#代糖是否危害健康目前尚无定论#【#经过批准的合规甜味剂是安全的#】中国工程院院士陈君石曾多次在行业论坛上表示，甜味剂既满足了人们对甜口感的要求，又不更多摄入热量，甜味剂是一种添加剂，是政府所批准的，经过批准的甜味剂的品种和规定的使用量以内都是安全的，可以放心的食用。目前市场甜味剂的种类增长的同时，质量也提升，消费者不需要担心安全问题。而且饮料行业要发展，用甜味剂取代糖，也是一个趋势。
据科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍，我国对于添加剂管理非常严格，在批准每种添加剂使用之前，都要经过很多科学研究和数据支持，包括急性毒性、慢性毒性，有没有致畸、致癌等各种各样的毒性测试，没有问题才会批准使用。
记者查阅资料发现，目前外界对于代糖对人体健康的长期影响并没有明确的研究结论，近期WHO公布的一份使用非糖甜味剂对健康的影响研究综述中表示，测试发现非糖甜味剂使用会让成年人的体重减少，但对血糖、胰岛素、血脂等没有显著影响，但长期使用是否会对健康产生负面影响，目前还尚无定论。https://t.cn/A6SKneWy（第一财经日报）

#代糖是否危害健康目前尚无定论#【#经过批准的合规甜味剂是安全的#】中国工程院院士陈君石曾多次在行业论坛上表示，甜味剂既满足了人们对甜口感的要求，又不更多摄入热量，甜味剂是一种添加剂，是政府所批准的，经过批准的甜味剂的品种和规定的使用量以内都是安全的，可以放心的食用。目前市场甜味剂的种类增长的同时，质量也提升，消费者不需要担心安全问题。而且饮料行业要发展，用甜味剂取代糖，也是一个趋势。
据科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍，我国对于添加剂管理非常严格，在批准每种添加剂使用之前，都要经过很多科学研究和数据支持，包括急性毒性、慢性毒性，有没有致畸、致癌等各种各样的毒性测试，没有问题才会批准使用。
记者查阅资料发现，目前外界对于代糖对人体健康的长期影响并没有明确的研究结论，近期WHO公布的一份使用非糖甜味剂对健康的影响研究综述中表示，测试发现非糖甜味剂使用会让成年人的体重减少，但对血糖、胰岛素、血脂等没有显著影响，但长期使用是否会对健康产生负面影响，目前还尚无定论。https://t.cn/A6SKneWy

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