在别的商家大张旗鼓宣传各种高利润的营养保健品时，我要给大家推荐好的土豆和胡萝卜，这种利润极其微薄的家常菜品。我告诉你们为什么。

我们中国人讲究吃米。去外面吃饭，往往能从一碗米饭看出厨师品味与饭店档次。街边小馆卖的是几块钱一斤劣质米做的饭，好的饭店卖精心搭配的杂粮饭、米闪着大自然赋予的油光。中国人对米的情结就是西方人对土豆的情结：虽然土豆在西餐里是永远的配角，但品质好坏看得出厨师的档次，不讲究土豆就等于中国人不舍得买稻花香。老虎到中国后就没吃过一款满意的土豆，我丝毫不奇怪，我在国外也没买到地道的米啊。

两年多了我一直在找土豆，因为我认识的每一个营养师，都推荐用土豆代替部分主食。去年我兴致勃勃拿着我认为最特别的内蒙紫土豆（不是紫薯，是紫土豆）给老虎，他吃后不屑的说：“有什么好的，种土豆的完全不知道自己在干吗，不是懂得种地就懂得土豆！” 我必须说老虎不如我懂红糖、糙米、海带、坚果...... 但他绝对是土豆的专家。

今天终于有一款土豆，让他开箱就赞美：标准的比重，一拿就是恰到好处的手感；本来我们已经在我爹妈家吃过晚饭了，他又等不到明天，一定要烤一颗尝尝，就是图一，什么都不放，喷一点橄榄油，撒几粒海盐，就吃它最原始的味道。然后他说：“真的有人把土豆做到位了。”

实话说，我吃了感觉没有那么夸张，好比，老虎吃了稻花香也觉得“不就是米饭吗”。但是我比他更了解这份土豆背后的故事，打动我心，再结合老虎的赞美，我要郑重的推荐它给你们。

无论南方还是北方，每个地方的人们，都在每个地方的大环境下，用自己的方式去追求自己的梦想。上一篇文章中提到“北方创业者善于借势造势，精于整合资源，长于制造概念，创业过程中讲究高举高打、大张旗鼓。”对北京来说，政治和文化的积累为创业者的聚集奠定了深厚的基础。
　　09年，李开复开始创办了天使投资机构“创新工场”，引领了一股天使投资的旋风。于是，几大互联网公司先后加入了IT投资和收购圈的队伍，北京的创业氛围变得越来越热情似火。https://t.cn/RJFx8xR #创业#

现在的社会是怎么了，“说的好好的，政府支持农民发展养殖。让我家去养鸡，可以申请低利息贷款。这下好了，想着有政府的支持，开始大张旗鼓高高兴兴开始搞养鸡，鸡开始养了可是贷款却不给贷了，没办法不给贷算了，自己去想办法吧。哎呀，鸡终于大了，可以出栏了，上城去卖吧……喜出望外的拉了一些去卖，一个没卖了，城管来了，扣了！不让卖！ 让农民搞经济，让我们脱贫致富。我们有的东西没地方卖，怎么致富，怎么搞经济，还有没有天理了，这么好的放养鸡。没地方去卖！！！总不能让我们自己留着吃去致富吧