【白酒“新国标”即将实施 将对商丘白酒行业带来什么影响】国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准（被业界称为白酒“新国标”），将从6月1日起开始实施。白酒“新国标”中出台了众多规定：重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……
我市有着众多白酒生产企业，消费人群巨大。白酒“新国标”出台，对我市白酒市场有何影响？记者采访了我市白酒行业专家。据介绍，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括10多元一瓶的“配制酒”将不再属于白酒范围，可以说，市场更加规范了，消费者在选择酒类消费时，也更加明白了。
“新国标” 消除了市场误区
国家一级品酒师、一级酿酒师、御满中原酒业河南有限公司总经理、市消费者协会白酒顾问杨继锋表示，“新国标”对“原酒”提出了明确标准，能够帮助消费者正确分辨“原酒”。与此同时，“新国标”又对白酒重新定义，能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。即将实施的白酒“新国标”，对白酒进行了重新定义，具体是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。这对消费者而言，最大的影响就是消除了他们对白酒的认知、标准、消费“三大误区”。
杨继锋说，从认知误区和标准误区来看，过去固态法、固液法生产的都叫“原酒”，但“新国标”明确提出，“原酒”必须是固态法酿造的。
从消费误区来看，很多消费者都觉得只有酒厂才能买到“原酒”。其实不是这样的，优质原酒也能被消费者买到。只是随着白酒消费升级，很多原酒企业面临着无序竞争、进入门槛低、企业利润低等情况。
杨继锋说，白酒“新国标”最大的价值就是把白酒与粮食画上了等号。把粮食酿造作为中国白酒的底层逻辑，理顺了消费者的传统认知，规范了行业的相关标准。
将促进 白酒行业健康发展
曾经，某知名白酒品牌的“甜蜜素风波”，令众多消费者质疑白酒的食品安全。
杨继锋说，过去，个别酒厂使用过调香物质以及各种食品添加剂。“新国标”实施后，白酒中不得使用食品添加剂，将有效保护消费者权益，促进白酒行业健康发展。
据了解，食品添加剂的主要作用是增香、增味、增稠。在过去一段时间内，一些中低端酒企使用香精、香料等添加到白酒产品中。此次“新国标”中规定，禁止使用食品添加剂，可以保证食品安全，推动整个行业的产业结构升级与品质升级。
中国白酒历史上曾发生过三次质量事件，依次是“山西假酒案”“塑化剂事件”“甜蜜素风波”。这三次事件背后，一些酒企长期使用食用酒精与人工香味物质、人工甜味物质进行“勾兑”，原因之一就是原料及工艺尚无全国性的统一标准。
杨继锋说，白酒是入口的食品，一旦使用甜蜜素等添加剂，对身体伤害非常大。此次“新国标”对白酒的原料（即粮食）和工艺（即固态法酿造）进行了规定，将有效杜绝“勾兑门”“甜蜜素风波”等。在消费者对酒品无足够认知的情况下，有些制假者使用食品添加剂达到伪造品牌酒、品质酒的目的。比如，一些生产酱酒的酒企会添加酱酒精。这些都是行业内极个别现象，是害群之马，对行业造成了不良影响，这不代表行业发展的主流。
“‘新国标’实施后，任何使用化学成分的白酒都是伪劣产品，其行为都是违法违规的。如果以后再使用食品添加剂，市场监管等部门肯定会按照相关规定给予严肃处理。”杨继锋说。
对商丘白酒市场 有着正面影响
国家级品酒师、低度酒嫡系传承人、河南张弓酒业配酒部部长郭广阔表示，商丘是传统的白酒生产基地，有着众多的酒类企业。由于“新国标”对原料及酿造工艺等进行了规定，从而提高了整个行业的准入门槛，会加速整个行业的优胜劣汰，不断提升优秀白酒企业的影响力。“新国标”实施后，知名白酒企业会更加注重口味、品牌、品质等方面的提升；使用食品添加剂等极个别的中小酒企，则会加速其淘汰步伐，从而对整个行业进行洗牌。
郭广阔说，“新国标”实施后，酿酒企业会在粮食选料等方面进行筛选，其生产成本可能会增加。但对于没有品牌的原酒企业，尤其是一些靠价格优势占据市场的原酒供应企业，可能会面临着洗牌。
郭广阔预测，“新国标”实施后，一些以中端产品结构为主的品牌，比如光瓶酒等，可能会迎来价格上涨。不过，对高端酒基本上没有影响。对于一些酒企而言，生产成本和酿造成本都增加了，势必会传导到价格上面，不过受影响最大的还是以中低端或者说低端酒为主的企业。因为对于一些中高端企业而言，他们早就已经完成了价格升级，所以不会有很大影响。
郭广阔分析称，由于“新国标”对白酒重新定义，受到最大冲击的是以低端产品为主打的白酒企业。十几元钱一瓶的白酒，不少是由液态甚至固液态发酵的酒精与人工香味物质、人工甜味物质等合成的。按照“新国标”，从6月1日以后，这些不再叫白酒。届时，消费者在购买白酒时，可看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准。
白酒“新国标”出台后，肯定会进一步规范商丘的白酒市场，消费者在选择酒类消费时，也会更加明白。措施的出台，会促进商丘白酒市场更加健康地成长。
链接
如何挑选白酒
注意标识
“新国标”出来之后，凡是打着白酒标识的，必须都是使用粮谷为主要原料，不允许使用食品添加剂，这类白酒往往是优质白酒，选购时尽量选2022年6月1日“新国标”生效后的标识白酒。之前生产的低价格食用酒精为主的酒，今后标识变成调香白酒，消费者要注意区分。新的国标《饮料酒术语和分类》，配制酒中的露酒独立出来变为了单独列为一类，如果您要选择养生酒，今后也要注意标识变为露酒了。
注意包装
优质白酒的外包装往往纸质印刷精良、色泽鲜艳，产品标识以及生产厂家、原料、度数等信息完备清晰，而且往往有二维码或者激光防伪。切忌选购包装粗糙、印刷不清晰、纸张低劣的白酒。
注意酒色
优质白酒的酒色，应该是无色或者微黄透明的，不允许有沉淀或者悬浮物出现。当然有一种情况例外，就是国标也规定浓香型白酒在温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。如果不是低温情况下，出现了酒色混浊以及悬浮物，那么这种酒基本上可以判定为劣质酒。 文/本报融媒体记者 张 坤 图/本报融媒体记者 魏文慧
我市有着众多白酒生产企业，消费人群巨大。白酒“新国标”出台，对我市白酒市场有何影响？记者采访了我市白酒行业专家。据介绍，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括10多元一瓶的“配制酒”将不再属于白酒范围，可以说，市场更加规范了，消费者在选择酒类消费时，也更加明白了。
“新国标” 消除了市场误区
国家一级品酒师、一级酿酒师、御满中原酒业河南有限公司总经理、市消费者协会白酒顾问杨继锋表示，“新国标”对“原酒”提出了明确标准，能够帮助消费者正确分辨“原酒”。与此同时，“新国标”又对白酒重新定义，能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。即将实施的白酒“新国标”，对白酒进行了重新定义，具体是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。这对消费者而言，最大的影响就是消除了他们对白酒的认知、标准、消费“三大误区”。
杨继锋说，从认知误区和标准误区来看，过去固态法、固液法生产的都叫“原酒”，但“新国标”明确提出，“原酒”必须是固态法酿造的。
从消费误区来看，很多消费者都觉得只有酒厂才能买到“原酒”。其实不是这样的，优质原酒也能被消费者买到。只是随着白酒消费升级，很多原酒企业面临着无序竞争、进入门槛低、企业利润低等情况。
杨继锋说，白酒“新国标”最大的价值就是把白酒与粮食画上了等号。把粮食酿造作为中国白酒的底层逻辑，理顺了消费者的传统认知，规范了行业的相关标准。
将促进 白酒行业健康发展
曾经，某知名白酒品牌的“甜蜜素风波”，令众多消费者质疑白酒的食品安全。
杨继锋说，过去，个别酒厂使用过调香物质以及各种食品添加剂。“新国标”实施后，白酒中不得使用食品添加剂，将有效保护消费者权益，促进白酒行业健康发展。
据了解，食品添加剂的主要作用是增香、增味、增稠。在过去一段时间内，一些中低端酒企使用香精、香料等添加到白酒产品中。此次“新国标”中规定，禁止使用食品添加剂，可以保证食品安全，推动整个行业的产业结构升级与品质升级。
中国白酒历史上曾发生过三次质量事件，依次是“山西假酒案”“塑化剂事件”“甜蜜素风波”。这三次事件背后，一些酒企长期使用食用酒精与人工香味物质、人工甜味物质进行“勾兑”，原因之一就是原料及工艺尚无全国性的统一标准。
杨继锋说，白酒是入口的食品，一旦使用甜蜜素等添加剂，对身体伤害非常大。此次“新国标”对白酒的原料（即粮食）和工艺（即固态法酿造）进行了规定，将有效杜绝“勾兑门”“甜蜜素风波”等。在消费者对酒品无足够认知的情况下，有些制假者使用食品添加剂达到伪造品牌酒、品质酒的目的。比如，一些生产酱酒的酒企会添加酱酒精。这些都是行业内极个别现象，是害群之马，对行业造成了不良影响，这不代表行业发展的主流。
“‘新国标’实施后，任何使用化学成分的白酒都是伪劣产品，其行为都是违法违规的。如果以后再使用食品添加剂，市场监管等部门肯定会按照相关规定给予严肃处理。”杨继锋说。
对商丘白酒市场 有着正面影响
国家级品酒师、低度酒嫡系传承人、河南张弓酒业配酒部部长郭广阔表示，商丘是传统的白酒生产基地，有着众多的酒类企业。由于“新国标”对原料及酿造工艺等进行了规定，从而提高了整个行业的准入门槛，会加速整个行业的优胜劣汰，不断提升优秀白酒企业的影响力。“新国标”实施后，知名白酒企业会更加注重口味、品牌、品质等方面的提升；使用食品添加剂等极个别的中小酒企，则会加速其淘汰步伐，从而对整个行业进行洗牌。
郭广阔说，“新国标”实施后，酿酒企业会在粮食选料等方面进行筛选，其生产成本可能会增加。但对于没有品牌的原酒企业，尤其是一些靠价格优势占据市场的原酒供应企业，可能会面临着洗牌。
郭广阔预测，“新国标”实施后，一些以中端产品结构为主的品牌，比如光瓶酒等，可能会迎来价格上涨。不过，对高端酒基本上没有影响。对于一些酒企而言，生产成本和酿造成本都增加了，势必会传导到价格上面，不过受影响最大的还是以中低端或者说低端酒为主的企业。因为对于一些中高端企业而言，他们早就已经完成了价格升级，所以不会有很大影响。
郭广阔分析称，由于“新国标”对白酒重新定义，受到最大冲击的是以低端产品为主打的白酒企业。十几元钱一瓶的白酒，不少是由液态甚至固液态发酵的酒精与人工香味物质、人工甜味物质等合成的。按照“新国标”，从6月1日以后，这些不再叫白酒。届时，消费者在购买白酒时，可看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准。
白酒“新国标”出台后，肯定会进一步规范商丘的白酒市场，消费者在选择酒类消费时，也会更加明白。措施的出台，会促进商丘白酒市场更加健康地成长。
链接
如何挑选白酒
注意标识
“新国标”出来之后，凡是打着白酒标识的，必须都是使用粮谷为主要原料，不允许使用食品添加剂，这类白酒往往是优质白酒，选购时尽量选2022年6月1日“新国标”生效后的标识白酒。之前生产的低价格食用酒精为主的酒，今后标识变成调香白酒，消费者要注意区分。新的国标《饮料酒术语和分类》，配制酒中的露酒独立出来变为了单独列为一类，如果您要选择养生酒，今后也要注意标识变为露酒了。
注意包装
优质白酒的外包装往往纸质印刷精良、色泽鲜艳，产品标识以及生产厂家、原料、度数等信息完备清晰，而且往往有二维码或者激光防伪。切忌选购包装粗糙、印刷不清晰、纸张低劣的白酒。
注意酒色
优质白酒的酒色，应该是无色或者微黄透明的，不允许有沉淀或者悬浮物出现。当然有一种情况例外，就是国标也规定浓香型白酒在温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。如果不是低温情况下，出现了酒色混浊以及悬浮物，那么这种酒基本上可以判定为劣质酒。 文/本报融媒体记者 张 坤 图/本报融媒体记者 魏文慧
如何正确认识区块链？
高博士区块链观察 2020-08-12 18:49:05
此文为《中国知识产权报》陈景秋副主编对作者的访谈，发表于8月12日《中国知识产权报》5版。
1.记者：许多人都有这样的感觉，区块链先发于金融领域，但在互联网领域发挥的作用更明显，一个事实是，阿里巴巴在区块链领域的专利布局数百上千，相比而言，中国银行目前在区块链领域的专利布局才数十件。您是如何看待这一现象？
高承实：第一是行业自身属性的区别。互联网行业本身是一个强创新行业，无论是技术还是应用，互联网一直在快速颠覆现有生产生活中的方方面面。互联网行业的利润大部分也来自于其创新。而金融本身就是一个利润相对丰厚的行业，创新意识不足，同时更多强调的合规和风险控制，因此其可能创新的领域和创新所能达到的速度，会受到更多旧有规则的制约。
第二是传统企业和新生企业面对变革的反应不同。比特币和以太坊的创建，本身就是为了颠覆现有的金融货币体系。比特币和以太坊的创建者，也都是技术极客，而不是传统的金融界人士。因此，这种颠覆性的力量，首先被互联网公司这种新生企业发现并继承下来是自然而然的事情。而包括金融行业在内的传统成熟企业，在面对这种黑天鹅变革出现的时候，往往会采取掩耳盗铃的鸵鸟政策。
但也不可一概而论。对专利的评判，不能仅仅看其申请数量，更要看专利质量。在巨大的变革力量面前，金融行业也有可能凭借其自身对行业的深刻理解，在利用区块链改变传统金融这一赛道反超互联网公司。
2.记者：我们应该如何正确认识区块链？
高承实：区块链不是技术创新，而是技术组合方式的创新。区块链将几种不同的技术（非对称密码、哈希函数、P2P对等网、安全多方计算和社会组织治理机制），按照特定的结构组合在一起，进而衍生出了原来这几种技术都不具备的一些功能，包括链上数据公开透明和不可篡改不可伪造、系统的去中心化运营和集体维护、交易可追溯、系统去第三方信任等。
区块链作为一种技术组合方式创新，可以应用于现实生活中的绝大部分行业和产业，带来组织或系统透明程度提升，实现可信组织，优化业务流程，提升协同效率的作用，进而改变生产关系。
但区块链也仅仅是一种技术手段。技术手段的应用，并不必然会带来生产关系或业务流程的改变。技术手段只能从技术层面为业务层面的改变提供工具和手段。
3.记者：目前，区块链行业发展状况如何？国内区块链发展处于什么阶段？
高承实：区块链从其概念诞生到现在也不过10年时间，其发展还处于非常早期的阶段，包括到底什么是区块链，区块链都有哪些特点特征，组成区块链的技术手段到底有哪些，区块链作用发挥到底在哪里等问题，在学术界和业界也远未达到高度统一。
国内区块链的发展仍然处于非常早期的阶段。一方面，区块链在技术上还处于非常快速的发展阶段，无论是在区块链的体系结构，还是内在技术环节的优化，或者区块链与其他技术手段的结合融合，都在探索和迅速发展过程中。另一方面，区块链如何与现实应用相结合，产生相应的效益，也一直是困扰人们的问题。目前除了数据上链之外，还没有见到特别有想像力，在业务流程优化和生产关系变革方面发挥作用的优秀区块链应用案例。
4.记者：区块链的出现给我们带来哪些改变？
高承实：区块链通过数据多方认证，同时在全网范围内一致性分发和最大程度冗余存储，使得全网所有节点可以独立验证数据真实性，确保了数据的真实可信，实现了系统的去第三方信任。区块链由此带来了与互联网完全不同的功能。
如果说互联网实现了广泛的连接，那么可以说，区块链带来了连接性质的改变。原来由互联网实现的连接不是可靠可信的，需要通过可信第三方作信任验证和信任背书，而区块链在互联网基础之上产生的连接，则是不需要可信第三方就可以实现的可靠可信的连接。
由此，区块链给我们带来两个方面的改变。第一个方面是社会组织治理层面的，即通过数据的多方验证、全网范围内的一致性分发和最大程度的冗余存储，确保了历史数据的真实可信，这将极大提升组织或系统的可信程度。第二个方面是经济效率层面的，全网所有节点因为在数据获取和数据占有方面具有平等权力，由此可以将原来中心化他组织的业务流程，有可能改变为去中心化自组织的业务流程，进而实现整体效率的提升。
5.记者：在您看来，目前区块链在安全方面是否有缺失？
高承实：区块链系统尽管用到了密码学技术，但其本身并不是为解决安全问题而设计的，在其发展历程中也发生了一系列的安全问题。尤其是以以太坊和超级账本为代表的区块链2.0发展阶段以后，由于在区块链系统中增加了智能合约，这就使得区块链系统的安全问题更加突出。
安全从大的方面可以分为物理安全、网络安全、系统安全和应用安全。区块链是建立在现有互联网基础协议和主流操作系统之上的一种应用，因此，从理论上讲，互联网面临的物理安全、网络安全、系统安全和应用安全，区块链同样面临。但区块链是一种去中心化和集体维护的系统，全网所有节点近乎具有完全的一致性，因此，从应用系统的角度，区块链比一般的互联网应用系统具有更高级别的物理安全和网络安全，但具有相同级别的系统安全和应用安全。
此外，由于区块链系统会对所有数据在全网范围内所有节点进行一致性分发和最大程度冗余存储，因此，一旦这些数据存在内容安全问题，从监管监控角度，就难以像原来中心化系统那样采取相应措施进行干预。这也是区块链带来一系列优点的同时，在内容安全方面带来的不足。
6.记者：目前，国内区块链技术的研究情况如何？与国外相比，我们区块链方面有哪些优势和不足？
高承实：国内区块链技术研究已经全面开花。一大部分学会、行业协会都建立了区块链分委员会或专业委员会，大部分省市也都建立了这样的机构。有的大学建立了区块链相关的专业，大部分大学也开设了区块链相关的课程。国内专门从事区块链研发的公司也已经有很多（不同口径有不同的数字）。对区块链的研究也涉及到各个方面。
我们与国外区块链领域最先进的水平基本在同一个水平线上。但以中国人的聪明才智，我们在区块链的落地应用方面无论是数量还是质量都要远超美国，在区块链的技术应用方面，至少与世界最先进水平在同一个水平线上。但在底层的基础理论层面，我们与美国等发达国家还存在一定程度的差异。但随着我们人力、时间、财力投入的增加，这方面的差异也在缩小，尽管缩小的速度会比较慢。
7.记者：在您看来，未来区块链发展路径如何？
高承实：从比较广义的区块链范畴来看，几个不同内容的区块链细分领域会有不同的发展路径。
纯粹挖矿和炒币等活动，我个人认为基本发展了一定的阶段，难以再有大的发展。
区块链在技术层面，一个方向是在技术体系上有可能出现更多类型的区块链系统，而不仅仅局限于目前的公有链和联盟链；另一个方向是在现有区块链系统结构内不同环节的优化和深化，比如对效率的提升、对隐私的保护等；再一个方向是区块链如何与其他技术，包括云计算、边缘计算、大数据、人工智能、物理网、5G，以及其他技术的融合。
区块链在应用方向，随着新基建建设的推进，将很快会超越单纯数据上链实现建设可信体系的发展阶段，而深入到具体的产业和行业中的特定场景和业务环节中，通过区块链这种可信可靠连接，实现业务流程优化、运营成本降低、协同效率提升的发展阶段，再进而与其他技术手段进行融合，发挥出更加丰富和强大的力量。
高博士区块链观察 2020-08-12 18:49:05
此文为《中国知识产权报》陈景秋副主编对作者的访谈，发表于8月12日《中国知识产权报》5版。
1.记者：许多人都有这样的感觉，区块链先发于金融领域，但在互联网领域发挥的作用更明显，一个事实是，阿里巴巴在区块链领域的专利布局数百上千，相比而言，中国银行目前在区块链领域的专利布局才数十件。您是如何看待这一现象？
高承实：第一是行业自身属性的区别。互联网行业本身是一个强创新行业，无论是技术还是应用，互联网一直在快速颠覆现有生产生活中的方方面面。互联网行业的利润大部分也来自于其创新。而金融本身就是一个利润相对丰厚的行业，创新意识不足，同时更多强调的合规和风险控制，因此其可能创新的领域和创新所能达到的速度，会受到更多旧有规则的制约。
第二是传统企业和新生企业面对变革的反应不同。比特币和以太坊的创建，本身就是为了颠覆现有的金融货币体系。比特币和以太坊的创建者，也都是技术极客，而不是传统的金融界人士。因此，这种颠覆性的力量，首先被互联网公司这种新生企业发现并继承下来是自然而然的事情。而包括金融行业在内的传统成熟企业，在面对这种黑天鹅变革出现的时候，往往会采取掩耳盗铃的鸵鸟政策。
但也不可一概而论。对专利的评判，不能仅仅看其申请数量，更要看专利质量。在巨大的变革力量面前，金融行业也有可能凭借其自身对行业的深刻理解，在利用区块链改变传统金融这一赛道反超互联网公司。
2.记者：我们应该如何正确认识区块链？
高承实：区块链不是技术创新，而是技术组合方式的创新。区块链将几种不同的技术（非对称密码、哈希函数、P2P对等网、安全多方计算和社会组织治理机制），按照特定的结构组合在一起，进而衍生出了原来这几种技术都不具备的一些功能，包括链上数据公开透明和不可篡改不可伪造、系统的去中心化运营和集体维护、交易可追溯、系统去第三方信任等。
区块链作为一种技术组合方式创新，可以应用于现实生活中的绝大部分行业和产业，带来组织或系统透明程度提升，实现可信组织，优化业务流程，提升协同效率的作用，进而改变生产关系。
但区块链也仅仅是一种技术手段。技术手段的应用，并不必然会带来生产关系或业务流程的改变。技术手段只能从技术层面为业务层面的改变提供工具和手段。
3.记者：目前，区块链行业发展状况如何？国内区块链发展处于什么阶段？
高承实：区块链从其概念诞生到现在也不过10年时间，其发展还处于非常早期的阶段，包括到底什么是区块链，区块链都有哪些特点特征，组成区块链的技术手段到底有哪些，区块链作用发挥到底在哪里等问题，在学术界和业界也远未达到高度统一。
国内区块链的发展仍然处于非常早期的阶段。一方面，区块链在技术上还处于非常快速的发展阶段，无论是在区块链的体系结构，还是内在技术环节的优化，或者区块链与其他技术手段的结合融合，都在探索和迅速发展过程中。另一方面，区块链如何与现实应用相结合，产生相应的效益，也一直是困扰人们的问题。目前除了数据上链之外，还没有见到特别有想像力，在业务流程优化和生产关系变革方面发挥作用的优秀区块链应用案例。
4.记者：区块链的出现给我们带来哪些改变？
高承实：区块链通过数据多方认证，同时在全网范围内一致性分发和最大程度冗余存储，使得全网所有节点可以独立验证数据真实性，确保了数据的真实可信，实现了系统的去第三方信任。区块链由此带来了与互联网完全不同的功能。
如果说互联网实现了广泛的连接，那么可以说，区块链带来了连接性质的改变。原来由互联网实现的连接不是可靠可信的，需要通过可信第三方作信任验证和信任背书，而区块链在互联网基础之上产生的连接，则是不需要可信第三方就可以实现的可靠可信的连接。
由此，区块链给我们带来两个方面的改变。第一个方面是社会组织治理层面的，即通过数据的多方验证、全网范围内的一致性分发和最大程度的冗余存储，确保了历史数据的真实可信，这将极大提升组织或系统的可信程度。第二个方面是经济效率层面的，全网所有节点因为在数据获取和数据占有方面具有平等权力，由此可以将原来中心化他组织的业务流程，有可能改变为去中心化自组织的业务流程，进而实现整体效率的提升。
5.记者：在您看来，目前区块链在安全方面是否有缺失？
高承实：区块链系统尽管用到了密码学技术，但其本身并不是为解决安全问题而设计的，在其发展历程中也发生了一系列的安全问题。尤其是以以太坊和超级账本为代表的区块链2.0发展阶段以后，由于在区块链系统中增加了智能合约，这就使得区块链系统的安全问题更加突出。
安全从大的方面可以分为物理安全、网络安全、系统安全和应用安全。区块链是建立在现有互联网基础协议和主流操作系统之上的一种应用，因此，从理论上讲，互联网面临的物理安全、网络安全、系统安全和应用安全，区块链同样面临。但区块链是一种去中心化和集体维护的系统，全网所有节点近乎具有完全的一致性，因此，从应用系统的角度，区块链比一般的互联网应用系统具有更高级别的物理安全和网络安全，但具有相同级别的系统安全和应用安全。
此外，由于区块链系统会对所有数据在全网范围内所有节点进行一致性分发和最大程度冗余存储，因此，一旦这些数据存在内容安全问题，从监管监控角度，就难以像原来中心化系统那样采取相应措施进行干预。这也是区块链带来一系列优点的同时，在内容安全方面带来的不足。
6.记者：目前，国内区块链技术的研究情况如何？与国外相比，我们区块链方面有哪些优势和不足？
高承实：国内区块链技术研究已经全面开花。一大部分学会、行业协会都建立了区块链分委员会或专业委员会，大部分省市也都建立了这样的机构。有的大学建立了区块链相关的专业，大部分大学也开设了区块链相关的课程。国内专门从事区块链研发的公司也已经有很多（不同口径有不同的数字）。对区块链的研究也涉及到各个方面。
我们与国外区块链领域最先进的水平基本在同一个水平线上。但以中国人的聪明才智，我们在区块链的落地应用方面无论是数量还是质量都要远超美国，在区块链的技术应用方面，至少与世界最先进水平在同一个水平线上。但在底层的基础理论层面，我们与美国等发达国家还存在一定程度的差异。但随着我们人力、时间、财力投入的增加，这方面的差异也在缩小，尽管缩小的速度会比较慢。
7.记者：在您看来，未来区块链发展路径如何？
高承实：从比较广义的区块链范畴来看，几个不同内容的区块链细分领域会有不同的发展路径。
纯粹挖矿和炒币等活动，我个人认为基本发展了一定的阶段，难以再有大的发展。
区块链在技术层面，一个方向是在技术体系上有可能出现更多类型的区块链系统，而不仅仅局限于目前的公有链和联盟链；另一个方向是在现有区块链系统结构内不同环节的优化和深化，比如对效率的提升、对隐私的保护等；再一个方向是区块链如何与其他技术，包括云计算、边缘计算、大数据、人工智能、物理网、5G，以及其他技术的融合。
区块链在应用方向，随着新基建建设的推进，将很快会超越单纯数据上链实现建设可信体系的发展阶段，而深入到具体的产业和行业中的特定场景和业务环节中，通过区块链这种可信可靠连接，实现业务流程优化、运营成本降低、协同效率提升的发展阶段，再进而与其他技术手段进行融合，发挥出更加丰富和强大的力量。
四大技术重塑保险价值链
原创 经理人杂志 2020-07-23 19:56:44
保险营销环节由于痛点较多且业务场景更有利于人工智能、大数据等技术的落地，成为保险科技落地最多的环节；而在核保和理赔环节，保险科技的价值在于帮助企业提升风控能力及改善用户体验。
来源 | 经理人传媒旗下《中国保险家》杂志
文/陈哲
疫情冲击短期内给保险企业的业绩增长增加了不确定性，但从长期来看不会改变保险行业整体向上的发展趋势，相反还会加速行业爆发变革的进程。经受过这一次疫情的洗礼，保险行业脱节的数字化，或者说科技能力不足的现状必将得到极大改善，加速保险科技的全面渗透，促进经营走向线上与线下的融合。
云计算、大数据、人工智能、区块链等关键技术的日益成熟为保险行业各环节价值链的重塑再造带来机遇。
从实际的落地情况来看，保险科技在产品研发环节的应用程度相对较浅，主要是在大数据分析的基础上辅助精算师进行风险定价以及定制化产品开发；其次在保险营销环节由于其痛点较多并且业务场景更有利于人工智能、大数据等技术的落地，因此成为目前保险科技落地最多的环节；而在核保和理赔环节，保险科技的价值在于帮助企业提升风控能力和效率以及改善用户体验，而这也是保险企业未来的核心竞争力。
云计算降低重资产投入
云计算从服务模式上分为IaaS、PaaS和SaaS，其中IaaS提供的是基础设施服务。与传统IT架构不同，IaaS的优势在于能够对硬件资源进行快速且动态的调配，以满足业务扩展需求。
根据IDC的数据，中国保险业2018年IT硬件投入为161.4亿元。整体而言，当前中国保险业的信息化水平仍处于低位，随着保险信息化进程的加快，公有云IaaS的价值会逐步体现。
当然，在传统IT架构上运用虚拟化技术也能够一定程度上地实现资源池化，从而提升资源利用率，因此云计算更核心的优势在于PaaS和SaaS。
PaaS是在基础设施之上提供平台级的服务，运用PaaS服务能够使得保险企业开发人员更加专注于业务逻辑，无需关注底层资源和系统的维护，同时基于PaaS实现业务的敏捷开发。
而SaaS顾名思义就是能够直接获取具体的业务应用，例如保险理赔系统、展业出单系统等，因此SaaS是保险科技公司在云计算领域的主要切入点，也是目前更容易向行业内进行技术输出的部分。
大数据改变传统运营方式
过去保险公司对用户信息的掌控主要停留在一些基本信息和投保信息上，存在很大的局限性，而数据源的扩充是大数据技术得以发挥价值的基础。在海量数据的基础上，大数据能够进一步提炼出用户画像、用户需求以及风险识别等信息，这些信息能够为保险公司在产品设计、渠道分销和核保理赔环节上提供帮助，从而通过产品的合理定价、精准营销、反欺诈实现企业降本增效的目标。
人工智能改善盈利水平
作为新一轮科技革命及产业变革的核心驱动力，人工智能正逐渐体现出其巨大的商业价值。在保险行业，人工智能的应用将改变定价、分销、承保、理赔、投后服务等各个环节，从而达到提升业务效率，降低运营成本的目的。
当前行业内AI技术的主要投入方是头部保险公司，主要方式是自主研发。由于人工智能研发需要大量科技人才储备以及数据和基础设施的支撑，目前中小险企的人工智能应用进程相对落后，不过市场上科技公司的保险AI解决方案正不断成熟，未来中小险企能够通过采购SaaS服务或联合开发的方式获取保险AI的应用，保险企业与科技公司深度合作将成为趋势。
在人工智能的商业化落地中，为企业降低成本是其最核心的价值之一。保险行业一定程度上属于人员密集型行业，中国保险企业的人力成本大约占总成本的30%，直接影响了企业的盈利水平，据此估算2019年保险行业的人力成本约在5000亿元左右。但实际上，一些重人力的业务场景由于其高工作量、高重复率和经验导向的特性，非常适合运用人工智能进行替代（例如呼叫中心、两核等）。
对保险企业而言，人工智能的应用能够解决上述场景人力成本高、培训成本高、人员流动率高的问题。从行业情况来看，2017年是保险行业开始大规模应用人工智能的起点，其中呼叫中心是目前渗透率最高的场景。
未来随着人工智能应用加深，保险企业的成本将逐渐得到优化，从而改善盈利水平。
区块链解决行业互信难题
区块链是一种集合了分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式，从技术特性上来看，具有去中心化、数据防篡改、可追溯、一致性等特点。
简单来说，区块链能够建立一套公开透明的可信体系，使得链上的参与方以极低的成本达成互信共识，而这一点恰好契合保险长期存在的信任问题，因此保险也是区块链的重点落地场景之一。
从目前保险企业的投入情况以及行业现状来看，区块链技术在保险行业内仍处于探索和尝试阶段，大规模的应用可能还需要一定的时间沉淀，不过随着2019年区块链被提上国家战略高度，保险监管层也在积极推进行业规则制定与研究，预计未来5~10年保险区块链将迎来重要发展时机。
基于区块链的诸多技术特性，目前行业内已经在个险、再保险、农业保险等领域有了实际落地的应用。
由于区块链分布式账本和加密存储的特点，多方参与者可以在保护数据隐私的前提下实现信息共享，例如各保险公司可以建立区块链反欺诈联盟，打破过去机构间的数据壁垒，提升欺诈识别和核保风控能力，同时用户健康信息及医疗机构的信息上链能够极大缩短理赔流程，在引入智能合约后实现赔付条款的自动执行，无需人工参与。另外，在再保险领域区块链能够解决交易双方信息流转效率低下和信息不对称的痛点，促进行业发展。
综合看来，保险行业的核心环节中，现有流程几乎都有数字化技术改变的空间，科技带来的流程优化、线上业务的流量争夺，以及由疫情出发的新兴生态的构建将成为险企战略布局的核心方向。
原创 经理人杂志 2020-07-23 19:56:44
保险营销环节由于痛点较多且业务场景更有利于人工智能、大数据等技术的落地，成为保险科技落地最多的环节；而在核保和理赔环节，保险科技的价值在于帮助企业提升风控能力及改善用户体验。
来源 | 经理人传媒旗下《中国保险家》杂志
文/陈哲
疫情冲击短期内给保险企业的业绩增长增加了不确定性，但从长期来看不会改变保险行业整体向上的发展趋势，相反还会加速行业爆发变革的进程。经受过这一次疫情的洗礼，保险行业脱节的数字化，或者说科技能力不足的现状必将得到极大改善，加速保险科技的全面渗透，促进经营走向线上与线下的融合。
云计算、大数据、人工智能、区块链等关键技术的日益成熟为保险行业各环节价值链的重塑再造带来机遇。
从实际的落地情况来看，保险科技在产品研发环节的应用程度相对较浅，主要是在大数据分析的基础上辅助精算师进行风险定价以及定制化产品开发；其次在保险营销环节由于其痛点较多并且业务场景更有利于人工智能、大数据等技术的落地，因此成为目前保险科技落地最多的环节；而在核保和理赔环节，保险科技的价值在于帮助企业提升风控能力和效率以及改善用户体验，而这也是保险企业未来的核心竞争力。
云计算降低重资产投入
云计算从服务模式上分为IaaS、PaaS和SaaS，其中IaaS提供的是基础设施服务。与传统IT架构不同，IaaS的优势在于能够对硬件资源进行快速且动态的调配，以满足业务扩展需求。
根据IDC的数据，中国保险业2018年IT硬件投入为161.4亿元。整体而言，当前中国保险业的信息化水平仍处于低位，随着保险信息化进程的加快，公有云IaaS的价值会逐步体现。
当然，在传统IT架构上运用虚拟化技术也能够一定程度上地实现资源池化，从而提升资源利用率，因此云计算更核心的优势在于PaaS和SaaS。
PaaS是在基础设施之上提供平台级的服务，运用PaaS服务能够使得保险企业开发人员更加专注于业务逻辑，无需关注底层资源和系统的维护，同时基于PaaS实现业务的敏捷开发。
而SaaS顾名思义就是能够直接获取具体的业务应用，例如保险理赔系统、展业出单系统等，因此SaaS是保险科技公司在云计算领域的主要切入点，也是目前更容易向行业内进行技术输出的部分。
大数据改变传统运营方式
过去保险公司对用户信息的掌控主要停留在一些基本信息和投保信息上，存在很大的局限性，而数据源的扩充是大数据技术得以发挥价值的基础。在海量数据的基础上，大数据能够进一步提炼出用户画像、用户需求以及风险识别等信息，这些信息能够为保险公司在产品设计、渠道分销和核保理赔环节上提供帮助，从而通过产品的合理定价、精准营销、反欺诈实现企业降本增效的目标。
人工智能改善盈利水平
作为新一轮科技革命及产业变革的核心驱动力，人工智能正逐渐体现出其巨大的商业价值。在保险行业，人工智能的应用将改变定价、分销、承保、理赔、投后服务等各个环节，从而达到提升业务效率，降低运营成本的目的。
当前行业内AI技术的主要投入方是头部保险公司，主要方式是自主研发。由于人工智能研发需要大量科技人才储备以及数据和基础设施的支撑，目前中小险企的人工智能应用进程相对落后，不过市场上科技公司的保险AI解决方案正不断成熟，未来中小险企能够通过采购SaaS服务或联合开发的方式获取保险AI的应用，保险企业与科技公司深度合作将成为趋势。
在人工智能的商业化落地中，为企业降低成本是其最核心的价值之一。保险行业一定程度上属于人员密集型行业，中国保险企业的人力成本大约占总成本的30%，直接影响了企业的盈利水平，据此估算2019年保险行业的人力成本约在5000亿元左右。但实际上，一些重人力的业务场景由于其高工作量、高重复率和经验导向的特性，非常适合运用人工智能进行替代（例如呼叫中心、两核等）。
对保险企业而言，人工智能的应用能够解决上述场景人力成本高、培训成本高、人员流动率高的问题。从行业情况来看，2017年是保险行业开始大规模应用人工智能的起点，其中呼叫中心是目前渗透率最高的场景。
未来随着人工智能应用加深，保险企业的成本将逐渐得到优化，从而改善盈利水平。
区块链解决行业互信难题
区块链是一种集合了分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式，从技术特性上来看，具有去中心化、数据防篡改、可追溯、一致性等特点。
简单来说，区块链能够建立一套公开透明的可信体系，使得链上的参与方以极低的成本达成互信共识，而这一点恰好契合保险长期存在的信任问题，因此保险也是区块链的重点落地场景之一。
从目前保险企业的投入情况以及行业现状来看，区块链技术在保险行业内仍处于探索和尝试阶段，大规模的应用可能还需要一定的时间沉淀，不过随着2019年区块链被提上国家战略高度，保险监管层也在积极推进行业规则制定与研究，预计未来5~10年保险区块链将迎来重要发展时机。
基于区块链的诸多技术特性，目前行业内已经在个险、再保险、农业保险等领域有了实际落地的应用。
由于区块链分布式账本和加密存储的特点，多方参与者可以在保护数据隐私的前提下实现信息共享，例如各保险公司可以建立区块链反欺诈联盟，打破过去机构间的数据壁垒，提升欺诈识别和核保风控能力，同时用户健康信息及医疗机构的信息上链能够极大缩短理赔流程，在引入智能合约后实现赔付条款的自动执行，无需人工参与。另外，在再保险领域区块链能够解决交易双方信息流转效率低下和信息不对称的痛点，促进行业发展。
综合看来，保险行业的核心环节中，现有流程几乎都有数字化技术改变的空间，科技带来的流程优化、线上业务的流量争夺，以及由疫情出发的新兴生态的构建将成为险企战略布局的核心方向。
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