【随笔】人类迄今已有400万年的历史,在这期间,人类从学会使用火开始,经过石器、铁器时代,直到近代工业化革命,各种技术发明使人类文明到达了一个前所未有的高度。同时,人类消耗的能源也日益增长,其中煤、石油等是今天主要的能源来源。

能源更是人类社会赖以生存和发展的物质基础,在国民经济中具有特别重要的战略地位。能源相当于城市的血液,它驱动着城市的运转。现代化程度越高的城市对能源的依赖越强,因为能源在维系以下重要功能:照明、交通、餐饮 、供暖 、降温 、自动化管理系统。

新一轮的科技革命和经济结构调整过程当中数字化是非常重要的动能,所以,数字化+能源是以数字化作为新的核心技术来促成能源结构、能源体系,朝着一个更新、更快、更好的方向发展。

人类经过二百多年的工业史,从第一次工业革命到现在的科技革命,我们现在身处的是一个数字化的漩涡,不是一个能源的漩涡,现在我们这个时代是数据,继土地、劳动力、技术、资本之后,第五大生产要素。这个要素可以说是现在数字化时代最重要的生产要素。

今天是一个信息化充分扁平的时代,在这样一个大的时代背景下,更需要行业里面的这种有着核心技术,但又是不同领域的这些企业,能够真正的开创融通创新的模式。就是借助不同的思维系统、组织能力,最后才是技术能力去创造一些新的能力出来。只有碰撞才能出火花,只有碰撞这个事实,才能代表彼此有合作的心态,才能把一个想法变成一个具体的行动,这才是干实业的关键。

通过数字化技术在未来可以让我们能源的获取和能源的消费处在最佳的平衡状态。我们整个人类社会的生产生活活动才不会给地球增加更多的负担。我们未来追求低碳生活就如今天追求健康、低糖、低脂一样,变成我们日常生活当中一种自然行为。其实,我们地球上的能源来自于太阳,它是免费的,只不过我们在能源流通过程中产生了摩擦,所以产生能源的收费。

#1元食品处境不易#【#消费者呼唤1元食品#:矿泉水就是解渴的,冰棍就是消暑的】工人日报:“1元食品”指的是价格在1元左右的低价食品。随着时代的发展,他们已经很少出现在商店、超市中,逐渐从消费者的视线中淡出。

秋季刚至,之前的酷暑使得饮料、冰棍和雪糕的需求增加,不少户外劳动者发现,过去用于解暑降温的“1元”食品现在越来越少见了。《工人日报》记者走访也发现,目前市面上这些低价食品的商业版图逐渐缩小,消费者日益呼唤“1元食品”。

1元雪糕尚未绝迹

“1元食品”指的是价格在1元左右的低价食品。随着时代的发展,他们已经很少出现在商店、超市中,逐渐从消费者的视线中淡出。

近日,高价雪糕在网络上引起热议。记者通过实地走访发现,虽然整体上低价雪糕占比不大,但几角钱、1元左右的低价冰棍、雪糕在部分商铺中依然有售,并未绝迹。一些家庭装的雪糕,每支折合售价仅1元多,有的还不足1元,如20支装的伊利小布丁有超市售价不到20元。

居住在北京市昌平区的小褚告诉记者,1元左右的冰棍、雪糕在小区商店还是很容易买到,但在街边不容易,在大商场就更难买到。“天气热,吃根冰棍凉快凉快是刚需,但动辄十几元一支的雪糕还是很心疼。”

通过走访,记者发现市面上5元以下的冰激凌已经很少出现,很多商店都难以买到。喜欢吃冰激凌的韩女士告诉记者:“冰激凌早已不是5元钱以下的样子了。这个产品现在更加细分,讲究低脂健康,价格也变得越来越不‘友好’。”

1元矿泉水也变得越来越“稀有”。每天上下班需要步行的赵赫对记者说:“通勤带水很不方便,也不能保证是冰镇的。如果每天喝3瓶矿泉水的话,单价3元就接近10元。”现在赵赫喜欢买冰露这种零售价格1元的矿泉水,但赵赫表示,这样低价的矿泉水品牌越来越难买到。

1元食品处境不易

虽然并未绝迹,但1元左右的低价食品处境却十分艰难。在越来越追求高品质产品的时代,“1元商品”存在感很低,并且市场份额有进一步萎缩的可能。

大部分商店不倾向于销售低价食品是其生产萎缩的首要原因,也是消费者难以买到的直接原因。北京市昌平区文华路的一位街边商铺的老板对记者说:“冰箱以及商店场地就这么大,如果低价雪糕和矿泉水多了,就摆放不了价格高一些的商品,毕竟同等的销量下,低价商品要少收入不少。”由此,进货的时候他们就不会考虑太多的低价食品。

逐步减少低价食品的生产,商家本身也有苦衷。业内人士称,一瓶矿泉水的成本,除去渠道费用,水源、包装、物流成本是最基本的,而近年来,由于相关成本提高,价格如果不水涨船高就很难取得利润,甚至是亏本。雪糕企业也称,人力成本、冷藏等费用日益抬升是雪糕售价增长的主要原因。

此外,随着有关部门对低价食品的监管日益严格,使得一些商家逐步放弃生产。如记者了解到,有的地区对辖区内“五毛食品”销售商分布情况,登记经营品牌信息加强掌控,建立“五毛食品”专项监管台账。对不能溯源的“五毛食品”,一律责令经营者下架停售或者停业整顿。这些措施虽然有助于提升食品安全,但也增加了“1元食品”的实际成本,对企业的生产积极性产生了一定影响。

消费者的呼唤

在各类食品“刺客”的新闻不断曝光下,不少消费者都呼唤低价饮料雪糕等食品。

刚刚大学毕业的小盛告诉记者,她喜欢吃的小零食,“小小的一包,价格一直没有太大变化,每次吃完还想吃。我们现在缺的就是这样的低价又好吃的零食。”

记者通过走访了解到,一些低价食品能带动更大的销售。北京海淀区一家经营雪糕、饮料的小店店主对记者说:“今年比较热,光是老冰棍,一天卖个五六百支是没问题的,水也卖得好。”在炎热的天气里,平价雪糕更有吸引力,目前1元钱的老冰棍总利润已经超过了零售价在4元以上的雪糕产品。

一家位于北京市立水桥南地铁站附近的商铺告诉记者,7月份以来,每天可卖掉几百瓶矿泉水及饮料。其中,90%顾客都购买冰饮。“1.5元的以及2元的矿泉水最受欢迎,3元以上的矿泉水品牌买的整体占比不大。饮料也是这样的趋势,五六元以上的销量比较有限。”

市场分析师刘欢认为,现在一些企业容易被别人带跑,越来越注重外在包装以及新潮性,这固然是时代发展趋势,但如果一味如此追求,就容易把低价的市场形成空白,反而不利于提振销售额。

中国政法大学教授陈忠云认为,消费者呼唤平价食品,考虑的是回归食品饮料本身价值的需求。“矿泉水就是解渴的,冰棍就是消暑的,把包装做的如何精美,都取代不了原本的价值。很多消费者渴望的就是回归商品的本质需求。对此,生产者应该予以反思。”

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