新世代唱作天后##LaLa徐佳莹#，2017年将踏进#香港红磡体育馆#，举行首次个人#演唱会#，演唱会并以巡演新歌『#是日救星#』命名。近年lala以超高人气魅力全面席卷整个华人圈！在台湾陆续夺下数字平台包括多首单曲与专辑获选为热门歌曲与热门专辑，成为2016#最受欢迎女歌手#！

徐佳莹 『是日救星』巡回演唱会香港站
演出时间：2017年6月3日(六) 20:15
演出地点：红磡香港体育馆

#神户美食# 神户老字号牛排馆【Mouriya（本店）】，1885年创业至今有一百三十多年的历史。自从女神林志玲去过之后，在华人圈里人气亦涨到最高。店里主打神户牛和日本严选牛。推荐店家主打的招牌：极品神户牛沙朗牛排170g（A5），沙朗的大理石花纹从视觉上看就非常漂亮，口感上肥而不腻，更是有入口即化的感觉，堪称一绝。

餐桌上，每位厨师都会很专业的只会负责一台客人，并主动协助拍照。主厨一般会推荐五分熟的牛肉并现场烹制，在调料上，追求简单的才是最能吃出原食材的方式。一片蒜＋芥末＋一块肉、蘸盐，是这里首选的模式。

这里要普及一下神户牛肉的级别：日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为“国宝”。神户肉流通推进协会规定神户牛肉：降霜比率（BMS）6以上、红肉比率（成品率等级）才能确定是A4或A5级，其中A5被视为最顶级。由于神户牛肉条件苛刻，评选严格，最后能得到菊花形“神户肉”蓝色印的少之又少。通常，顶级神户牛肉能卖到人民币1000元以上一公斤，而且首先只满足国内享用。

特别提示：来之前可以通过官方网站（有中文）或入住酒店帮助预约，贸然前来会吃闭门羹。

营业时间：11：00－21：00（需要提前预订）
详细地址：中央区 下山手通2-1-17（兵库县神户市2－1－17 Shimoyamatedori, Chuo-ku 650－0011）
参考价格：946元

——#杰客美食指南#绘本 总第133回之#日本美食#

#澳洲直播# 【澳广ABC竟用"Chinaman" 悉尼华人让其道歉!】近日在悉尼华人圈Michael Zhou可谓是人气爆棚--他投诉澳广ABC的主持人在节目中用“Chinaman”一词来描述丁俊晖。Micheal说：“Chinaman这个词是非常冒犯的，当时的主持人讲完这个词停顿了2秒，可能是意识到自己口误，说错话了。但是他并没有更正和解释。”