【 “海丝古港 微笑宁波”滨海旅游名城摄影展开幕】今天（8），“海丝古港 微笑宁波”滨海旅游名城摄影展在东钱湖中国摄影家协会宁波艺术中心开幕。本次摄影展由宁波市文化旅游研究院（宁波市文旅宣传推广中心）、宁波市摄影家协会、东钱湖中国摄影家协会艺术中心主办，是“宁波微度假·浙里最好玩”2022宁波文旅系列推广的重要活动。活动于今年2月启动征集，收到报名作品近1500余件（组），总图片数量5000余幅，评选出获奖作品88件。经过网络投票、专业评审，最终产生摄影作品一等奖一件、二等奖两件、三等奖五件。本次展览展出等级作品、特邀作品、优秀作品123件，展出时间将持续到8月16日。（宁波台记者周凌辉、通讯员孙亚玲）

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【我校川菜非遗省级代表性传承人参加“天府旅游美食荟”直播】

2022年7月9日，由中共四川省委宣传部、四川省文化和旅游厅主办的“天府根脉：四川省非物质文化遗产精品展暨四川省黄河流域非遗展”在国际非物质文化遗产博览园开幕。川菜发展与饮食文化研究院（以下简称“川研院”）副院长王胜鹏参加了开幕式相关活动，同时川研院组织徐孝洪、钟志惠两位“川菜烹饪技艺”省级非遗代表性传承人参加了此次非遗展系列活动——“天府旅游美食荟”的美食直播。

在“天府旅游美食荟”直播过程中，首先由徐孝洪老师向观众展示了川菜传统名品——九色攒盒菜品的制作技艺和“四际宴”凉菜制作技艺，并通过“四际宴”凉菜的制作及装盘呈现介绍了川菜传统烹饪技艺的传承与创新融合发展情况。随后，钟志惠老师现场展示了四川传统名小吃——蛋烘糕的制作技艺，不仅介绍了其制作方法、烹饪工具及风味特色，还讲解了制作技艺的关键。面对香气扑鼻、色形味俱佳的美食，现场主持人品尝不断并赞不绝口，直播间的观众人数达到10余万人，外地观众和食客则是垂涎欲滴、纷纷留言要到成都品尝。

本届“天府旅游美食荟”作为“天府根脉：四川省非物质文化遗产精品展暨四川省黄河流域非遗展”的重要组成部分，主要围绕天府之国“旅游”和“美食”两大名片进行展示。此次活动特别增加互动直播环节，生动展现了四川各地的美食非遗项目，让线上线下的观众一起体验四川特色美食、感受四川美食文化，取得了非常好的效果。

长期以来，川研院不仅自身积极开展各项川菜非遗的保护传承工作，而且推荐和组织川菜非遗传承人开展相关保护传承工作，坚持守正创新、开放包容，做到见人见物见生活。通过参与此次直播活动，川菜烹饪技艺省级非遗代表性传承人进一步展示了川菜魅力，提升了传承群体的影响力与知名度，为今后进一步开展传承保护活动积累了经验。

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【我校主持建设的食育教育科普基地获“四川省科普基地”称号】

近日，四川省科学技术厅、中共四川省委宣传部、四川省科学技术协会联合发布了四川省第十三批省级科普基地名单，四川旅游学院主持建设的四川旅游学院食育教育科普基地成功入选，获“四川省科普基地”称号。此次共20家科普基地入选。

省级科普基地是向公众传播普及科学知识、宣传展示科技创新成就、提高公民科学素质、提供公共科普服务的重要阵地，是我省科普能力建设的重要部分。主要包括场馆类、自然保护地类、生产示范类、教育培训类、信息传媒类等5个类别。此次选出的20家科普基地涵盖场馆类、生产示范类、教育培训类、信息传媒类等4个类别。

食育教育科普基地的创建工作在学校领导的关心指导下，由烹饪学院牵头，得到了科技处、教务处、川菜发展与饮食文化研究院、饮食文化博物馆等部门的大力支持。食育教育科普基地的建立，是探索实施“五育并举”的教育理念，普及宣传“安全、健康、科学、快乐”的饮食知识，开展丰富多样的饮食文化普及活动的重要载体和专业平台。基地将严格按照《四川省省级科普基地管理办法》要求，加强科普设施建设，更新丰富科普内容，开展针对不同群体、不同主题的科普系列大型活动，让“食育教育”惠及更多群体。