✨3ce这两支唇釉真的是绝了
✨绝美绝美颜色非他们莫属

1⃣️Taupe:这只一定是大部分女孩都会入手的一支了吧,棕调带有点复古红的味道,谁会抗拒这样的颜色?资深老网红,又有谁会错过?
2⃣️Daffodil:相比而言这支颜色会比较浅一点,有一点点淡淡的玫瑰粉色感觉,更加适合温柔小女生,素颜涂这个颜色也不会有什么问题,平时上班族就会很适合这个颜色。我自己也非常喜欢

#人生必备口红##口红推荐#

#金陵城事# 【与烟火气“共生”:南京老城南这处新晋网红元旦吸粉】现代快报网1月2日报道:元旦假期,你挤在去往南京夫子庙、老门东的人从众中吗?这两处 " 资深 " 景点之间,又添新晋网红打卡地。位于南京老城南的小西湖片区,颜值悄然提升。马道街沿线,原本的棚户区经过改造,变身网红咖啡馆、甜品店,吸引了不少文艺青年打卡。一处与原住民 " 共生 " 的院落里,老人不时会回来打扫打扫房间,倒数着搬回来的日子。

开店:
是坚持单品?
还是多线操作?
答案就是……

餐饮从创业开店来说,目前最显著的特征是单品餐饮店铺的爆发增长。
一道菜火了一个品牌、火一个店铺的事例比比皆是。

餐饮单品店之所以这么受到创业者的欢迎,主要是因为单品店经营上相对简单,目的性强,决策的成本较低,专心做一个单品,可以在深耕之中有着更多的提升,给予消费者更好的消费体验。

那么品牌到底是聚焦一个单品还是多个产品好呢?

各有利弊,
看哪个更适合自己。

★何为单品策略?
单品策略指的是通过一个爆款单品,来打造出一个网红品牌。
这个单品可以是具体的某个产品,也可以是某种现象,比如排队。

单品策略的原理类似海报设计,在海报中放产品三四个卖点,用户可能啥都记不住,但是只放一个卖点,用户也许就记住了。

单品策略也是如此,与其开发多款产品去推广,不如把所有资源放到一个有潜力的产品上,更容易打爆。

单品策略虽然有易打爆的特点,但是风险也较高,如果企业没有打造出第二个爆品,接不上趟,那么很有可能重蹈所有垮掉的网红产品覆辙,它们之所以生命周期短,就是因为只有一个爆品,后面的产品没跟上。

★如何打造超级单品店?
同样的超级单品店还有倍受资本追捧、计划要国际化和走出国门的西少爷肉夹馍,像西少爷肉夹馍、小杨生煎这样获得顾客认可的超级单品店到底如何打造出来的?
1、找准一个“吃得住”的超级单品!
“ 吃得住”有三个方面:
其一是产品源自民间,经受了老百姓的嘴巴和时间的拣选;

其二是产品受众广,不至于过于小众、消费频次低;

其三是产品特色十足,味道有明显的差异化,便于识别和记忆。

2、立足顾客,打造最适宜的消费场景!
要从顾客出发,洞察顾客需求,结合产品打造最适宜的消费场景。
上面案例中无论是小杨生煎、阿甘锅盔,还是西少爷肉夹馍,本质上都是用“主食+汤”的产品组合,满足了顾客快速、简单吃一顿饭的消费场景。

3、设计“单一而不单调”的产品组合!
无论是从嘴巴味蕾还是从肠胃接受的角度,主食配汤都是符合人类饮食的一种最普遍搭配,在这种搭配的基础上,进行馅料的调剂和配汤的组合,可以用单一的产品搭配出丰富的产品组合,丰富顾客的选择和味蕾感受。
所以说,超级单品店需要在有限的产品中,设计出不单调的产品组合的可能性。

4、营造价值体验的专业感!
聚焦超级单品,一个必不可少的前提是打造出产品的专业感,让顾客从产品、环境乃至服务,体验到超级单品的专业感,给到顾客持续消费的理由。

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5、建立品牌,打造不可攻破的护城河!
容易被“跟风杀”是超级单品店最大的风险之一。
打造品牌护城河、建立竞争壁垒的最佳方式就是建立品牌,在顾客认知中牢固占据“我的品牌=品类”的认知。
就像一想起肉夹馍就想到西少爷、想起榴莲披萨就想到乐凯撒,这才是打造超级单品店的最佳出路。

6、价值创新:旧元素新组合!
除了品牌效应之外,很重要的就是对这款单品进行(旧酒装新瓶),重新设计新的记忆点和体验感。

如果你只是硬搬过来,没有根据目标客群的需求进行调整,那再好的选品也无法成为顾客喜爱的爆品。

7、资源的重点投入!
从供应链、研发投入、团队管理、产品结构调整、广告宣传等都对这个单品进行重点投入,而不再是过去随便搞搞就好!

整体的口味和体验至少达到一个标准:
高于这个商圈同类产品的平均值以上!

因为你主打这个单品,顾客对你的期待感会很高,所以你不能低于顾客的预期。

8、价值感的可视化传递!
资源投入了,要让顾客直接看得到,感受你的产品价值感!

比如在门头、店内墙面、菜品呈现、菜单设计、或者有明档的、服务员等等地方,通过服务员说出你的价值,通过文案图片视频展示你的价值,或者明档告诉顾客价值等等,一定要可视化传递。

不要背后做了很多努力却遮遮掩掩,想让顾客“猜”。

不要让顾客猜,顾客不是厨师,没法明显知道你的好。

因为产品好不好,除了实际的使用价值,还有就是心理价值的影响!

★小结
对于餐饮品牌来说,到底是聚焦一道产品还是多个产品,这个要明确两者的优劣势,再去根据自己实际情况选择适合的策略。
当你了解了这两者之间的优劣势,你才能客观地去选择自己的品牌策略。

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