今天做的热苹果饮和蛋黄酱三明治很受孩子们欢迎，简单的健康轻食，大家可以试试。

材料：苹果一个，全麦面包片若干（人均两片），鸡蛋若干（人均一枚），色拉酱，盐，胡椒粉

热苹果汁：将苹果切块放入豆浆机，加适量的水，按照正常的打豆浆步奏即可。若成年人或者老年人喝，还可以加少许干姜粉，做成热苹果姜汁饮。

三明治做法：
1，鸡蛋带皮煮熟，拨干净外皮后，用勺子压碎，加入色拉酱和少许椒盐搅拌均匀

2，面包片切去四边，中间均匀涂抹上一步调拌好的蛋黄酱，然后用刀十字切成四块，一人量即可。

涮牛肚

牛有四个胃其中最后是真正的胃，其他都是为了反刍用的，就像啤酒厂的各个工序。牛身上都是宝，四个胃都能吃，第一个就是这个，叫草肚，也有就叫牛肚的，名字比较乱套，北京一般叫阳扇（牛肚板儿），一般你要去肉铺这样买，老板就知道你是懂的。否则你说我买点牛肚，老板耐心点就问您怎么吃，不耐心的就开始问你要多少了，反正手上的都给你，牛肚是纯肌肉内脏，夏季很容易腐烂，所以老板喜欢多给你切点，赶紧买了走人。牛第二个味在台港粤叫金钱肚，这个想必都吃过吧，洗起来也不麻烦。第三个胃是牛百叶，最难洗，涮火锅竖着切就是百叶，一片一片单独就叫毛肚。最后一个胃是牛真正的胃，叫牛肚板儿阴扇儿。

在爆肚领域，金钱肚我们一般叫葫芦，总之按照部位分的很细，比如肚仁儿。牛真胃一般用来炒菜，软嫩。

具体去脏器味道自己搜吧，我不写了，无非是会用到面粉，白醋，食用碱和盐。我这个是肚板儿，就是草肚子，洗好，焯水，重新放锅里，重手下花椒，大料，小茴香，葱姜，捣碎的胡椒或胡椒粉，桂皮常规，拍破的肉蔻一枚，然后加黄豆酱，这就行了。如果喜欢药味可再加白芷，喜欢脏气味低点加香菜籽，喜欢异香的加甘松，这香料闻着像腐烂的肉，臭，因为太浓了，少加一点就变成香的了。没有就用经典的。

高压锅压20分钟，然后自然放到常压，去盖子自然放凉。切片，然后弄个自己喜欢的麻酱汁即可。#省航班时节菜# #Flightsaver# #时节小鲜[超话]#

外面那种串，在汤里咕嘟着，你去买的时候给你刷点麻酱，那样的也好吃。但那个太少了，切的很薄，一把20串加一起没我这三块那么多肉。我这抱着碗吃，还是舒服多了。牛肚现在不便宜了，好吃，全是肉，低脂肪，减肥中间的加油站。

总结一下，一选，二洗，三压（不嫌慢则炖），四酱。

人生短暂2W多天
选择跟谁过一生很重要
选择一个人=选择了一种生活方式
不要指望任何人活成你想要的样子
真爱其实可以让一个人变成更好的自己❤️

10min美味早餐：
食材：吐司一片 培根一片 鸡蛋一枚
鸡蛋新吃法：平底锅预热 黄油融化 打蛋下锅 翻均 30秒出锅.....装盘 撒上黑芝麻 胡椒粉
今天终于没喝咖啡☕️ 换成：高钙脱脂牛奶
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