#吃货在这里[超话]#
今日早餐
饮品：“关晓彤” 版解馋酸辣汤
主食：泡菜煎饺
小食：卤蛋
水果：苹果
 
最近大火的“关晓彤”低脂解馋酸辣汤~真是保持体重的神汤妙药~酸酸辣辣非常好喝~
既然有了低脂的神汤~今天早上就配一个更解馋的泡菜煎饺~嘿嘿~第一次吃泡菜煎饺~
实话讲~如果换成酸菜的我觉得更好吃耶~
 
“关晓彤” 版解馋酸辣汤
食材：
食材：木耳|金针菇|香菇|黄花菜|香菜|小菠菜|1/4豆腐|高汤（高汤块）|鸡蛋|蒜末
调料：1勺生抽、半勺老抽、3勺醋、1勺蚝油、多多的黑胡椒粉（必加）
 
做法：
1⃣️黄花泡发，食材切丝，鸡蛋打散，调好酱料；
2⃣️锅中刷油，炒香蒜末，将木耳、金针菇、香菇、黄花菜炒软，下入生抽后烹香，加清水或高汤；
3⃣️下入调料，水开后缓入蛋液，出锅前撒上香菜
 
Tips
✨食材不拘一格，喜欢啥放啥主要是解馋；
✨调料根据自身爱好平衡生抽、香醋、黑胡椒；

生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

最近在减肥小伙伴们，有兴趣的可以试试看哦
用料：生菜一大颗，蒜，4-5瓣，喜欢蒜的可多放点哦，食用油适量，蚝油2勺，味极鲜酱油3勺，料酒2勺，黑胡椒少许，白糖1勺，鸡精2g，水适量，白芝麻3g

步骤1：生菜掰开一片一片洗净

步骤2：锅里放水加入少许油，防止生菜变色，水开加生菜烫5秒，(喜欢熟点的可以多烫会)装盘备用。

步骤3：
将耗油、料酒、酱油、白糖、黑胡椒、鸡精和少量水在碗里搅拌均匀

步骤4：大蒜洗净切成蒜末，起锅倒油炒香。(小火炒香，大火会焦黑)将汤汁倒入锅中煮开，最后将煮开的汤汁淋在生菜上，撒上少许白芝麻，美味的蚝油生菜就做好了啦！

#早餐[超话]#
（因哀悼活动补发早餐）
2020 好好吃饭
小暖暖的早餐日记Day81
吐司卧蛋&双皮奶&阿胶糕
吐司挖个洞，打入鸡蛋，两面煎熟，撒上黑胡椒或番茄酱任何你喜欢的酱都可以
这个双皮奶可以说超级简单了[嘻嘻]
150的奶油➕150的牛奶，糖随意，没有香草精，放了柠檬汁。一片吉利丁片泡软，兑好的奶煮开关火放吉利丁片搅拌均匀，装碗冰箱冷冻半个钟就好了