“永远不要相信苦难是值得的。苦难就是苦难,苦难不会带来成功。苦难不值得追求。磨练意志是因为苦难无法躲开。苦难就是苦难,冠上美好的形容词也改变不了它糟糕的本质。

——《活着》
你要说隔离餐，就不能只说前两天的把子肉，还要说难吃还要说没有热菜，要说花菜的咸和五花的肥腻，要说每一天都出现的豆芽和越来越差的品质，要说切不动的馒头和咬不下来的油条，要说酸涩的橘子和头铁的猕猴桃，要说无法想象的芹菜炒腐竹和没味道的煎豆腐，再写上积攒了十二瓶的矿泉水，还有早餐的涪陵榨菜留到晚上吃的爱惜，和一个鸡蛋管一天的悲怆 https://t.cn/A66saeWH

不一定正宗，但是一定好吃！
家常把子肉的做法：
1，用了一块前肘，一块儿五花，还有两块儿肥瘦相间的不知是哪个部位的肉，都切成了厚度1cm左右的片，不要太薄。图片用的这几块肉都是冰箱里翻出来的不带皮的，如果带皮的会更好吃。
2，锅里起油锅炸肉，用中小火，把这个切好的肉片放进去，炸到肥肉部分微微发黄，瘦肉部分有点点红焦痕就可以了，捞出来控油。
3，砂锅里面放上葱姜垫底，然后把炸好的肉片错开叠放到锅里。
4，另外起油锅，用了一点点油，加了一把冰糖炒了糖色。把冰糖放进油锅里之后，中小火不停的翻炒。炒到糖融化变成深红色的糖液，深红色的糖液再起非常细密的金黄色的小泡的时候，马上加入热水，熬成糖色水。
5，再将熬好的糖色水倒入铺好肉片的砂锅里，砂锅里再加入生抽，一点老抽，一点蚝油，我还放了一些家里有的香料：香叶，桂皮，八角，白芷。
6，倒好热水的砂锅，中火煮开之后调成小火，小火我用的是煤气灶里外两圈都微微有火的那个状态。焖了一个小时之后，加入泡好的腐竹和煮好的鸡蛋，（如果把煮好的鸡蛋先用油炸成虎皮蛋会更好吃），然后再焖半小时。如果想吃虎皮尖椒的话，可以油炸或者刷油空气炸锅烤一下尖椒，把子肉临出锅前五分钟放上就可以。
​超级好吃，肥肉不腻瘦肉不柴！

#东营美食推荐#
大麦三明治:稍贵，挺好吃
坤喜米线:是徐州风味米线欸！推荐把子肉米线，另外一个牛肉肉末米线，牛肉虽然很大片，但是不软烂，很难嚼(也许是我碰上了)。吃前搅拌均匀，要不然咸味都在碗底，加点醋，太香了 汤都喝光光
[666]这两家紧挨着，大麦只能外卖、到店自取。坤喜挺小，能堂食，只有两张桌子[666] https://t.cn/R2WxYQL