#花亦山心之月[超话]#
嗐,发现自己最近有退游的想法了,写点感想,毕竟说不定哪天就卸掉了。
进这个坑是去年暑假内测,玩到27卡级就卸了,等公测。
十一月份公测的时候想起来,啊,预约的这一款游戏要公测了。
刚开始的时候玩了双线,内测那会没有世子线,开服玩家都知道,最开始战斗和动画不能跳过有多肝,刚接触世子线就觉得,哇这个游戏居然不是直接转换性别称呼,还有不同的剧情诶,郡主冰雪聪明深得我心,世子线喜剧人也很有趣。
最初是老文的厨,觉得这个角色光明正大地坑人,还有单片眼睛什么的,太戳我了。我第一个号很久没有抽到老文,也没有小季,我一直留着玉缨,然后把配队养得稀烂。
至于活动剧情,比较印象深刻的是星河。本来没啥感觉,进活动主界面的时候听到他一句“会记得我吗?会怀念今岁吗?”当场心动。
不过就没有然后了。双线肝不动,为了老文特意去同文行建的号养的比第一个号还好(大概是因为这个号欧)然后就放弃了其他所有号,玩那个号到现在。练度如图吧,除了首辅,陵和小安以外都有,灭火和主队也拉得差不多。
我是一个能靠厨一个角色玩下去的人,但是,平心而论,我现在已经不厨老文了。
主线剧情后面确实挺崩的,至少在我看来是这样,活动剧情也很少有亮点,大公主的pv做得确实很好,当时我是真心实意想当大公主的狗的,但是也仅限pv了,半周年更是槽多无口,写个一心自由却被身份所困的公主和一心为民讨厌百年桎梏的王储很难吗?从肝双线都不点跳过到现在除了主线基本跳过。一个正常的游戏难道不是让人在长草期已经麻木的心再次为喜欢的角色感到触动吗?而不是用催眠大法创死我。我喜欢的是他混乱中立而不是表面邪恶实际善良。当然我没说老文有什么不好,只是不合我的期待而已。
主线F5只有主线露个面,喜欢的活动角色根本没啥出场机会,可能不出场还好,就怕出场即崩坏。你游文案也没厉害到一个活动就能塑造一个深入人心的新角色的地步,出完基本上就不管,老的活动角色也不给点剧情留一下喜欢的玩家,我当打卡上班玩到现在也不过是清楚一旦卸载就不会再回来了。
不过最近又到我一年中退坑最频繁的时候,主要最近上课和会武点得有些烦了,可能下个活动或者主线再没什么亮点我就直接A掉了,希望现在还在玩的姐妹和我一样,玩的时候想随心就随心想认真就认真地玩,退的时候也不要有啥心理负担,大不了以后想起来再瞅瞅。
玩游戏嘛,最重要的是开心~

看到朋友圈的学妹们都在发毕业照 又是一年夏天[泪][泪]仅有的照片浅浅怀念一下高中

pj万讲的数学题我一道都没有听懂过 但是他每次都喜欢写满整个黑板(感觉渐渐忘了老师们的名言名句

我记得后面同桌是雷可后面坐的李莹莹 天天下课她们给我分零食,那个现摇奶茶!就是她们给我的,还有那段时间很喜欢喝芝士莓莓,但是大学超市我好像没看到过有,还有角落的课程表 简直就是青春代表[泪][泪]

2020年九月九号普通的一天 但是桌子上那朵白玫瑰真的好美好美,我记得好像是那莹的相机拍的,还有我的粉色水杯√

每天普普通通的上课日常就是靠那么一杯奶茶来续命 高中天气冷的时候最喜欢喝茶百道的豆乳玉麒麟!!

忘了是什么时候拍的了 但是我很喜欢!!也很喜欢我的Nike书包 老可爱了!手上是旺仔!谁给我的 我又忘了

之前真的很喜欢我的笔筒 并安利给了雷可
书上是我坠爱甜品店的雪媚娘 我高三真的巨喜欢恰甜 或许是因为高三太苦了[泪]

#三联美食# 我出生在扬州城下面的小地方,上学之前都跟父母在城市生活,上学后回到老家,跟爷爷奶奶住在一起。爷爷是村里的厨师,常年在周边各村庄奔走掌勺宴席,小小的我对此并无概念。

一次,爷爷就在离家不远的人家做菜,天色黑得早,奶奶带着我去看爷爷,厨房里暖黄色灯光下烟雾缭绕,桌面上整齐码着食材、菜碟,空气里则香气弥漫,我在来来往往高大的人影中穿行,终于站定。

爷爷见到我很是开心,随即给我在铁锅里捞了一小块刚出锅,热气腾腾、暗红褐色带皮的肉块,一口下去软糯香甜,入口即化,我没吃过这样的食物,问奶奶是什么,奶奶说是冰糖蹄膀,我接着又问,奶奶还有吗?我还想吃。

多年以后,离家再回家的时候,爷爷奶奶总会问,怎么样,今天我们炖个蹄膀?当年这句话,是打开我和爷爷奶奶稍显陌生关系的钥匙。

刚回老家的我很少说什么,那次是第一次主动表达自己的需求,犹记得当时奶奶开怀大笑,对我的请求格外兴奋,嘴里不停跟其他阿婆们念叨着,我孙女喜欢吃爷爷做的炖蹄膀啊,还想吃呢,没有了怎么办呢。奶奶张罗一圈无果后过来告诉我,等回家让爷爷给你单独做。

就这样,冰糖蹄膀进入了我的生活。这道菜,其实是江南人家宴席上非常常见的压轴菜之一,宾朋好友散去,桌上是否有剩余,是检验厨师手艺的直观标准,爷爷做的蹄膀,总是空盘的。

先说食材,猪肉,最常见不过。懂吃的人则知道,不同位置肉的口感不同,做法也纷繁多样。比如猪里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖······

猪蹄膀是指猪腿部分,即猪脚的最上部,中间有一根骨头。猪蹄膀是江南或西南地区的叫法,北方人通常叫肘子。冰糖蹄膀最好选用前肘,前肘皮厚,筋多,胶质重,瘦肉多,好过后肘。

除了蹄膀本身,这道菜的另一个主角自然是冰糖了。江南人爱吃甜,一说因为天气湿冷,高糖可充饥御寒;一说江南富饶,可彰显生活地位;另有一层,则说甜味只是为了抑制食材或者酱油里的苦味,行话叫“吊鲜头”,江南人实际上吃的是鲜。不论背后是哪一种解释,对一个小小孩子来说,甜,就是快乐啊。

记忆里,爷爷有一口暗绿色的小炉子。小时候,我看爷爷只消拨弄几下,那炉子里的火头便可大可小,大火时炒菜,小火时可温一壶热水,经久不断,好不神奇。好几年里,它就这么从早到晚的工作着,厨房里总是暖和的。冰糖蹄膀的烧制,与这口炉子也密不可分。

通常,爷爷会赶个早集,骑着他墨绿色的三轮车,去镇上相熟的铺子挑一个两三斤左右的蹄膀。

中午吃完饭休息片刻,便开始收拾。先在土灶的大铁锅里加入冷水,没过蹄膀,大火烧开,直至水面一层浮沫,再捞出蹄膀稍稍放凉,接着用小镊子仔细拔去杂毛,然后用刀再细细刮一遍肉皮,做这些时,爷爷总是沉默且专注,我也看得入迷。

接下来,铁锅里入油烧至大约五成热,放入八角、肉桂煸出香味,待油温继续升高,便放入葱结和姜块去腥,这时候放入蹄膀在锅里一转,便立刻倒入足量烧好的开水,加黄酒、老抽和生抽,大火烧开,不一会儿,复杂的香料味混合肉味就在厨房里蔓延开来。

此时,小火炉早在一旁等候多时,爷爷将滚烫的这一锅料全部转移进一口老砂锅,放上炉子小火慢煨。我眼看着沸腾的汤汁慢慢平静下来,正出神,“啪嗒”一声盖子盖上,隔断了我对蹄膀的垂涎。

爷爷说,还早着呢,让我自己先出去玩会。我不大情愿,玩一阵就兴冲冲跑回家,反复好多次,就在我以为爷爷是不是忘记炉子上的蹄膀时,爷爷终于开了盖子,加入几块大冰糖和一点点盐,然后轻轻搅拌,又帮蹄膀翻了个身,我一凑近,肉香四溢,爷爷嘴里却依然说早着呢,盖上盖拨了拨炉子的火苗,又转头自顾自忙去了。我只好压下内心的焦急,索性转头找小伙伴玩去了。

跳皮筋跳了一身汗,直至天色暗淡,突然听到奶奶唤我回家吃饭,才想起蹄膀,急急忙忙跑回家去。见爷爷正把火苗调大,把不多的汤汁一勺勺淋在蹄膀身上。最后拿一根筷子往皮肉里轻轻一戳,直接到底,那肉块酥烂又Q弹,爷爷终于露出微笑,出锅!

这样的时刻,曾经长久地、绵密地,在我的记忆中闪闪发着光,一想起来,就有温暖和甜蜜裹上心头。奈何年岁渐长,求学工作,与家乡渐行渐远。不记得从什么时候开始,我不爱吃冰糖蹄膀了,觉得甜腻且热量太高易胖,爷爷的炉子也不知什么时候消失不见。大约是坏了。

一个人在外生活,有段时间突然想吃肉圆,特意买过几次,都吃不到记忆中的味道。于是试着自己做,在菜场绞了肉糜回家,按爷爷的方子调配做了,还是不太对。

吃完饭在桌前发呆,突然浮现爷爷站在砧板前的画面,他身姿挺拔,左右手各握一把菜刀,噼里啪啦剁着肉馅,有节奏有韵律,时高时低,时快时慢,像一首乐章,而且是非常长时间的。

想起爷爷说,这样做出来的肉圆才又韧又香。原来如此。此时,连同过去用文火,煨一整个下午蹄膀的记忆,那些被掩埋的光,在脑中重新闪亮起来。

像这样需要长时间、慢功夫,花费大量精力制作的食物,因为被精心对待照料过,其间有郑重与爱意,是现代机器永远无法替代的,所以才显得格外香甜与诱人。我最怀念的,其实是这些浸透在食物中的爱意,绵长细密,直抵心房。

《文火煨蹄膀,是漫长时间里浸透的爱》文 | 一壹


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