#孩子上幼儿园穿什么衣服合适#
孩子所在的幼儿园，给我们的大原则就俩：
安全、舒适。
方便幼儿自己脱穿。
夏季
没啥好说的，基础配置都是T恤+长裤。女生不穿裙子，男生不穿短裤。如果非要穿，尽量不要短过膝盖。
小朋友在幼儿园跑上爬下的，磕磕碰碰日常摔跤，大家不想让宝贝们稚嫩的膝盖直接来个滑跪吧？而且喜欢滑梯的小朋友都知道，裸着的双腿，简直就是影响自己“起飞”的大忌！
穿长裤还有个原因，孩子的幼儿园在市中心的老城区，下水道之类的公共设施很老旧，导致蚊虫非常非常多，他们老师也是没啥法子，日常上幼儿园，防蚊手环都要戴好几个，但还是架不住小朋友出汗，穿长裤就好很多，有一次疏忽给球穿了9分裤，回来脚踝就是一圈包，把我心疼的……
T恤是最多的，透气，吸汗，关键是好洗。反正小朋友的印花T恤都很漂亮，质量不错，价格相对适中。
这种亚麻的萝卜裤也很好看
这几种裤子不要穿！！
系带款
拉链/纽扣款
牛仔/紧身款
这些需要一点技巧才能脱穿的裤子，最好连买都不要买！！小朋友玩高兴了，通常会拖着不去上厕所，实在憋急了才去，着急就解不开，很容易尿湿裤子；
牛仔也是大雷款，因为一般牛仔款都比较硬，且紧身，脱不下来也穿不上去，之前给孩子买过一条牛仔的短裤，假日里搭小T恤很好看，可是因为材质太硬了，摩擦皮肤，孩子试穿了一下就直接脱下来了，再也没穿过。
还有一条西装的弹力紧身裤，样子穿起来又飒又美，但是腰身处实在太紧了，活动不开，阻碍跑跳，也是穿过两次就闲置了。
系带的裤子就别谈了，不方便！！！不要给小朋友制造穿脱的麻烦，在幼儿园，别人都在那里跑跳呢，你们家的就在着急裤子该怎么系带才不会掉下来。
都是踩过的坑呀！！！
春秋季
还是基础配置上，加一点厚度和件数，长款的棉毛料的可以买起来，注意贴身穿的话，棉质的会更舒服一些（像我们家那位，不管衣服裤子，连标签都要都剪掉，说是戳人，有的标签甚至在衣服的外侧……）
外面可以买一些厚款的衬衫，可以单穿，再冷一些的时候，里面打个底，就可以穿在外面挡风。
棉质条纹衫，可以单穿，也可以穿在短袖t的里面，假装自己是Sheldon
灯芯绒款的开衫，很好穿
男款的也很好看，纯色的怎么搭配都很棒，
根据气温调整搭配的厚度
都很好看有没有？
这几种衣服不要穿！
有绳子的连帽衫
带链条，铆钉等装饰的衣服
系带的风衣等
带绳子的连帽衫，出过很多次事故了，滑滑梯卡到脖子的，被路过的自行车勾住的，别去搜新闻了，不忍心看这些，就是记住，别买！别穿！非要有喜好的款式，把绳子拆了！！
衣服上带小装饰配件的，我也很喜欢，但一是容易掉，而又很小，小月龄的孩子容易吃进嘴里，二是这种装饰都比较硬，容易弄伤自己或者是别的小朋友，你一定不喜欢有别的家长来找你索赔吧。
系带的风衣还是穿脱的问题，对幼儿园小朋友来说，系带对手部的精细动作要求还是很高的。别整了！
别买！！别买！！再好看也别买！！！
冬季
冬季非常推荐羽绒/羊羔绒背心，比较薄，可以穿在内衬里，到幼儿园一般脱掉外套后，穿羽绒背心就不会太冷。最重要的是，不影响小朋友们的活动，羽绒背心一直卖的很好，不过我个人觉得会有一点点薄（对，我就是那个“你妈觉得你冷”的“妈”！）。
虽然有帽子，但是没有绳子，相对安全
填充稍微多一些，保暖，安心！
搭配起来也不错吧~~
还有这些也别穿
高领毛衣
高领的毛衣比较扎，虽然暖和，但对于小朋友来说很难受，恨不得剪掉领子。高领贴身面料打底，小朋友才舒适。（当然，高领的穿脱也很困难）
过膝长裙
这个是针对女宝的，长裙是好看，但是不要穿去幼儿园，跑起来太容易摔倒了，危险系数X100！
果冻鞋/露趾凉鞋/UGG
鞋子是重灾区，这几款鞋子的通病是脚跟的支撑太弱了，小朋友长穿很容易形成内八或者外八。
露趾凉鞋简直是安全杀器，求求各位鞋子生产商别再生产了！！！
好看的小鞋子（特别是女孩儿们的）实在是太多了！！！忍不住买买买啊！！！但是各位女宝妈们一定要冷静！健康安全才是最重要的！
孩子所在的幼儿园，给我们的大原则就俩：
安全、舒适。
方便幼儿自己脱穿。
夏季
没啥好说的，基础配置都是T恤+长裤。女生不穿裙子，男生不穿短裤。如果非要穿，尽量不要短过膝盖。
小朋友在幼儿园跑上爬下的，磕磕碰碰日常摔跤，大家不想让宝贝们稚嫩的膝盖直接来个滑跪吧？而且喜欢滑梯的小朋友都知道，裸着的双腿，简直就是影响自己“起飞”的大忌！
穿长裤还有个原因，孩子的幼儿园在市中心的老城区，下水道之类的公共设施很老旧，导致蚊虫非常非常多，他们老师也是没啥法子，日常上幼儿园，防蚊手环都要戴好几个，但还是架不住小朋友出汗，穿长裤就好很多，有一次疏忽给球穿了9分裤，回来脚踝就是一圈包，把我心疼的……
T恤是最多的，透气，吸汗，关键是好洗。反正小朋友的印花T恤都很漂亮，质量不错，价格相对适中。
这种亚麻的萝卜裤也很好看
这几种裤子不要穿！！
系带款
拉链/纽扣款
牛仔/紧身款
这些需要一点技巧才能脱穿的裤子，最好连买都不要买！！小朋友玩高兴了，通常会拖着不去上厕所，实在憋急了才去，着急就解不开，很容易尿湿裤子；
牛仔也是大雷款，因为一般牛仔款都比较硬，且紧身，脱不下来也穿不上去，之前给孩子买过一条牛仔的短裤，假日里搭小T恤很好看，可是因为材质太硬了，摩擦皮肤，孩子试穿了一下就直接脱下来了，再也没穿过。
还有一条西装的弹力紧身裤，样子穿起来又飒又美，但是腰身处实在太紧了，活动不开，阻碍跑跳，也是穿过两次就闲置了。
系带的裤子就别谈了，不方便！！！不要给小朋友制造穿脱的麻烦，在幼儿园，别人都在那里跑跳呢，你们家的就在着急裤子该怎么系带才不会掉下来。
都是踩过的坑呀！！！
春秋季
还是基础配置上，加一点厚度和件数，长款的棉毛料的可以买起来，注意贴身穿的话，棉质的会更舒服一些（像我们家那位，不管衣服裤子，连标签都要都剪掉，说是戳人，有的标签甚至在衣服的外侧……）
外面可以买一些厚款的衬衫，可以单穿，再冷一些的时候，里面打个底，就可以穿在外面挡风。
棉质条纹衫，可以单穿，也可以穿在短袖t的里面，假装自己是Sheldon
灯芯绒款的开衫，很好穿
男款的也很好看，纯色的怎么搭配都很棒，
根据气温调整搭配的厚度
都很好看有没有？
这几种衣服不要穿！
有绳子的连帽衫
带链条，铆钉等装饰的衣服
系带的风衣等
带绳子的连帽衫，出过很多次事故了，滑滑梯卡到脖子的，被路过的自行车勾住的，别去搜新闻了，不忍心看这些，就是记住，别买！别穿！非要有喜好的款式，把绳子拆了！！
衣服上带小装饰配件的，我也很喜欢，但一是容易掉，而又很小，小月龄的孩子容易吃进嘴里，二是这种装饰都比较硬，容易弄伤自己或者是别的小朋友，你一定不喜欢有别的家长来找你索赔吧。
系带的风衣还是穿脱的问题，对幼儿园小朋友来说，系带对手部的精细动作要求还是很高的。别整了！
别买！！别买！！再好看也别买！！！
冬季
冬季非常推荐羽绒/羊羔绒背心，比较薄，可以穿在内衬里，到幼儿园一般脱掉外套后，穿羽绒背心就不会太冷。最重要的是，不影响小朋友们的活动，羽绒背心一直卖的很好，不过我个人觉得会有一点点薄（对，我就是那个“你妈觉得你冷”的“妈”！）。
虽然有帽子，但是没有绳子，相对安全
填充稍微多一些，保暖，安心！
搭配起来也不错吧~~
还有这些也别穿
高领毛衣
高领的毛衣比较扎，虽然暖和，但对于小朋友来说很难受，恨不得剪掉领子。高领贴身面料打底，小朋友才舒适。（当然，高领的穿脱也很困难）
过膝长裙
这个是针对女宝的，长裙是好看，但是不要穿去幼儿园，跑起来太容易摔倒了，危险系数X100！
果冻鞋/露趾凉鞋/UGG
鞋子是重灾区，这几款鞋子的通病是脚跟的支撑太弱了，小朋友长穿很容易形成内八或者外八。
露趾凉鞋简直是安全杀器，求求各位鞋子生产商别再生产了！！！
好看的小鞋子（特别是女孩儿们的）实在是太多了！！！忍不住买买买啊！！！但是各位女宝妈们一定要冷静！健康安全才是最重要的！
育儿小妙招—怎样化解俩娃抢玩具
家有俩娃儿的宝爸宝妈们，每天最常面对的就是娃娃们无时无刻，无休无止的抢玩具吧。一条破绳子，一个破塑料袋在他们眼里都好似无价之宝，非要争个你先我先。
我家俩宝儿年龄差了2岁3月，姐姐也才刚刚5岁，都是小朋友，遇到新鲜喜欢的东西肯定都想要先玩的。我是觉得没道理总让姐姐让负妹妹，虽然她大一点懂的多一些，但毕竟也是小孩子，不想让她过早地背负上当姐姐的压力。
一开始我看到育儿分享的一个办法是5分钟10分钟，妹妹小的时候还是挺管用的。在娃们抢玩具的时候，家长过来拿起玩具让孩子们自己选择，选择先玩的就可以玩5分钟，后玩的因为有耐心等待就可以玩10分钟。这个办法还是很有效的，时间久了就会发现妹妹没有时间观念，总会选择第一个玩，姐姐懂得多知道10分钟玩的更久，总会选择后者。往往妹妹玩完5分钟后，姐姐也玩不到10分钟就去干别的了。开始被抢破头的玩具就被扔在那，仿佛从没人在意过一样……所以俩娃抢玩具，不一定就是真心喜欢，只是一种本能。像小动物护食一样，过去那阵儿也就忘了。在分配时间这个过程中，爸爸妈妈一定要非常有耐心的引导和鼓励。妹妹到了5分钟交出玩具时一定要好好表扬，姐姐耐心的等了5分钟也要好好表扬。表扬的时候不要说宝宝真棒，要具体到事。比如说“宝宝很遵守时间玩了5分钟就给姐姐了，做的非常好，给你一个大拥抱。”如果到了时间妹妹没玩够，也要好好的告诉她你的时间到了，该姐姐玩了，不是不让你玩了。等10分钟后，你可以再玩10分钟的。妈妈带你先干点别的。总之要有耐心慢慢引导，尊重孩子不要命令恐吓。
等妹妹长大一点有时间观念了都想玩10分钟的时候，就需要两人自己协商了。有了之前5分钟10分钟的训练，俩娃已经有了协商意识，知道抢玩具是不对的，也不解决问题，之后就很少再抢了，大部分时间内部就可以和平解决。我会偷偷听听两人是怎么协商的，但不会干预。一般都是姐姐做主导，引导妹妹玩点别的自己可以先玩，或者让妹妹先玩自己干点别的。我觉得挺好，只要是心平气和的解决问题，就是成功了。
育儿路漫漫，为人父母就是一场修心修性修行。多站在孩子角度想问题，尊重他们给他们选择权，与他们一起成长吧。
#育儿分享#
家有俩娃儿的宝爸宝妈们，每天最常面对的就是娃娃们无时无刻，无休无止的抢玩具吧。一条破绳子，一个破塑料袋在他们眼里都好似无价之宝，非要争个你先我先。
我家俩宝儿年龄差了2岁3月，姐姐也才刚刚5岁，都是小朋友，遇到新鲜喜欢的东西肯定都想要先玩的。我是觉得没道理总让姐姐让负妹妹，虽然她大一点懂的多一些，但毕竟也是小孩子，不想让她过早地背负上当姐姐的压力。
一开始我看到育儿分享的一个办法是5分钟10分钟，妹妹小的时候还是挺管用的。在娃们抢玩具的时候，家长过来拿起玩具让孩子们自己选择，选择先玩的就可以玩5分钟，后玩的因为有耐心等待就可以玩10分钟。这个办法还是很有效的，时间久了就会发现妹妹没有时间观念，总会选择第一个玩，姐姐懂得多知道10分钟玩的更久，总会选择后者。往往妹妹玩完5分钟后，姐姐也玩不到10分钟就去干别的了。开始被抢破头的玩具就被扔在那，仿佛从没人在意过一样……所以俩娃抢玩具，不一定就是真心喜欢，只是一种本能。像小动物护食一样，过去那阵儿也就忘了。在分配时间这个过程中，爸爸妈妈一定要非常有耐心的引导和鼓励。妹妹到了5分钟交出玩具时一定要好好表扬，姐姐耐心的等了5分钟也要好好表扬。表扬的时候不要说宝宝真棒，要具体到事。比如说“宝宝很遵守时间玩了5分钟就给姐姐了，做的非常好，给你一个大拥抱。”如果到了时间妹妹没玩够，也要好好的告诉她你的时间到了，该姐姐玩了，不是不让你玩了。等10分钟后，你可以再玩10分钟的。妈妈带你先干点别的。总之要有耐心慢慢引导，尊重孩子不要命令恐吓。
等妹妹长大一点有时间观念了都想玩10分钟的时候，就需要两人自己协商了。有了之前5分钟10分钟的训练，俩娃已经有了协商意识，知道抢玩具是不对的，也不解决问题，之后就很少再抢了，大部分时间内部就可以和平解决。我会偷偷听听两人是怎么协商的，但不会干预。一般都是姐姐做主导，引导妹妹玩点别的自己可以先玩，或者让妹妹先玩自己干点别的。我觉得挺好，只要是心平气和的解决问题，就是成功了。
育儿路漫漫，为人父母就是一场修心修性修行。多站在孩子角度想问题，尊重他们给他们选择权，与他们一起成长吧。
#育儿分享#
做差异化的小妙招，让夫妻俩开早餐店生意火爆
在去年，我几乎每天都会光顾一家早餐店，吃了整一年，我现在都吃腻了。并不是因为它有多好吃，而是我对他的一种配料着迷。先卖个关子，不说，接着往下看。
这家早餐店，是个夫妻店，开在一个农贸市场的入口不远处，位置算是不错。只卖三样东西，拉肠(肠粉)，蒸面和蒸米粉。
老公一人负责蒸，妻子负责服务。生意火爆，每天食客络绎不绝。
你好，我就是开早餐店的帮我分析一下
要做差异化，知道吗?我举个例子吧，你做早餐，豆浆是否免费喝?是否有一道特色小菜送?后面我会特别写一篇关于早餐如何做好差异化，门庭若市。
之前写的文章，有人留言也是开早餐店的，我提出要做差异化，才能避开竞争，更好的找到盈利之道。
那么，今天就结合这家夫妻档早餐店，给大家讲讲如何利用差异化经营，帮助餐饮店取胜。
01 门庭若市有“秘密”
上面我说了，这家店其实出品并没有优势，我个人口味觉得，也没有说很好吃。但是，前提是都还过得去，无论蒸面蒸米粉，还是拉肠，口味大众化，不会很独特，很怪异。
这是一点，不求最好，但求普适。他家的主要顾客是什么人群呢?
以我吃了一年多来发现，主要的食客是滴滴司机、工地工人、上班族，还有早上上学的小孩及家长。
其中，前两类人群是最多的，也是最固定的，几乎每天早上都准时准点来吃。
之前，我还纳闷，为什么这家夫妻早餐店是周围为数不多最早开市的呢?后来，我通过观察才明白，就是为了服务司机和农民工这两类人。他们起得早，开工早，基本7-8点都要上班了。
而这两类人干的都是力气活，早餐一定要吃饱。所以，早餐店的分量还是很足，除了肠粉可能要吃两份，蒸粉蒸面都足以吃饱。我最喜欢他家的蒸米粉，每次都吃不完。
上面道出了一个关键点：主要服务关键人群。
门庭若市这群人占了一半，剩下的才是上班族宝妈和孩子。司机和民工兄弟们，这群客户很稳定，不像上班族和妈妈孩子们，会喜新厌旧。
总结一下，当你的出品没有优势，你只需要做到大众化，符合大众口味即可。然后，找准服务人群，专门为他们服务，他们可以贡献六成的营收。
02 日入2000有妙招
我是上班族啊，对于早餐，我也喜欢到处去尝尝鲜，换换口味。为什么这家店，我吃了整整一年?
就两点吸引我，一个是豆浆，一个是辣椒圈。
豆浆免费喝，我这边每家早餐店必备了，不知道你们那是否这样。豆浆不赚钱，用来吸引顾客。
而就算是免费喝，也有差别，有些店的豆浆不好喝，可能是为了省成本，用豆浆粉泡的。或者有些虽然是手工磨的，但兑水太严重，喝起来索然无味。
而这家夫妻店，是我喝到的现磨豆浆最香最浓的，每天一大桶，先到先得，任你喝，喝完即止。
所以，为了喝到一杯豆浆，我也要早起跟农民工兄弟争，我容易吗?
争完豆浆，还要争辣椒圈。作为广东人，我也喜欢吃辣，但我不喜欢吃一些杂七杂八的辣椒酱，我喜欢吃新鲜的辣椒圈。
我问过老板娘，她是每天5点钟起床去旁边市场采购辣椒，然后回来亲手切辣椒圈。
怪不得那么好吃，一碟蒸米粉，配上两勺新鲜的辣椒圈，那种刺激味蕾的感觉堪称完美。我就是对这种味道上瘾了，所以才每天心心念念要来吃。
辣椒圈每天切两大碗，先油爆一遍，装陶瓷大碗淋上生抽酱油，飘香四溢。你吃过一遍，一定会着迷的。
一直有听到一些关于火锅底料或者麻辣烫加罂粟粉的爆料，不知道真假，但是我觉得，做餐饮凭良心，不用加那些有害成瘾物质啊，一盆自制辣椒圈足以让食客流连忘返。
上面道出一个差异化，用一款精心制作的配料，出奇制胜。
另外，我平时点外卖，也有一家快餐店深深吸引我。那也是因为，我特喜欢他家的一个小菜，也可以说是配菜。
有很多店的小菜是咸蛋，还有什么萝卜酸，酸豆角等，而这家这个小菜，我叫不上名字，却是很好吃。
还有，他家的送的例汤也很好喝。都是文火慢熬的汤，广东人的口味，一喝就知道好与不好。
其实，不是我个人感觉，一直光顾，我也有问身边的朋友，都会说他家的汤，送的小菜，都是一个特色，加分不少。
03 服务做好有回报
店虽小，服务要做好，服务做得好，迟早有回报。
还讲这家夫妻早餐店，每天高峰期，一下子会聚集几十号人过来。大家你一嘴他一句的下单，环境很嘈杂。但是我十分佩服，老板和老板娘竟然可以记得住。
你只要上前说一句，你要吃什么，加蛋还是加肉，还是蛋肉都要，只需要说一次，他们都可以记住。你坐在那里，一会就给你端上来。
我想这种记忆力，非同一般，需要长期刻意训练而成。也许你会说，这有什么，忘记了再问一遍就行了。
我问你，你作为顾客，如果老板忘记你要什么了，等了一段时间又过来问你，那么多人排着队，你是不是会很不爽?
肯定的，我试过在对面一家店，出品也是一样的，也是夫妻店，有两个服务员。但是，每次你跟他第一次说你要吃什么，他们都记不住，都要后面再问。说实话，这种体验给我感觉就很不好。
事实证明，他们家生意就是没那么好。时而还有人因为他们老问，老记不住下单，导致很多人发脾气，或者干脆直接走人的。
所以，你觉得服务重不重要呢?这种小细节做好了，对生意帮助是很大的。
另外一个就是热情，但又不啰嗦。这也可以跟对面的那家店对比，生意不好那个店的老板娘，年纪稍大，很啰嗦喜欢跟一些大爷大妈唠嗑，本来你都记不住单子了，还这样唠，让人觉得你不专心，我说了等于白说，最后你都要来问一遍。
而这边生意好的老板娘，从不会跟顾客侃。做事雷厉风行，手脚利落。通常看到顾客拿着小杯子装豆浆，她会说一句“橱柜里有碗，拿碗装，凉的快，现在天气热”。
听到这句话，我想谁心里都会很欢喜吧。这就是细节，留心观察的结果，而生意往往赢在细节。
04 小生意做好能赚大钱
最近，一直低调的老干妈竟然杠上了腾讯。事发起因，腾讯告老干妈不给广告费。而老干妈反击，我压根就没找你腾讯打广告，你被骗了还不知。
详细的来龙去脉，可以看看下面这段神剪辑，太有才了：
以上视频仅供娱乐一下，结果如何，我们静待八卦。这里引出老干妈，我们来聊聊老干妈当年如何起家。
老干妈的故事，相信很多人都耳熟能详了。项目哥就再啰嗦一遍，万一有人不知道呢?
1989年，42岁的老干妈陶华碧在一个学校旁边开了一家名叫“实惠饭店”的餐厅。听名字叫饭店好像很大，其实就是她用废弃的砖头、旧石、棉瓦，盖的简陋的棚子。棚子里面摆设也很简单，几张桌子，几把椅子，再加上一口锅和碗筷。
饭店开张后因为特别实惠，所以生意兴隆。很多学生都是回头客，好吃不贵，良心餐厅，学生们都亲切的叫她“干妈”。
而有一天，突然很多学生问起，为什么你们的一种辣椒酱没有了呢?我们可是每餐必须拌饭吃的，如果没有了辣椒酱，我以后都不想来了。
听到这番话，老干妈心中一惊，原来这么多学生都是奔着自制的辣椒酱来的。
从此，她开始专心研究辣椒酱，一连制作了好几款给学生们品尝，直到找回那种经典的味道。老干妈记住配方，一直保持。
所以，你发现没有，如今一年赚50亿，卖遍全球，还在国外成了网红奢侈品的老干妈辣椒酱，当初竟然也就是饭店里的一款配料。
老干妈辣椒酱为什么那么好卖?也是因为，吃着会上瘾，曾经一度我也是每餐必备!
总结一下，你开小店也好，甚至路边摊也行，只要注重细节，服务到位，你都可以吸引一帮忠实的食客，他们会每天埋单。餐饮虽苦，但好在每天稳定现金流，积少成多。
05 写在最后
大家一看到餐饮项目，就会觉得又累又赚不到钱。
其实，各行各业都不容易啊。你做得累，还不赚钱，不是因为行业有问题，而是你不善经营，方法不对。
比如，我所讲的这对夫妻，他们每年一到7-8月份，就会关停店铺一个月。去干嘛呢?
两夫妻去旅行，国内游玩，或者国外游一个月。
这不是笨吗?放着这么好生意不做，去玩了?
但是，在项目哥看来，这对夫妻很聪明，很懂得生活。钱永远赚不完，平时那么累，一年到头忙不停， 总该有时间休息一下。适当的放松，是为了更稳定的持续。别忙坏了身体，得不偿失。
所以，你做得好，餐饮行业一样可以有假期，哪怕是夫妻档，也能自己给自己放假。
餐饮项目要做好，差异化不失为一个妙招。
在去年，我几乎每天都会光顾一家早餐店，吃了整一年，我现在都吃腻了。并不是因为它有多好吃，而是我对他的一种配料着迷。先卖个关子，不说，接着往下看。
这家早餐店，是个夫妻店，开在一个农贸市场的入口不远处，位置算是不错。只卖三样东西，拉肠(肠粉)，蒸面和蒸米粉。
老公一人负责蒸，妻子负责服务。生意火爆，每天食客络绎不绝。
你好，我就是开早餐店的帮我分析一下
要做差异化，知道吗?我举个例子吧，你做早餐，豆浆是否免费喝?是否有一道特色小菜送?后面我会特别写一篇关于早餐如何做好差异化，门庭若市。
之前写的文章，有人留言也是开早餐店的，我提出要做差异化，才能避开竞争，更好的找到盈利之道。
那么，今天就结合这家夫妻档早餐店，给大家讲讲如何利用差异化经营，帮助餐饮店取胜。
01 门庭若市有“秘密”
上面我说了，这家店其实出品并没有优势，我个人口味觉得，也没有说很好吃。但是，前提是都还过得去，无论蒸面蒸米粉，还是拉肠，口味大众化，不会很独特，很怪异。
这是一点，不求最好，但求普适。他家的主要顾客是什么人群呢?
以我吃了一年多来发现，主要的食客是滴滴司机、工地工人、上班族，还有早上上学的小孩及家长。
其中，前两类人群是最多的，也是最固定的，几乎每天早上都准时准点来吃。
之前，我还纳闷，为什么这家夫妻早餐店是周围为数不多最早开市的呢?后来，我通过观察才明白，就是为了服务司机和农民工这两类人。他们起得早，开工早，基本7-8点都要上班了。
而这两类人干的都是力气活，早餐一定要吃饱。所以，早餐店的分量还是很足，除了肠粉可能要吃两份，蒸粉蒸面都足以吃饱。我最喜欢他家的蒸米粉，每次都吃不完。
上面道出了一个关键点：主要服务关键人群。
门庭若市这群人占了一半，剩下的才是上班族宝妈和孩子。司机和民工兄弟们，这群客户很稳定，不像上班族和妈妈孩子们，会喜新厌旧。
总结一下，当你的出品没有优势，你只需要做到大众化，符合大众口味即可。然后，找准服务人群，专门为他们服务，他们可以贡献六成的营收。
02 日入2000有妙招
我是上班族啊，对于早餐，我也喜欢到处去尝尝鲜，换换口味。为什么这家店，我吃了整整一年?
就两点吸引我，一个是豆浆，一个是辣椒圈。
豆浆免费喝，我这边每家早餐店必备了，不知道你们那是否这样。豆浆不赚钱，用来吸引顾客。
而就算是免费喝，也有差别，有些店的豆浆不好喝，可能是为了省成本，用豆浆粉泡的。或者有些虽然是手工磨的，但兑水太严重，喝起来索然无味。
而这家夫妻店，是我喝到的现磨豆浆最香最浓的，每天一大桶，先到先得，任你喝，喝完即止。
所以，为了喝到一杯豆浆，我也要早起跟农民工兄弟争，我容易吗?
争完豆浆，还要争辣椒圈。作为广东人，我也喜欢吃辣，但我不喜欢吃一些杂七杂八的辣椒酱，我喜欢吃新鲜的辣椒圈。
我问过老板娘，她是每天5点钟起床去旁边市场采购辣椒，然后回来亲手切辣椒圈。
怪不得那么好吃，一碟蒸米粉，配上两勺新鲜的辣椒圈，那种刺激味蕾的感觉堪称完美。我就是对这种味道上瘾了，所以才每天心心念念要来吃。
辣椒圈每天切两大碗，先油爆一遍，装陶瓷大碗淋上生抽酱油，飘香四溢。你吃过一遍，一定会着迷的。
一直有听到一些关于火锅底料或者麻辣烫加罂粟粉的爆料，不知道真假，但是我觉得，做餐饮凭良心，不用加那些有害成瘾物质啊，一盆自制辣椒圈足以让食客流连忘返。
上面道出一个差异化，用一款精心制作的配料，出奇制胜。
另外，我平时点外卖，也有一家快餐店深深吸引我。那也是因为，我特喜欢他家的一个小菜，也可以说是配菜。
有很多店的小菜是咸蛋，还有什么萝卜酸，酸豆角等，而这家这个小菜，我叫不上名字，却是很好吃。
还有，他家的送的例汤也很好喝。都是文火慢熬的汤，广东人的口味，一喝就知道好与不好。
其实，不是我个人感觉，一直光顾，我也有问身边的朋友，都会说他家的汤，送的小菜，都是一个特色，加分不少。
03 服务做好有回报
店虽小，服务要做好，服务做得好，迟早有回报。
还讲这家夫妻早餐店，每天高峰期，一下子会聚集几十号人过来。大家你一嘴他一句的下单，环境很嘈杂。但是我十分佩服，老板和老板娘竟然可以记得住。
你只要上前说一句，你要吃什么，加蛋还是加肉，还是蛋肉都要，只需要说一次，他们都可以记住。你坐在那里，一会就给你端上来。
我想这种记忆力，非同一般，需要长期刻意训练而成。也许你会说，这有什么，忘记了再问一遍就行了。
我问你，你作为顾客，如果老板忘记你要什么了，等了一段时间又过来问你，那么多人排着队，你是不是会很不爽?
肯定的，我试过在对面一家店，出品也是一样的，也是夫妻店，有两个服务员。但是，每次你跟他第一次说你要吃什么，他们都记不住，都要后面再问。说实话，这种体验给我感觉就很不好。
事实证明，他们家生意就是没那么好。时而还有人因为他们老问，老记不住下单，导致很多人发脾气，或者干脆直接走人的。
所以，你觉得服务重不重要呢?这种小细节做好了，对生意帮助是很大的。
另外一个就是热情，但又不啰嗦。这也可以跟对面的那家店对比，生意不好那个店的老板娘，年纪稍大，很啰嗦喜欢跟一些大爷大妈唠嗑，本来你都记不住单子了，还这样唠，让人觉得你不专心，我说了等于白说，最后你都要来问一遍。
而这边生意好的老板娘，从不会跟顾客侃。做事雷厉风行，手脚利落。通常看到顾客拿着小杯子装豆浆，她会说一句“橱柜里有碗，拿碗装，凉的快，现在天气热”。
听到这句话，我想谁心里都会很欢喜吧。这就是细节，留心观察的结果，而生意往往赢在细节。
04 小生意做好能赚大钱
最近，一直低调的老干妈竟然杠上了腾讯。事发起因，腾讯告老干妈不给广告费。而老干妈反击，我压根就没找你腾讯打广告，你被骗了还不知。
详细的来龙去脉，可以看看下面这段神剪辑，太有才了：
以上视频仅供娱乐一下，结果如何，我们静待八卦。这里引出老干妈，我们来聊聊老干妈当年如何起家。
老干妈的故事，相信很多人都耳熟能详了。项目哥就再啰嗦一遍，万一有人不知道呢?
1989年，42岁的老干妈陶华碧在一个学校旁边开了一家名叫“实惠饭店”的餐厅。听名字叫饭店好像很大，其实就是她用废弃的砖头、旧石、棉瓦，盖的简陋的棚子。棚子里面摆设也很简单，几张桌子，几把椅子，再加上一口锅和碗筷。
饭店开张后因为特别实惠，所以生意兴隆。很多学生都是回头客，好吃不贵，良心餐厅，学生们都亲切的叫她“干妈”。
而有一天，突然很多学生问起，为什么你们的一种辣椒酱没有了呢?我们可是每餐必须拌饭吃的，如果没有了辣椒酱，我以后都不想来了。
听到这番话，老干妈心中一惊，原来这么多学生都是奔着自制的辣椒酱来的。
从此，她开始专心研究辣椒酱，一连制作了好几款给学生们品尝，直到找回那种经典的味道。老干妈记住配方，一直保持。
所以，你发现没有，如今一年赚50亿，卖遍全球，还在国外成了网红奢侈品的老干妈辣椒酱，当初竟然也就是饭店里的一款配料。
老干妈辣椒酱为什么那么好卖?也是因为，吃着会上瘾，曾经一度我也是每餐必备!
总结一下，你开小店也好，甚至路边摊也行，只要注重细节，服务到位，你都可以吸引一帮忠实的食客，他们会每天埋单。餐饮虽苦，但好在每天稳定现金流，积少成多。
05 写在最后
大家一看到餐饮项目，就会觉得又累又赚不到钱。
其实，各行各业都不容易啊。你做得累，还不赚钱，不是因为行业有问题，而是你不善经营，方法不对。
比如，我所讲的这对夫妻，他们每年一到7-8月份，就会关停店铺一个月。去干嘛呢?
两夫妻去旅行，国内游玩，或者国外游一个月。
这不是笨吗?放着这么好生意不做，去玩了?
但是，在项目哥看来，这对夫妻很聪明，很懂得生活。钱永远赚不完，平时那么累，一年到头忙不停， 总该有时间休息一下。适当的放松，是为了更稳定的持续。别忙坏了身体，得不偿失。
所以，你做得好，餐饮行业一样可以有假期，哪怕是夫妻档，也能自己给自己放假。
餐饮项目要做好，差异化不失为一个妙招。
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