最好吃的鸡蛋羹，是小时候妈妈蒸的，颜色嫩黄，铺了浅浅薄薄的一点酱油，最上面还浮着一层熟猪油，撒了一点葱花。

蒸饭的时候，敲几个鸡蛋在碗里，用筷子打成糊，放一点温水，然后把碗放在饭甑里的生饭上面。

往灶里面塞进几块木柴，灶膛里先是一阵青烟，然后腾一下火就旺了起来，一会儿，木饭甑就冒出了热气，越来越大，厨房里像起了一阵浓雾。

十几分钟，估摸着饭和蛋都蒸熟了，撤掉二块柴，让火小些，把饭甑从灶上端下来，这时候，不会把鸡蛋羹端出来，还放在饭甑里面保温。

等把其它菜烧好，才掀开锅盖，熟米饭的热气和香气会冲出饭甑，捎带着熟鸡蛋羹的香气、扑在母亲的脸上，朝我溢了过来。母亲用半湿的洗碗布垫手，把鸡蛋羹端出来，舀一小勺熟猪油，放在鸡蛋羹上面，然后，再倒一点镇上作坊酿的酱油，撒一点点葱花。

一碗香气扑鼻的鸡蛋羹，诱人地摆在饭桌上，我经常不顾还很烫嘴，舀一勺放进嘴里，烫得舌头一阵忙活，赶紧扒一口米饭，把热气和香气都咽了下去。

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八人吃了一头牛和一只鸭后，一起逛逛：老奶奶坐在小竹椅上手摇蒲扇乘凉；杂货店柜面上摆放的大算盘；家门前的石磨；村口的大榕树：廊桥里下棋打牌的老人们；溪边捣衣的妇女及溪水中游泳的小孩，仿佛时光倒流～那个一手攥着零钱，一手拿着瓶子去商店帮妈妈打酱油的女孩从眼前跑过⋯⋯ https://t.cn/RfUhJq7

去年夏天学多太极拳她比我知道多一点，现在她可厉害了告诉我打太差劲的事就是腿没劲，平时不努力就是没回报的，我就是打酱油的人。下午去看看妈家待着没事，陪妈聊天知道她没在家没人陪她一起说话的。只是大哥的结核病他不注意安全我就不敢在家吃饭呢。晚上去通程佳慧超市关门了，实体店看着都这样难搞的。 https://t.cn/A64qsgK6