雨天当然和火锅最配～庄里聚宝源已经开了大半年，我还是第一次来，可能是作为牛街聚宝源（正真牛街老店）老食客的一种排斥吧～其实之前去过合生汇的“西城国资委”聚宝源，感觉从菜品到装潢满满金灿灿～庄里的呢…手切都很嫩，主打“京城飘雪”最贵，可能贵在摆盘吧，个人还是喜欢上脑和大三叉～麻酱蘸料太咸少了麻酱香，配的几片香菜真是可怜～芥末墩儿酸甜口，没有芥末味也不会蹿鼻～麻酱烧饼比老聚宝源的精致，但没老店的外酥脆里软的口感～传统的京津糖饼是红糖+麻酱，这里的糖饼明显是“满恒记”派的，满满的红糖浆四溢…这么好的摆盘和装修价格一定比老店贵，但在庄里能吃到如此的铜锅涮羊肉…还要什么自行车[挤眼] https://t.cn/A6x1HBUh

我喜欢遛弯儿，浪漫一点叫散步。秋冬遛弯少不了栗子。这样说来我最喜欢安定门片区了，出了安定门地铁的栗上客真是我的心头好，在那排个队我都觉得好幸福，往东走是五道营雍和宫国子监，往西走是北锣鼓巷南锣鼓巷鼓楼大街，选一个方向绕一圈就到北新桥，那儿好吃的可太多了，胖妹面庄鼓楼大馒头聚宝源鸦儿李记梅潭村新侨三宝乐三元梅园吴裕泰还有好多咖啡店，逛吃就是生活的麻药

北京 聚宝源涮肉
美国大选中国人很关心很焦虑啊，北京我朋友是基督徒，在祈祷川建国赢，我没概念，一早飞来北京吃涮肉，管他呢。聚宝源于1946年在北京市宣武区寿刘胡同创建，原名聚宝源牛羊肉庄，创始人是马宝贵。手切羊肉是这里的镇店之宝，但凡来过这儿吃涮肉的，一传十，十传百，都说好吃。手切的鲜羊肉是要比普通的羊肉要厚一些的，绝无腥膻。
吃到肚里最大的感觉是实惠，吃完挺占胃容量；口感也好，蘸小料一嘴咬下去，绵软深厚，肉香给你的满足感是结结实实的。