#每日一善[超话]#
#每日一善# #阳光信用#
心中不可少善，行事不可无善。人前不为恶易，独处不为恶难。任性妄为是恶，行止有度是善。心存感恩之心，身行积德之善。从善者吾近之，从恶者吾远之。百年养善不足，一日毁之有余。行善助人是舍，心安积德是得。行善不必人知，积德无需他晓。行善不期获报，自然梦稳心安。

中秋节，烧烤是保留节目了。今晚收到16个家庭的烧烤邀请，我也不知道去哪家了，所以怎么说呢？人，还是多几个朋友好的，起码中秋节烧烤都有人记得邀请你。近两年，社会有一种声音，什么有效社交，什么独处为佳，什么不与无谓人交往，都是扯淡，没朋友就没朋友，装什么大尾巴狼呢？人生最难的是什么？交朋友，与朋友相处，孤独容易群处难，把自己不懂待人接物，不懂与人相处美化成我要独处思考的时间与空间？扯淡。朋友，越多越好，哪怕是来扯淡调侃的，也是得一哈哈开怀大笑，人生几何？[摊手]

这两年，远在粉岭新汉记成为香港Foodie们的大爱，一下子走红，一位难求。甚至有人称之为“新界大班楼”！
这次好不容易托朋友订到了位，再约了几个朋友，开车近一个小时赶到粉岭(都快到深圳了)，再来找找当年的味道。
他家属于客家菜，以内脏，禽类最为出彩。海鲜反而一般。但整体感觉没有之前的好吃了，惊艳的只有蹄筋这样的开胃菜。炒猪肝的功力比南兴园的邓师傅差得不是一点半点。阉鸡的水准也就一般。特色菜都尚且如此，其他小菜就更加普通了。
吃完很不解，为什么这样的餐厅会有这么多人来捧呢？朋友说: 他家要提前几天订私房菜，进包房，让老板亲自买食材，亲自来做才好。你这么当天订，坐大厅的，当然也就只能吃到七成功力而已。
听到这话，有点茫然了，餐厅如果只做给VIP做好菜, 那还有什么意思呢？
顺便说一下今晚的Denis Mortet表现很好，也很典型，难怪最近这么火！#香港美食##粤菜##客家菜##香港探店##勃艮第##勃艮第葡萄酒[超话]##喝酒日常# https://t.cn/z8Ragzh