白云机场负一楼的广东省博物馆广州海上丝绸之路展,不愧系广彩,揾到一个好有岭南风物特色的广彩花口瓶,当中的植物明显系苹婆/凤眼果,无论果荚形状和果荚内种子数量(1-3粒)都与苹婆相符(假苹婆种子数量多很多,种子更小,果荚没苹婆饱满,假苹婆也可以食用,但价值不及苹婆)。苹婆系栗子的替代品,很多人认为苹婆更香甜,不过我有点不喜欢它的味道。
骑楼下的鱼汤米线
中山六路骑楼下有一个“鱼米丰”,一个专做十几年鱼汤米线、弹牙鱼面的地方。
离开广州前,姑娘特地带我们吃了这家的鱼面、鱼包。因为特色,所以特地。
面是用墨鱼肉做成,调好配菜配料,一碗好采爽鱼面已经呈现面前,夹一筷入口,味鲜、弹牙。第二道是胜瓜墨鱼丸汤,汤鲜、丝瓜爽口,墨鱼丸劲道弹牙。石锅孖宝里的鱼包,是此店的招牌,说是包子,大小如丸,皮是鱼肉精制,形如蝌蚪,鲜虾肉鱼籽做馅儿,那是一个鲜弹爽。一小砂锅的煲仔墨鱼煮,把墨鱼做成了牛筋、猪皮的口感,海参的味道。
把特色小吃做精做久,口福了食客,传承了技艺。 https://t.cn/RAzDZPc
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广州上世纪最有特色的民居:"骑楼"它的特点:就是让市民可以遮阳挡雨,好乘凉,极适合南方气候。[赞]
骑楼,英文叫building overhang,在20世纪二三十年代以后,成为岭南地区最常见的城市民居形式之一,走廊上方为二楼的楼层,犹如二楼“骑”在行人走廊之上,故称为“骑楼”。 如今骑楼拆小见小每当我看见"骑楼"时触景生情:忆起60年代未70年代初,市区治安秩序良好,广州 每当夜幕四垂,星斗张明之际,大街上的骑下传出清脆的木屐声回响,天热空调没入市时,天黑时搭起不少睡床在骑楼下乘凉过夜,结束了一天的繁嚣。而第二天东方微明,晓雾渐散时,又往往是骑楼下的木屐声,收拾床铺及问早安一声一声,唤醒了沉睡的城市羊城......。
骑楼,英文叫building overhang,在20世纪二三十年代以后,成为岭南地区最常见的城市民居形式之一,走廊上方为二楼的楼层,犹如二楼“骑”在行人走廊之上,故称为“骑楼”。 如今骑楼拆小见小每当我看见"骑楼"时触景生情:忆起60年代未70年代初,市区治安秩序良好,广州 每当夜幕四垂,星斗张明之际,大街上的骑下传出清脆的木屐声回响,天热空调没入市时,天黑时搭起不少睡床在骑楼下乘凉过夜,结束了一天的繁嚣。而第二天东方微明,晓雾渐散时,又往往是骑楼下的木屐声,收拾床铺及问早安一声一声,唤醒了沉睡的城市羊城......。
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