返乡最多、高速公路收费最繁忙的时候。但收费所还没有一点防护措施，收费员连口罩都没配备，那些返乡人员有没有被感染，收费员和他们直接接触会不会被感染，如何保障收费员自身安全，这些问题一直在她的心头萦绕。
回到所里的时候，地方派出所、检疫部门已经开始在高速进出口设卡。她简单地和他们对接了一下，就带着所务人直奔世纪联华采购防疫物资，把超市里仅有的40只口罩和6箱84消毒水全部搬了回来。
疫情防控刻不容缓。加上台州在外务工人员多，是重点防控地区。2月5日中午12点临海开始封城。早上6点钟，她在单位一听到消息，连早饭也没吃，就开始四处打听，寻找开具出城证明的地方。中心所下面的二个收费站几辆班车要是出不了城，整个收费所工作将面临瘫痪危险。但直到9点钟，都没能知道具体要到哪里办理。她心急如焚，自己驾车满世界打听寻找，急得浑身冒汗。经过多方寻找询问才得知出城通行证由临海防疫指挥部发放。当她赶到临海卫健局排队办好手续，拿到出城通行证的那一刻，心里非常激动，一颗悬着的心才放了下来。
从年前到现在，陈曦英没有好好休息过，一直“连轴转”。每天工作千头万绪，防输入，防输出，防扩散，人员摸排，不漏一车一人；信息登记汇总上报，事无巨细；采购防护用品、消毒用品和生活必需品，保障全体员工的安全。作为一名党员一个所长，坚守好自己的岗位，履行好自己的职责，防控严一分、细一分，安全就能够多一分。
她身体本来就不太好，鼻炎严重到早上起来经常出血，上海预约的专家门诊因工作一拖再拖。这些都不算什么，最对不起的还是家人。她有俩个儿子，大的14岁，小的才6岁，本来她答应这个假期好好陪他们，却又一次“失信”了。她父母身体也不好，没法照顾，此时纵有万千的不舍，也只能选择毅然离开。虽然心有愧疚，但她知道：只有守护住大家，才能保护好小家。
惟其艰难方显勇毅，惟其笃行方显珍贵。她说：“在这个非常时期，能和大家一起并肩战斗是我难得的人生经历。
战疫结束后最想做的事就是好好补偿孩子和家人,无论最忙，也一定要抽出时间带俩个孩子去一趟宁波北仑港，实现对他们的承诺。给父母和老公烧一桌好菜，表达心中的感激之情，弥补自己对他们的亏欠。”这就是一名奋战在高速公路关口的女高速人的心里话。
清风网讯（特约记者 常魁星 通讯员 许懿）没有家人团聚，没有张灯结彩，也没有年夜饭，2020年春节注定是个不平凡的春节。一个多月的抗疫经历，成为了浙江交投集团甬台温管理处临海北收费中心所所长陈曦英一生中最刻骨铭心的一段日子。
1月22日，管理处年度会议结束后，陈曦英原计划把单位的工作安排好，就陪着家人团团圆圆地过个祥和的春节了，然后实现对俩个孩子的承诺，带他们去宁波北仑港看看他们心仪已久的国际集装箱码头。
1月23日是农历十二月二十九，中午2点，她接到通知驱车赶到管理处参加公司紧急视频会议。会议通报了武汉新型冠状病毒感染肺炎疫情，要求各单位迅速行动，做好防疫抗疫工作。在回单位的路上，她第一次感觉到了恐惧，心里慌兮兮的，就是以前非典的时候也没有像现在这样焦灼不已。
疫情来势凶猛。年前几天又是民工返乡最多、高速公路收费最繁忙的时候。但收费所还没有一点防护措施，收费员连口罩都没配备，那些返乡人员有没有被感染，收费员和他们直接接触会不会被感染，如何保障收费员自身安全，这些问题一直在她的心头萦绕。
回到所里的时候，地方派出所、检疫部门已经开始在高速进出口设卡。她简单地和他们对接了一下，就带着所务人直奔世纪联华采购防疫物资，把超市里仅有的40只口罩和6箱84消毒水全部搬了回来。
疫情防控刻不容缓。加上台州在外务工人员多，是重点防控地区。2月5日中午12点临海开始封城。早上6点钟，她在单位一听到消息，连早饭也没吃，就开始四处打听，寻找开具出城证明的地方。中心所下面的二个收费站几辆班车要是出不了城，整个收费所工作将面临瘫痪危险。但直到9点钟，都没能知道具体要到哪里办理。她心急如焚，自己驾车满世界打听寻找，急得浑身冒汗。经过多方寻找询问才得知出城通行证由临海防疫指挥部发放。当她赶到临海卫健局排队办好手续，拿到出城通行证的那一刻，心里非常激动，一颗悬着的心才放了下来。
从年前到现在，陈曦英没有好好休息过，一直“连轴转”。每天工作千头万绪，防输入，防输出，防扩散，人员摸排，不漏一车一人；信息登记汇总上报，事无巨细；采购防护用品、消毒用品和生活必需品，保障全体员工的安全。作为一名党员一个所长，坚守好自己的岗位，履行好自己的职责，防控严一分、细一分，安全就能够多一分。
她身体本来就不太好，鼻炎严重到早上起来经常出血，上海预约的专家门诊因工作一拖再拖。这些都不算什么，最对不起的还是家人。她有俩个儿子，大的14岁，小的才6岁，本来她答应这个假期好好陪他们，却又一次“失信”了。她父母身体也不好，没法照顾，此时纵有万千的不舍，也只能选择毅然离开。虽然心有愧疚，但她知道：只有守护住大家，才能保护好小家。
惟其艰难方显勇毅，惟其笃行方显珍贵。她说：“在这个非常时期，能和大家一起并肩战斗是我难得的人生经历。
战疫结束后最想做的事就是好好补偿孩子和家人,无论最忙，也一定要抽出时间带俩个孩子去一趟宁波北仑港，实现对他们的承诺。给父母和老公烧一桌好菜，表达心中的感激之情，弥补自己对他们的亏欠。”这就是一名奋战在高速公路关口的女高速人的心里话。
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