#茶日子#

夜来，一盏清香型铁观音，安静得听见一颗颗观音落盏，伴随着竹叶的清香，没错，润茶茶汤入杯，闭上眼就仿佛置身在竹林里，肆意的多呼吸几次，想要留住这芬芳。后面有三泡混在一起喝，竟然喝出了米汤的感觉，圆润饱满，茶汤看似很淡，真的很淡，但这就是这款铁观音的姿态。鲜爽足矣。
又想叨叨了，这一个礼拜来，弟弟拉肚子，姐姐动不动吐了，洗完弟弟洗姐姐，洗完姐姐洗弟弟，这一个礼拜就在洗洗洗中度过了。生活是“自找”的，对，自己找来的，不这样咋像过日子咧。想要把两娃子带好，弄得干净，还想有点自己的空间，要么牺牲自己的睡眠时间，要么牺牲掉工作时间。我是有正经工作的，正经到这两天堆积了好多个快递没发，在这给朋友们说抱歉了，此刻起满血复活，明后日陆续发出[嘿哈][嘿哈][嘿哈]

现在人分不清老北京的茶汤和面茶，有些“民俗学者”也不懂装懂地混着说，面茶是一种老北京的传统小吃。面食面茶不是茶汤，是黍子面或小米面大锅煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上，还要用一种特殊的漏子均匀撒上芝麻盐。味道看自己的口味，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起做喇叭状，贴着碗边，转着圈喝，面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱、芝麻盐又是面茶，要的就是这种又烫又咸香的感觉、这种味道。这绝对是门艺术，非老北京人不可了。看来这门艺术，快要绝迹了。

糜子面要石磨磨的，钢磨速度太快糜子面发烫就跑味儿了。改革开放初白塔寺宫门口一家小吃店为显示自己是正宗的，专门在店后有个棚子一条白蹄儿白嘴儿的小毛驴拉磨，引来无数人围观，甚是好玩儿…… https://t.cn/z8A5i9i

#茶事# 在每个繁忙的工作午后，不喝点好的怎么犒劳自己？北京【三元桥】佳程广场店新品来袭~海拔1200m的乌岽山单丛乌龙茶——鸭屎香，农夫山泉水冷萃了12h的清亮茶汤，蜂蜜浸渍了4h的时令鲜果，混着春泥香的农场薄荷叶。把最好的都云集于这一杯里——你能品尝到的不仅是最好的食材，还有觅唐一直坚持的最健康的生活方式。觅唐鲜果冷萃茶新品尝鲜价：29元/杯。详情戳>>>https://t.cn/RCIp0uy