喜欢牧羊人派这个名字,不知怎么就会让我想起村上春树,虽然一直都不知道里面到底是什么,但只觉得很浪漫。
其实是自己想多了。
再想一下,想多了有什么不好?人的思想就是释放自己的源头.... 喜欢就好。
例如,牧羊人派什么?派大礼包?
顾名思义,牧羊人就是看羊的人,牧羊人派 (Shepherd’s Pie) 里面用的是羊肉;而另一个做法大同小异的名字农舍派 (Cottage Pie) 就泛指用红肉做的派。
不过现在牧羊人派和农舍派这两个名字都会被混在一起来用,而且变得很多样化;不过用牧羊人派这个名字的还是比较多,例如加拿大的牧羊人派一般就是用牛肉做。
牧羊人派的传统做法,就是很简单地使用洋葱煮红肉糜,派顶用马铃薯泥覆盖。在英国18世纪,马铃薯被当作穷人的食物,而农舍则是贫穷的农民的住所。后来才开始出现牧羊人派,这个概念传到法国就流行起来,叫做Hachis Parmentier,而且是被视作资产阶级的家常美食 (Cuisine Bourgeoise)。
这次是复刻Gordon Ramsay的recipe,但手头只有一小包牛肉糜,其他材料也基本齐全,适合制作一人份的牧羊人派。
虽然封闭管理进入第二个月(Day37),但吃着这份让人很满足的comfort food,喝一杯气泡水,聊以慰己,让心情也多一些明媚~☀️。
新的一个月,要restart 一下。
在晴朗的5月,天还没那么热,花园中散步,模拟放牧人的悠闲,观察微观的自然世界也有着一种微小的乐趣;掏空正在叹息的脑袋,假想在一望无际的草原看着羊。图8
身体不自由的当下,请努力让精神自由,率先假装探索元宇宙。
牧羊人派做法在图9
其实是自己想多了。
再想一下,想多了有什么不好?人的思想就是释放自己的源头.... 喜欢就好。
例如,牧羊人派什么?派大礼包?
顾名思义,牧羊人就是看羊的人,牧羊人派 (Shepherd’s Pie) 里面用的是羊肉;而另一个做法大同小异的名字农舍派 (Cottage Pie) 就泛指用红肉做的派。
不过现在牧羊人派和农舍派这两个名字都会被混在一起来用,而且变得很多样化;不过用牧羊人派这个名字的还是比较多,例如加拿大的牧羊人派一般就是用牛肉做。
牧羊人派的传统做法,就是很简单地使用洋葱煮红肉糜,派顶用马铃薯泥覆盖。在英国18世纪,马铃薯被当作穷人的食物,而农舍则是贫穷的农民的住所。后来才开始出现牧羊人派,这个概念传到法国就流行起来,叫做Hachis Parmentier,而且是被视作资产阶级的家常美食 (Cuisine Bourgeoise)。
这次是复刻Gordon Ramsay的recipe,但手头只有一小包牛肉糜,其他材料也基本齐全,适合制作一人份的牧羊人派。
虽然封闭管理进入第二个月(Day37),但吃着这份让人很满足的comfort food,喝一杯气泡水,聊以慰己,让心情也多一些明媚~☀️。
新的一个月,要restart 一下。
在晴朗的5月,天还没那么热,花园中散步,模拟放牧人的悠闲,观察微观的自然世界也有着一种微小的乐趣;掏空正在叹息的脑袋,假想在一望无际的草原看着羊。图8
身体不自由的当下,请努力让精神自由,率先假装探索元宇宙。
牧羊人派做法在图9
邓布利多之谜
最深刻的是那句always翻起斯内普的痛
嗅嗅扑向Pickett的那一刻我就知道它是奔着金币去的还是笑死我
滴入克雷登斯额头的水滴应该就是镜像世界的钥匙处理得很好
邓布利多的帽子是和赫敏小包一样有空间伸展咒围巾熄灯器领带都是隐藏的门钥匙
斯卡曼德兄弟俩在蝎尾兽那里跳舞也很好玩
我以为麒麟会去对雅各布鞠躬而不是邓布利多可能是为了抚慰他对家庭的内疚
或者让蒂娜护送真的箱子而不是助手
雅各布每次喝咯咯酒都会笑出声一次很好玩好想看他成为巫师
最后老相好互摸感受心脏的那里拍的很不错
神奇动物和蒂娜的戏份真的少了许多失去了电影特色
反派手下过多的戏份并没有什么实际推动剧情亦或是烘托背景反衬主角的作用
镜中字的镜头很碎片化即使知道克雷登斯想要回家但打一架和几句话加上格林德沃指责一次感觉不太够
其实换演员影响还是很大的更喜欢德普的眼神和白毛
为了政治正确而加入更多女性、黑人角色是对历史背景的不尊重并没有让我觉得有什么进步反而觉得刻意忽视历史是对现实的背叛
让麒麟对雅各布鞠来化解格林德沃对人类的污蔑远比对一个毫无背景描述的候选人鞠躬要合理得多
全场就只有我们三个看还有麦当劳吃
最深刻的是那句always翻起斯内普的痛
嗅嗅扑向Pickett的那一刻我就知道它是奔着金币去的还是笑死我
滴入克雷登斯额头的水滴应该就是镜像世界的钥匙处理得很好
邓布利多的帽子是和赫敏小包一样有空间伸展咒围巾熄灯器领带都是隐藏的门钥匙
斯卡曼德兄弟俩在蝎尾兽那里跳舞也很好玩
我以为麒麟会去对雅各布鞠躬而不是邓布利多可能是为了抚慰他对家庭的内疚
或者让蒂娜护送真的箱子而不是助手
雅各布每次喝咯咯酒都会笑出声一次很好玩好想看他成为巫师
最后老相好互摸感受心脏的那里拍的很不错
神奇动物和蒂娜的戏份真的少了许多失去了电影特色
反派手下过多的戏份并没有什么实际推动剧情亦或是烘托背景反衬主角的作用
镜中字的镜头很碎片化即使知道克雷登斯想要回家但打一架和几句话加上格林德沃指责一次感觉不太够
其实换演员影响还是很大的更喜欢德普的眼神和白毛
为了政治正确而加入更多女性、黑人角色是对历史背景的不尊重并没有让我觉得有什么进步反而觉得刻意忽视历史是对现实的背叛
让麒麟对雅各布鞠来化解格林德沃对人类的污蔑远比对一个毫无背景描述的候选人鞠躬要合理得多
全场就只有我们三个看还有麦当劳吃
2022.04.29
中午焖了米饭,炒了蒜薹肉丝,西红柿鸡蛋
1.去超市买了辣条,香蕉,虾条,果冻
2.从超市回来的路上浩波给买了雀巢的冰棍儿居然要11块,虽然很不好意思还是吃的很香,回来自己花了40多买了几个冰棍儿,钟薛高花了17块,还没吃希望非常非常好吃
3.和晓宇哥哥,菲菲,彪哥,浩波,建旭打了羽毛球,晓宇哥哥请喝了饮料,菲菲请大家吃了葡萄冰
4.回到家看了一个电影(绿皮书),非常好看希望世界上不要有歧视,晚上吃了一小包辣条,一个橙子,一个猕猴桃,一个芒果,一个苹果,一丢丢巧克力圈
中午焖了米饭,炒了蒜薹肉丝,西红柿鸡蛋
1.去超市买了辣条,香蕉,虾条,果冻
2.从超市回来的路上浩波给买了雀巢的冰棍儿居然要11块,虽然很不好意思还是吃的很香,回来自己花了40多买了几个冰棍儿,钟薛高花了17块,还没吃希望非常非常好吃
3.和晓宇哥哥,菲菲,彪哥,浩波,建旭打了羽毛球,晓宇哥哥请喝了饮料,菲菲请大家吃了葡萄冰
4.回到家看了一个电影(绿皮书),非常好看希望世界上不要有歧视,晚上吃了一小包辣条,一个橙子,一个猕猴桃,一个芒果,一个苹果,一丢丢巧克力圈
✋热门推荐