#古香古食[超话]#【山楂糖雪球】

小时候超爱吃的山楂球,酸酸甜甜,做法简单,喜欢的试试啊~

食材:山楂1000克 糖500克 水500克 白醋

1.山楂去蒂去籽(筷子直接顶到中心小心的转一下就好啦)籽也可以不去的

2.全部弄好用清水泡着,很容易氧化

3.开始熬糖,冰糖或白糖,水,白醋,【山楂与糖的比例是1:0.5,糖与水的比例是1g与1ml】
(也就是200g的山楂配100g冰糖100ml水,白醋一勺,就一般家里用的白勺子即可)

4.将冰糖和水的比例配好,中小火慢慢熬煮,一边熬一边搅动,直至糖全部化开,水份蒸发掉

5.开始均匀的出现小气泡,然后加入白醋

6.一定要等到水份蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡即可

7.关火,倒入提前沥干水的山楂

8.开始搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止

如果做的多吃不完的话可以分开小的保鲜袋装好放冰箱冷冻~

山楂糖雪球

小时候超爱吃的山楂球,酸酸甜甜,做法简单,喜欢的试试啊~

食材:山楂1000克 糖500克 水500克 白醋

1.山楂去蒂去籽(筷子直接顶到中心小心的转一下就好啦)籽也可以不去的

2.全部弄好用清水泡着,很容易氧化

3.开始熬糖,冰糖或白糖,水,白醋,【山楂与糖的比例是1:0.5,糖与水的比例是1g与1ml】
(也就是200g的山楂配100g冰糖100ml水,白醋一勺,就一般家里用的白勺子即可)

4.将冰糖和水的比例配好,中小火慢慢熬煮,一边熬一边搅动,直至糖全部化开,水份蒸发掉

5.开始均匀的出现小气泡,然后加入白醋

6.一定要等到水份蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡即可

7.关火,倒入提前沥干水的山楂

8.开始搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止

如果做的多吃不完的话可以分开小的保鲜袋装好放冰箱冷冻~

[男孩儿]昨天的秘密出行[女孩儿]
第一次自己去找他没有告诉他
全程没有他的叮嘱,也没有跟他抱怨,没有去问他该怎样去做。(一直想着下一步该怎样做)[笑cry][笑cry]
就自己一个人拖着重重的行李箱,从六楼到门口,再坐上了满满是人的公交车。
害怕自己会错过车,提前两个小时去等车,全程不敢玩手机,不敢跟他聊天,怕一不小心就暴露了[思考]
坐车的三个多小时中,周围都是脚臭味和旁边男子身上的酒臭味[白眼][白眼],还要想办法不要让他发现,还好坐车途中没有被发现,不过下车那一刻电话就打来了[允悲][允悲]。
虽然没有和我计划的那么完美,不过还是挺惊喜的吧[坏笑][坏笑]
ps:每次打电话的时候都要嚷嚷着吃柚子和爱吃的山楂糖,一见面他就说打算明天中午买东西来着,都还没来的急买,原来我们都在想着为对方准备着惊喜,晚上他放学回来就给我买了回来[污][污]
不管有些能不能做,因为是你,什么都愿意去做

……闲着没事,记录一下下[害羞]


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