#公益头条每日益推#
今天小益给大家推荐的公益项目是“IM两岸青年影展志愿者征募”活动
想把去年的问题拿出来再问你们一遍
在大风呼啸的海边，看一场沙滩放映我需要这一种仪式感吗？在难以入眠的夏夜，头脑风暴到黎明我需要这一种自虐感吗？在荧幕闪烁的房间，听影像无声拷问我需要这一种冲击感吗？
所有想成为IM志愿者的你们，说了3年的奔赴，今年你还有前往的冲动吗？
第三届我们又来了，竞赛征片结束，生生不息成长计划征案开始，一切都没有停止，计划中与大家相遇，没有改变。
我们为什么要坚持在线下办IM呢？或者说，我们坚持要线下见面的理由是什么呢？2022年想成为IM志愿者的你们，在提交报名申请的一刻，暂且停下手中的回车键，想一想自己的答案，关于你为什么而来。
这个明知故问的问题，不外乎这几种回答：
为了与喜欢的导演、明星同框？为了夏日海滩电影、音乐、啤酒的狂欢？为了知道同龄人的作品为什么这么牛？为了丰富人生体验混个志愿者证？
这些目的现在看来，确实是一开始很多人参与其中的想法，但IM的志愿者工作只是这样吗？
其实，来过的人都知道，志愿者的工作远不及想象中浪漫，或者可以这么说，浪漫往往伴随着“志愿投入”，这是每个能来到平潭的志愿者的前提。志愿“投入”未知，志愿“投入”不可能，志愿“投入”和吃海鲜、见导演、交朋友这些目的都没有关系，只有自愿抵达才知道“投入”能够带给你什么。而只有“投入”，做志愿者才是一件很酷的事。
所以，为什么要成为一名IM的线下志愿者，你真的确定了吗？
其实无论我们如何选择，生活仅给我们两种选择：出发，做自己生命的主人；亦或停留原地，载浮载沉。
8月的平潭，可能会有蓝眼泪，至少海鲜和小吃是一定有的；海边的民宿有一望无际的海滩；露天放映的海滩会不会让你想起戛纳；长江澳的风车夕阳和北港村的流浪歌手·······可这些体验对于来平潭旅游的人，不都是一种理所应当吗?志愿者只是“吃喝玩乐”吗？对于远道而来的你们，究竟是为何而来呢？如果你选择了来IM做志愿者，散场后空旷的影院可能才是你工作的开始；往返于海岛与机场的高速公路可能才是你每天的舞台；那些超过你体重N倍的物料，需要你准确无误分拣出来；新闻中心需要你拍的照片、写的文字在活动结束的一刻就要给到；与大师导演最近的距离只有0.5米那一刻，交谈仅剩一句“您好，请往这边走”······
这些挑战，是音乐响起、灯光暗去，心中油然而生那股不具名的勇气；是用自己专业能力在为行动做的最好背书；是伴随掌声与欢呼声站在颁奖礼舞台上接受致敬，从心底真切发出的肯定与认同。接受敢于挑战的自己，是IM对所有志愿者永恒的认同。所以你知道“来IM做志愿者工作内容是做什么了”没？
3天的影展，5天的相聚，每个曾经来过IM的志愿者，都是热爱。
星星之火可以燎原，IM的聚光灯绝不仅仅是创作人、大牌导演、明星，更期待所有来到IM的个体，在这里能彼此对于“审美”“友谊”“挑战”“相信”“协作”等价值观有更多的交融。
这也是线下这种直面彼此的方式，带给我们最神奇的感受。
如果选择来到IM，以你最舒服的姿势滑向第三届IM两岸青年影展线下志愿者征募通道。投递之前请充分了解不同岗位的需求，并对自我进行非凡尔赛评估，面试通知将在截止征募后的3个工作日内以短信或邮件的方式通知大家。征募时间6月23日-7月13日，等待与你踏浪的日子快点到来。
本次线下志愿者征募分三大组，具体工作内容及细化分组以实际安排为准，三大组分别为：
接待中心（10人）
主要负责嘉宾接待、会务注册、After Party等相关事项。要求沟通能力强，有耐心，反应够快、招子要亮，欢迎MBTI的E星人、直率热情的白羊座或者不带任何tag只是开朗热情的你。最后的Party需要你来完成！欢迎有外联接待、会务统筹经验的伙伴。
活动中心（30人）
主要负责电影放映、论坛活动、“生生不息”成长计划、颁奖礼等相关活动事项。要求胆大心细，或能拿起话筒镇住场子，或能打开电脑解决技术问题，欢迎有大型活动统筹或执行经验的宝子，如申报放映组，请说明相关放映执行经验或技术相关经验。
新闻中心（10人）
主要负责内容策划、设计排版、摄影摄像、推文撰写等相关事项。文字、设计、摄影、内容策划——要求至少有其中一个技能点！风格越年轻越好！脑洞越大越好！执行力越强越好！期待与你并肩作战的日子！请附上你的作品集，让我们更直观地认识你！
扫描图片中的二维码获取报名表
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这些目的现在看来，确实是一开始很多人参与其中的想法，但IM的志愿者工作只是这样吗？
其实，来过的人都知道，志愿者的工作远不及想象中浪漫，或者可以这么说，浪漫往往伴随着“志愿投入”，这是每个能来到平潭的志愿者的前提。志愿“投入”未知，志愿“投入”不可能，志愿“投入”和吃海鲜、见导演、交朋友这些目的都没有关系，只有自愿抵达才知道“投入”能够带给你什么。而只有“投入”，做志愿者才是一件很酷的事。
所以，为什么要成为一名IM的线下志愿者，你真的确定了吗？
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3天的影展，5天的相聚，每个曾经来过IM的志愿者，都是热爱。
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新闻中心（10人）
主要负责内容策划、设计排版、摄影摄像、推文撰写等相关事项。文字、设计、摄影、内容策划——要求至少有其中一个技能点！风格越年轻越好！脑洞越大越好！执行力越强越好！期待与你并肩作战的日子！请附上你的作品集，让我们更直观地认识你！
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【日本出現嚴重電力短缺呼籲3700萬人節能3小時，十多人中暑送醫[傻眼]】
據日本放送協會（NHK）當地時間28日報導，關東地區連日持續高溫，導致東京電力公司（後簡稱“東電”）轄區範圍內供電面臨嚴峻狀況。日本政府自27日開始，已經連續兩天發佈“供電緊張警報”，敦促東電供電範圍內的企業、家庭以及政府部門減少用電，從下午15至18時期間關閉燈等不必要打開的電器，並且“適當”使用空調。
東電供電範圍包括東京都和周邊八個縣，有約占日本總人口1/3的民眾居住在此。限電期間，東京都政府員工在一片漆黑中工作，日本橋兜町標誌性的股價電子顯示幕、池袋太陽城部分扶梯等公共設施接連關閉，三菱重工業公司的生產車間用上自家發電機，首都圈近萬家7-11便利店停止油炸食品，無法使用電飯煲的民眾只能在社交媒體上交流起用煤氣做砂鍋飯的經驗……
預計日本電力供應緊張局面還將持續甚至惡化，NHK最新報導稱，日本29日繼續發佈“供電警報”，且限電時間從下午15點開始，延長至當晚20點。而今天上午已有13人因節能疑似中暑被送醫。
數周以來，日本官員們一直警告稱，隨著酷暑的提前到來，日本將出現嚴重的電力供應緊張問題。6月標誌著日本夏季的開始，氣溫通常保持在30℃以下。但在剛剛過去的週末，東京市中心的氣溫升至35℃以上，而東京西北部的伊勢崎市氣溫則達到創紀錄的40.2℃，這是日本自有記錄以來6月份的最高氣溫。
異常炎熱的天氣正將東京電網逼近極限，東電轄區的電力供應備用容量，即“電力預備率”，經預測將降至5%以下，為3.7%，幾乎踩到“預備率”紅線（3%），日本經濟產業省因此於27日對相關地區首次發佈了新設立的“供電緊張警報”。
東京電力公司網站的信息顯示，該公司所負責供電的範圍包括東京都、茨城縣、埼玉縣、千葉縣等1都8縣。這一區域生活著約占日本人口總數1/3的民眾，約3700萬人。“警報”發佈後，他們被呼籲在當天下午的15至18時這一時段盡己所能地節約用電，譬如：關掉不必要的燈，將空調溫度設為28℃，保持冰箱冷藏溫度為“中度”等。
綜合NHK、朝日新聞等日媒報導，首日（27日）限電開始後，東京都政府將1/4的電梯停止運行，關閉了辦公樓裡大部分的燈，並讓工作人員儘量集中在一個區域內，眾人只能借著電腦螢幕微弱的光摸黑辦公。
鉾田市政府也關閉了辦公樓2樓以上所有樓層的大部分照明燈，全市包括圖書館、中小學等約30個公共設施都採取了比以往更嚴苛的節電措施。
涉及區域內的企業也儘量配合限電措施或採取“自救”，索尼關閉了部分基地標識上的燈光；三菱準備在位於橫濱市和相模原市的生產車間使用自家發電機；首都圈附近的約8800家7-11便利店調整了備餐時間，不在限電時段製作油炸食品等；岩崎食品工業則緊盯著工廠裡新裝的電力監控系統，一旦用電警報響起，就只能面臨停工。
當天諸多公共場所大多採取了節電措施。被稱為“證券之街”的東京日本橋兜町，罕見地關閉了顯示股價的標誌性顯示幕。
池袋太陽城、上野多慶屋等商業街區，其廣告螢幕、部分自動扶梯停止運作，貨架上展示的電視機、電風扇等家電產品的電源也全部關閉。
就連商場頂樓一商業水族館裡的瀑布景觀也因節電而關閉，酷暑下展廳裡的企鵝都躲在綠蔭處乘涼。
由於限電時段正好撞上日本民眾一般準備晚飯的時候，不能用電鍋、電熱水壺讓很多家庭主婦非常頭疼，因此社交媒體上還出現了“如何用煤氣和砂鍋做飯”的熱門帖子。
為了避免在家中油炸食品導致室內變熱，當天還有不少商場的地下賣場對天婦羅、炸豬排等外帶油炸食品進行打折促銷，吸引了許多消費者光顧。
兩天來，限電已經嚴重影響東京等地區民眾的日常生活，截至今天上午已經導致13人因疑似中暑被送往醫院。富士新聞網還報導稱，據信至少有2人死於中暑，這促使當局緩和了節能呼聲。
28日，日本經濟產業大臣萩生田光一在新聞發佈會上說：“很顯然，有些老年人已經關掉了空調，因為我們要求人們節約能源，但現在天氣這麼熱，請不要猶豫，儘量保持涼快。”而像這樣的日子至少還要延續到29日，NHK最新報導稱，明天的限電時間還要延長至當晚20點。
對於此次出現的電力供應不足問題，朝日新聞分析表示，除了夏季用電需求猛增外，電力產能難以大幅提升也是引發供需緊張的重要原因。在核電大量停運的同時，日本的火力發電由於關停老舊設備，以及今年3月福島近海地震的影響，短期內增產面臨瓶頸；再加上今夏超出預期的酷暑，由此導致電力供應嚴重不足。
為了儘快改善電力吃緊的窘迫，東京電力公司和中部電力公司的合資企業近日宣佈，將在29日提前重啟位於千葉縣和愛知縣的兩座火力發電廠。
不過有日媒認為，這一舉措實際是“杯水車薪”，稱發電廠重啟後只能改善1%的供電告急，但只要氣溫升高1℃，用電率就會上漲2%，東電供電始終是在“走鋼絲”。#日本# #台湾电价确定调涨#
據日本放送協會（NHK）當地時間28日報導，關東地區連日持續高溫，導致東京電力公司（後簡稱“東電”）轄區範圍內供電面臨嚴峻狀況。日本政府自27日開始，已經連續兩天發佈“供電緊張警報”，敦促東電供電範圍內的企業、家庭以及政府部門減少用電，從下午15至18時期間關閉燈等不必要打開的電器，並且“適當”使用空調。
東電供電範圍包括東京都和周邊八個縣，有約占日本總人口1/3的民眾居住在此。限電期間，東京都政府員工在一片漆黑中工作，日本橋兜町標誌性的股價電子顯示幕、池袋太陽城部分扶梯等公共設施接連關閉，三菱重工業公司的生產車間用上自家發電機，首都圈近萬家7-11便利店停止油炸食品，無法使用電飯煲的民眾只能在社交媒體上交流起用煤氣做砂鍋飯的經驗……
預計日本電力供應緊張局面還將持續甚至惡化，NHK最新報導稱，日本29日繼續發佈“供電警報”，且限電時間從下午15點開始，延長至當晚20點。而今天上午已有13人因節能疑似中暑被送醫。
數周以來，日本官員們一直警告稱，隨著酷暑的提前到來，日本將出現嚴重的電力供應緊張問題。6月標誌著日本夏季的開始，氣溫通常保持在30℃以下。但在剛剛過去的週末，東京市中心的氣溫升至35℃以上，而東京西北部的伊勢崎市氣溫則達到創紀錄的40.2℃，這是日本自有記錄以來6月份的最高氣溫。
異常炎熱的天氣正將東京電網逼近極限，東電轄區的電力供應備用容量，即“電力預備率”，經預測將降至5%以下，為3.7%，幾乎踩到“預備率”紅線（3%），日本經濟產業省因此於27日對相關地區首次發佈了新設立的“供電緊張警報”。
東京電力公司網站的信息顯示，該公司所負責供電的範圍包括東京都、茨城縣、埼玉縣、千葉縣等1都8縣。這一區域生活著約占日本人口總數1/3的民眾，約3700萬人。“警報”發佈後，他們被呼籲在當天下午的15至18時這一時段盡己所能地節約用電，譬如：關掉不必要的燈，將空調溫度設為28℃，保持冰箱冷藏溫度為“中度”等。
綜合NHK、朝日新聞等日媒報導，首日（27日）限電開始後，東京都政府將1/4的電梯停止運行，關閉了辦公樓裡大部分的燈，並讓工作人員儘量集中在一個區域內，眾人只能借著電腦螢幕微弱的光摸黑辦公。
鉾田市政府也關閉了辦公樓2樓以上所有樓層的大部分照明燈，全市包括圖書館、中小學等約30個公共設施都採取了比以往更嚴苛的節電措施。
涉及區域內的企業也儘量配合限電措施或採取“自救”，索尼關閉了部分基地標識上的燈光；三菱準備在位於橫濱市和相模原市的生產車間使用自家發電機；首都圈附近的約8800家7-11便利店調整了備餐時間，不在限電時段製作油炸食品等；岩崎食品工業則緊盯著工廠裡新裝的電力監控系統，一旦用電警報響起，就只能面臨停工。
當天諸多公共場所大多採取了節電措施。被稱為“證券之街”的東京日本橋兜町，罕見地關閉了顯示股價的標誌性顯示幕。
池袋太陽城、上野多慶屋等商業街區，其廣告螢幕、部分自動扶梯停止運作，貨架上展示的電視機、電風扇等家電產品的電源也全部關閉。
就連商場頂樓一商業水族館裡的瀑布景觀也因節電而關閉，酷暑下展廳裡的企鵝都躲在綠蔭處乘涼。
由於限電時段正好撞上日本民眾一般準備晚飯的時候，不能用電鍋、電熱水壺讓很多家庭主婦非常頭疼，因此社交媒體上還出現了“如何用煤氣和砂鍋做飯”的熱門帖子。
為了避免在家中油炸食品導致室內變熱，當天還有不少商場的地下賣場對天婦羅、炸豬排等外帶油炸食品進行打折促銷，吸引了許多消費者光顧。
兩天來，限電已經嚴重影響東京等地區民眾的日常生活，截至今天上午已經導致13人因疑似中暑被送往醫院。富士新聞網還報導稱，據信至少有2人死於中暑，這促使當局緩和了節能呼聲。
28日，日本經濟產業大臣萩生田光一在新聞發佈會上說：“很顯然，有些老年人已經關掉了空調，因為我們要求人們節約能源，但現在天氣這麼熱，請不要猶豫，儘量保持涼快。”而像這樣的日子至少還要延續到29日，NHK最新報導稱，明天的限電時間還要延長至當晚20點。
對於此次出現的電力供應不足問題，朝日新聞分析表示，除了夏季用電需求猛增外，電力產能難以大幅提升也是引發供需緊張的重要原因。在核電大量停運的同時，日本的火力發電由於關停老舊設備，以及今年3月福島近海地震的影響，短期內增產面臨瓶頸；再加上今夏超出預期的酷暑，由此導致電力供應嚴重不足。
為了儘快改善電力吃緊的窘迫，東京電力公司和中部電力公司的合資企業近日宣佈，將在29日提前重啟位於千葉縣和愛知縣的兩座火力發電廠。
不過有日媒認為，這一舉措實際是“杯水車薪”，稱發電廠重啟後只能改善1%的供電告急，但只要氣溫升高1℃，用電率就會上漲2%，東電供電始終是在“走鋼絲”。#日本# #台湾电价确定调涨#
噔噔噔瞪！甜甜的long-long-long legs daddy来了！明雪小叔叔[锦鲤附体]
***
他替她放好抱枕，让她靠着坐得舒服点，一边把那个小盒子打开，说：“特意给你准备的。女孩子吃冰得适当，不好过量。尤其现在你还不舒服，吃这个吧。夏日里也很解暑。”
放在她手心上的，是一块精致又美丽的睡莲透明果冻。其实就是像果冻一样的锦玉羹。
“哇，太漂亮了，我都不舍得吃了！简直就是艺术品一样！小叔叔，你的手艺是越来越棒了。逆天了啊！”
他微笑，“灵感来源于莫奈的《睡莲》。而且这款甜点也很适合夏天，在我们盛夏冰激凌连锁店里，是畅销款。我喜欢玩，每一份甜点都是不同模样的睡莲。”
她拿出手机，给《睡莲》水晶透明果冻拍照，马上发到朋友圈里：【我家美人叔叔给我的爱心甜点。啧啧，好甜！】
“小叔叔，这个难不难做？”她一对眼睛亮晶晶地看着他。
知道她对这些女孩小玩意一样的美食感兴趣，他还特意给她拍了制作过程的视频。
他把手机给她看，说：“不难，花架子而已。做甜点的过程，及对食材的把控反而不是最难的，最重要的一步其实是脱模，不成功，甜点就崩了。”
视频里，他的脸入境的时间极少，但他一双手很好看，玉骨铮铮的，修长、洁白、整洁、美丽，他处理食材的每一步都优雅得像在起舞。
他介绍道，“第一个步骤是把睡莲和叶‘画’好，或者说是雕刻好。将练切皮调色成粉绿，慢慢捏成一片一片薄薄的碧绿荷叶和粉色的睡莲，睡莲要有层次感，可以堆叠，也可以用小竹签慢慢雕。练切皮是像耳垂一般柔软的，很好塑形。
“再把寒天粉水加热沸腾后，加细砂糖搅拌至融化，关火家水饴拌匀。最后得出的液体是如白水晶一般透明的。然后可以开始把睡莲和莲叶‘入画’，按脑海里的想象，把液体勺进圆形的模具。这里如果是睡莲，圆形的模式更灵动好看。最底层可以放进两片荷叶作衬，再把其中一柄‘长梗’贴着底部斜长出来，让根茎的顶部飞出碧色的荷叶贴着羹体，形成不锁在羹体里的外露部分。”
她插嘴，“正方形太死板，三角形不适合，偏圆一点的椭圆还行，但菱形的也很有灵性。小叔叔，你下次可以尝试挑战菱形。”
他莞尔：“我也是这样想的。”
视频里，他再把液体一层层地倒进去，每倒进一层，待其凝固，他就将荷叶放进去，如此反复，再顶层，则是放上三两朵或盛开，或只结了花苞的粉色睡莲。一切都美到了极致。
他说，“快点尝尝。我刚才小冰箱拿出来了。这个不能旧放。里面可是有机括的。”
“这么神秘？”她眨了眨眼睛。
他把小勺子递给她，她勺了一口进嘴里，唔，太好吃了嘛！
她叹：“绝绝子！是心动的感觉没错了！”
他听了她的话，耳尖忽地红了。
他这个人长的白，特别特别的白那种，还脸皮薄，肌肤嫩的，此刻灯下观美人，尤其是雪白的美人儿耳尖染上了一抹粉，因为害羞，他眼波的顾盼流转就更为动人。她一边吃着美食，一边赏着美人，心情变得灿烂无比。
她又勺了好大一口，含着羹，咕哝起来：“只消一口，世间所有不美好都可以被原谅！太幸福了！啧~”
他低垂着如玉的脸庞，温柔道：“你喜欢，以后我多做给你吃。”
她勺着勺着，一块甜点很快见了底。她又勺起大大一勺仿似碧色的层叠荷叶，还以为是练切皮，谁知入了口才惊喜地发现，居然是一口抹茶味的冰激凌！难怪他要放进保鲜小冰箱呢！
啊！咬到冰激凌的感觉实在太美好了！
“小叔叔，你实在太好吃了嘛！”她嚷嚷起来。
路过的小护士们纷纷掩着嘴笑着走开。而她没发现自己的口误，可明雪听了，一怔后，他整张脸都是粉色的。
半晌，他才平复下来，把纸巾递给她，道：“你应该说，‘是你做的实在太好吃。’”
她狡黠的黑眼珠子一转，笑眯眯地，“是呀！我刚才就是在赞你做的美食好吃呀！小叔叔！”
她伸了个懒腰，砸吧一下嘴说，“小叔叔，你这个可谓是东西合璧的创新做法呢！有东方式的传统，又不拘泥于传统，随心所欲，灵感到了哪里，就走到哪里。没有任何束缚。这样的美食作品我最喜欢和欣赏！”
她的品评很有趣，这一点上讲，她和他是心有灵犀，心意相通的。
他点头，“是。练切皮其实就是起源于唐宋的茶点果子文化，和日式的和果子，锦玉羹，都是属于我们东方的一种小点心。但我在里面加入冰激凌，是属于我的新配方，也是属于西方的意韵。”
“可是就是那一口冰激凌，实在是惊艳！”她再一次回味吃到冰激凌时的惊艳感觉。
“现在想来，你做这个给我吃也挺麻烦的。单是做练切皮就要事先准备，要用糯米加清水反复揉搓，揉到像你耳朵那么软了……”说着她飞快地捏了捏他软软的耳珠，嘻嘻笑，“又要压扁，加进沸水里煮到能浮起来；跟着又要搞鼓那些白豆沙，要把白豆沙盖上纸巾放进微波炉，热一分半钟后又要再取出来、用刮刀搅拌，然后又分开两次再加热30秒，好了后，还要和糯米混一起，用力压拌均匀后，再捏成一块块小疙瘩儿，跟着还要把它们一个个揉啊揉地糅在一起，揉成一大团，散热后，再用保鲜膜包好备用。”她絮絮叨叨的。
突然她又发出一声感慨，“真是哄老婆仔都没那么麻烦啊……”
明雪看着她，怔了许久，唇动了动，欲言又止，最后只是说，“你喜欢就好。”
#雪夏#
***
他替她放好抱枕，让她靠着坐得舒服点，一边把那个小盒子打开，说：“特意给你准备的。女孩子吃冰得适当，不好过量。尤其现在你还不舒服，吃这个吧。夏日里也很解暑。”
放在她手心上的，是一块精致又美丽的睡莲透明果冻。其实就是像果冻一样的锦玉羹。
“哇，太漂亮了，我都不舍得吃了！简直就是艺术品一样！小叔叔，你的手艺是越来越棒了。逆天了啊！”
他微笑，“灵感来源于莫奈的《睡莲》。而且这款甜点也很适合夏天，在我们盛夏冰激凌连锁店里，是畅销款。我喜欢玩，每一份甜点都是不同模样的睡莲。”
她拿出手机，给《睡莲》水晶透明果冻拍照，马上发到朋友圈里：【我家美人叔叔给我的爱心甜点。啧啧，好甜！】
“小叔叔，这个难不难做？”她一对眼睛亮晶晶地看着他。
知道她对这些女孩小玩意一样的美食感兴趣，他还特意给她拍了制作过程的视频。
他把手机给她看，说：“不难，花架子而已。做甜点的过程，及对食材的把控反而不是最难的，最重要的一步其实是脱模，不成功，甜点就崩了。”
视频里，他的脸入境的时间极少，但他一双手很好看，玉骨铮铮的，修长、洁白、整洁、美丽，他处理食材的每一步都优雅得像在起舞。
他介绍道，“第一个步骤是把睡莲和叶‘画’好，或者说是雕刻好。将练切皮调色成粉绿，慢慢捏成一片一片薄薄的碧绿荷叶和粉色的睡莲，睡莲要有层次感，可以堆叠，也可以用小竹签慢慢雕。练切皮是像耳垂一般柔软的，很好塑形。
“再把寒天粉水加热沸腾后，加细砂糖搅拌至融化，关火家水饴拌匀。最后得出的液体是如白水晶一般透明的。然后可以开始把睡莲和莲叶‘入画’，按脑海里的想象，把液体勺进圆形的模具。这里如果是睡莲，圆形的模式更灵动好看。最底层可以放进两片荷叶作衬，再把其中一柄‘长梗’贴着底部斜长出来，让根茎的顶部飞出碧色的荷叶贴着羹体，形成不锁在羹体里的外露部分。”
她插嘴，“正方形太死板，三角形不适合，偏圆一点的椭圆还行，但菱形的也很有灵性。小叔叔，你下次可以尝试挑战菱形。”
他莞尔：“我也是这样想的。”
视频里，他再把液体一层层地倒进去，每倒进一层，待其凝固，他就将荷叶放进去，如此反复，再顶层，则是放上三两朵或盛开，或只结了花苞的粉色睡莲。一切都美到了极致。
他说，“快点尝尝。我刚才小冰箱拿出来了。这个不能旧放。里面可是有机括的。”
“这么神秘？”她眨了眨眼睛。
他把小勺子递给她，她勺了一口进嘴里，唔，太好吃了嘛！
她叹：“绝绝子！是心动的感觉没错了！”
他听了她的话，耳尖忽地红了。
他这个人长的白，特别特别的白那种，还脸皮薄，肌肤嫩的，此刻灯下观美人，尤其是雪白的美人儿耳尖染上了一抹粉，因为害羞，他眼波的顾盼流转就更为动人。她一边吃着美食，一边赏着美人，心情变得灿烂无比。
她又勺了好大一口，含着羹，咕哝起来：“只消一口，世间所有不美好都可以被原谅！太幸福了！啧~”
他低垂着如玉的脸庞，温柔道：“你喜欢，以后我多做给你吃。”
她勺着勺着，一块甜点很快见了底。她又勺起大大一勺仿似碧色的层叠荷叶，还以为是练切皮，谁知入了口才惊喜地发现，居然是一口抹茶味的冰激凌！难怪他要放进保鲜小冰箱呢！
啊！咬到冰激凌的感觉实在太美好了！
“小叔叔，你实在太好吃了嘛！”她嚷嚷起来。
路过的小护士们纷纷掩着嘴笑着走开。而她没发现自己的口误，可明雪听了，一怔后，他整张脸都是粉色的。
半晌，他才平复下来，把纸巾递给她，道：“你应该说，‘是你做的实在太好吃。’”
她狡黠的黑眼珠子一转，笑眯眯地，“是呀！我刚才就是在赞你做的美食好吃呀！小叔叔！”
她伸了个懒腰，砸吧一下嘴说，“小叔叔，你这个可谓是东西合璧的创新做法呢！有东方式的传统，又不拘泥于传统，随心所欲，灵感到了哪里，就走到哪里。没有任何束缚。这样的美食作品我最喜欢和欣赏！”
她的品评很有趣，这一点上讲，她和他是心有灵犀，心意相通的。
他点头，“是。练切皮其实就是起源于唐宋的茶点果子文化，和日式的和果子，锦玉羹，都是属于我们东方的一种小点心。但我在里面加入冰激凌，是属于我的新配方，也是属于西方的意韵。”
“可是就是那一口冰激凌，实在是惊艳！”她再一次回味吃到冰激凌时的惊艳感觉。
“现在想来，你做这个给我吃也挺麻烦的。单是做练切皮就要事先准备，要用糯米加清水反复揉搓，揉到像你耳朵那么软了……”说着她飞快地捏了捏他软软的耳珠，嘻嘻笑，“又要压扁，加进沸水里煮到能浮起来；跟着又要搞鼓那些白豆沙，要把白豆沙盖上纸巾放进微波炉，热一分半钟后又要再取出来、用刮刀搅拌，然后又分开两次再加热30秒，好了后，还要和糯米混一起，用力压拌均匀后，再捏成一块块小疙瘩儿，跟着还要把它们一个个揉啊揉地糅在一起，揉成一大团，散热后，再用保鲜膜包好备用。”她絮絮叨叨的。
突然她又发出一声感慨，“真是哄老婆仔都没那么麻烦啊……”
明雪看着她，怔了许久，唇动了动，欲言又止，最后只是说，“你喜欢就好。”
#雪夏#
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