#天津招聘应聘##天津招聘#
天津和平大悦城甜品店招聘全职&蒹職:
①前台服务员、奶茶师; ②后厨甜品师、裱花师
[紫金草]以上岗位,全职、长期蒹職、短期蒹職均可
[紫金草]年龄:18-30岁
[紫金草]两种班次:早8:00-晚20:00; 早10:00-晚22:00
[紫金草]薪资待遇:基本薪資+奬金+提鋮,
服务生-前场-后场,不同职位薪资待遇不同,
过年可上班者优先考虑。
[紫金草]具体要求:
①服务员、奶茶师
形象好,气质佳,性格开朗活泼,服务意识佳
②后厨甜品师、裱花师
有工作经验,教学后上手快,烘培上有娴熟的技艺;熟悉烘培流程并且能够独立完成烘培,热爱甜品事业。
[圣诞老人]应聘联系:17720169147,v同。
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#小艾CRYSTAL[超话]#
周末日常,莫名觉得11月好长啊!长到我都快腻了,圣诞月赶快来吧,过个节日能高兴点。这个月我一整周排满了面试,还好有满杯红柚加持撑到最后的,超感谢大家热情应聘的!另外我下半年的护肤和彩妆爱用都已经在路上了哦,预计下个月就能发出了,可以期待一下!
图一,CHARLOTTE TILBURY 这次圣诞真的做得太好了,每一件我用了都很喜欢,12色绝对比之前一盘更适合冷皮,好好搭配非常出彩!另外它家的多色盘一般粉质反而比4色还要好,金属色细腻顺滑好晕染,很棒的;stone rose beauty和圣诞面部盘不是一个盘子,stone rose beauty虽然偏粉但更加柔和一些;walk of shame就是一个酒红色眼影盘,但意外的我觉得比vintage vamp好驾驭很多;
图二,KANEBO的2019秋冬臻萃晶采粉霜,大家都知道,论做粉底的细腻度和持久力,除了CPB谁也比不上KANEBO吧,impress,twany century,新奢华,lissage,est粉霜,沙龙版AFFINIQUE粉霜秋冬版,太多太多佳作了。新的这款秋冬臻萃晶采粉霜可以说更加的细腻滋润,越夜越美丽而且光泽度特别好看,闭眼买吧!我买了以后才接到品牌合作测评,谢谢Kanebo反正写完测评自然色号OCB抽个奖啊!
图三,LANCOME宝石切面唇膏终于收到了,不负所望的饱和滋润而且好看,01是一个鲜亮的鸽子血红色,274就是秋冬温柔一刀奶茶色,它家做奶茶色最出彩了!KANEBO的双色腮红04是比较秋冬的一个红棕色,十分成熟大气的一个颜色,质地我不用多说,软糯细腻融合力强。给你们买的DIOR新版小羊皮气垫和科颜氏蓝精灵夜油,抽奖抽掉啦!
图四,近期真爱单色眼影,我突然发现我SUQQU全单色居然收到没写......FLAG立太多自己都忘记了,今年SUQQU01你们一定要买,期待已久的绝佳棕色,真的多少钱收都不亏,它家原本的哑光优势真的太大了可惜近几年只出了这一块惊艳的;
图五,藤条香氛我个人最近发现了一个还不错的微甜品牌,寓义家居的香氛线,绝不能说是非常陶醉的香气,但是房间里有舒服的家居香气我觉得就很好了。一个普罗旺斯是偏甜的花香木质调,比较朦胧安静的卧室香氛;一个远方的灯塔海盐花香木质调,海盐雪松茉莉搭配的很妙,算是比较清淡悠然的感觉,我放在书房里;
图六,三个我最近很喜欢的香味,一个是JOLOVES的白玫瑰与柠檬叶,特别温柔气质的女性香气,清爽而又柔和的酸甜玫瑰味道让人欲罢不能;另外一个就是UTTORI五朵里的桂花系列,桂花糖藕的可爱香气是被芒芒种草的,一整个系列我都特别喜欢,温暖的馥郁桂花是秋冬必备吧!还有UTTORI五朵里的纸,有图书馆情节的一定去试试看,纸张的温柔香气到处都是!
图七,谢谢欧莱雅,我收到了一支新的紫熨斗眼霜,这支留着,反正看眼熟的妹子我会另送的;skintsugi给我寄了日霜,上次没来得及放进去这次放一下,谢谢skintsugi,我的抗老功臣!谢谢BOBBI BROWN,很早之前就给我寄了一个卸妆油一个妆前(我今年的真爱妆前),然后还有一个我很感兴趣的早就买了的新金管细管claret!谢谢vitabrid!特殊技术开发VC粉使得和赛贝格不同,不氧化不发黄不失活而且更易渗透!
图八,关于CR这个我一直以来都很爱的牌子,夏天我更喜欢海盐磨砂,秋冬有些太拔干了于是回购了它家的玫瑰丰盈净化护色洗头膏,香味依旧是CR玫瑰的那种让人陶醉的纯玫瑰花水的轻盈甜蜜花香气,控油深层清洁效果很好,护色也还不错,就是里面是泥膜看起来比较恶心;小饰品,我逛诚品买了一个非常可爱的小白毛毛球,十分冬天;然后TB上面看中一家做INS饰品的,非常日杂感可爱又复古,买了3副看起来还不错的;
图九,近期看书,我最近在听阿德勒的心理学嘛,想辅助着看一些比较简单的内容,所以挑了《极简心理学》和《别生气啦》两本轻松易读的来补充阅读一下,顺便为情绪管理下篇找找灵感,过去好久我觉得我要重新构思一下我原来的写法再整合一次;最后一本我个人很感兴趣的《创新者的行动》,等看完统一分享哈!
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【卧底宏状元:保质期随便改 厨房惊现工业碱】
来源: 中国食品报网
关键词:食品 安全 舌尖 暗访 宏状元 工业碱
半成品食材保质(保鲜期)期随便改,餐具残留洗涤剂,工业火碱清洁厨房设备......历时1个月,中国食品报暗访组在宏状元餐厅北京朝阳区农光里店和北京丰台区丰台北路店暗访期间,看到开篇一幕。
保质期标签随便改
2019年10月,暗访人员通过应聘先后来到宏状元北京丰台北路店和农光里店两家门店后厨工作。在这两家门店,暗访人员均发现部分半成品食材在过期或即将过期时被更换新的“日期标签”。
在宏状元农光里店,暗访人员看到,后厨一员工正在为放在操作台上的食材更换新标签。这些食材被分成若干份,用透明塑料袋包起来,后厨员工首先将已经贴在塑料袋上的绿色(标签上标注为星期五)日期标签撕下来,然后再换上手里的橙色(标签上标注为星期六)日期标签。而当天是10月10日,也就是星期四。
为什么标签会有不同的颜色,这样做的目的是什么?据了解,宏状元在半成品食材保质期管理上,从周一到周日用7种颜色区分开来:蓝色标签是星期一、黄色标签是星期二、红色标签是星期三、紫色标签是星期四、绿色标签是星期五、橙色标签是星期六、黑色标签是星期日。
10月19日(星期六),在宏状元丰台北路店,暗访人员询问如何给食材贴日期标签时,后厨一员工介绍称,如果有人来检查,标签就贴星期日的,如果没有检查的,就再顺延一天,也就是贴星期一的标签。当暗访人员询问为什么这样做的时候,该员工解释称:“为了应付检查,省事。”
宏状元是北京市面上以“现熬粥”为主打的知名餐饮品牌,据其官网介绍,宏状元坚持使用安心食材,100%新鲜制作,是为消费者生产健康、安全、绿色产品的粥店。
这样一家知名餐饮企业,面对过保质期(保鲜期)的食材,不是选择将其作报废处理,而是通过更换新的日期标签继续使用。不仅如此,后厨还有老员工手把手教新员工如何更换标签。这种行为,符合他们所宣称的“坚持安心食材,100%新鲜制作,生产健康、安全、绿色产品”的承诺吗?面对这样的情况,消费者的健康权益和食品安全权益如何得到保证呢?
餐具残留洗涤剂
10月10日晚上7时许,正值用餐高峰。在宏状元农光里店,暗访人员被要求到洗碗间取餐具时看到一员工正在洗餐具,洗碗池上方的墙壁上只贴有清洗并没有发现消毒的标识。
当得知有人来取砂锅时,该洗碗工将手里正在清洗的黑色砂锅递给暗访人员,上面还残留着很多洗涤剂的泡沫,在被质疑后该员工才用清水冲洗几下。接着又从旁边盛餐具的筐内拿起一个黑色砂锅,同样放在水龙头下冲洗了几下后也递了过来。
两个砂锅仅在用洗涤剂清洗和清水冲洗两个环节下,便直接交到了暗访人员手中,并未发现有消毒的程序。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。然而,宏状元只是将砂锅放在水龙头下面冲洗一下,这种方式清洗出的餐具如何保证病原体不被传染顾客?残留洗涤剂能否被彻底冲洗干净?如果顾客用了有洗涤剂残留的餐具,会不会对身体造成伤害呢?
外卖餐盒疑变成“口水餐盒”
在美团APP上搜索宏状元丰台北路店,外卖评价差评显示483条,记者浏览部分评价内容,发现在消费者给出的差评中大部分是关于食品安全的问题。
然而,就在消费者多次对宏状元外卖出现的问题提出质疑的情况下,10月18日,宏状元丰台北路店,在厨房操作台上倒扣着一摞用来盛外卖的塑料餐盒,旁边还单独放着一个装有水的餐盒。此时一位厨师走过来,端起餐盒将里面的水喝完,之后这个餐盒并没有被扔掉,而是被该厨师顺手倒扣在那一摞餐盒上面。
这种情况不得不令人疑惑,这个被用过沾有厨师口水的外卖餐盒,会不会和其他尚未被使用的打包餐盒一样被用来盛外卖,进而被送到消费者面前呢?
工业碱疑似被用来清洗厨房设备
众所周知,碱分为工业碱和食用碱,食用碱则可以用来做馒头、面包等食品;工业碱则有强烈的腐蚀性,接触会对人体皮肤、呼吸道等造成伤害,属于8级危险化学品,在够买、储存、使用方面有严格规定。曾经就有媒体报道称,某15岁暑假工在酒店打工时,不慎将火碱溅入右眼,致使右眼失明。
10月19日,暗访人员在丰台北路店后厨也发现了一大袋英文标识且印有“中国天津”字样的碱。经过查证,这是化工厂生产的工业碱。
当暗访人员询问该工业碱的用途时,工作人员称这是火碱,用来清洗蒸箱里的篦子。
就以上这些情况,日前,记者曾多次拨打宏状元餐饮公司电话欲进行采访,然而对方始终无人接听。
据了解,宏状元餐饮成立于1993年,2008年以5550万美元被快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司全资收购,成为该公司旗下重点餐饮品牌之一。快乐蜂餐饮集团成立于1978年,现为菲律宾规模最大的餐饮集团。截止到2010年12月31日,集团在全球共拥有2,316多家门店。“永和大王”是该公司知名度最高的餐饮品牌。
在上述两家门店后厨,为什么会出现随意更改保质期标签、餐具残留洗洁剂、工业碱清洗蒸箱等卫生和食品安全隐患呢?食品安全无小事,出现这些问题,我们不禁要问问、探探背后的原因,这是跨国餐饮巨头其本身就存在监督管理上的疏漏,还是根本就是忽视食安法规、漠视消费者权益?
更多暗访内容记者将持续报道。
(中国食品报暗访组)
https://t.cn/AiB0QxDV
来源: 中国食品报网
关键词:食品 安全 舌尖 暗访 宏状元 工业碱
半成品食材保质(保鲜期)期随便改,餐具残留洗涤剂,工业火碱清洁厨房设备......历时1个月,中国食品报暗访组在宏状元餐厅北京朝阳区农光里店和北京丰台区丰台北路店暗访期间,看到开篇一幕。
保质期标签随便改
2019年10月,暗访人员通过应聘先后来到宏状元北京丰台北路店和农光里店两家门店后厨工作。在这两家门店,暗访人员均发现部分半成品食材在过期或即将过期时被更换新的“日期标签”。
在宏状元农光里店,暗访人员看到,后厨一员工正在为放在操作台上的食材更换新标签。这些食材被分成若干份,用透明塑料袋包起来,后厨员工首先将已经贴在塑料袋上的绿色(标签上标注为星期五)日期标签撕下来,然后再换上手里的橙色(标签上标注为星期六)日期标签。而当天是10月10日,也就是星期四。
为什么标签会有不同的颜色,这样做的目的是什么?据了解,宏状元在半成品食材保质期管理上,从周一到周日用7种颜色区分开来:蓝色标签是星期一、黄色标签是星期二、红色标签是星期三、紫色标签是星期四、绿色标签是星期五、橙色标签是星期六、黑色标签是星期日。
10月19日(星期六),在宏状元丰台北路店,暗访人员询问如何给食材贴日期标签时,后厨一员工介绍称,如果有人来检查,标签就贴星期日的,如果没有检查的,就再顺延一天,也就是贴星期一的标签。当暗访人员询问为什么这样做的时候,该员工解释称:“为了应付检查,省事。”
宏状元是北京市面上以“现熬粥”为主打的知名餐饮品牌,据其官网介绍,宏状元坚持使用安心食材,100%新鲜制作,是为消费者生产健康、安全、绿色产品的粥店。
这样一家知名餐饮企业,面对过保质期(保鲜期)的食材,不是选择将其作报废处理,而是通过更换新的日期标签继续使用。不仅如此,后厨还有老员工手把手教新员工如何更换标签。这种行为,符合他们所宣称的“坚持安心食材,100%新鲜制作,生产健康、安全、绿色产品”的承诺吗?面对这样的情况,消费者的健康权益和食品安全权益如何得到保证呢?
餐具残留洗涤剂
10月10日晚上7时许,正值用餐高峰。在宏状元农光里店,暗访人员被要求到洗碗间取餐具时看到一员工正在洗餐具,洗碗池上方的墙壁上只贴有清洗并没有发现消毒的标识。
当得知有人来取砂锅时,该洗碗工将手里正在清洗的黑色砂锅递给暗访人员,上面还残留着很多洗涤剂的泡沫,在被质疑后该员工才用清水冲洗几下。接着又从旁边盛餐具的筐内拿起一个黑色砂锅,同样放在水龙头下冲洗了几下后也递了过来。
两个砂锅仅在用洗涤剂清洗和清水冲洗两个环节下,便直接交到了暗访人员手中,并未发现有消毒的程序。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。然而,宏状元只是将砂锅放在水龙头下面冲洗一下,这种方式清洗出的餐具如何保证病原体不被传染顾客?残留洗涤剂能否被彻底冲洗干净?如果顾客用了有洗涤剂残留的餐具,会不会对身体造成伤害呢?
外卖餐盒疑变成“口水餐盒”
在美团APP上搜索宏状元丰台北路店,外卖评价差评显示483条,记者浏览部分评价内容,发现在消费者给出的差评中大部分是关于食品安全的问题。
然而,就在消费者多次对宏状元外卖出现的问题提出质疑的情况下,10月18日,宏状元丰台北路店,在厨房操作台上倒扣着一摞用来盛外卖的塑料餐盒,旁边还单独放着一个装有水的餐盒。此时一位厨师走过来,端起餐盒将里面的水喝完,之后这个餐盒并没有被扔掉,而是被该厨师顺手倒扣在那一摞餐盒上面。
这种情况不得不令人疑惑,这个被用过沾有厨师口水的外卖餐盒,会不会和其他尚未被使用的打包餐盒一样被用来盛外卖,进而被送到消费者面前呢?
工业碱疑似被用来清洗厨房设备
众所周知,碱分为工业碱和食用碱,食用碱则可以用来做馒头、面包等食品;工业碱则有强烈的腐蚀性,接触会对人体皮肤、呼吸道等造成伤害,属于8级危险化学品,在够买、储存、使用方面有严格规定。曾经就有媒体报道称,某15岁暑假工在酒店打工时,不慎将火碱溅入右眼,致使右眼失明。
10月19日,暗访人员在丰台北路店后厨也发现了一大袋英文标识且印有“中国天津”字样的碱。经过查证,这是化工厂生产的工业碱。
当暗访人员询问该工业碱的用途时,工作人员称这是火碱,用来清洗蒸箱里的篦子。
就以上这些情况,日前,记者曾多次拨打宏状元餐饮公司电话欲进行采访,然而对方始终无人接听。
据了解,宏状元餐饮成立于1993年,2008年以5550万美元被快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司全资收购,成为该公司旗下重点餐饮品牌之一。快乐蜂餐饮集团成立于1978年,现为菲律宾规模最大的餐饮集团。截止到2010年12月31日,集团在全球共拥有2,316多家门店。“永和大王”是该公司知名度最高的餐饮品牌。
在上述两家门店后厨,为什么会出现随意更改保质期标签、餐具残留洗洁剂、工业碱清洗蒸箱等卫生和食品安全隐患呢?食品安全无小事,出现这些问题,我们不禁要问问、探探背后的原因,这是跨国餐饮巨头其本身就存在监督管理上的疏漏,还是根本就是忽视食安法规、漠视消费者权益?
更多暗访内容记者将持续报道。
(中国食品报暗访组)
https://t.cn/AiB0QxDV
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