俄罗斯人道主义援助

罗斯托夫州向马里乌波尔运送30余吨面粉
俄罗斯罗斯托夫州向马里乌波尔运送了30多吨面粉。这些面粉储备可维持三周的面包烘烤。
所烤面包将用于免费发放。在用料和生产工艺方面，它将与企业生产的销售产品相同。
顿河议会的议员们协助组织了救援物资的运送。据报道，从罗斯托夫州到马里乌波尔人道主义救援中心的面粉运输工作将继续进行。

来自俄罗斯的人道主义援助－教材
俄罗斯向顿巴斯地区运送了20万册本国中小学教材。这批物资系由俄罗斯教育部、俄紧急情况部和俄罗斯教育出版社共同筹集。这些教学资料将分发给顿涅茨克、杰巴利采沃、马里乌波尔、沃尔诺瓦哈和阿姆夫罗西耶夫卡区的各所学校。在俄罗斯各地的帮助下，开学前顿涅茨克人民共和国的中小学校共计将收到250万余册教材。

面向顿巴斯居民的人道主义援助
8月22日，俄罗斯尤格拉地区向卢甘斯克和顿涅茨克人民共和国居民运送了20吨人道主义物资：面粉、谷物、茶叶、饮用水和植物油。
此前，阿斯特拉罕州也于8月21日向卢甘斯克人民共和国运送了13吨人道主义援助物资。物资包括：食品、药品、注射器、绷带、医用口罩、儿童食品、学校用品、自行车和办公设备。

#俄罗斯##北京俄罗斯文化中心##人道主义#

油条的配方工艺技术

文|杜德春

一、产品的配方
二、产品的用料要求
三、产品的生产工艺流程
四、产品面团面团的调制
五、产品面团的成形
六、产品的油炸或焙烤与冷却酥

原料方面：
①面粉
②水质
③糖油盐蛋乳醇蜜
④酵母 老面 乳酸菌
⑤膨松剂 乳化剂 酶制剂 保湿保鲜剂 酥松剂 苏打 碳酸氢铵 泡打粉
⑥淀粉与澄粉。

工艺方面：

一：原材料匹配工艺
二：配方工艺
三：活面配方工艺
四：投料顺序与面团程度
五：饧面
六：下剂
七：制法
八：发酵条件
九：油炸技巧
十：油炸或烤工艺（节油新技术）—10%-8%耗油量。

疑难杂症瓶颈：

一：柔软鲜酥松的程度
二：膨松个头体积
三：如何新鲜如初
四：口味如何香？好吃？无油感觉？味道风味十足？
五：麦香风味十足
六：内部组织结构细腻
七：如何让产品麦香风味十足
八：如何延长蛤喇味 如何实现保质期
九：如何油炸时候耗油量最低（添加什么酶制剂乳化剂？）
十：配方工艺技术升级改良升级
①如何走差异化特色口味
②如何不打同质化价格战
③如何设计有价值与品质的酥麻花
④如何设计。

油条面团类型：

一：矾碱盐面团
二：酵母、膨松剂、乳化剂、酶制剂面团
三：酵母、鸡蛋、盐面团
四：苏打、泡打粉、酵母、臭粉面团
五：盐碱、BP、SP、鸡蛋、酵母面团
六：酶制剂、乳化剂、膨松剂面团
七：葡萄糖酸内脂、泡打粉、苏打、酵母、膨松剂面团
八：膨松剂复合面团等。

①半速冻/全速冻面团
②半速冻/全速冻老面面团
③半速冻/全速冻三次法面团
④半速冻/全速冻酒花野生面团
⑤半速冻/全速冻日本与韩国面团
⑥半速冻/全速冻丹麦起酥面团
⑦半速冻/全速冻日本创新软面团
⑧半速冻/全速冻醪糟面团（多次法）

#油条配方工艺技术升级改良优化#速冻油条老化保湿保鲜防腐柔软#油条开口笑口味味道风味优化改良升级

#和猛禽一样猛的竟然还有它##猛禽都不放在眼里的长城山海炮震撼来袭##大型高性能豪华皮卡山海炮# 想要找到能够代替猛禽豪华皮卡，那还得看长城山海炮
汽车市场正在进行着变革，自主品牌正在逐渐扮演着愈来愈重要的角色。不管是在SUV市场，还是轿车、MPV市场，都有几款敢于和外来品牌竞争的产品。 皮卡市场也不例外，长城皮卡带来了一款山海炮，定位于大型豪华皮卡，竞争对手直接瞄准了福特猛禽。就产品上面，长城山海炮各个方面都相比福特猛禽有过之而无不及。外观上营造出来的气势，在国内广泛的群众基础，内饰上面豪华、科技的做工用料和配置，以及3.0T V6双涡轮增压发动机的加持，都让山海炮有了代替福特猛禽的实力和资本。