云山农场有限公司：稻香蟹肥迎丰年
金秋时节，稻田美，蟹儿肥。近日，在北大荒集团云山农场有限公司第二管理区13作业站种植户崔守信的稻田里，稻穗颗粒饱满，稻田旁的水塘坡上尽是爬行的螃蟹。
在水塘中捕捞螃蟹的崔守信介绍说，今年4月份投放的数千只蟹苗，短短4个月的时间已经长得个个体肥爪壮，从水里提一网，就能捞出半篓肥硕的稻田蟹，这些肥美的螃蟹很受欢迎，很快就将按照订单逐一送到周边客户的手中。
几年前，崔守信了解到“蟹稻共作”模式，便在管理区的动员指导下尝试起“稻田蟹”综合种养项目。随着养殖技术的不断成熟，稻田蟹综合种养效益越来越好。他从最初尝试的几十斤蟹苗发展到如今几百斤蟹苗，还带动周边其他种植户加入到生态种养殖队伍，共同增收致富。
近年来，云山农场有限公司进一步转变发展思路，鼓励引导种植户走上特色种养殖的致富路。这种“以稻养蟹、以蟹养稻”的生态种养殖模式，实现了农经济收益与生态环境改善双丰收。（信息来自云山农场有限公司微信公众号）

【秋风起 稻田美 蟹儿肥——神木高家堡镇近万斤螃蟹上市了】金秋时节，稻田美，蟹儿肥。9月2日，在神木市高家堡镇乔岔滩村顺益和农业科技有限公司的六百亩稻田养蟹种植基地里，稻穗颗粒饱满、河蟹三五成群，一片丰收在望的景象，近万斤鲜活的螃蟹上市了。

乔岔滩村毗邻秃尾河，地势平坦、雨热同期、水源充足，是种植水稻的有利条件。2020年6月，该公司在乔岔滩村流转土地600余亩，以“党支部+企业+农户”的模式建设有机水稻稻蟹种养一体化项目。该公司负责人刘连军说：“目前，螃蟹开始大量上市了，预计产量近1万斤，最大的螃蟹有四两重，每斤销售90元，水稻产量预计60万斤左右。”

稻蟹共生种养这种模式近年来日益普遍，在稻蟹种养的环境内，蟹能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长；而水稻又为蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，互惠互利，形成良性的生态循环，稻蟹综合种养模式，达到“一水两用、一田双收”的经济、环保、可持续发展的目的。眼下，刘连军的稻田蟹已经可以上市了，新鲜个大肉质饱满的河蟹品质很好，他的六百亩大米也即将喜获丰收。

下一步，乔岔滩村将在有机水稻稻蟹种养一体化成熟的条件下，发动更多的村民参与到该项目中来，进一步带动村民致富增收。同时结合高家堡镇黄河流域生态保护和高质量发展项目，打造山水林田湖草沙综合治理的典范，带动产业增效、农民增收，推动乡村振兴。记者 宋艳霞

#青岛·美食#【“秋风起蟹儿黄” #青岛本地梭子蟹大量上市#】秋蟹爬上岸！即墨田横镇丁字湾上万亩蟹田开捕了[憧憬][憧憬]出了三伏天，一天凉一天。随着青岛气温渐渐下降，诸多的海鲜也慢慢开始“爬”上岸。位于即墨与海阳交界处的丁字湾海域，有一片海珍养殖区，这里养殖的上万亩梭子蟹，在经过3个多月的生长后迎来捕捞期。8月26日，当天上岸的梭子蟹立即被抢购一空。养殖户介绍，青岛本地螃蟹相比南方螃蟹生长周期要多一个月，所以肉质口感会更加鲜美，本周开始将赶在开海前“抢鲜”大量上市。今秋的第一只梭子蟹，你安排上了吗[哈哈][哈哈]（来源：青岛早报）