晕，真的聪明反被聪明误
最近因为感冒ke得厉害，加上嘴巴有点馋，于是心血来潮做了个银耳雪梨羹，然后自作聪明加了红枣桂圆冰糖和枸杞……
好家伙，完全忘了我是热咳，吃了这些反而更上火，结果今天醒来喉咙都是痰……
我同事说，我在厕所咳，他们在办公室都能听到……我：[裂开][裂开][裂开][裂开][裂开][裂开]

今天晚上吃了一碗满出来的饭突然打开了我的味蕾吃完饭把碗洗了就一直想着再吃点什么在家转悠了两圈发现根本没零食又坐下刷起小红书看大家做蛋糕也想做又觉得太麻烦了刷了半小时还是决定放弃又起来去冰箱翻了两圈拿了两颗红枣削了个梨梨不够甜激不起我的兴趣我是又爱吃甜又爱吃辣的矛盾体我妈老叫我东西不要吃那么甜那么辣要是减肥能成的话（我从没成功过）真的该感谢一点膨化食品都没有的家和懒惰的我

今日份自制红糖发糕，早点必备
1，红糖120克，刚烧开的开水200ml化开红糖
2，面粉200克，木薯淀粉100克，也可少点（面粉我是分开容器，因根据红糖水放面粉可能会有差误，所以面粉里倒入红糖水更容易上手）
3，红糖水放置不烫手加入3克发酵粉拌匀
4，红糖水倒入面粉拌匀均匀至稍微浓稠状
5，倒入30克食用油继续搅拌均匀，封盖醒发40分钟（温度最好在35℃左右）
6，已醒发的面糊出现很多气泡，继续搅拌均匀排气
7，重新拿出一个模具底部刷油，没有可以用盒子代替，刷好油将面糊倒入模具，撒上红枣碎或者葡萄干，再加点芝麻点缀。盖上盖子再次醒发20分钟。
8，醒发20分钟以后上锅蒸30分钟，关火焖5分钟，取出放凉。图为蒸好的发糕。
9，放凉后的发糕直接脱模，脱模以后切成小块。
10，劲道松软的红糖发糕就可以吃到嘴啦。
如果有喜欢的可以做起来啦，希望你们可以一次成功。