秋假结束了！

记得多年前带俩小子回国休假，无论就餐于任何档次的酒店餐厅，有一道“最好吃的中国菜”是必须点的，以至于没有这道菜的餐馆绝对是不好的，不地道的，那就是名菜——番茄炒鸡蛋！甚至于有一回，某位老总请客，山珍海味的席间却唯独没有这道“名菜”，俩小子正沮丧失望之时但见老总吩咐：没有番茄是吧？去买！！！[哈哈] 没有丝毫犹疑地说，番茄炒鸡蛋在美国胃的小家伙们心里，实打实地稳扎美食霸主的地位！

今日晚餐：
主食：天妇罗虾寿司、烟熏三文鱼寿司、芝士蒜香烤面包；

主菜与配菜：番茄炒鸡蛋、孜然烤羊排、宫爆鸡丁、虾球鱼丸烩、青灼秋葵；

小吃：各色海鲜蒸饺、油炸春卷；

汤：鱿鱼蛤蜊奶油浓汤；

饮料：鲜橙汁、西凤酒。

非常强烈推荐的秋葵吃法。肉末番茄炒秋葵丝。太好吃了[挤眼]。。。。是我最近去张大妈家蹭饭跟她婆婆学来的做法。必须纳入秋葵菜谱[太开心]。。。三样普通的食材。最简单的调味。清淡又好吃。。。做法：秋葵斜刀切丝。番茄切小块。切一点姜丝蒜末。猪肉末加一点生抽料酒一点点白糖拌匀腌一下。。。。锅里放适量油。姜丝蒜末猪肉末入锅拌炒。放入番茄块。一块拌炒。炒到番茄块变软。加少许生抽加适量料酒。盖上锅盖煮一会。让肉末跟番茄完全入味。汤汁不要煮干哦。然后放入秋葵丝。加适量盐。大火不停拌炒到秋葵断生就可以啦。。。。。番茄一定要放。放了番茄带一点番茄的酸味。真好吃。[坏笑]

到了海南，最想吃的还是牛肉。有嚼劲，新鲜，有牛肉味儿，厚厚一片，连筋带肉，有烤有炒，最爱的还是番茄木瓜汤底的牛肉火锅，还必须在吵杂的大排档吃才够味道。
终于找到已搬至老码头牛肉火锅广场的老店，台风中硬是让老板娘挤了张台给我们，半张桌吊在篷布外准备随时迎接大雨的洗刷[白眼]。和老板娘闲聊原店新址的差别，能干的女人傲娇地扯着"每晚翻百来台，太累"，"知道我们的辣椒多贵吗有多少人愿意用它来擂料"，无处不透着自豪。是啊，店名就是"原爱华火锅街第一家"，粗犷可爱真诚，如其人般。
于是乎，我又想到了常在大路上碰到散步中的牛群，当然是在市区以外，那时，总觉得海南的牛怎么如此悠然，望着毛发光泽、大眼明亮的黄牛，每次都等着它们踱过马路再启动车轮，想来是觉着，这，才是海南，就是我深怀感情的地方。