【美食界网红小龙虾 抢先上市 价格走高】 清明假期刚过，有着夏季美食界网红之称的小龙虾便已陆续爬上各大餐馆的菜单。这其中有油爆虾、口味虾、蒸虾、虾尾等各种做法。“感觉去年还没吃够，今年新虾上市了来赶个早。”4月10日一大早，赶到长沙马王堆海鲜水产市场购买活体小龙虾的刘女士说。而抢先上市的小龙虾价格并不秀气，无论是活虾还是成品，价格均出现了不同程度的上涨，最高超过20%。
40元一斤还卖得快
刘女士介绍，因为家中要招待朋友，所以买了3斤活虾，准备回去自己做来吃。记者看到，不少商家将小龙虾摆在了店铺最靠近路边的位置，不时有消费者前去询价。店家戴着手套为消费者捉虾过秤介绍，店内两种小龙虾，硬壳的每斤20元，软壳的每斤28元。“一般餐饮店买硬壳的多，自己做的消费者还是推荐买软壳，虽然价格贵，但是好剥。”
在另一家海鲜水产店，同样有两种规格的小龙虾在售。据该店销售员介绍，最早上市的小龙虾大约在十几天前就已经开始卖了，个头稍小的售价每斤30元，个头大点儿的则要卖到每斤40元。
据统计，相对去年，以小个头虾为例，小龙虾的售价相差并不太大，而大个头的则有每斤8元至10元左右的上涨。
在马王堆海鲜水产市场内，已有约10家商户开始销售小龙虾，上午9时刚过，筐内所剩的鲜货均已经不多。有工作人员表示，天热以后前来购买小龙虾的顾客不少，每天的货很快就能卖完。
而为了配合不少消费者自己烹饪的需求，不少店家还提供去头、抽虾线等服务。有工作人员说，“一般不建议去虾线，清洗了要烹饪前再抽的口感会更好。”
口味虾售价每份超百元
清明之前，朋友圈就开始出现小龙虾的身影了。3月中旬，爱吃小龙虾的游小姐就在朋友圈发了一张图片，一大盆红红的小龙虾，让人看着就垂涎三尺。随之而来的是不少朋友在下面留言：“这个时候就开始卖小龙虾了?”“哪家店开始卖小龙虾了?”游小姐告诉记者，三月份，她也是抱着试一试的心态走进龙虾馆点了一份龙虾，不想还真就有了。“但是一问价格，我钱包就一紧。麻辣小龙虾要45元一斤，蒜香小龙虾55元一斤，因为刚上市，还有活动，买四斤送一斤。”游小姐说，当天点了五斤龙虾，叫了两个朋友，开启了2018年的首顿小龙虾。
“30元一份，可以选择辣的，或者不辣的口味。”在长沙市黄兴南路步行街的小吃街上，一家小吃店铺打出了“老长沙口味虾”的招牌，不时有消费者前去询价。据店员介绍，今年小店看中了前来步行街旅游的游客市场，新推出了口味虾产品，还提供真空包装和代发快递等服务。
此外，记者也发现，不少已开始将小龙虾排入菜单的餐馆店铺单品售价也有小幅上涨。在长沙四方坪的大虾驾到店内，油爆虾的价格为每份108元，而在去年，该单品的售价为98元，同比增幅达10%。而在岳阳方记虾尾店内，口味虾去年售价在118元，今年已是128元。
另据文和友老长沙龙虾馆华夏店的外卖菜单显示，该店内油爆虾、口味虾、虾尾的售价均为每份148元。一位该店的“忠粉”回忆，近两年该店口味虾的售价上涨了不少，“大概两年前才卖98元，到今年已经是148元了。”
“每年小龙虾市场到了夏季都会很热，只是上市的时间可以说是一年早过一年，价格也一年比一年高了。”一位夜宵店店主表示，如果价格过高，会引起市场的反弹，“毕竟只是一道菜，价格还是应该有个合理区间。”
一家龙虾馆的老板说，他们店的龙虾都是从江苏盱眙运过来的，运输过程中用冰块保鲜，运输成本高，即使现在小龙虾的价格这么高，其实他们也赚不了多少钱。他还表示，小龙虾主要的食物是水里的小鱼、小虫、浮萍等，温度高了之后，水池里的小鱼、小虫才会多起来，那时候的龙虾才肥美。5月上旬，小龙虾差不多就要大量上市了，本地龙虾也会上市，那时候口感会更好。等到6月，龙虾市场呈现供需两旺的时候，价格会慢慢下降。也就是说，想要吃饱满的小龙虾，还需要再等等。 本报记者 辛明 综合整理https://t.cn/RmHwMPq
40元一斤还卖得快
刘女士介绍，因为家中要招待朋友，所以买了3斤活虾，准备回去自己做来吃。记者看到，不少商家将小龙虾摆在了店铺最靠近路边的位置，不时有消费者前去询价。店家戴着手套为消费者捉虾过秤介绍，店内两种小龙虾，硬壳的每斤20元，软壳的每斤28元。“一般餐饮店买硬壳的多，自己做的消费者还是推荐买软壳，虽然价格贵，但是好剥。”
在另一家海鲜水产店，同样有两种规格的小龙虾在售。据该店销售员介绍，最早上市的小龙虾大约在十几天前就已经开始卖了，个头稍小的售价每斤30元，个头大点儿的则要卖到每斤40元。
据统计，相对去年，以小个头虾为例，小龙虾的售价相差并不太大，而大个头的则有每斤8元至10元左右的上涨。
在马王堆海鲜水产市场内，已有约10家商户开始销售小龙虾，上午9时刚过，筐内所剩的鲜货均已经不多。有工作人员表示，天热以后前来购买小龙虾的顾客不少，每天的货很快就能卖完。
而为了配合不少消费者自己烹饪的需求，不少店家还提供去头、抽虾线等服务。有工作人员说，“一般不建议去虾线，清洗了要烹饪前再抽的口感会更好。”
口味虾售价每份超百元
清明之前，朋友圈就开始出现小龙虾的身影了。3月中旬，爱吃小龙虾的游小姐就在朋友圈发了一张图片，一大盆红红的小龙虾，让人看着就垂涎三尺。随之而来的是不少朋友在下面留言：“这个时候就开始卖小龙虾了?”“哪家店开始卖小龙虾了?”游小姐告诉记者，三月份，她也是抱着试一试的心态走进龙虾馆点了一份龙虾，不想还真就有了。“但是一问价格，我钱包就一紧。麻辣小龙虾要45元一斤，蒜香小龙虾55元一斤，因为刚上市，还有活动，买四斤送一斤。”游小姐说，当天点了五斤龙虾，叫了两个朋友，开启了2018年的首顿小龙虾。
“30元一份，可以选择辣的，或者不辣的口味。”在长沙市黄兴南路步行街的小吃街上，一家小吃店铺打出了“老长沙口味虾”的招牌，不时有消费者前去询价。据店员介绍，今年小店看中了前来步行街旅游的游客市场，新推出了口味虾产品，还提供真空包装和代发快递等服务。
此外，记者也发现，不少已开始将小龙虾排入菜单的餐馆店铺单品售价也有小幅上涨。在长沙四方坪的大虾驾到店内，油爆虾的价格为每份108元，而在去年，该单品的售价为98元，同比增幅达10%。而在岳阳方记虾尾店内，口味虾去年售价在118元，今年已是128元。
另据文和友老长沙龙虾馆华夏店的外卖菜单显示，该店内油爆虾、口味虾、虾尾的售价均为每份148元。一位该店的“忠粉”回忆，近两年该店口味虾的售价上涨了不少，“大概两年前才卖98元，到今年已经是148元了。”
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【招聘】因公司扩大业务，现招聘BD人员5名，主要职责：
️1、负责支付宝口碑本地生活服务O2O的市场推广，开拓本地商家的业务场景及需求；
2、负责搜集市场资料，开发新客户，挖掘潜在客户，拓展支付宝业务；
3、协助商户提升信息化、数据化管理水平；
4、负责支付宝口碑平台商户的维护，包括营销、支付、数据等业务。帮商家更好的使用口碑运营商铺。
5、根据平台发展需求针对商家群体进行运营维护管理，结合市场及资源制定有效的运营方案；维护好支付宝口碑业务商家，建立良好的长期合作关系。
6、协同运营、中台等内部团队，推动业务及项目落地，完成各项业务指标。
7、推动解决合作中存在的问题。
8、协助上级主管完成公司下达的任务和各项运营指标。
薪资：底薪+提成，工作时间：朝九晚六，有意向可直接来电详询：0533-5200853
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华安科技------智慧社区
秒控生活，一个可以真正落地的智慧社区app
河北华安科技研发的“秒控生活”以社区业主、物业公司、本地商家为服务对象，以移动互联网技术为基础，为业主和物业架设新的沟通桥梁，提高物业管理的工作效率，提升物业公司整体的口碑。并从业主需求出发，结合O2O理念，为业主在生活中各种需求推荐最优质的本地商家。 为什么说秒控生活智慧社区可以落地实施？
关于物业服务，基础物业系统的强大功能，社区公告，物业缴费，报修投诉，房屋租赁，便民热线等，这些均可帮助物业与业主便捷工作与生活。基础物业管理系统功能，包括收入、支出类型管理、房产、业主信息初始化，收费、支出管理，财务报表、统计分析、设备巡检、保安巡更等功能 关于物业工作，安防改造，智能门禁，智慧停车，移动对讲，以及保安保洁人员工作记录巡检，可帮助物业人员更好的提高服务效率，并有电子记录可寻，秒控生活智慧社区也是管理人员的好帮手。
关于业主，首先可以增进邻里沟通，用户分享生活趣事，论坛热门板块的讨论，而且还有本地特色，电商平台，周边服务，预约服务，私人订制等服务。
关于业主的智能家居，智慧社区秒控生活也有智家管理界面，可以帮助您更方便的使用。
河北华安科技的智能家居与智慧社区都可以落地实施，帮组您秒控家庭与社区的智慧设备。让您的生活更智慧更便捷！
河北华安科技——www.wallone.com.cn
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