南京这家日料把暗黑风狠狠拿捏住了
暗黑风的日料在南京还是第一次吃呢~
店面高级感满满,姐妹们去拍照也挺好看的
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店名:奈九NIGIO
地址:菱角市66号
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/流光溢彩/
寿司颜值满分,五彩缤纷很鲜艳
一口一个吃起来好满足呀
/温泉蛋下酒生牛肉/
喜欢吃生牛肉的姐妹记得要试试!
肉的质感比较嫩滑
搭配着蛋液一起吃
口感丰富微甜

/泡菜牛肉锅/
如果平时吃日料都吃寿喜锅的话
可以尝尝他们家的泡菜牛肉锅
肥牛还蛮好吃的
口感丰富

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朋友相谈甚欢之余邀请我吃了一顿乌冬牛肉面定食~也就是牛肉面套餐。我之所以喜爱这份套餐的主要原因是喜欢其中的“温泉蛋”。

温泉蛋是一种水煮蛋的做法。 因在温泉里煮成而得名(温泉多为60多度左右)。把蛋壳敲开时,会惊奇的发现蛋黄稍微凝固,可蛋清还未凝固,味道很独特.这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的,吃到嘴里香滑糯软,很有幸福感、满足感。

去后厨厨师‍那里请教了做法,回来照本宣科,因掌握不了其温度及时间的操弄,结果在敲开蛋壳的一霎那,只听到“砰”的一声,蛋黄蛋白四处飞溅,手里只剩下一个蛋壳子了[流泪][允悲]。

“十年磨一剑,霜刃未曾试”意思是说要想做好一件事情需要多年的实践与经验,而不是一朝一日之功呀![兔子][允悲](去年的库存)

第一次尝试吐司就是一个大失败!很像烤馒头,哈哈,还是好吃的!
疯狂消耗家里的意面
吃了台湾臭臭锅,一点也不臭
不太好吃的お土産。
松屋的回锅肉好好吃,喜欢脆脆的卷心菜,配了一个温泉蛋拌饭绝绝子!
我真的很爱锅包肉,第一次尝试雪绵豆沙,和我想象的有点不太一样……
自制花生酥酥类点心油真的很多!
久违的一人电影一定要配爆米花️


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