【投稿】我给它命名为不是广东人写的广东肠粉爱情故事

黄萱晨特意绕了一圈从小区东门走,就为了尝一口肠粉。她来广东快一个月还没吃过,朋友同她讲随便家店都好吃啊。

  

九点钟才起,她骑着小电驴到店门口的时候只有零星几个阿公阿婆在排队。店门很简易的红底黄字招牌“肠粉”,门口招牌打着一排价目表。

  

李龙福穿个老头背心素面朝天做肠粉,虽然穿得像个老大爷但还是一下帅到黄萱晨心里了。刚还在用广东话同阿公讲,回头看到精致到头发丝的黄萱晨很自然地切到普通话:“你要什么?”黄萱晨其实刚都没看价目表,看到他说赶忙移目:“额,我要一份猪心肠粉。”扫完码在微信收款的机械女音中慌忙落座。

  

黄萱晨止不住去瞟李龙福,臂膀结实,关上蒸箱的动作利落还隐隐显现出手臂线条。店里没几个人,黄萱晨那份没几个就好了。李龙福端到她面前的时候也不敢抬头,好小声说了句谢谢。

  

尝了几口黄萱晨发现自己不太吃得来这种东西,但为了帅哥还是要下定决心要经常来。她本来来的就晚,吃得也慢再加上三心二意。后面就是她一个人边吃李龙福边收拾,等她出店门,李龙福洗完盘子后脚跟着关了店门。

  

这般如此好几次,李龙福甚至有的时候选择开盘游戏等她吃完,好让她吃得心安理得。经常去几天也混了个眼熟,周六快十点了黄萱晨满心以为已经关门了,抱着试一试的心态发现李龙福靠在门边耍手机,见她来了手机扔进口袋里去洗手还问她今天吃什么。

  

第二天黄萱晨再去发现店门紧闭,她今天还特意来早了一点。百思不得其解地想了又想后他选择打电话拨给店招牌上的号码,嘟了三声后接通了。

  

“咩啊?”

“你今天怎么没开门呀?”

  

那边沉默了一会,听出来是黄萱晨又换成普通话。“美女你不看告示的吗?星期天休业的。”黄萱晨扫视了一圈再店门口墙侧边看见了白纸黑字的营业时间。“哦……”黄萱晨在心里为自己开脱,平时只顾看着你哪还有功夫看这个啊。

  

过了一会微信收到好友申请,因为是私人生活号所以名字直接是黄萱晨,而对方顺藤摸瓜加过来也直接甩了三个字李龙福。黄萱晨只知道他姓李,现在知道他叫什么了。龙福,怪典型的名字。朋友圈无聊到快发干,除了旅游公式照就是游戏战绩截图。

  

周一黄萱晨又在将近十点踩点进。李龙福好无奈顶了下腮帮子:“你都不上班的吗?早饭吃这么晚。”黄萱晨看他主动搭话站在操作台旁:“我做自媒体的呀,几点开工都可以——今天我吃瘦肉的。”李龙福熟练的往蒸盘里倒粉浆,撒配料然后利落地关上蒸箱,搜刮了一下词汇说:“美妆博主吗?”“对。”

  

过了几分钟的沉默,李龙福打开蒸箱,盛出肠粉递给黄萱晨然后自己拉开椅子在她对面坐下。随着游戏启动音黄萱晨知道他又要开盘游戏陪自己。“我是不是该吃快点?”“啊不用,你吃你的,不急。”李龙福盯着手机还不忘回答她。

  

“你每天赶着关门干嘛,不接外卖单吗?”

“不接,早上卖完就关门回去睡觉。”

  

黄萱晨停下筷子好奇地问他:“你白天睡觉那你晚上干嘛?”李龙福挑了下眉:“通宵打游戏玩手机然后凌晨出来买食材,五六点就要开摊,你知道的哇,阿公阿婆都起好早的。”“那还挺辛苦的。”不继续展开话题就没什么可聊的,他专注打游戏,黄萱晨趁他没空光明正大盯着看。

  

晚上朋友喊去吃饭,吃完饭又去唱 k,玩到凌晨才回家。一觉睡到下午也无暇顾及小帅哥的生日,在家休养生息了两天。周四终于开工约了拍摄第二天一大早跑去拍日出外景又折损几小时宝贵睡眠时间。

  

李龙福好几天没等到黄萱晨,也想不明白自己哪里得罪了这个漂亮祖宗。朋友圈发很勤快,李龙福每条都点赞。他倒是很想发消息问但他俩又不熟,说不定黄萱晨吃厌了不想来,她要是不来那自此以后也就没什么能见面的机会。

  

但缘分就是这么巧,黄萱晨在茶楼和朋友喝早茶的时候瞄了一眼门口,和李龙福四目相对后有一种出轨被抓的微妙感。李龙福只瞄了一眼她,默不作声在旁边挑了个靠着的位子。

  

朋友问她吃不吃榴莲酥,黄萱晨把心思拉回来,想了想说算了最近好上火,老长痘痘。一顿饭没吃几口光顾着灌茶,余光总往李龙福那看。

  

第二天黄萱晨很自觉的去了店里。“你没必要看在我的份上来。”她有点无措,不知道这话什么意思。“你不想我来?”“想,不用勉强自己,想我可以发消息的。”黄萱晨还没咋摸出话里的意思李龙福递给她一杯深褐色的饮料。“这什么?”“凉茶,你最近不是上火吗,祛祛热气。”黄萱晨毫无防备喝了一口苦得脸都皱起来,李龙福又很贴心递上一杯绿豆沙,“猜你肯定喝不得苦。”

  

黄萱晨接过捧在手心,说了一句唔该晒*。“很标准。”黄萱晨目不转睛地盯着李龙福:“我还学了一句你要不要听?”“你讲。”“我好锺意你。”

 

*唔该晒:广东话的“感谢”

0119

益生菌究竟是啥?是药吗?

很多人都知道益生菌,都知道益生菌对我们的身体健康有着很多的好处,但是不少人还是会担心,益生菌可以多吃吗?益生菌究竟是不是药?
益生菌和药物有着本质的区别,药物大多是化学品,没有生命。而益生菌是微生物,是有生命的东西,属于食品的范畴。

为啥要给小孩吃益生菌?
新生儿出生后肠道才开始有菌定殖,肠道微生态建立越早,小孩身体越能免受到其他问题的干扰,因此需要适当补充活性益生菌。


肠道菌群失衡的症状有哪些呢?(不仅是成人,也包括小孩)
1.免疫力差,反复或多次感冒、发烧、咳嗽、过敏、腹泻、便秘等,经常使用抗生素药物治疗,容易疲劳,注意力不集中。
2.排便颜色深褐色或黑色、臭味感强、大便不成形、一周排便少于7次或一天多于3次。
3.排气从肛门泄露的气体有臭味感、放屁不顺畅、一天少于5次或多余10次。
4.口气浑浊、有臭味感。
5.胃口常常胃胀、不消化、不爱吃饭。
6.面色暗沉,易长粉刺或痘痘。
可以自行对号入座,看看是否需要适当补充益生菌。

益生菌吃上了会有依赖性吗?
经常有人担心益生菌吃了会不会让身体“上瘾”,产生依赖性?
身体不会对益生菌产生依赖性,真相是这样的:我们作为胎儿的时候, 体内是没有益生菌的。从出生起,就开始从产道、空气、母乳、食品等来源中获得益生菌。所以我们体内所有的益生菌都是后天获得的,对人体是安全的。体内益生菌越多,身体越健康。所以,不管咱从哪个途径获取的益生菌,本质都是一样的,它们也都是靠食物和营养才能培养出来的。
为什么益生菌吃了一整盒还没有效果?
因为好的益生菌都价格不低,所以相信很多人都会这么盘算“先买个1-2盒, 吃了有效果再买”,“那些导购一定是忽悠我多买,才让我一下子买那么多!”,还有些人认为都吃了整整一盒了,还没有效果,一定是被骗了!“幸亏我没多买!”
在这里要替益生菌喊喊冤,你要知道,买益生菌是用来调理肠道菌群的,它不是药,没有立竿见影的效果!服用益生菌后情况的改善是一个渐变过程,临床效果绝不是立竿见影,让我们用通俗易懂的例子了解一下益生菌的工作战斗过程。
我们肠胃不舒服的时候说明有很多“坏蛋”细菌侵占了我们的肠胃,益生菌就是保卫我们肠道的“战士”,我们身体本来就有的那些“战士”在和“坏蛋”的斗争中失败了,这个时候我们就要再补充些新的“战士”进去继续“战斗”,直到“坏蛋”们都老实了,我们的肠道才能恢复正常的运作,但这场战斗需要一个过程,需要一定的时间。在开始的服用的第一个月,“战士”会和肠道内已经存在的“坏蛋”展开竞争,包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。这也是战争的惨烈阶段,双方的损失都会比较惨重。吃进去益生菌也会大量死亡,但它是一个必经的过程。

坚持服用第二个月,相当于在战争中不断补充援军,在这个阶段,好的益生菌“战士”会逐渐占领上风,这时肠道内的“坏蛋”数量已经低于“战士”,“坏蛋”释放的毒素和其它代谢产物的量也被大大减低,这个时候人体才会开始感受到身体的改善。
第三个月,当“战士”们在体内占有足够优势后,各种正面效果才会逐渐体现出来。有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显,但这时决不能掉以轻心,因为有害菌的生存力也是极其顽强的。为了巩固这一效果,防止“坏蛋”卷土重来,专家建议至少要坚持到12周(即3个月),使益生菌和体内其它有益菌的优势最大化。
在服用过12周的益生菌之后,可以将益生菌摄入量减到一半来巩固效果,一直坚持到半年,然后停用,这样效果最佳。

益生菌怎么保存?

服用时必须保证活的状态。液体状态下的益生菌是需要低温冷藏的,且活性只能保持4-8周,如果是经低温喷雾技术处理过的菌株,可以在常温条件下保持24个月活性。益生菌属于厌氧菌,瓶装的益生菌开封后可能会被氧化,使活菌变成死菌,一次没吃完下次服用可能会失效。

益生菌最佳食用时间?

益生菌产品可以单独随时食用,但最佳食用时间为饭后30分钟左右。因为这时胃酸比较低,有利于益生菌顺利到达肠道定植(通常空腹或进餐时胃内的PH值在5-6之间,适合乳酸菌生长的环境的ph值是3以上),活菌较易抵达肠道。要注意益生菌不可与抗生素类的药同时服用,服用至少是相隔2个小时。

趁着姨妈期,丢掉了考研的那些固有答案的专业书,英语和政治,彻彻底底地来了盘大放松,于是又看了一遍《查令十字街84号》。第三遍,在我的21岁末,又有了不同的感悟。

海莲是喜欢旧书的,她也在书中提到“我绝不买一本没读过的书,那不是跟买衣服没试穿过一样冒失吗?”。我也如是。首先是我认为读书是需要做记录的,一支铅笔是我读书的标配,时而勾画时而标注。我也时常勾画一下看起来没有什么文字价值的句子,但我认为值得,是和我有缘的表达,在那一瞬间我获得了共鸣。读后也需要复盘,把摘抄、感想都放在一起,这才算真正读罢一本书。像书中所提那般,不少人读过一次便扔在柜子里,半年后又将书中内容都抛之脑后了。读书,或者观影,当我找不到感兴趣的新事物时,我便会读个一二三遍,喜欢的电影看个五六七遍也不足为奇了。这次看完,更让我惊喜的是,我又获得了不一样的感悟和捕捉了不同的共鸣。借用唐诺先生的书评中所言:一本书的再阅读不仅仅只是可能,而是必要,你不能希冀自己一眼就洞穿它,而是你十五岁看,二十岁看,四十岁五十岁看,它都会因着你不同的询问、关注和困惑,开放给你不一样的东西。喜欢旧书的第二点原因是我总能在旧书寻得他人的记忆,我不太介意书上有他人的记录,相反,我觉得很有意思,那些给我带来了不同的视角。我想豆瓣也是如此吧,阅完一本书和看罢一部电影,我总是去豆瓣寻找一些书评影评,那些我未关注的细节,我未察觉的情绪,在他人的感悟中得到解答,这就是交流的意义吧。

喜欢这本书的另外一个原因大抵是有点厌倦现在的自己,在这样一个实时交流的时代,有什么情绪可以立刻抒发,不带脑子就可以传递到他人那里,少了份翘首以盼的期待,多了份收不到消息的焦虑。1949-1969,整整二十年的交流,一封信甚至要等上几年。在这期间饱含了多少期待、思念、忧愁、快乐想要分享,却囿于距离,让这些情绪堆积,情绪堆积了便显得更加猛烈。
译者陈建铭先生说:“一旦交流变得太有效率,不再需要翘首引颈,两两相望,某些情意也将因而迅速贬值而不被察觉。我喜欢因不能立即传达而必须沉静耐心,句句寻思,字字落笔的过程。亦珍惜读着对方的前一封信,想着几日后对方读信时的境况和情绪。”对啊,当今人们来的太快,交流效率自是提升,想念也变得没有限制,自然也就贬值了几分。说多了便是两生相厌。又想起《慢慢喜欢你》,慢慢喜欢你,慢慢的亲密,慢慢聊自己,慢慢和你走在一起,慢慢我想配合你,慢慢把我给你,慢慢喜欢你,慢慢的回忆,慢慢地陪你 慢慢地老去,因为慢慢是个最好的原因。确实,在这个快速发展的时代,慢慢大概是最好的诚意,不管是对一本喜欢的书,慢慢看慢慢领悟。抑或是对一个有好感的人,爱情或者友谊,慢慢了解,慢慢交流,慢慢来。

自然,位于查令十字街84号的马克斯与科恩书店已成为无数人打卡的圣地。如果有机会,我也想去伦敦看看。书店已不复存在了,唯有一个牌匾。这是我所遗憾的地方。如果书店还在的话,我大概会去搜寻一下我喜欢的二手书,再幻想我自己是海莲本人,留下一些东西吧。“我寄给你们的东西,你们顶多一个星期就吃光抹净,根本休想指望还能留着过年;而你们送给我的礼物,却能和我朝夕相处、至死方休;我甚至还能将它遗爱人间而含笑以终。”我不知道当今书店的定位是什么,看书的人少了,静下来的人也少了。那天情绪极度糟糕的时候,我还是会选择去小屋里,仿佛进去就可以平静一般。事实是当我选择了一本书,看进去了过后,我确实平静了不少。和海莲一样,我早就把小屋里当做“我的书店”,它带给我的,实在是太多,情绪价值的堆积,暂刻的平静,知识和交流的来源,真诚又简单的友谊……那天下午去书店,很多人来拍照打卡。诚然,“网红店”“某某明星同款拍照地”确实带来了不少利益创收,但当那些打卡的人问出我们应该卖一些某某明星海报的时候,我的心的确是凉了不少。我还是喜欢那些回头的老客人,他们的心境或许和我一样。希望书店也能有盘活的一天吧,不再因为装潢和咖啡,而是因为其中所蕴涵的人文与记忆。

最后,我不认为海莲和弗兰克是爱而不得的爱情,我并没有从中寻得一分有关爱情的意味,虽然诺拉在弗兰克去世后提到“我过去一直对您心存妒忌”,但我认为这是爱,是一种灵魂的交流,她买书,他为她寻书。两个人有话可聊,就一定是爱情吗,答案是否定的。我愿意为这份真挚的情感碰上一杯。

#查令十字街84号##读书##亲爱的树洞#


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