#咸粽子销量是甜粽子4倍#

[我最粽意你][我最粽意你] 只局限粽子的甜咸之争，着实是满足不了吃货们的味蕾，一个人的口味宽一点、杂一点
南咸北甜中辣东鲜西酸，都尽情去品尝吧 ！ #健康口腔，“粽”享百味# [憧憬][憧憬] 同步齿科全国连锁门诊不同城市不同口味的代表粽子出战pk！一起来看看这些粽子，你更喜欢哪个口味的粽子吧

✺ 防emo囤酒推荐 ✺ 新酒！玉川野生酵母的代表作，一支可以常温储存的无过滤生酒！
旨味干净，山废做法带来有层次的酸，2020酿造，经过藏内熟成。

全线实现️常温管理是「玉川」投入精力最多的地方，平时都说要低温要冰镇，到了特殊时期才能感到不占用资源的清酒有多可贵，在日本很多人买回家后自己熟成，杜氏说熟成10～20年也没问题。史上最抗躁生酒，如果只囤一款酒，我觉得应该是它。

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#吃货推荐美食# 贵阳人喜食酸，又很喜食辣，麻辣烫曾经是贵阳街头平价火锅的代表，然而喜食酸的贵阳人，在黔味麻辣烫以及黔东南的酸汤的基础上衍生出了又一平价火锅，酸辣烫，并且迅速成为了街头平价黔味火锅的绝对代表。

蔬菜会用细竹签串上，以根数为计量单位，和成都串串称重的方式不太一样；

锅底分为酸汤，即红酸汤，每家店的酸汤底的熬制方式和配料不一样，出来的红酸汤味道也会有所区别；

麻辣汤，与川渝的麻辣火锅的锅底味道接近，但是麻味没有那么重，配料更接近贵州人的口味；
清汤，清水烫并非用清水煮菜，清汤其实是猪大骨、龙骨等熬制的高汤，颜色相较于麻辣和酸汤来说，更清淡，故名清水烫。

酸汤煮到最后会越煮越黏稠，后面可以用黏稠的汤汁盖到饭上一起吃，皮下我真的是一边敲字一边在流口水；

蘸水当然是辣椒，加入味精盐葱酸萝卜折耳根等常规佐料，还会加入贵阳特色的“脆哨末”，就是图5中上面那一层深咖色的东西了，需要注意的是，折耳根是默认放的哦，不吃要提前和店员说噢~

【推荐菜】： 除了煮在火锅里的竹签的菜品外，推荐单独点酥肉和猪板筋

⛲【餐厅环境】： 大多数酸辣烫为街边小餐馆，甚至露天，在住宅集中的街区较多，路边摊环境咱们吃的就是一个味道了

【人均消费】： 约50大洋/人，当然也有一些店是自助式的酸辣烫，保底消费约25-30大洋/人

【餐厅指南】：贵阳各住宅集中的街区，本地人从小吃到大的且没有因为修路、拆迁等原因搬走的主要集中在云岩区文昌北路华宫巷内，例如我吃的这家叫“珍圆”的店，真的是从小吃到现在，吃了这么多年这么多家，最后还是觉得这是小时候的味道，是老贵阳酸辣烫的味道，而且干净卫生！

【温馨提示】：一般酸辣烫的店家还会有麻辣烫和清水烫，可以选择鸳鸯锅哦~

来源@糖果允mastar