它是8月最强“祛湿王”，炒菜煮汤放几粒，赶跑整年湿气！还能泡脚助睡眠。
说起川渝著名的麻辣火锅，那独特的“麻”味，就来自于花椒。
1、花椒位列调料“十三香”之首，是川菜不可或缺的灵魂。而在四川以外，很多家庭做菜，也常常会用到这味调料。
2、花椒是很棒的调料，但很少有人知道，它还有养生的作用，特别是在祛湿、散寒方面。
下面介绍一下它的厉害之处~
1粒花椒=5味药，祛寒湿最拿手
花椒味辛、性热，归脾、胃经，不仅能温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥，而且含苯并啡啶类生物碱，有一定的防癌作用。
小小几粒花椒，能顶得上5味药：
1. 驱寒祛湿
花椒为纯阳之物，可温中散寒，除湿止痛，是驱寒祛湿的“高手”。 对于被寒湿困扰（舌苔白、爱拉肚子、胃口差）的人来说，煲汤、炒菜时加几粒温性的花椒，再合适不过。
怎样判断体内有无寒湿呢？
寒湿，通常表现为舌苔白、怕冷、受凉后易腹胀腹泻；胃口不好、不想喝水；易疲倦，手脚、眼皮浮肿等症状。
很多人夏天爱吃生冷寒凉食物，容易拉肚子，遇到这种情况，就适合吃点花椒。
2. 活血通气
花椒能活血、疏通经络。经常感觉胸闷、气不顺，可以吃点花椒通气。
3. 消食开胃
花椒独特的芳香，可以促进胃液分泌、增加食欲。大热天很多人消化不良、胃口不好，做菜时加几粒，能开胃助消化。
有功能性消化不良的人（证见嗳气、上腹胀满、冷痛等），可取花椒25~30粒，砸碎，开水煎服；或加生姜2~3片，以加强温胃作用。
4. 止痛止痒
花椒是天然的“麻醉药”，可温中止痛、杀虫止痒。以花椒入菜入汤，对一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等症状，有一定的缓解作用。
5. 杀菌消炎
花椒有杀菌消毒的作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制作用。炒菜煮汤放几粒，胃口好得不得了
花椒怎么吃？最常见的，当然是用作调料。
炒菜炖汤、蒸鱼煮肉的时候，丢一小把花椒，可以起到提味的作用，还能去除鱼腥味、羊膻味。
吃凉性或寒性食物（如菠菜、芹菜、绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、兔肉），加点花椒作调料，能中和它的凉性。另外，夏天很多人也爱吃凉拌菜，用花椒烧成的热油来凉拌，也可以减少对脾胃的伤害。
下面，再给大家推荐几个花椒食疗方：
1、花椒姜枣水
材料：花椒9克，生姜24克，大枣30克
做法：生姜切片、大枣去核，和花椒一起下锅，小火煎煮；等煎至汤汁即可出锅服用。
作用：经前两三天服用，可散寒止痛、补益气血。
2、花椒炖梨
材料：梨1个，花椒、冰糖适量
做法：梨洗净，横断切开挖去中间核后，放入花椒和冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。
作用：清热解表，止咳化痰。
3、花椒甜酱煨蛋
材料：鸭蛋1个，花椒、甜酱、桂皮、茴香、葱白各适量，烧酒1杯
做法：鸭蛋煮至六成熟后去壳，和花椒、甜酱等配料一齐下锅；再倒水煮1小时，最后浇上烧酒，佐餐食用。
作用：能祛寒湿，又有鸭蛋的微寒之性来缓和，不至于过热，还能补益脾胃。
除了吃，5大妙用你想都想不到
大多数人只知道花椒能作调料，却不知道它还能外用。身体一些小毛病，用它就能解：
1. 泡脚：祛湿助睡眠
用热水泡脚能温经通络、促进睡眠，加点花椒，更有助于祛除湿气。花椒有消炎抑菌的作用，所以，用花椒水泡脚，对去除脚气也很有帮助。
方法：把50克花椒放入棉布袋中，用绳子系紧，放入洗脚盆即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
2. 热敷：止痛
花椒能温通经络、消肿止痛。平时身上一些部位疼痛，可以用炒制的花椒热敷相应部位，以缓解疼痛。
方法：取适量粗盐和少许花椒，在锅内拌炒，使其受热均匀，炒热后立即放入缝好的布袋内。虚寒性胃脘痛敷腹部，肾虚腰背痛敷后腰，颈椎病敷肩颈，“鼠标手”敷手腕，哪痛敷哪。
3. 花椒水浸洗：止痒
用花椒水浸洗皮肤，有杀菌止痒的作用，对螨虫、阴虱引起的瘙痒尤为适用。
方法：花椒煮水后，滤去花椒皮，用花椒水浸洗患处。
注意：洗的过程中应避免花椒水入眼。花椒刺激性比较强，如果皮肤已经出现明显的红肿、热痛，应该避免使用，过敏性体质的人不宜用此法。
4. 做鞋垫：缓解足跟痛
利用花椒制成简易鞋垫，能在一定程度上缓解足跟痛。
方法：花椒30克研末，棉花适量，摊平后撒入花椒末，外层可用碎布包好，然后封口，缝制成简易鞋垫，每5天更换1次花椒末。
另外，还有一个生活小妙招：
夏季雨水多，天气潮湿，粮米容易长虫、发霉，可以在大米、粗粮里面放一小棵花椒，有驱虫防霉的作用。花椒虽好，
但3类人不宜吃花椒性味偏温、有一定的刺激性，下面3类人不适宜吃：
1. 阴虚火旺的人
阴虚火旺，表现为口干舌燥、大便干结、眼睛干涩、小便短赤等症状。
这类人，体内津液本来就少，花椒辛辣，能助发汗，会加重虚火。
2. 怀孕的人
孕妇大都阴血偏虚，这时再吃辣，很容易上火。而且花椒含有香樟素，不利于胎儿发育。
3. 有胃病的人
如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病，也不宜吃花椒，否则容易刺激胃肠道粘膜，加重病情。
说起川渝著名的麻辣火锅，那独特的“麻”味，就来自于花椒。
1、花椒位列调料“十三香”之首，是川菜不可或缺的灵魂。而在四川以外，很多家庭做菜，也常常会用到这味调料。
2、花椒是很棒的调料，但很少有人知道，它还有养生的作用，特别是在祛湿、散寒方面。
下面介绍一下它的厉害之处~
1粒花椒=5味药，祛寒湿最拿手
花椒味辛、性热，归脾、胃经，不仅能温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥，而且含苯并啡啶类生物碱，有一定的防癌作用。
小小几粒花椒，能顶得上5味药：
1. 驱寒祛湿
花椒为纯阳之物，可温中散寒，除湿止痛，是驱寒祛湿的“高手”。 对于被寒湿困扰（舌苔白、爱拉肚子、胃口差）的人来说，煲汤、炒菜时加几粒温性的花椒，再合适不过。
怎样判断体内有无寒湿呢？
寒湿，通常表现为舌苔白、怕冷、受凉后易腹胀腹泻；胃口不好、不想喝水；易疲倦，手脚、眼皮浮肿等症状。
很多人夏天爱吃生冷寒凉食物，容易拉肚子，遇到这种情况，就适合吃点花椒。
2. 活血通气
花椒能活血、疏通经络。经常感觉胸闷、气不顺，可以吃点花椒通气。
3. 消食开胃
花椒独特的芳香，可以促进胃液分泌、增加食欲。大热天很多人消化不良、胃口不好，做菜时加几粒，能开胃助消化。
有功能性消化不良的人（证见嗳气、上腹胀满、冷痛等），可取花椒25~30粒，砸碎，开水煎服；或加生姜2~3片，以加强温胃作用。
4. 止痛止痒
花椒是天然的“麻醉药”，可温中止痛、杀虫止痒。以花椒入菜入汤，对一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等症状，有一定的缓解作用。
5. 杀菌消炎
花椒有杀菌消毒的作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制作用。炒菜煮汤放几粒，胃口好得不得了
花椒怎么吃？最常见的，当然是用作调料。
炒菜炖汤、蒸鱼煮肉的时候，丢一小把花椒，可以起到提味的作用，还能去除鱼腥味、羊膻味。
吃凉性或寒性食物（如菠菜、芹菜、绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、兔肉），加点花椒作调料，能中和它的凉性。另外，夏天很多人也爱吃凉拌菜，用花椒烧成的热油来凉拌，也可以减少对脾胃的伤害。
下面，再给大家推荐几个花椒食疗方：
1、花椒姜枣水
材料：花椒9克，生姜24克，大枣30克
做法：生姜切片、大枣去核，和花椒一起下锅，小火煎煮；等煎至汤汁即可出锅服用。
作用：经前两三天服用，可散寒止痛、补益气血。
2、花椒炖梨
材料：梨1个，花椒、冰糖适量
做法：梨洗净，横断切开挖去中间核后，放入花椒和冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。
作用：清热解表，止咳化痰。
3、花椒甜酱煨蛋
材料：鸭蛋1个，花椒、甜酱、桂皮、茴香、葱白各适量，烧酒1杯
做法：鸭蛋煮至六成熟后去壳，和花椒、甜酱等配料一齐下锅；再倒水煮1小时，最后浇上烧酒，佐餐食用。
作用：能祛寒湿，又有鸭蛋的微寒之性来缓和，不至于过热，还能补益脾胃。
除了吃，5大妙用你想都想不到
大多数人只知道花椒能作调料，却不知道它还能外用。身体一些小毛病，用它就能解：
1. 泡脚：祛湿助睡眠
用热水泡脚能温经通络、促进睡眠，加点花椒，更有助于祛除湿气。花椒有消炎抑菌的作用，所以，用花椒水泡脚，对去除脚气也很有帮助。
方法：把50克花椒放入棉布袋中，用绳子系紧，放入洗脚盆即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
2. 热敷：止痛
花椒能温通经络、消肿止痛。平时身上一些部位疼痛，可以用炒制的花椒热敷相应部位，以缓解疼痛。
方法：取适量粗盐和少许花椒，在锅内拌炒，使其受热均匀，炒热后立即放入缝好的布袋内。虚寒性胃脘痛敷腹部，肾虚腰背痛敷后腰，颈椎病敷肩颈，“鼠标手”敷手腕，哪痛敷哪。
3. 花椒水浸洗：止痒
用花椒水浸洗皮肤，有杀菌止痒的作用，对螨虫、阴虱引起的瘙痒尤为适用。
方法：花椒煮水后，滤去花椒皮，用花椒水浸洗患处。
注意：洗的过程中应避免花椒水入眼。花椒刺激性比较强，如果皮肤已经出现明显的红肿、热痛，应该避免使用，过敏性体质的人不宜用此法。
4. 做鞋垫：缓解足跟痛
利用花椒制成简易鞋垫，能在一定程度上缓解足跟痛。
方法：花椒30克研末，棉花适量，摊平后撒入花椒末，外层可用碎布包好，然后封口，缝制成简易鞋垫，每5天更换1次花椒末。
另外，还有一个生活小妙招：
夏季雨水多，天气潮湿，粮米容易长虫、发霉，可以在大米、粗粮里面放一小棵花椒，有驱虫防霉的作用。花椒虽好，
但3类人不宜吃花椒性味偏温、有一定的刺激性，下面3类人不适宜吃：
1. 阴虚火旺的人
阴虚火旺，表现为口干舌燥、大便干结、眼睛干涩、小便短赤等症状。
这类人，体内津液本来就少，花椒辛辣，能助发汗，会加重虚火。
2. 怀孕的人
孕妇大都阴血偏虚，这时再吃辣，很容易上火。而且花椒含有香樟素，不利于胎儿发育。
3. 有胃病的人
如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病，也不宜吃花椒，否则容易刺激胃肠道粘膜，加重病情。
说起川渝著名的麻辣火锅，那独特的“麻”味，就来自于花椒。
图源/网络
花椒位列调料“十三香”之首，是川菜不可或缺的灵魂。而在四川以外，很多家庭做菜，也常常会用到这味调料。
花椒是很棒的调料，但很少有人知道，它还有养生的作用，特别是在祛湿、散寒方面。
下面，小编就给你介绍一下它的厉害之处~
1粒花椒=5味药，祛寒湿最拿手
花椒味辛、性热，归脾、胃经，不仅能温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥，而且含苯并啡啶类生物碱，有一定的防癌作用。
小小几粒花椒，能顶得上5味药：
1. 驱寒祛湿
花椒为纯阳之物，可温中散寒，除湿止痛，是驱寒祛湿的“高手”。
对于被寒湿困扰（舌苔白、爱拉肚子、胃口差）的人来说，煲汤、炒菜时加几粒温性的花椒，再合适不过。
怎样判断体内有无寒湿呢？
寒湿，通常表现为舌苔白、怕冷、受凉后易腹胀腹泻；胃口不好、不想喝水；易疲倦，手脚、眼皮浮肿等症状。
很多人夏天爱吃生冷寒凉食物，容易拉肚子，遇到这种情况，就适合吃点花椒。
2. 活血通气
花椒能活血、疏通经络。经常感觉胸闷、气不顺，可以吃点花椒通气。
3. 消食开胃
花椒独特的芳香，可以促进胃液分泌、增加食欲。大热天很多人消化不良、胃口不好，做菜时加几粒，能开胃助消化。
有功能性消化不良的人（证见嗳气、上腹胀满、冷痛等），可取花椒25~30粒，砸碎，开水煎服；或加生姜2~3片，以加强温胃作用。
4. 止痛止痒
花椒是天然的“麻醉药”，可温中止痛、杀虫止痒。以花椒入菜入汤，对一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等症状，有一定的缓解作用。
5. 杀菌消炎
花椒有杀菌消毒的作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制作用。
炒菜煮汤放几粒，胃口好得不得了
花椒怎么吃？最常见的，当然是用作调料。
炒菜炖汤、蒸鱼煮肉的时候，丢一小把花椒，可以起到提味的作用，还能去除鱼腥味、羊膻味。
吃凉性或寒性食物（如菠菜、芹菜、绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、兔肉），加点花椒作调料，能中和它的凉性。
另外，夏天很多人也爱吃凉拌菜，用花椒烧成的热油来凉拌，也可以减少对脾胃的伤害。
下面，小编再给大家推荐几个花椒食疗方：
花椒姜枣水
材料：花椒9克，生姜24克，大枣30克
做法：生姜切片、大枣去核，和花椒一起下锅，小火煎煮；等煎至汤汁即可出锅服用。
作用：经前两三天服用，可散寒止痛、补益气血。
花椒炖梨
材料：梨1个，花椒、冰糖适量
做法：梨洗净，横断切开挖去中间核后，放入花椒和冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。
作用：清热解表，止咳化痰。
花椒甜酱煨蛋
材料：鸭蛋1个，花椒、甜酱、桂皮、茴香、葱白各适量，烧酒1杯
做法：鸭蛋煮至六成熟后去壳，和花椒、甜酱等配料一齐下锅；再倒水煮1小时，最后浇上烧酒，佐餐食用。
作用：能祛寒湿，又有鸭蛋的微寒之性来缓和，不至于过热，还能补益脾胃。
除了吃，5大妙用你想都想不到
大多数人只知道花椒能作调料，却不知道它还能外用。身体一些小毛病，用它就能解：
1. 泡脚：祛湿助睡眠
用热水泡脚能温经通络、促进睡眠，加点花椒，更有助于祛除湿气。
花椒有消炎抑菌的作用，所以，用花椒水泡脚，对去除脚气也很有帮助。
方法：把50克花椒放入棉布袋中，用绳子系紧，放入洗脚盆即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
2. 热敷：止痛
花椒能温通经络、消肿止痛。平时身上一些部位疼痛，可以用炒制的花椒热敷相应部位，以缓解疼痛。
方法：取适量粗盐和少许花椒，在锅内拌炒，使其受热均匀，炒热后立即放入缝好的布袋内。
虚寒性胃脘痛敷腹部，肾虚腰背痛敷后腰，颈椎病敷肩颈，“鼠标手”敷手腕，哪痛敷哪。
3. 花椒水浸洗：止痒
用花椒水浸洗皮肤，有杀菌止痒的作用，对螨虫、阴虱引起的瘙痒尤为适用。
方法：花椒煮水后，滤去花椒皮，用花椒水浸洗患处。
注意：洗的过程中应避免花椒水入眼。花椒刺激性比较强，如果皮肤已经出现明显的红肿、热痛，应该避免使用，过敏性体质的人不宜用此法。
4. 做鞋垫：缓解足跟痛
利用花椒制成简易鞋垫，能在一定程度上缓解足跟痛。
方法：花椒30克研末，棉花适量，摊平后撒入花椒末，外层可用碎布包好，然后封口，缝制成简易鞋垫，每5天更换1次花椒末。
另外，还有一个生活小妙招：
夏季雨水多，天气潮湿，粮米容易长虫、发霉，可以在大米、粗粮里面放一小棵花椒，有驱虫防霉的作用。
花椒虽好，但3类人不宜吃
花椒性味偏温、有一定的刺激性，下面3类人不适宜吃：
1. 阴虚火旺的人
阴虚火旺，表现为口干舌燥、大便干结、眼睛干涩、小便短赤等症状。
这类人，体内津液本来就少，花椒辛辣，能助发汗，会加重虚火。
2. 怀孕的人
孕妇大都阴血偏虚，这时再吃辣，很容易上火。而且花椒含有香樟素，不利于胎儿发育。
3. 有胃病的人
如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病，也不宜吃花椒，否则容易刺激胃肠道粘膜，加重病情。
图源/网络
花椒位列调料“十三香”之首，是川菜不可或缺的灵魂。而在四川以外，很多家庭做菜，也常常会用到这味调料。
花椒是很棒的调料，但很少有人知道，它还有养生的作用，特别是在祛湿、散寒方面。
下面，小编就给你介绍一下它的厉害之处~
1粒花椒=5味药，祛寒湿最拿手
花椒味辛、性热，归脾、胃经，不仅能温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥，而且含苯并啡啶类生物碱，有一定的防癌作用。
小小几粒花椒，能顶得上5味药：
1. 驱寒祛湿
花椒为纯阳之物，可温中散寒，除湿止痛，是驱寒祛湿的“高手”。
对于被寒湿困扰（舌苔白、爱拉肚子、胃口差）的人来说，煲汤、炒菜时加几粒温性的花椒，再合适不过。
怎样判断体内有无寒湿呢？
寒湿，通常表现为舌苔白、怕冷、受凉后易腹胀腹泻；胃口不好、不想喝水；易疲倦，手脚、眼皮浮肿等症状。
很多人夏天爱吃生冷寒凉食物，容易拉肚子，遇到这种情况，就适合吃点花椒。
2. 活血通气
花椒能活血、疏通经络。经常感觉胸闷、气不顺，可以吃点花椒通气。
3. 消食开胃
花椒独特的芳香，可以促进胃液分泌、增加食欲。大热天很多人消化不良、胃口不好，做菜时加几粒，能开胃助消化。
有功能性消化不良的人（证见嗳气、上腹胀满、冷痛等），可取花椒25~30粒，砸碎，开水煎服；或加生姜2~3片，以加强温胃作用。
4. 止痛止痒
花椒是天然的“麻醉药”，可温中止痛、杀虫止痒。以花椒入菜入汤，对一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等症状，有一定的缓解作用。
5. 杀菌消炎
花椒有杀菌消毒的作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制作用。
炒菜煮汤放几粒，胃口好得不得了
花椒怎么吃？最常见的，当然是用作调料。
炒菜炖汤、蒸鱼煮肉的时候，丢一小把花椒，可以起到提味的作用，还能去除鱼腥味、羊膻味。
吃凉性或寒性食物（如菠菜、芹菜、绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、兔肉），加点花椒作调料，能中和它的凉性。
另外，夏天很多人也爱吃凉拌菜，用花椒烧成的热油来凉拌，也可以减少对脾胃的伤害。
下面，小编再给大家推荐几个花椒食疗方：
花椒姜枣水
材料：花椒9克，生姜24克，大枣30克
做法：生姜切片、大枣去核，和花椒一起下锅，小火煎煮；等煎至汤汁即可出锅服用。
作用：经前两三天服用，可散寒止痛、补益气血。
花椒炖梨
材料：梨1个，花椒、冰糖适量
做法：梨洗净，横断切开挖去中间核后，放入花椒和冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。
作用：清热解表，止咳化痰。
花椒甜酱煨蛋
材料：鸭蛋1个，花椒、甜酱、桂皮、茴香、葱白各适量，烧酒1杯
做法：鸭蛋煮至六成熟后去壳，和花椒、甜酱等配料一齐下锅；再倒水煮1小时，最后浇上烧酒，佐餐食用。
作用：能祛寒湿，又有鸭蛋的微寒之性来缓和，不至于过热，还能补益脾胃。
除了吃，5大妙用你想都想不到
大多数人只知道花椒能作调料，却不知道它还能外用。身体一些小毛病，用它就能解：
1. 泡脚：祛湿助睡眠
用热水泡脚能温经通络、促进睡眠，加点花椒，更有助于祛除湿气。
花椒有消炎抑菌的作用，所以，用花椒水泡脚，对去除脚气也很有帮助。
方法：把50克花椒放入棉布袋中，用绳子系紧，放入洗脚盆即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
2. 热敷：止痛
花椒能温通经络、消肿止痛。平时身上一些部位疼痛，可以用炒制的花椒热敷相应部位，以缓解疼痛。
方法：取适量粗盐和少许花椒，在锅内拌炒，使其受热均匀，炒热后立即放入缝好的布袋内。
虚寒性胃脘痛敷腹部，肾虚腰背痛敷后腰，颈椎病敷肩颈，“鼠标手”敷手腕，哪痛敷哪。
3. 花椒水浸洗：止痒
用花椒水浸洗皮肤，有杀菌止痒的作用，对螨虫、阴虱引起的瘙痒尤为适用。
方法：花椒煮水后，滤去花椒皮，用花椒水浸洗患处。
注意：洗的过程中应避免花椒水入眼。花椒刺激性比较强，如果皮肤已经出现明显的红肿、热痛，应该避免使用，过敏性体质的人不宜用此法。
4. 做鞋垫：缓解足跟痛
利用花椒制成简易鞋垫，能在一定程度上缓解足跟痛。
方法：花椒30克研末，棉花适量，摊平后撒入花椒末，外层可用碎布包好，然后封口，缝制成简易鞋垫，每5天更换1次花椒末。
另外，还有一个生活小妙招：
夏季雨水多，天气潮湿，粮米容易长虫、发霉，可以在大米、粗粮里面放一小棵花椒，有驱虫防霉的作用。
花椒虽好，但3类人不宜吃
花椒性味偏温、有一定的刺激性，下面3类人不适宜吃：
1. 阴虚火旺的人
阴虚火旺，表现为口干舌燥、大便干结、眼睛干涩、小便短赤等症状。
这类人，体内津液本来就少，花椒辛辣，能助发汗，会加重虚火。
2. 怀孕的人
孕妇大都阴血偏虚，这时再吃辣，很容易上火。而且花椒含有香樟素，不利于胎儿发育。
3. 有胃病的人
如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病，也不宜吃花椒，否则容易刺激胃肠道粘膜，加重病情。
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【这可能是世上最容易被人忽视的珍宝】
“世界的精彩，诱惑着即将展开的一双双翅膀”。外面的世界精彩而富裕，催生了打工潮的兴起。
生活的重压下，人们不得不离开那已熟悉的乡土与桑梓，奔向城市寻找理想中的富足生活。独在他乡，唯有逢年过节才能收拾行囊回家，重拾那份记忆中的家乡味
我的家乡是个很“枯燥乏味”的地方，那里只有春的气息，容不得夏秋冬“第三者插足”。
在我家乡东北方有一颗“高原明珠”，一个名叫大山包的地方。几百年前，原住民用智慧在那里建立起了自己的家园。
他们用勤劳的双手、质朴的生活，换得了大山的馈赠——苦荞，结合生活的智慧，创造出了种种美食。他们世世代代传承刻在历史长河中的苦荞醇香。
时至今日，随着苦荞被联合国粮农组织定为粮药兼用的世界性新兴农作物，同时建议“三高”人群、经常用电脑的人士、想要瘦身减肥的人多吃苦荞，只属于大山包的醇香已经慢慢从大山里弥漫开来。
大众对于苦荞粮药食性的关注，催生了云南屯屯麦苦荞皮层粉的诞生。
作为一家功能性食品研发公司，从原料开始层层把关。选用大山包苦荞品种诱变育种，培养出四倍体金苦荞云专利苦荞新品种。
大山包的苦荞品种拥有独特的特性：
在全世界21个荞麦主产国中，唯独只有中国西部的苦荞具有降“三高”的功效，大山包就是其中之一。
大山包苦荞的好，还得益于得天独厚的地理环境。大山包地处云贵高原，平均海拔高，全年日照时间长，最高可达125天，保证这里的苦荞晒足日光浴，存取充分的营养。
作为国家级自然保护区，国际湿地公约组织批准的“国际重要湿地”，这里的人们放弃了工业发展，不使用农作物化学制剂，只为保护生态环境和珍稀动物黑颈鹤，生产出安全、无公害的苦荞。
在大山包的纯净无污染的环境中生长，人工收割，采用国际先进冻干技术，取苦荞外壳与果仁之间包裹果仁的皮质层精制而成。
100斤苦荞米才能加工8斤苦荞皮层粉，是苦荞中营养成分和有效成分含量最高的部分。
苦荞皮层纯天然稳糖素，富含生物类黄酮、苦荞多酚、多种矿物质与维生素，其含量是苦荞芯粉4—8倍，是荞麦的26—30倍。
苦荞皮层粉中生物类黄酮是“天然的植物胰岛素”，能有效促进胰岛素分泌，提高胰岛素受体的亲和力，辅助防治糖尿病，改善心血管通透性和收缩，改善高血脂、高血压。
富含的膳食纤维和多种维生素，可改善糖代谢，预防胆固醇过高及肥胖。
苦荞的吃法五花八门，用火烤做成粑粑，放糖加水调成糊糊，或者把把荞麦磨成粉，做成凉粉、面条一类的主食等等。这些吃法无不体现了人们对食物的热爱，对生活的变通。
而云南屯屯麦用科学的定义，把自然的馈赠、植物的力量带给社会的特殊人群，对于普通人可能只是简单的吃食，对于“三高”人群却是一次药食两用的健康体验。
【这可能是世上最容易被人忽视的珍宝】
“世界的精彩，诱惑着即将展开的一双双翅膀”。外面的世界精彩而富裕，催生了打工潮的兴起。
生活的重压下，人们不得不离开那已熟悉的乡土与桑梓，奔向城市寻找理想中的富足生活。独在他乡，唯有逢年过节才能收拾行囊回家，重拾那份记忆中的家乡味
我的家乡是个很“枯燥乏味”的地方，那里只有春的气息，容不得夏秋冬“第三者插足”。
在我家乡东北方有一颗“高原明珠”，一个名叫大山包的地方。几百年前，原住民用智慧在那里建立起了自己的家园。
他们用勤劳的双手、质朴的生活，换得了大山的馈赠——苦荞，结合生活的智慧，创造出了种种美食。他们世世代代传承刻在历史长河中的苦荞醇香。
时至今日，随着苦荞被联合国粮农组织定为粮药兼用的世界性新兴农作物，同时建议“三高”人群、经常用电脑的人士、想要瘦身减肥的人多吃苦荞，只属于大山包的醇香已经慢慢从大山里弥漫开来。
大众对于苦荞粮药食性的关注，催生了云南屯屯麦苦荞皮层粉的诞生。
作为一家功能性食品研发公司，从原料开始层层把关。选用大山包苦荞品种诱变育种，培养出四倍体金苦荞云专利苦荞新品种。
大山包的苦荞品种拥有独特的特性：
在全世界21个荞麦主产国中，唯独只有中国西部的苦荞具有降“三高”的功效，大山包就是其中之一。
大山包苦荞的好，还得益于得天独厚的地理环境。大山包地处云贵高原，平均海拔高，全年日照时间长，最高可达125天，保证这里的苦荞晒足日光浴，存取充分的营养。
作为国家级自然保护区，国际湿地公约组织批准的“国际重要湿地”，这里的人们放弃了工业发展，不使用农作物化学制剂，只为保护生态环境和珍稀动物黑颈鹤，生产出安全、无公害的苦荞。
在大山包的纯净无污染的环境中生长，人工收割，采用国际先进冻干技术，取苦荞外壳与果仁之间包裹果仁的皮质层精制而成。
100斤苦荞米才能加工8斤苦荞皮层粉，是苦荞中营养成分和有效成分含量最高的部分。
苦荞皮层纯天然稳糖素，富含生物类黄酮、苦荞多酚、多种矿物质与维生素，其含量是苦荞芯粉4—8倍，是荞麦的26—30倍。
苦荞皮层粉中生物类黄酮是“天然的植物胰岛素”，能有效促进胰岛素分泌，提高胰岛素受体的亲和力，辅助防治糖尿病，改善心血管通透性和收缩，改善高血脂、高血压。
富含的膳食纤维和多种维生素，可改善糖代谢，预防胆固醇过高及肥胖。
苦荞的吃法五花八门，用火烤做成粑粑，放糖加水调成糊糊，或者把把荞麦磨成粉，做成凉粉、面条一类的主食等等。这些吃法无不体现了人们对食物的热爱，对生活的变通。
而云南屯屯麦用科学的定义，把自然的馈赠、植物的力量带给社会的特殊人群，对于普通人可能只是简单的吃食，对于“三高”人群却是一次药食两用的健康体验。
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