荣幸拜访刘国英老师，刘老师是武夷山茶业同业公会会长，首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人，中国制茶大师。多年来致力于武夷岩茶的科学发展跟文化宣传，通过与刘老师的深切交谈，个人有感于我们当下不论茶农也好商家也好，都必须更精进更专业，在茶叶发展的路上都要扮演好自己该有的角色，做好真实的茶！

【中秋送礼佳品武夷岩韵大师茶】
趣评测售价：129/一盒
购买链接：https://t.cn/A6S6Ddau
■或直接进入微店趣评测商城，搜索：武夷岩韵大师茶

武夷山市位于福建省西北部，拥有“世界文化与自然遗产”和文化部授予的全国惟一“中国茶艺艺术之乡”等称号，是岩茶的故乡。今天给大家推荐的这款茶，就是产自岩茶核心产区——武夷山涧边岩壁肉桂。

武夷肉桂，被发现已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

武夷岩茶（大红袍）制作技艺，是福建省武夷山市地方传统手工技艺，第一批国家级非物质文化遗产之一。这款肉桂由武夷岩茶（大红袍）非遗制作技艺传承者林谨渭大师监制。这款肉桂，沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。严承武夷岩茶制作技艺，使每一批肉桂都能有稳定且深厚的品质。这款肉桂外形，集清香与醇厚于一身，色泽乌褐，油润有光；肉桂的桂皮香，辛锐而高扬，伴有一点点花香、果香、焦糖香，香气层次多变；肉桂茶的汤色有劲道，带有或深或浅的辛辣感，茶汤入口，能感觉到桂皮香汹涌澎湃，冲泡后叶片易展开，且柔软有弹性！

冲泡方法：
1、水温，投茶七八克，茶水比例1:15，搭配100度沸水、110-140ml的白瓷盖碗冲泡；
2、时间，不需要洗茶，前两泡控制在十秒内出汤，之后每泡延长10-30秒；
3、品茶，第一泡重点看汤色，第二泡品茶味，第三泡品茶韵。

■新品已开售
【中秋送礼佳品武夷岩韵大师茶】
趣评测售价：129/一盒
购买链接：https://t.cn/A6S6Ddau
■或直接进入微店趣评测商城，搜索：武夷岩韵大师茶

武夷山市位于福建省西北部，拥有“世界文化与自然遗产”和文化部授予的全国惟一“中国茶艺艺术之乡”等称号，是岩茶的故乡。今天给大家推荐的这款茶，就是产自岩茶核心产区——武夷山涧边岩壁肉桂。

武夷肉桂，被发现已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

武夷岩茶（大红袍）制作技艺，是福建省武夷山市地方传统手工技艺，第一批国家级非物质文化遗产之一。这款肉桂由武夷岩茶（大红袍）非遗制作技艺传承者林谨渭大师监制。这款肉桂，沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。严承武夷岩茶制作技艺，使每一批肉桂都能有稳定且深厚的品质。这款肉桂外形，集清香与醇厚于一身，色泽乌褐，油润有光；肉桂的桂皮香，辛锐而高扬，伴有一点点花香、果香、焦糖香，香气层次多变；肉桂茶的汤色有劲道，带有或深或浅的辛辣感，茶汤入口，能感觉到桂皮香汹涌澎湃，冲泡后叶片易展开，且柔软有弹性！

冲泡方法：
1、水温，投茶七八克，茶水比例1:15，搭配100度沸水、110-140ml的白瓷盖碗冲泡；
2、时间，不需要洗茶，前两泡控制在十秒内出汤，之后每泡延长10-30秒；
3、品茶，第一泡重点看汤色，第二泡品茶味，第三泡品茶韵。