#冬日番茄金牛锅#
番茄控快看过来！5分钟搞定
好吃到汤都不剩【番茄肥牛面】
早上起床做一碗，开启元气满满的一天‍♀️
晚上回家吃一碗，洗去打工一天的疲惫✊
主食我用的荞麦面，对减脂人士也是非常友好，一碗热量超级低卡！吃起来毫无负担

准备食材：
番茄 一个
洋葱丁 少许
蒜末 少许
葱花 少许
鸡蛋 一个
荞麦面 一小把
肥牛 适量
番茄酱 2勺
蚝油 1勺
生抽 1勺

制作过程
1⃣️煎一个鸡蛋备用，番茄去皮切丁备用。
2⃣️锅中热油爆香洋葱蒜末，加入番茄炒出汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺番茄酱。
3⃣️倒入两大碗水煮沸后，下入面条和肥牛，煮至面熟盛出。
4⃣️加入鸡蛋，撒上葱花芝麻，完成✅

是不是超级简单
tip：还可以根据个人喜好替换主食（换成泡面呐，米粉呐甚至是米饭做成泡饭都可以哈哈哈哈）或者加一些蔬菜（金针菇、杏鲍菇、娃娃菜等等～）
主要是番茄汤底的配方真的太万能了！
一个偷懒小技巧：
买现成的番茄火锅底料
加在一起味道也杠杠滴！！

这个冬天做这么一道热乎乎的面太幸福了
我愿称它为：社畜冬日的续命面条！！
#年货节# #90s硬菜挑战# @鲜城

#吃货年终报告#椒盐杏鲍菇片❗外酥里嫩❗好吃到舔盘❗ 椒盐杏鲍菇片❗外酥里嫩❗好吃到舔盘❗
今天分享一道炸杏鲍菇片，做法简单，你也试试吧！
【椒盐杏鲍菇】
所需食材
杏鲍菇两根，玉米油适量，鸡蛋三个，淀粉适量，面粉适量，椒盐适量，辣椒粉适量，盐一小勺。
烹饪步骤
1⃣准备好所有的食材，杏鲍菇洗净切片备用。
2⃣鸡蛋放入大碗中打散，加入淀粉一勺，面粉一勺，少许的水搅拌成无颗粒的面糊。
3⃣锅中倒入玉米油，油温七成热，杏鲍菇片沾上面糊炸，炸至表面金黄就可以捞出啦！ https://t.cn/A6qYLwO9 #属于2020的小确幸#

说起#面条# ，这个季节大家喜欢做#炸酱面# ，麻酱面，扁豆#焖面# 等。今天打算偷个懒做个快手版的#油泼面# [坏笑]制作起来超级简单，味道也很不错的。把油烧热后倒入面上，呲啦一声，顿时葱香飘四溢，吸溜吸溜就干掉一大碗！
-做法-
1.准备面片，我买的是现成的，也可以自己和面
2.把#绿豆芽# 清洗干净，#青菜# 洗干净，把焯过水的菜放入碗里
3.面片在揉面垫上切成宽条，取一条面，用手掌按扁，双手提两头把面条撑开
4.水开后，下锅煮，沸腾两次就差不多可以捞出了。
5.把煮好的面过凉水后捞入碗里，加入少许盐、1勺生抽、1勺醋、15克蒜末、15克辣椒面
6.起锅热油，把油烧到十成热，浇在面上。呲啦一声，香飘四溢，搅拌一下就开吃了
#面条怎么做好吃# #陕西# #特色面食# #早餐#