#今日晚餐# 糟香大头虾,葱油鸡,素鸭,蚝油生菜,花生米。
糟香大头虾和素鸭是奥莱买的熟菜,这两款令人满意。
大头虾19.9,固形物230g以上,菜场买虾也要30左右/斤了,虾很新鲜饱满。
素鸭5.9,小秘书算算买豆腐皮自己做都不止这个钱。
葱油鸡用的是封控时候团的做白斩鸡剩下的半只鸡,终于又清掉一个库存。
做葱油鸡熬出来的鸡油,一半用在葱油浇头里,一半用来拌饭——鸡油饭淋点酱油,好好次!
蚝油生菜也不开火炒了,焯水后,放蒜蓉和蚝油拌拌。
花生米是小秘书带来的,小秘书炸的花生米火候最棒。
糟香大头虾和素鸭是奥莱买的熟菜,这两款令人满意。
大头虾19.9,固形物230g以上,菜场买虾也要30左右/斤了,虾很新鲜饱满。
素鸭5.9,小秘书算算买豆腐皮自己做都不止这个钱。
葱油鸡用的是封控时候团的做白斩鸡剩下的半只鸡,终于又清掉一个库存。
做葱油鸡熬出来的鸡油,一半用在葱油浇头里,一半用来拌饭——鸡油饭淋点酱油,好好次!
蚝油生菜也不开火炒了,焯水后,放蒜蓉和蚝油拌拌。
花生米是小秘书带来的,小秘书炸的花生米火候最棒。
8月2号到29号,没有点过一餐外卖,以清淡,蒸菜为主,去自助餐也没有觉得比较喜欢吃的东西,简单取几样尝尝。感觉酒店的利润就来源于木有胃口的人。
今天午餐叫了一次外卖,有点小兴奋,吃的时候就发愁了,很多肉,粤式套餐,搭配还可以,可是吃起来完全不如我自己的清蒸菌菇汤,蚝油生菜,水蒸蛋滴一点生抽之类的。
吃完饭肚子胀,都不敢坐下,赶紧泡一杯新会陈皮普洱茶。
今天午餐叫了一次外卖,有点小兴奋,吃的时候就发愁了,很多肉,粤式套餐,搭配还可以,可是吃起来完全不如我自己的清蒸菌菇汤,蚝油生菜,水蒸蛋滴一点生抽之类的。
吃完饭肚子胀,都不敢坐下,赶紧泡一杯新会陈皮普洱茶。
把鸡胸肉做好吃的秘诀是加生粉和鸡蛋清[awsl][awsl]
另外学会了做蚝油生菜,一点点咸,生抽放多了点
不知道是因为在高原蹬了三个月自行车爬坡的原因还是练rap的原因,肺活量好多了,以前跑个两公里就喘得不行
想念我的自行车,想念那个能装很多东西的大框,还有点想念在梨树的林子里听长臂猿的叫声,和同伴坐在火塘边上炒菜聊天
另外学会了做蚝油生菜,一点点咸,生抽放多了点
不知道是因为在高原蹬了三个月自行车爬坡的原因还是练rap的原因,肺活量好多了,以前跑个两公里就喘得不行
想念我的自行车,想念那个能装很多东西的大框,还有点想念在梨树的林子里听长臂猿的叫声,和同伴坐在火塘边上炒菜聊天
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