【戒毒故事】西夏区丨破茧成蝶 移民老乡从“脱毒人”一步步成为新村致富带头人
每当夜幕降临，万家灯火就像是一颗颗闪亮的星，点缀在夜空里，呼唤着疲惫的人快些回家。而成功解除三年社区康复的海某，曾抬头望着那些遥不可及的“星星”，心中又是期盼，又是悔恨。
有志青年不敌重压 逃避现实误入毒海
海某曾是个喜欢闯荡的年轻人，他积极响应政府异地搬迁政策，不仅第一个签下同意书，还积极劝说守旧的同乡人搬到更有发展前景的地方去，“人挪活树挪死”，他也想走出山区干一番大事业。
2010年，他们搬迁到银川市西夏区，开始了新生活。然而，有限的文化水平和守旧的思维方式像是牢笼一般困住了海某，让他无法适应新的生活环境和人际关系，生活和思想上的重担压得海某喘不上气，唯有灯红酒绿的娱乐场所能让他感到片刻放松。在一次聚会上，他认识了一些“朋友”，看着“朋友”们吞云吐雾后露出轻松愉悦的表情，海某也觉得心痒痒，他迫不及待地接过“朋友”递过来的“冰壶”……
“兴奋”，是海某第一次吸毒时的感受。这种兴奋让他仿佛身处云端，忘记了生活的压力和内心的束缚。就这样，海某本该意气风发的而立岁月，被毒品无情地摧毁了。吸毒容易，戒毒却很难，在经历了两次强制隔离戒毒之后，海某被责令接受社区康复。
三载寒暑真情帮扶 卸下心防重回正途
简单的汗衫堪堪包裹着190斤的庞大身躯，人字拖脏兮兮地挂在脚上，头发乱得像鸟窝，铅灰色的脸上深陷着两个窟窿似的眼窝，张口说话时露出的牙齿上结着深深的烟渍——这是海某初来社区戒毒康复中心报到时的样子。他浑身是刺，无论禁毒专干对他说什么，他都左顾右盼、充耳不闻；每每上门家访，他也是能躲就躲，躲不了就敷衍了事。为了攻破海某的心理防线，禁毒专干决定旁敲侧击，先从海某的家人入手。一次，专干趁海某不在家，和他的妻子和母亲唠起了家常，聊到那段不堪回首的过去时，婆媳俩潸然泪下。禁毒专干语重心长地说：“你们的支持和关怀是帮助他早日回归正常生活的关键良药，一定要配合我们一起帮助他重拾信心。”
一次见不到海某，就上门十次，十次谈话没效果，就用诚恳的态度谈百次。水滴终能穿石，海某心中的盔甲终于被禁毒专干的善意真情融化了。他不再抗拒专干的家访，也逐渐学会了主动与专干进行交流。在禁毒专干的带领下，他终于迈出了走向正常生活的第一步。
授人以渔创业包工 埋头苦干成就事业
海某“重生”之后的第一份工作是泥瓦工，每天在工地里和水泥打交道，常常一连几小时不起身，他从年初辛苦劳作到年底，却只领到了三个月的工资。恰逢年底辖区的就业培训机构开设了建筑工技能培训班，禁毒专干了解到海某的情况后，便积极与他沟通，为他报名参加了培训班，鼓励他学一门吃饭的手艺。可是没几天，海某居然旷起了课。“我文化水平有限，老师讲的很多东西我都听不懂。”“你把不理解的记下来，课后请教老师，我们也可以帮你。”在禁毒专干耐心劝导和鼓励下，他坚持跟班进行了一个月的培训，顺利拿到了农民建筑工技能证书。培训结束后，海某主动找到禁毒专干，“我有泥瓦工手艺，认识一些有技术的工人，现在又有建筑工技能证，我想创业做包工头。”禁毒专干很高兴海某有这样的变化和想法，并积极为他奔走，帮他申请到了两万块的富农款。有了政府的支持和亲戚朋友们的帮助，海某的包工队顺利组建起来了。
2014年，海某承包了第一个工程项目，他一头扎进工地里，半年没回家，哪知创业路上的“第一桶金”除去工人工资和各项支出，不但一分没赚，他还要搭进去几千块。好在虽然赔了钱，但海某扎实肯干的劲头得到了承建方的认可，也算是积累了一些人脉。第二年，经朋友介绍，海某又接了一个项目，队员们个个铆足了劲，要干出一番事业来。几年下来，他成立了自己的工程公司，团队也从一开始的几个人壮大到现在的六十多人。海某说，他每年都会在工程停工的前一周给工人结清工钱，从不拖欠，因为他切身体会到了新生的来之不易。每年，他还会组织工程队开展一系列的专业知识培训和实际操作竞赛来提高员工们的职业技能和专业知识。他的工程队业务熟练、装备齐全，能够承接大型建筑项目的建设，海某成为了同村人眼中的“海老板”。
回归初心敢闯敢拼 带头致富反哺社会
现在，海某不仅还清了以前的欠款，重新翻修了房屋，还在市区买了楼房。他感念那些没有背弃自己的同乡、邻居，招聘工人的时候总是优先考虑同村的劳动力，带着同村人一起走上小康之路。工程队里也有几名跟他一样有涉毒前科的工人，海某经常鼓励他们：“日子肯定会越来越好的，努力挣钱，好好生活。”
海某同禁毒专干说，他十分感谢党和政府以及禁毒工作者的帮助与付出，让他走出了泥沼，也让他明白只有撸起袖子加油干，才能有更好的明天。现在，他想帮助更多像他一样曾经误入歧途的人，为他们搭建就业平台，提供创造财富和过上更好生活的机会。他坚定地说：“努力了，去做了，剩下的交给时间，不负自己，不畏将来，明天一定会更好。”
现在，海某的故事常常被禁毒专干用来鼓励那些处于迷茫期的涉毒人员。禁毒专干愿意成为点灯人，只要你坚定信念，为彻底摆脱毒品而努力，一定也能在万家灯火中，点亮属于自己的那一颗“星星”。
西夏区禁毒办：马文娟
每当夜幕降临，万家灯火就像是一颗颗闪亮的星，点缀在夜空里，呼唤着疲惫的人快些回家。而成功解除三年社区康复的海某，曾抬头望着那些遥不可及的“星星”，心中又是期盼，又是悔恨。
有志青年不敌重压 逃避现实误入毒海
海某曾是个喜欢闯荡的年轻人，他积极响应政府异地搬迁政策，不仅第一个签下同意书，还积极劝说守旧的同乡人搬到更有发展前景的地方去，“人挪活树挪死”，他也想走出山区干一番大事业。
2010年，他们搬迁到银川市西夏区，开始了新生活。然而，有限的文化水平和守旧的思维方式像是牢笼一般困住了海某，让他无法适应新的生活环境和人际关系，生活和思想上的重担压得海某喘不上气，唯有灯红酒绿的娱乐场所能让他感到片刻放松。在一次聚会上，他认识了一些“朋友”，看着“朋友”们吞云吐雾后露出轻松愉悦的表情，海某也觉得心痒痒，他迫不及待地接过“朋友”递过来的“冰壶”……
“兴奋”，是海某第一次吸毒时的感受。这种兴奋让他仿佛身处云端，忘记了生活的压力和内心的束缚。就这样，海某本该意气风发的而立岁月，被毒品无情地摧毁了。吸毒容易，戒毒却很难，在经历了两次强制隔离戒毒之后，海某被责令接受社区康复。
三载寒暑真情帮扶 卸下心防重回正途
简单的汗衫堪堪包裹着190斤的庞大身躯，人字拖脏兮兮地挂在脚上，头发乱得像鸟窝，铅灰色的脸上深陷着两个窟窿似的眼窝，张口说话时露出的牙齿上结着深深的烟渍——这是海某初来社区戒毒康复中心报到时的样子。他浑身是刺，无论禁毒专干对他说什么，他都左顾右盼、充耳不闻；每每上门家访，他也是能躲就躲，躲不了就敷衍了事。为了攻破海某的心理防线，禁毒专干决定旁敲侧击，先从海某的家人入手。一次，专干趁海某不在家，和他的妻子和母亲唠起了家常，聊到那段不堪回首的过去时，婆媳俩潸然泪下。禁毒专干语重心长地说：“你们的支持和关怀是帮助他早日回归正常生活的关键良药，一定要配合我们一起帮助他重拾信心。”
一次见不到海某，就上门十次，十次谈话没效果，就用诚恳的态度谈百次。水滴终能穿石，海某心中的盔甲终于被禁毒专干的善意真情融化了。他不再抗拒专干的家访，也逐渐学会了主动与专干进行交流。在禁毒专干的带领下，他终于迈出了走向正常生活的第一步。
授人以渔创业包工 埋头苦干成就事业
海某“重生”之后的第一份工作是泥瓦工，每天在工地里和水泥打交道，常常一连几小时不起身，他从年初辛苦劳作到年底，却只领到了三个月的工资。恰逢年底辖区的就业培训机构开设了建筑工技能培训班，禁毒专干了解到海某的情况后，便积极与他沟通，为他报名参加了培训班，鼓励他学一门吃饭的手艺。可是没几天，海某居然旷起了课。“我文化水平有限，老师讲的很多东西我都听不懂。”“你把不理解的记下来，课后请教老师，我们也可以帮你。”在禁毒专干耐心劝导和鼓励下，他坚持跟班进行了一个月的培训，顺利拿到了农民建筑工技能证书。培训结束后，海某主动找到禁毒专干，“我有泥瓦工手艺，认识一些有技术的工人，现在又有建筑工技能证，我想创业做包工头。”禁毒专干很高兴海某有这样的变化和想法，并积极为他奔走，帮他申请到了两万块的富农款。有了政府的支持和亲戚朋友们的帮助，海某的包工队顺利组建起来了。
2014年，海某承包了第一个工程项目，他一头扎进工地里，半年没回家，哪知创业路上的“第一桶金”除去工人工资和各项支出，不但一分没赚，他还要搭进去几千块。好在虽然赔了钱，但海某扎实肯干的劲头得到了承建方的认可，也算是积累了一些人脉。第二年，经朋友介绍，海某又接了一个项目，队员们个个铆足了劲，要干出一番事业来。几年下来，他成立了自己的工程公司，团队也从一开始的几个人壮大到现在的六十多人。海某说，他每年都会在工程停工的前一周给工人结清工钱，从不拖欠，因为他切身体会到了新生的来之不易。每年，他还会组织工程队开展一系列的专业知识培训和实际操作竞赛来提高员工们的职业技能和专业知识。他的工程队业务熟练、装备齐全，能够承接大型建筑项目的建设，海某成为了同村人眼中的“海老板”。
回归初心敢闯敢拼 带头致富反哺社会
现在，海某不仅还清了以前的欠款，重新翻修了房屋，还在市区买了楼房。他感念那些没有背弃自己的同乡、邻居，招聘工人的时候总是优先考虑同村的劳动力，带着同村人一起走上小康之路。工程队里也有几名跟他一样有涉毒前科的工人，海某经常鼓励他们：“日子肯定会越来越好的，努力挣钱，好好生活。”
海某同禁毒专干说，他十分感谢党和政府以及禁毒工作者的帮助与付出，让他走出了泥沼，也让他明白只有撸起袖子加油干，才能有更好的明天。现在，他想帮助更多像他一样曾经误入歧途的人，为他们搭建就业平台，提供创造财富和过上更好生活的机会。他坚定地说：“努力了，去做了，剩下的交给时间，不负自己，不畏将来，明天一定会更好。”
现在，海某的故事常常被禁毒专干用来鼓励那些处于迷茫期的涉毒人员。禁毒专干愿意成为点灯人，只要你坚定信念，为彻底摆脱毒品而努力，一定也能在万家灯火中，点亮属于自己的那一颗“星星”。
西夏区禁毒办：马文娟
《华情风彩241》
一天一天作快乐
快乐我们唱山歌
山花开的红似火
那颗太阳照耀我
诗句来的真干淬
从不拖泥带着水
直的还侹有趣味
荷叶珍珠托幽美
这棵菏花向仙女
也可能是一仙子
出門走着赞美花
借着这花说神话
老剋作:/2021/7/22/图来自网络网友与自拍 https://t.cn/RyhK3fD
一天一天作快乐
快乐我们唱山歌
山花开的红似火
那颗太阳照耀我
诗句来的真干淬
从不拖泥带着水
直的还侹有趣味
荷叶珍珠托幽美
这棵菏花向仙女
也可能是一仙子
出門走着赞美花
借着这花说神话
老剋作:/2021/7/22/图来自网络网友与自拍 https://t.cn/RyhK3fD
很多人做蛋糕卷不成功，特别是卷的时候容易开裂，结果前功尽弃了。要想蛋糕卷不开裂，除了温度和时间是一方面，还有两个关键点要注意：一是蛋白打发不能像戚风大蛋糕那样硬，二是面粉量不能太多，即使其它材料如鸡蛋玉米油牛奶白糖等和戚风大蛋糕是同样的用量，面粉量也一定要减少，这样才能增加蛋糕片的轻盈和柔软。
说得好不如做得好，跟着我来走一遍，保管你立马儿也能做出完美的蛋糕卷来。
另外，多说一句，对于新手，一定要稳扎稳打，把每一步都操作到位，材料配比也不要偷工减料，成功率就非常高。我的这个配方不算是标准的，但在过程中都有提到标准的用量。对于新手请按标准量来操作，有一定基础的朋友可以按我的这个少油少糖的配方来操作。”
食材明细
主料鸡蛋4颗(60克带壳称重的)
低筋面粉50克
芋泥适量
辅料玉米油25克
凉水45克
细砂糖30克
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：1 1蛋糕卷材料准备好：60克带壳称重的鸡蛋4颗，低筋面粉50克，玉米油25克，凉水45克，细砂糖30克；凉水可以用50克牛奶代替；细砂糖也可用不结块的绵白糖代替，这个糖量算是比较少的，正常的口味可以调整到40-50克；玉米油可用无明显气味的大豆油、色拉油、葵花籽油代替。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：2 2蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆里。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：3 3蛋黄用手抽打散，分次加入玉米油、凉水，混合均匀，无油星。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：4 4筛入50克低筋面粉；面粉一定要筛入，可使面粉间充满空气，搅拌起来不易出现面疙瘩，烤出来的蛋糕也蓬松；50克面粉量比起正常的戚风大蛋糕的80克要少很多，这是戚风蛋糕卷成功不开裂的关键一。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：5 5用手抽将面粉与蛋黄融液混合均匀，提起打蛋器，蛋黄面糊呈线状流下来；放一旁备用。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：6 6蛋清用电动打蛋器中高速打出粗泡，看不到蛋清液体时倒入1/3细砂糖。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：7 7高速打出白色泡沫时，倒入1/3细砂糖。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：8 8先高速1分钟，再转中速搅打，直到蛋白出现明显纹路时，转低速搅打，使蛋白糊更加细腻。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：9 9提起打蛋器，蛋白糊呈现大弯角是做蛋糕卷最好的状态；我这次打得有点儿硬了，合适的蛋糕卷蛋白糊状态见第二图，这也是蛋糕卷不容易开裂的关键二。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：10 10合适的蛋白糊。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：11 11取1/3蛋白糊入蛋黄糊中；此时烤箱开始预热160度。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：12 12用手抽从下向上混合均匀。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：13 13将混合好的蛋糕糊倒回到蛋白糊盆中。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：14 14用刮刀从下向下翻拌或者切拌均匀，因为蛋白中白糖比较少，蛋白糊缺少细腻度，所以蛋糕糊也略显粗糙。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：15 1528*28方形烤盘内提前铺好油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀摊匀，表面用刮板刮平。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：16 16将烤盘送入预热好的烤箱中下层，上下火160度，30分钟左右，根据烤箱实际情况来调整。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：17 17烤好的蛋糕立刻出炉，拖着油纸将蛋糕放在晾架上，四周的油纸撕开，表面再盖一张大点儿的油纸。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：18 185分钟后，蛋糕片翻面，大油纸也随着翻面，将蛋糕片上下斜着修边，将芋泥抹在蛋糕卷的表面，两端因为要切掉，所以可以不用抹均匀，尾端要裹严实，所以也要留一块空白；芋泥如果像我图中这样有点干，可以用将芋泥摊成饼状再盖在蛋糕片上。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：19 19从离自己身体近处的这边向远处卷起，用大油纸兜着往前滚，无需擀面杖，手掌再适时配合着往下扣卷。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：20 20蛋糕卷滚到最后成型了，往中间放一放，油纸包裹住蛋糕卷全身，两端用夹子固定住，放冰箱冷藏20分钟左右。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：21 21冷藏过的蛋糕和芋泥之间更加服贴，用蛋糕刀切掉两端不规整的；中间按自己的喜欢切块。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：22 22如果有蛋糕烙印，可以加热后在蛋糕卷上烙出图案，是不是一下子就高端了？
小窍门
1. 这个方子中的白糖量很少，所以鸡蛋一定要选用新鲜的；或者将鸡蛋清放在冰箱里冷藏几分钟降温再拿出来打发；或者将白糖量调整到正常用量40-50克，以使蛋白糊打得坚挺，特别是对新手来说，更不要随便减量，防止蛋白糊打发不到位导致消泡而失败；
2. 蛋白打到大弯钩状态为最佳，蛋糕卷柔软不裂，且面粉量也不要太多，防止蛋糕卷过于瓷实而卷不起来或者一卷就裂；
3. 烤的温度和时间根据使用的烤箱实际情况、模具的材质来调整；蛋糕卷不宜烤得过干，防止水分流失过多而一卷就裂；
4. 蛋糕卷可密封冷藏保存3天；
5. 芋头泥可替换成其它果酱或者馅料；芋泥的制作：荔浦芋头去皮切片，蒸熟后压成泥，加适量白糖、炼乳、淡奶油同拌，再入炒锅中炒几分钟，使材料完全融合在一起，芋头也更加有粘性。
说得好不如做得好，跟着我来走一遍，保管你立马儿也能做出完美的蛋糕卷来。
另外，多说一句，对于新手，一定要稳扎稳打，把每一步都操作到位，材料配比也不要偷工减料，成功率就非常高。我的这个配方不算是标准的，但在过程中都有提到标准的用量。对于新手请按标准量来操作，有一定基础的朋友可以按我的这个少油少糖的配方来操作。”
食材明细
主料鸡蛋4颗(60克带壳称重的)
低筋面粉50克
芋泥适量
辅料玉米油25克
凉水45克
细砂糖30克
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：1 1蛋糕卷材料准备好：60克带壳称重的鸡蛋4颗，低筋面粉50克，玉米油25克，凉水45克，细砂糖30克；凉水可以用50克牛奶代替；细砂糖也可用不结块的绵白糖代替，这个糖量算是比较少的，正常的口味可以调整到40-50克；玉米油可用无明显气味的大豆油、色拉油、葵花籽油代替。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：2 2蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆里。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：3 3蛋黄用手抽打散，分次加入玉米油、凉水，混合均匀，无油星。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：4 4筛入50克低筋面粉；面粉一定要筛入，可使面粉间充满空气，搅拌起来不易出现面疙瘩，烤出来的蛋糕也蓬松；50克面粉量比起正常的戚风大蛋糕的80克要少很多，这是戚风蛋糕卷成功不开裂的关键一。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：5 5用手抽将面粉与蛋黄融液混合均匀，提起打蛋器，蛋黄面糊呈线状流下来；放一旁备用。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：6 6蛋清用电动打蛋器中高速打出粗泡，看不到蛋清液体时倒入1/3细砂糖。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：7 7高速打出白色泡沫时，倒入1/3细砂糖。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：8 8先高速1分钟，再转中速搅打，直到蛋白出现明显纹路时，转低速搅打，使蛋白糊更加细腻。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：9 9提起打蛋器，蛋白糊呈现大弯角是做蛋糕卷最好的状态；我这次打得有点儿硬了，合适的蛋糕卷蛋白糊状态见第二图，这也是蛋糕卷不容易开裂的关键二。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：10 10合适的蛋白糊。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：11 11取1/3蛋白糊入蛋黄糊中；此时烤箱开始预热160度。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：12 12用手抽从下向上混合均匀。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：13 13将混合好的蛋糕糊倒回到蛋白糊盆中。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：14 14用刮刀从下向下翻拌或者切拌均匀，因为蛋白中白糖比较少，蛋白糊缺少细腻度，所以蛋糕糊也略显粗糙。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：15 1528*28方形烤盘内提前铺好油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀摊匀，表面用刮板刮平。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：16 16将烤盘送入预热好的烤箱中下层，上下火160度，30分钟左右，根据烤箱实际情况来调整。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：17 17烤好的蛋糕立刻出炉，拖着油纸将蛋糕放在晾架上，四周的油纸撕开，表面再盖一张大点儿的油纸。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：18 185分钟后，蛋糕片翻面，大油纸也随着翻面，将蛋糕片上下斜着修边，将芋泥抹在蛋糕卷的表面，两端因为要切掉，所以可以不用抹均匀，尾端要裹严实，所以也要留一块空白；芋泥如果像我图中这样有点干，可以用将芋泥摊成饼状再盖在蛋糕片上。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：19 19从离自己身体近处的这边向远处卷起，用大油纸兜着往前滚，无需擀面杖，手掌再适时配合着往下扣卷。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：20 20蛋糕卷滚到最后成型了，往中间放一放，油纸包裹住蛋糕卷全身，两端用夹子固定住，放冰箱冷藏20分钟左右。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：21 21冷藏过的蛋糕和芋泥之间更加服贴，用蛋糕刀切掉两端不规整的；中间按自己的喜欢切块。
芋泥戚风蛋糕卷的做法步骤：22 22如果有蛋糕烙印，可以加热后在蛋糕卷上烙出图案，是不是一下子就高端了？
小窍门
1. 这个方子中的白糖量很少，所以鸡蛋一定要选用新鲜的；或者将鸡蛋清放在冰箱里冷藏几分钟降温再拿出来打发；或者将白糖量调整到正常用量40-50克，以使蛋白糊打得坚挺，特别是对新手来说，更不要随便减量，防止蛋白糊打发不到位导致消泡而失败；
2. 蛋白打到大弯钩状态为最佳，蛋糕卷柔软不裂，且面粉量也不要太多，防止蛋糕卷过于瓷实而卷不起来或者一卷就裂；
3. 烤的温度和时间根据使用的烤箱实际情况、模具的材质来调整；蛋糕卷不宜烤得过干，防止水分流失过多而一卷就裂；
4. 蛋糕卷可密封冷藏保存3天；
5. 芋头泥可替换成其它果酱或者馅料；芋泥的制作：荔浦芋头去皮切片，蒸熟后压成泥，加适量白糖、炼乳、淡奶油同拌，再入炒锅中炒几分钟，使材料完全融合在一起，芋头也更加有粘性。
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